Diseño y desarrollo de productos y servicios

Diseño y desarrollo de productos y servicios

1. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Diseño y desarrollo de Productos y servicios

2. Diseño y desarrollo de Productos y servicios

3. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Diseño y desarrollo de Productos y servicios RECURSOS ENTRADA PROCESOS (Operaciones) SALIDA (Producto) Características necesarias para satisfacer las necesidades de los consumidores Calidad Funcionalidad La empresa incrementa su cifra de negocio Elección del producto o servicio se convierte en clave de éxito para cualquier organización.

4. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Estrategia empresarial Movimientos de la Competencia PRODUCTO Conjunto de atributos tangibles-intangibles dotados de de una característica técnicas funcionales estéticas valoradas subjetivamente por el cliente, y que permiten satisfacer una determinada necesidad Ciclo de vida del producto Avances tecnológicos Globalización Regulación Disponibilidad de Materiales Cambios en los estilos de vida Necesidades del mercado Iniciativas de los proveedores Razones del Fracaso de un nuevo producto Presuponer que un producto de éxito triunfara Inves de mercados mal efectuadas Problema de diseño Nombre de la marca Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Identificación de oportunidades Evaluación y selección de ideas Especificación del nuevo producto Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso Pruebas y evaluación Fabricación y distribución El factor tiempo en el proceso de diseño y desarrollo Nuevas Técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos Ingeniería simultanea Diseño para la excelencia Despliegue de la función de la Calidad (QFD) Diseño fabricación e ingeniería asistida por ordenador Estrategias de desarrollo externo de nuevos productos Diseño y desarrollo de servicios Diseño y desarrollo de Productos y servicios

5. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Producto: Duradero Perecederos Según naturaleza Bienes o productos físicos Servicios o productos intangibles o inmateriales Bienes + servicios

6. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Producto: Cartera Productos: Líneas de Productos: Productos Homogéneos Cuidado Personal: Detergentes:

7. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Producto: Modelo de Productos: Tamaño de envase Composición: Productos Homogéneos

8. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Servicio: Intangibilidad Son prestaciones y experiencias No pueden ser probadas antes de su adquisición No puede ser patentados Susceptibles de ser almacenados

9. Servicio: Heterogeneidad Difieren de una prestación a otra De un usuario a otro De un momento del tiempo a otro

10. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Servicio: Inseparabilidad de producción y consumo Productos: Elaborados, distribuidos y consumidos Servicios: Producción, el suministro y el consumo tienen lugar simultáneamente

11. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Servicio: Participación de los clientes en la producción Interacción productor y el cliente participan en el diseño y relación del servicio Dificultad estandarización y automatización

12. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Ausencia de Propiedad Comprar un servicio no adquiere la propiedad Si no un derecho de uso, disfrute, alquiler Servicio:

13. Clientes Diseño Aprovisionamiento Organizar la producción Equipo humano

14. Cuando se consigue diseñar y producir lo que el cliente desea es cuando se consigue la Calidad Producto de Calidad suministrado al cliente apoyado por un sistema de Gestión de la Calidad Lo que pidió el cliente Producto de Calidad suministrado al cliente de forma casual. No se puede asegurar que se puede repetir la misma calidad Lo que realizo producción Producto de Mala Calidad suministrado al cliente. Su insatisfacción nos puede alejar de el Lo que proyecto diseño

15. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Ciclo de vida del producto Globalización Disponibilidad de Materiales Necesidades del mercado Movimientos de la Competencia Estrategia empresarial Avances tecnológicos Regulación Cambios en los estilos de vida Iniciativas de los proveedores

16. El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Movimientos de la Competencia Cualquier movimiento de uno de uno de los competidores impulsa una reacción del resto

17. El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Estrategia empresarial La presión por alcanzar los objetivos estratégicos marcados por la dirección puede convertirse en uno de los principales factores del impulso del PDNP Diseño y desarrollo de Productos y servicios

18. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Ciclo de vida del producto Introducción, crecimiento, madurez y declive. La empresa trata de rejuvenecer sustituyendo los productos en declive

19. El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Avances tecnológicos Las aplicaciones tecnológicas en el mundo empresarial provocan lanzar nuevos productos al mercado que aprovechen las ventajas de estos avances tecnológicos Evolución histórica de los microprocesadores intel

20. El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Globalización La empresas deben desarrollar productos globales que satisfagan las necesidades existentes en cada país. De cada zona geográfica

21. El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Regulación Los nuevos productos son el resultado de una modificación en la legislación vigente, que bien impide o abre la posibilidad de comercializar nuevos productos prohibidos a la fecha Cloroflurocarbonados aerosol

22. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Disponibilidad de Materiales La modificación en los precios y disponibilidad de materiales puede motivar la desaparición de determinados productos y la consiguiente aparición de otros

23. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Cambios en los estilos de vida Revalorización del tiempo libre, culto al cuerpo, envejecimiento de la población, concienciación ambiental. Son tendencias de la sociedad actual que demandan productos adaptados a nuevas necesidades..

24. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Necesidades del mercado Las necesidades de los clientes, ante sus necesidades solicita un nuevo producto que le ayude a satisfacerla.

25. Diseño y desarrollo de Productos y servicios El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX Iniciativas de los proveedores Buena parte de las innovaciones provienen de los proveedores, que ofrecen una nueva tecnología al fabricante. Tetrapak

26. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Razones del Fracaso de un nuevo producto : Presuponer que un producto de éxito en un país triunfara en otro Investigaciones de mercado mal efectuadas Problemas de diseño Elección incorrecta del nombre de la marca Lanzamiento en un momento inadecuado Reacción de la competencia Posicionamiento desenfocado Problemas en la distribución

27. Razones del Fracaso de un nuevo producto : Presuponer que un producto de éxito en un país triunfara en otro

28. Razones del Fracaso de un nuevo producto : Investigaciones de mercados mal efectuadas Cerveza brama Inca Kola moradita

29. Razones del Fracaso de un nuevo producto : Problema de diseño Volkswagen

30. Razones del Fracaso de un nuevo producto : Elección incorrecta del Nombre de la marca Lanzamiento de un perfume al bajo costo BIC

31. Razones del Fracaso de un nuevo producto : Lanzamiento en un momento inadecuado

32. Razones del Fracaso de un nuevo producto : Reacción de la competencia Subestimar la capacidad de reacción de la competencia Philips no se atrevió a lanzar el CD en un primer momento, a pesar de haberlo desarrollado antes que nadie y Sony se adelanto haciéndose con la mayor cuota del mercado

33. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Razones del Fracaso de un nuevo producto : Posicionamiento desenfocado Posicionamiento de una marca

34. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Razones del Fracaso de un nuevo producto : Problemas en la distribución

35. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Identificación de oportunidades Evaluación y selección de ideas Especificación del nuevo producto Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso Pruebas y evaluación Fabricación y distribución

36. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Identificación de oportunidades Evaluación y selección de ideas Especificación del nuevo producto Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso Pruebas y evaluación Fabricación y distribución ¿Qué necesita el cliente? Lo hacemos ¿Es lo que desea el cliente? ¿Funciona? ¿Podemos? Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos

37. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Identificación de oportunidades

38. Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Evaluación y selección de ideas ¿Habría mercado para ese producto? Test de concepto: Necesidades Atributos Posibles mejoras Posibles usos Comercialización Precio costo beneficio ¿Proporcionara un margen adecuado? Costo estimado Precio ¿Empresa cuenta con la capacidad técnica para fabricarlo? Disponer recursos necesarios para adquirirlos ¿Habrá recursos para una guerra abierta? ¿Si es compatible la idea con los objetivos?

39. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Especificación del nuevo producto Nuevo producto ¿Cuáles son las características básicas que ha de tener el nuevo producto? Ir al mercado y preguntar al cliente ¿Qué espera del nuevo producto? El equipo de fabricación si puede satisfacer dichos deseos con la tecnología existente La correcta especificación dependerá la facilidad con que se desarrolle el resto de las etapas Dejar constancia por escrito de las mismas

40. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso La importancia de esta fase del diseño dentro del proceso de desarrollo de nuevos productos. La fase del diseño se compromete más

41. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Pruebas y evaluación Entregar gratuitamente una muestra a clientes potenciales, producto o prototipo Test del producto Conocer su opinión en relación con los atributos del producto Seleccionar la estrategia de lanzamiento más adecuada. Cifras de ventas en función del grado de satisfacción previsto Test de mercado Permite simular las condiciones reales del mercado, bien sea en un laboratorio (pre test de mercado) Pequeña zona del mercado al que se va dirigir el producto Pruebas alfa de mercado

42. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos Fabricación y distribución Se produce el lanzamiento al mercado del nuevo producto Su distribución inicial y las operaciones de apoyo al mismo Incio de la fabricación a gran escala

43. El factor tiempo en el proceso de diseño y desarrollo Tiempo necesario para adquirir y dominar nuevas tecnologías Tiempo de especificación Tiempo de diseño del proceso Tiempo de fabricación Tiempo de entrega Tiempo Muerto Tiempo necesario para captar las necesidades de los clientes Tiempo de diseño del producto Tiempo de pruebas Tiempo de rediseño Tiempo de aceptación TECNOLOGÍA MERCADO

44. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Técnicas de diseño y Desarrollo de Nuevos Productos Ingeniería simultanea Diseño para la excelencia Despliegue de la función de la Calidad (QFD) Diseño fabricación e ingeniería asistida por ordenador

45. Ingeniería simultanea Iniciar todas las actividades del proyecto cuanto antes, colaboración de todos los departamentos, para conseguir una reducción del tiempo de mercado. . 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Secuencial Simultaneo Exploración de búsqueda Acuerdo con proveedores Evaluación de conceptos Discusión y evaluación Diseño de módulos Diseño de módulos Comienzo de la producción Comienzo de la producción

46. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Diseño para la excelencia ( Design for Excelence DFE) Engloba una serie técnicas de diseño. Objetivo de gestionar la calidad, tiempo de entrega, costo. Diseño para el Ensamblaje Diseño para la fabricación Diseño para las pruebas Diseño para el servicio Diseño para el medio ambiente Permite tener en cuenta en el diseño del producto aquellos factores que facilitan la prestación de los servicios asociados al uso del mismo. Clientes demandan productos que se averíen lo menos posible Facilitar el proceso de fabricación, simplificando el diseño dl nuevo producto, reducción de los componentes que lo integran. Fiabilidad, reduce horas, compras, inventarios y espacios para almacenar Diseñar un producto de forma que las pruebas, a las que va ser sometido antes de su lanzamiento y fabricación, puedan realizarse fácilmente y en el menor periodo de tiempo. Se trata de simplificar los procesos el proceso de fabricación y ensamblaje , reduzca al máximo errores en el proceso. (Poka-Yoke) Integra factores medioambientales en el proceso de diseño de productos, uso de materiales, consumo de energía, prevención de contaminación, residuos solidos. Aplicaciones informaticas

47. Diseño y desarrollo de Productos y servicios Despliegue de la función de la Calidad (QFD) Técnica pretende transformar los deseos del cliente en especificaciones técnicas correctas, que ayuden al proceder DDPN.

48. Diseño fabricación e ingeniería asistida por ordenador Técnica pretende transformar los deseos del cliente en especificaciones técnicas correctas, que ayuden al proceder DDPN. Diseño Asistido por Ordenador CAD Diseño Asistida por Ordenador CAE Fabricación Asistida por Ordenador (CAM) Sistema bastante conocido, permite efectuar modificaciones en el diseño, a diferencia de lo que ocurría cuando se realizaba en papel. Permanecen almacenados en soportes electrónicos, para posterior herramienta y la programación de las maquinas de control numérico. (3D) Analiza cómo se comporta la pieza diseñada por el sistema CAD ante cambio de temperatura, comprensión, tracción, vibraciones. Permite seleccionar el material adecuado para la pieza. CAE proceso integrado que incluye todas las funciones de la ingeniería van desde el diseño hasta la fabricación. A partir del CAD, los programas de los dispositivos de control numérico , que controlan el trabajo de las diferentes maquinas, de forma que el resultado coincida exactamente con el diseño realizado en el menor tiempo posible. Prototipo Traducir a un modelo físico los datos suministrados por los diseñadores CAD

49. Diseño y desarrollo de servicios El Diseño y desarrollo de nuevos servicios, presenta características particulares a los de productos físicos, son validas para ambos casos. Retrase la personalización Modularizar el servicio Hasta las últimas fases del proceso de prestación. Peluquerías: donde el lavado se aplica de forma estándar, pero las fases de tinte y peinado se efectúan al gusto del cliente. Su personalización se realice fácilmente sin más que realizar un cambio en los módulos. Universidades, ofrecen al cliente una amplia oferta de módulos los que debe seleccionar los que desea cursar para completar su formación . Automatización Aquellas fases del servicio que lo permitan. Los Bancos popularizaron los cajeros automáticos, para realizar consultas retiros, transferencias. Provoca mayor tangibilización del servicio. Permitió beneficios a través de las comisiones

50. Próxima Clase Administración de la capacidad