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El Día de Difuntos es una jornada de reflexión y encuentro familiar. Las personas visitan los cementerios, limpian y decoran las tumbas con flores, velas y ofrendas. Es un momento para rezar por las almas de los difuntos y mantener viva su memoria.

1. Día de difuntos El Día de Difuntos en Ecuador se celebra el 31 de octubre y combina tradiciones indígenas andinas con el catolicismo. Es una fecha dedicada a honrar a los seres queridos fallecidos, y se caracteriza por la visita a los cementerios, donde las familias limpian y decoran las tumbas, rezan como símbolo de conexión espiritual. Esta conmemoración tiene un profundo sentido de memoria, respeto y comunidad. Una parte esencial de esta celebración es la gastronomía, especialmente la colada morada, una bebida espesa hecha con frutas andinas y especias, y las guaguas de pan, panes en forma de muñecos decorados con colores vivos. Estos alimentos se consumen en familia. En la Sierra, estas tradiciones están más arraigadas y se practican con mayor intensidad, mientras que en otras regiones como la Costa o la Amazonía, las costumbres varían o son más sobrias.

2. Día de escudo El Día del Escudo Nacional del Ecuador se celebra el 31 de octubre. Esta fecha conmemora la creación y adopción oficial del Escudo Nacional, que es uno de los símbolos patrios más importantes del país. El escudo representa la riqueza natural y cultural del Ecuador, con elementos como el volcán Chimborazo, el río Guayas, un barco a vapor y símbolos de la agricultura. Celebrar este día es reconocer la identidad nacional y el orgullo por la historia y los recursos del país.

3. Colada morada La colada morada es una bebida tradicional ecuatoriana que se consume especialmente durante el Día de Difuntos (31 de octubre). Es una bebida espesa, caliente y de color morado oscuro, preparada con maíz morado y una mezcla de frutas andinas y especias. Se sirve tradicionalmente junto con las guaguas de pan y juntas representan la ofrenda a los seres queridos que ya no están.