COLECISTITIS_presentacion.pptx nutricion

Nutricion materia

1. COLECISTITIS Carrera de Medicina – 3er Año / 6to Semestre Grupo 6: Colecistitis

2. Agenda • Características • Etiología / Factores de riesgo • Manejo nutricional

3. Características La colecistitis es la inflamación de la vesícula biliar, causada principalmente por la obstrucción del conducto cístico por cálculos biliares. Puede ser aguda o crónica. Síntomas: dolor en cuadrante superior derecho, náuseas, vómitos, fiebre y malestar general. Complicaciones: gangrena, perforación o peritonitis.

4. Etiología / Factores de riesgo • Cálculos biliares: causa más frecuente. • Colecistitis alitiásica: por infecciones o ayuno prolongado. • Infecciones bacterianas: E. coli, Klebsiella. • Factores de riesgo: sexo femenino, obesidad, dietas altas en grasa, sedentarismo, diabetes, edad avanzada y embarazo.

5. Manejo Nutricional Objetivo: reducir la inflamación y prevenir recurrencias. • Fase aguda: ayuno, luego dieta líquida progresiva (caldos, infusiones, gelatinas). • Fase de recuperación: dieta baja en grasa, fraccionada, rica en proteínas magras y fibra. • Evitar frituras, embutidos, alcohol y condimentos fuertes. • Promover hidratación adecuada y actividad física.

6. Referencias 1. TORRESANI, María Elena y SOMOZA María Inéz. Lineamientos para el cuidado nutricional. 3ª ed. Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2001. 2. LONGO, Elsa N. y NAVARRO Elizabeth T. Técnica Dietoterápica. 3ª ed. Buenos Aires: Editorial El Ateneo, 2019.