Carta Rte. El Sequer con alergenos

Septiembre 2021

1. ENTRANTES
Gambas con sobrasada y cebollita 8,50 €
Humus de habitas con jamón 7,50 €
Labrador (revuelto de morcilla y cebolla con alli oli) 8,00 €
Queso tierno con mojama 9,50 €
Esgarraet(Bacalao y pimiento asado) 8,00 €
Mousse de pato con pasas 8,50 €
Calamares romana caseros 8,00 €
Sepia Plancha 8,50 €
Bravas 5,00 €
ENSALADAS
El Sequer
(Lechuga, tomate, maíz, bocas y salmón) 10,50 €
Ensalada Valenciana
(Lechuga, tomate, cebolla, espárragos atún y huevo)10,50 €
Ensalada Caprese
(Tomate, queso fresco, anchoas y orégano) 10,50 €
I.V.A. incluido
Menú especial
para 1 persona
Mínimo 2 personas (no incluye bebida)
Arroz en perol + entrantes + postre 20 €
Arroz del señoret+ entrantes + postre 20 €
Arroz con bogavante + entrantes + postre 25 €
Arroz con chipirones + entrantes + postre 20 €
Dama negra + entrantes + postre 20 €
Caldereta de marisco + entrantes + postre 22 €
Fideuà de foie de pato+ entrantes + postre 20 €
Arroz negro + entrantes + postre 20 €
Arroz rojo de carabineros + entrantes + postre 22 €
ESPECIALIDAD EN ARROCES Y COMIDAS VALENCIANAS
RESERVAS: Telf. 96 121 11 39 - 638 357 650 Mariano - 600 402 078 Juanjo

3. ENTRANTES
Gambas con sobrasada y cebollita 8,50 €
Humus de habitas con jamón 7,50 €
Labrador (revuelto de morcilla y cebolla con alli oli) 8,00 €
Queso tierno con mojama 9,50 €
Esgarraet(Bacalao y pimiento asado) 8,00 €
Mousse de pato con pasas 8,50 €
Calamares romana caseros 8,00 €
Sepia Plancha 8,50 €
Bravas 5,00 €
ENSALADAS
El Sequer
(Lechuga, tomate, maíz, bocas y salmón) 10,50 €
Ensalada Valenciana
(Lechuga, tomate, cebolla, espárragos atún y huevo)10,50 €
Ensalada Caprese
(Tomate, queso fresco, anchoas y orégano) 10,50 €
I.V.A. incluido

4. ARROCES
Arroz en Perol
(Con Pato de la Albufera, Manitas de Cerdo y Nabo) 15,50 €
Arroz a banda 12,00 €
Arroz del Senyoret 13,50 €
Arroz de Verduras 10,00 €
Caldereta (arroz meloso con marisco y pescado) 14,00 €
Arroz con Bogavante 16,00 €
Paella Valenciana típica 10,50 €
(Mínimo para 2 personas, )
PASTA
Dama Negra
(Pasta a la tinta de sepia con chipirones , gambas y alcachofas)14,00 €
Fideuá de marisco 15,00 €
Fideuá de pato, setas y foie 14,00 €
(Mínimo para 2 personas, )
I.V.A. incluido

5. MENÚ ESPECIAL
Arroz en Perol, entrantes y postre 20,00 €
POR ENCARGO
•Alli pebre
•Espardenya
•Paella Valenciana
•Paella Valenciana con Pato
•Paella Mixta
•Paella de Marisco
I.V.A. incluido

6. I.V.A. incluido
PESCADOS
Bacalao 14,00 €
Emperador 15,00 €
Merluza plancha 14,00 €
Sepionet 14,00 €
CARNES
Chuletón de Buey 18,00 €
Pechuga plancha 10,50 €
Entrecot 16,00 €
MENÚS NIÑOS 8,50 €
Pechuga empanada , Hamburguesa o Lomo
y helado

7. POSTRES
Tiramisu 6,50 €
Tarta de Flan 5,50 €
Requesón con arándanos 5,50 €
Flan de café 4,50 €
Yogur casero con miel o arándanos4,50 €
Plato Gloria (En temporada) 6,50 €
Combinado Postres Caseros 16,00 €
Combinado de Fruta 14,00 €
Fruta de temporada 3,50 €
Helado de turrón o Chocolate 4,50€
I.V.A. incluido

8. ICONOS ALÉRGENOS
Gluten Crustáceos Huevos Pescado
Cacahuetes Soja
Lácteos Frutos de cáscara
Apio Mostaza Granos de sésamo
Dióxido de azufre
ysulfitos
Moluscos Altramuces
TAMAÑO PARA APLICAR EN LA CARTA