Diet Penderita Hipertensi dr. Maria Dominika Ankyra Findoro Reporter :*** Date : 2025. 15.08
isi materi pendahuluan 01 tujuan dan prinsip diet 02 metode dan contoh menu diet 03
pendahuluan (1) hipertensi adalah kondisi dimana tekanan darah > 140/90 mmhg disebut sebagai silent killer , karena sering tanpa gejala tapi berisiko stroke, penyakit jantung, gagal ginjal faktor risiko: usia, genetik, obesitas, stres, pola makan tinggi garam, kurang aktivitas peran makanan: dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah komplikasi
tujuan dan prinsip diet (2) makan enak dan tetap sehat
tujuan diet hipertensi mengontrol tekanan darah agar tetap normal mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular memperbaiki kualitas hidup penderita hipertensi membantu mengontrol berat badan ideal
prinsip diet hipertensi rendah garam ( low sodium diet) tinggi kalium, magnesium, kalsium tinggi serat rendah lemak jenuh dan trans
pola dan contoh diet (3)
Enter your title here diet rendah garam ( low sodium diet) - Batas maksimum : 1500-2300 mg natrium / hari ( 1 sdt garam) - Kurangi penggunaan garam meja, penyedap, saus botolan Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here. Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here.
Enter your title here tinggi kalium, magnesium, kalsium sumbernya: pisang, alpukat, bayam, kacang-kacangan, susu rendah lemak ( susu full cream UHT yang banyak dijual di minimarket-minimarket) membantu menurunkan tekanan darah Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here. Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here.Enter text here.
rendah lemak jenuh & trans pilih lemak sehat dari ikan, kacang, dan minyak zaitun hindari gorengan berulang kali pake minyak
pola diet yang direkomendasikan oleh KEMENKES DASH Diet (DIetary Approaches to Stop Hypertension) tinggi sayur, buah, biji-bijian utuh sumber protein rendah lemak ( ikan, ayam tanpa kulit, tahu, tempe) susu rendah lemak atau tanpa lemak batasi daging merah, minuman manis, dan makanan olahan contoh: sayur: 4-5 porsi/hari buah: 4-5 porsi / hari ( 1 porsi buah pisang adalah 1 buah pisang utuh) susu rendah lemak : 2-3 porsi/ hari protein: 2 porsi/ hari kacang dan biji: 4-5 porsi/ minggu
contoh menu harian pagi: oatmeal + potongan pisang + susu rendah lemak snack: buah apel + kacang almon siang: nasi merah + ikan panggang + sayur bening bayam snack sore: yogurt rendah lemak + buah Beri malam : sup ayam sayur + roti gandum
tips praktis baca label gizi: pilih produk dengan natrium rendah ( < 140 mg/porsi) gunakan bumbu alami: bawang putih, jahe, rempah-rempah perbanyak minum air putih ( kurang lebih 2 liter/ hari) hindari makanan cepat saji dan instan lakukan olahraga ringan 30 menit/ hari
kesimpulan pola makan sehat berperan besar dalam pengendalian hipertensi prinsip utama: rendah garam, tinggi serat, banyak sayur dan buah, batasi lemak jenuh DASH DIET adalah salah satu metode paling efektif dikombinasikan dengan olahraga, manajemen stres, dan pemeriksaan rutin
no hp dr. mira 082173193114
2025 THANK YOU ! prolanis Waepana Reporter :*** Date : 2019.4