5.2 clasificación de las enzimas

bioquimica 1

1. CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS

2. Se Clasifican: De acuerdo con su complejidad las enzimas se clasifican como: Simples: formadas por una o mas cadenas polipetidicas Conjugadas : contienen por lo menos un grupo no proteico enlazado en un cadena polipeltidicas. En las proteínas conjugadas podemos distinguir dos partes: Apoenzima : Es la parte polipeptídica de la enzima. Cofactor : Es la parte no proteica de la enzima.

3. Oxidoreductasas: Estas enzimas catalizan la transferencia de electrones desde una molécula que va a ser el agente reductor hasta otra molécula receptora y esta será el agente oxidante. Las enzimas Oxidoreductasas reaccionan de la siguiente manera: AH 2 + O 2  → A + H 2 O 

4. Hidrolasas : Estas enzimas son capaces de “hidrolizar” ósea descomponer  enlaces químicos por su reacción con el agua. Las enzimas Hidrolasas reaccionan de la siguiente manera: AB + H 2 O → AH + BOH. Se clasifican en : Esterasas . Glucosidasas . Eter Hidrolasa. Peptidasas . Acil anhidro Hidrolasas. Helicasas .

5. Liasas : Estas enzimas son las encargadas de catalizar  la ruptura de enlaces químicos en compuestos orgánicos  por un mecanismo distinto a la hidrólisis y a la oxidación. Como resultado del proceso de la ruptura de los enlaces se forman frecuentemente nuevos dobles enlaces o nuevas estructuras en anillos. Las enzimas Liasas reaccionan de la siguiente manera: AB → A + B

6. Isomerasas: Estas enzimas son las encargadas de transformar un isómero de un compuesto químico en otro. Las enzimas Isomerasas reaccionan de la siguiente manera: ABC →  ACB

7. Se clasifican en :   Rasemasas y Epimerasas .   Cis -Trans- Isomerasas.  Oxidoreductasas Intramoleculares .   Transferasas Intramoleculares .  Liasas Intramoleculares .

8. Ligasas: Son las enzimas capaces que catalizar la union entre dos moléculas de gran tamaño, para dar lugar a un nuevo enlace químico. Las enzimas Ligasas reaccionan de la siguiente manera: A + B + XTP   → AB + XDP + Pi

9. TRANSFERASA Catalizan la transferencia de un grupo químico (distinto del hidrógeno) de un sustrato a otro, según la reacción: A-B+C A+C-B