Dampak Narkoba bagi siswa SMK N 1 Trucuk.pdf

Presentasi SMKN 1 Trucuk

1. LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
DI PURWADI FARM
TANGGAL: 4 JULI 2024 SAMPAI 29 OKTOBER 2024 LAPORAN INI DIAJUKAN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT UNTUK
MENGIKUTI UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS) DAN UJIAN AKHIR NASIONAL (UAN)


DISUSUN OLEH:

1. ADIT HERIYANTO NIS 12672
2. ROBI ROHMAT BAKRI NIS 12789
3. SALSABILA ARDINA PUTRI NIS 12796
4. SATRIA FAJAR ADHIPRATAMA NIS 12797
5. TEGAR PANGESTU NIS 12802

SMK NEGERI 1 TRUCUK
PAKET KEAHLIAN : AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS
JL. DPU NGARAN MLESE-SABRANGLOR-TRUCUK-KLATEN 57467
[phone] FAX: [phone]
E-MAIL: SMKN 1 [email protected]; WEBSITE: WWW.SMKNLTRUCUK.SCH.ID

2. BAB I
PENDAHULUAN

1.1.LATAR BELAKANG
TUJUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) ADALAH MENYIAPKAN PESERTA DIDIK
SEBAGAI TENAGA KERJA TINGKAT MENENGAH YANG TERAMPIL, TERDIDIK DAN
PROFESIONAL SERTA MAMPU MENGEMBANGKAN DIRI SEJALAN DENGAN
PERKEMBANGAN ILMU DAN TEKNOLOGI. UNTUK MENCAPAI TUJUAN TERSEBUT
PENYELENGGARAAN PENDIDIK DAN PELATIHAN, MEMADUKAN ANTARA PEMBEKALAN
ASPEK PRODUKTIF SERTA SPESIALISASI DI DUNIA USAHA/INDUSTRI (IDUKA).

1.2.RUANG LINGKUP
LANDASAN HUKUM PENYELENGGARA PKL YAITU:
1. UNDANG-UNDANG NO 20 TAHUN 2003 TENTANG SISTEM PENDIDIKAN NASIONAL.
2. PP NO 19 TAHUN 2005 REVISITERAKHIR PP NO 13 TAHUN 2015 TENTANG STANDAR
NASIONAL PENDIDIKAN
3. KEPUTUSAN MENTERI PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN NOMOR:60/U2014 TENTANG
KURIKULUM SEKOLAH MENEGAH KEJURUAN

3. 1.3.TUJUAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
PENYELENGGARAAN PKL BERTUJUAN UNTUK:
1. MEMBERIKAN PENGALAMAN KERJA LANGSUNG (REAL) UNTUK MENANAMKAN (INTERNALIZE) IKLIM KERJA
POSITIF YANG BERORIENTASI PADA PEDULI MUTU PROSES DAN HASIL KERJA.
2. MEMBERIKAN PENGUATAN PENDIDIKAN KARAKTER BERBASIS MASYARAKAT KEPADA PESERTA DIDIK.
3. MENANAMKAN ETOS KERJA YANG TINGGI BAGI PESERTA DIDIK UNTUK MEMASUKI DUNIA KERJA
MENGHADAPI TUNTUTAN PASAR KERJA GLOBAL.
4. MEMENUHI HAL-HAL YANG BELUM DIPENUHI DISEKOLAH AGAR MENCAPAI KEBUTUHAN STANDAR
KOMPETENSI LULUSAN.
5. MENGAKTUALISASIKAN PENYELENGGARAAN MODEL PENDIDIKAN SISTEM GANDA (PSG) ANTARA SMK DAN
INSTITUSI PASANGAN (IDUKA); MEMADUKAN SISTEMATIK SECARA SISTEMATIK PROGRAM PENDIDIKAN DI
SMK DAN PROGRAM LATIHAN DI DUNIA KERJA (IDUKA)
1.4.MANFAAT PRAKTIK KERJA LAPANGAN
KERJA SAMANYA ANTARA SMK DENGAN DUNIA USAHA/INDUSTRI ATAU INSTANSI DILAKSANAKAN DALAM
PRINSIP SALING MEMBANTU, MENGISI, DAN SALING MELENGKAPI UNTUK KEUNTUNGAN BERSAMA.
BERDASARKAN PRINSIP INI,PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL) AKAN MEMBERI NILAI TAMBAH
ATAU MANFAAT BAGI PIHAK-PIHAK YANG BEKERJA SAMA

4. BAB II
TINJAUAN UMUM

2.1.SEJARAH PURWADI FARM
PURWADI FARM BERGERAK DALAM BIDANG USAHA AYAM BROILER, YAITU AYAM YANG
DIPELIHARA SECARA KHUSUS UNTUK DIOLAH MENJADI AYAM BROILER. BAPAK PURWADI
SELAKU PEMILIK DAN PENDIRI USAHA INI, MENDIRIKAN USAHA AYAM BROILER UNTUK
SUMBER PENDAPATAN, MENYEDIAKAN SUMBER PROTEIN BAGI MASYARAKAT,
MENYEDIAKAN LAPANGAN KERJA BAGI MASYARAKAT, DAN MENYEDIAKAN SUMBER
DAGING UNTUK PASAR. USAHA INI DIDIRIKAN PADA TAHUN 2021.UKURAN KANDANG
PURWADI FARM ADALAH PANJANG:30 METER LEBAR:11 METER.
PURWADI FARM BERADA DI DESA KARANGPAKEL, KECAMATAN TRUCUK, KABUPATEN
KLATEN.

5. 2.2.Visi Dan Misi
Visi
• Menjadi produsen daging ayam broiler terbaik yang memenuhi kebutuhan
Masyarakat akansumber protein sehat dan aman.
Misi
a. Memproduksi daging ayam broiler berkualitas tinggi yang memenuhi standar keamanan
pangan.
b. Memperbaiki kualitas hidup peternak dan meningkatkan pendapatan.
c. Menjadi pilihan utama konsumen dalam memenuhi kebutuhan daging ayam yang sehat dan
aman.
2.3.Lokasi Purwadi Farm
Gambar 2.1 Lokasi Purwadi Farm
Menyono,Karangpakel,Trucuk, Klaten.
(Sumber: Google Maps)

6. 2.4. Struktur Organisasi dan Manajemen Usaha
Owner: Bp.Purwadi
Manajemen Usaha:
Owner:Memiliki tugas untuk menjalankan usaha serta menanamkan modalnya agar
perusahaan dapat beroperasi secara keseluruhan dan bertanggung jawab atas pengambilan
keputusan
2.5.Produksi dan Sarana Produksi Usaha Ayam Broiler
Proses Produksi yang ada dalam usaha ayam broiler antara lain:
1. Tahap Persiapan Produksi:
2. Tahap Produksi:
3. Tahap Pasca Produksi:
Sarana dan peralatan yang diperlukan dalam usaha ayam broiler antara lain:
1. Kandang:
2. Sistem pakan:
3. Sistem penyinaran
4. Sistem pengolahan daging ayam.
5. Sistem pengolahan limbah

7. BAB III
TINJAUAN PUSTAKA

3.1.LANDASAN TEORI AYAM BROILER
AYAM RAS PEDAGING ATAU AYAM BROILER MERUPAKAN BANGSA UNGGAS YANG ARAH KEMAMPUAN
UTAMANYA ADALAH UNTUK MENGHASILKAN DAGING YANG BANYAK DENGAN KECEPATAN PERTUMBUHAN
YANG SANGAT PESAT. DALAM WAKTU 5-6 MINGGU AYAM BROILER SUDAH MEMILIKI BOBOT TUBUH HINGGA
2KG. AYAM INI MERUPAKAN JENIS RAS UNGGULAN HASIL PERSILANGAN DARI BANGSA-BANGSA AYAM
YANG MEMILIKI PRODUKTIVITAS TINGGI TERUTAMA DALAM MEMPRODUKSI DAGING (RASYAF, M. 2003).

3.2.LANDASAN TEORI ALAT-ALAT KANDANG AYAM BROILER
AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KANDANG MEMERLUKAN PELENGKAP PENDUKUNG BERUPA
PERALATAN KANDANG, AGAR PROSES PRODUKSI BERJALAN LANCAR UNTUK MENGHASILKAN PERFORMA
AYAM YANG OPTIMAL, PRODUKSI DAGING MAUPUN TELUR. PERALATAN KANDANG SERTA PERALATAN
YANG MENDUKUNG TERHADAP PROSES PRODUKSI UNGGAS MELIPUTI :
A. TEMPAT MAKAN
B. TEMPAT MINUM
C. AIAT PEMANAS (BROODER)
D. KERANJANG AYAM

8. 3.3.LANDASAN DAN TEORI PROSES USAHA AYAM BROILER
LANDASAN TEORI PROSES USAHA AYAM BROILER MENCAKUP BEBERAPA ASPEK PENTING
YANG HARUS DIPAHAMI DAN DIKELOLA DENGAN BAIK UNTUK MEMASTIKAN HASIL
PRODUKSI YANG OPTIMAL. BERIKUT ADALAH BEBERAPA LANDASAN TEORI UTAMA DALAM
PROSES USAHA AYAM BROILER:
1. PERTUMBUHAN DAN PENGEMBANGAN AYAM BROILER:
2. EMBRIO, ANAK-ANAK, REMAJA, HINGGA TAHAP DEWASA. SETIAP TAHAP MEMERLUKAN
PERHATIAN DAN PERAWATAN YANG BERBEDA.
2. NUTRISI DAN PEMBERIAN PAKAN:
3. KESEHATAN DAN PENGENDALIAN HAMA:
4. LINGKUNGAN DAN KONDISI FISIK: AYAM
5. PENGELOLAAN PRODUKSI

9. BABIV
KEGIATAN PKL
4.1. PERSIAPAN KANDANG DAN PERALATANNYA
4.1.1MELAKUKAN SANITASI KANDANG DAN PERALATANNYA
4.2. MERANGKAI BROODING
4.3.MEMPERSIAPKAN KEDATANGAN DOC
4.4.MELAKUKAN PENERIMAAN DOC
4.5.MELAKUKAN PENANGANAN AWAL PADA MASA BROODING (FASE STARTER)
4.6. PENANGANAN LANJUTAN PADA MASA BROODING
4.7. PEMELIHARAAN FASE FINISHER
4.8. PENCEGAHAN PENYAKIT DAN PENANGANANNYA
4.9. MELAKUKAN PEMANENAN AYAM
4.10. MELAKUKAN RECORDING

10. BAB V
PENUTUP

5.1.KESIMPULAN
PRAKTEK KERJA LAPANGAN ADALAH SUATU STRATEGI YANG MEMBERI PELUANG BAGI SISWA
DALAM PROSES BELAJAR MELALUI BEKERJA LANGSUNG PADA DUNIA INDUSTRI YANG
SESUNGGUHNYA. DENGAN ADANYA PKL, SISWA DAPAT MERASAKAN LANGSUNG BAGAIMANA
LINGKUNGAN DUNIA KERJA. PKL DI PURWADI FARM BERJALAN DENGAN LANCAR DAN BAIK.
SELAMA PKL DITEMPAT TERSEBUT BANYAK SEKALI MEMBERIKAN PENGALAMAN, SKILL,
PENGETAHUAN, DAN WAWASAN DUNIA PETERNAKAN.

5.2.SARAN
PELAKSANAAN PKL HANYA SATU KALI DALAM SEKOLAH KEJURUAN, MAKSIMALKANLAH PKL
SEBAIK MUNGKIN DENGAN BEKERJA PROFESIONAL, MOBILITAS TINGGI, DAN AMBILAH ILMU –
ILMU YANG MENURUT KITA BAIK, SERTA BUANGLAH KEBIASAAN – KEBIASAAN TIDAK BAIK YANG
BIASA KITA LAKUKAN DI LINGKUNGAN SEKOLAH, TENTUNYA DENGAN MENJAGA NAMA BAIK
SEMUA PIHAK, BAIK INDUSTRI, SEKOLAH, DAN KITA SENDIRI

11. Foto Kegiatan

12. Terima Kasih ...