1- Importância das sementes.pptx

Aula 1 sobre a importância da sementes como insumo na agricultura

1. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES CENTRO UNIVERSITÁRIO DE FORMIGA CURSO: ENGENHARIA AGRONÔMICA 7 º PERÍODO Prof. Vitor Oliveira Rodrigues

2. INTRODUÇÃO Semente Grão

3. INTRODUÇÃO Definição de Sementes Semente é o grão ou a parte do fruto próprio para a reprodução. Semente é qualquer substância ou grão que se semeia ou que se lança à terra para se fazer germinar.  Definição segundo dicionário:

4. INTRODUÇÃO Definição de Sementes Semente  é o óvulo maduro e já fecundado das plantas gimnospermas ou angiospermas. Semente é a parte do fruto que contém o embrião no estado de vida latente e que provém do desenvolvimento do óvulo após a fecundação. Definição botânica:

5. INTRODUÇÃO Agricultura Tradicional - Separa-se parte da produção para utilizar na safra seguinte como semente. - Pouca distinção é feita entre o grão, que se utiliza para alimentação e a semente utilizada para multiplicação. Agricultura Moderna - Produção de sementes tem por objetivo disponibilizar material de multiplicação vegetal com garantia de identidade e qualidade , atendidos os padrões e as normas específicas.

6. INTRODUÇÃO Considerações: A semente é o veículo que leva ao agricultor todo o potencial genético de uma cultivar com características superiores. A semente não é um grão que germina. A semente possui atributos de qualidade física, genética, fisiológica e sanitária que lhe confere a garantia de um desempenho agronômico .

7. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO ELEMENTO MODIFICADOR DA HISTÓRIA DO HOMEM Homem: nômade, vivia da caça 10.000 anos: Compreensão da relação semente-planta => vida sedentária. Formação de grupos e comunidades Semente é a “pedra fundamental” da civilização

8. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO MECANISMO DE PERPETUAÇÃO DA ESPÉCIE Apresentam a capacidade de distribuir a germinação no tempo: dormência Distribuição espacial da germinação: eficientes estruturas e modos de dispersão

9. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO MECANISMO DE PERPETUAÇÃO DA ESPÉCIE Toleram a dessecação e o frio Sementes recalcitrantes  são aquelas que não sobrevivem a secagem e congelamento durante a conservação ex situ, sem que ocorram danos fisiológicos. Ex : manga, cacau, abacate, araucária Sementes ortodoxas  são aquelas que podem ser desidratadas a níveis baixos de umidade (5 a 7% de umidade) e armazenadas em ambientes de baixas temperaturas. Ex : 75 a 80% das sementes de angiospermas

10. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO ESTRUTURA DE MULTIPLICAÇÃO 350 mil espécies de plantas descritas Mais de 250 mil são multiplicadas via semente

11. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES DIFUSÃO DE ESPÉCIES Facilidade de transporte pelo homem Difusão de muitas espécies durante as grandes navegações

12. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES ALIMENTO E MATÉRIA PRIMA Fonte direta de alimento para o homem Cereais (ricos em carboidrato – 70 a 75%): arroz, sorgo, milho, trigo Leguminosas (ricas em proteína): feijão, lentilha, fava, grão-de-bico Oleaginosas (ricas em lipídeos): amendoim, girassol 40% proteínas 20% lipídeos

13. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES ALIMENTO E MATÉRIA PRIMA Fonte de inúmeros outros produtos Vestuário Artesanato Produtos medicinais Cosméticos Combustíveis Rações Bijuterias

14. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES MANUTENÇÃO DA VARIABILIDADE GENÉTICA Semente: permite acessar e controlar as alterações na espécie Meio importante para conservação da diversidade genética Mecanismo de rápida difusão de novos cultivares

15. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO PRINCIPAL INSUMO AGRÍCOLA Fator determinante da produção É multiplicada e não consumida no processo de produção. A produção é limitada pelo potencial genético da variedade. Existe uma tecnologia de produção e armazenamento específica produzida e comercializada dentro do Sistema Nacional de Sementes e Mudas Lei 10.711 de 5 de agosto de 2003.

16. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO MATERIAL DE PESQUISA Características: Tamanho e forma: facilidade de armazenamento e manipulação. Boa conservação por longo tempo: possibilita desenvolver trabalhos no momento mais adequado. Apresenta organização fisiológica e bioquímica complexa permitindo qualquer tipo de estudo na área da Biologia Vegetal.

17. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES 1) Elemento modificador da história do homem; 2) M ecanismo de perpetuação da espécie; 3) P rincipal mecanismo de estabelecimento, expansão, diversificação e melhoramento na produção agrícola; 4) B anco de reposição de caracteres hereditários e de variabilidade das espécies vegetais; 5) Mecanismo de transporte das inovações e da revolução oriundas da biotecnologia; 6) Fonte de alimentos e de matéria prima para a indústria; 7) Como material de pesquisa.

18. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO INIMIGO DO HOMEM Plantas daninhas: grande produção de sementes, dispersão eficiente => difícil e caro o controle. Sementes são veículos de disseminação de pragas e patógenos Amaranthus retroflexus (caruru) produz 117.400 sementes/planta

19. Agradeço a atenção!