UN VERBO OBJETO VALOR CONDICIÓN DE CALIDAD FINALIDAD SABER HACER- HABILIDAD – ACCIÓN OBSERVABLE SABER - CONOCIMIENTO – SITUACIÓN CONCRETA SOBRE LA CUAL RECAE LA ACCIÓN SABER SER - ACTITUD REFERENCIA PARA EVALUAR PARA QUE Una competencia se describe mediante una frase compuesta por: Ing. Betzabé Maldonado Magister en Gestión de Organizaciones
Ejemplo de competencia: Prácticas de Nutrición comunitaria VERBO OBJETO FINALIDAD VALOR CONDICION DE CALIDAD El estudiante desarrolla habilidades relacionadas a la nutrición comunitaria, aplicadas a la prevención, identificación e intervención de problemas nutricionales en distintos grupos poblacionales, con especial énfasis en el grupo materno-infantil, aplicando los principios de la bioética y analizando las alternativas estratégicas de actuación.
Elementos de competencia: Prácticas de Nutrición comunitaria Elemento 1 Conocer las técnicas de evaluación, interpretación y análisis del estado nutricional en poblaciones y su aplicación en el trabajo de campo. Elemento 2 Interpretar los resultados de la evaluación nutricional, aplicando los formatos y herramientas recomendados por la OMS y el MSP. Elemento 3 Poseer destrezas para el diseño y planificación de estrategias de intervención en nutrición comunitaria.
Criterios de desempeño: Prácticas de Nutrición comunitaria Elemento 1 Conoce con precisión técnicas antropométricas, dietarias y clínicas aplicadas al diagnóstico del estado nutricional en poblaciones. Aplica con precisión las técnicas de evaluación nutricional en poblaciones. Elemento 2 Utiliza las tablas de crecimiento recomendadas por la OMS y el MSP para la evaluación nutricional en poblaciones. Interpreta con precisión los resultados del análisis de la evaluación nutricional en poblaciones. Elemento 3 Llevar a cabo todos los componentes del diagnóstico, planificación, gestión y evaluación de proyectos de intervención comunitaria a nivel poblacional.
Saberes: Prácticas de Nutrición comunitaria Elemento 1 SABERES ESENCIALES COGNITIVO Técnicas de evaluación del estado nutricional, de interpretación y resolución de problemas encontrados. PROCEDIMENTAL Destrezas manuales para toma de datos antropométricos y elaboración de historia clínica. ACTITUDINAL Predisposición y actitud amable y ética con las madres y los infantes. Seguridad y solvencia en el manejo de herramientas de medición Elemento 2 SABERES ESENCIALES COGNITIVO Curvas de crecimiento actualizadas de la OMS y autoridades en salud pública. PROCEDIMENTAL Aplicación precisa de las herramientas. Interpretación de resultados. ACTITUDINAL Disposición inmediata para resolución de los problemas encontrados. Elemento 3 SABERES ESENCIALES COGNITIVO Diagnóstico, Planificación Gestión y Evaluación de Proyectos comunitarios PROCEDIMENTAL Precisión para el manejo la metodología de estrategias en nutrición a nivel comunitario. ACTITUDINAL Responsabilidad, empatía y consideración hacia las madres y sus hijos, quienes ESPERAN la ayuda.
Rangos de aplicación: Prácticas de Nutrición comunitaria Elemento 1 Desarrollo profesional Comunitario Clínico Salud pública Epidemiología Elemento 2 Desarrollo profesional Comunitario Clínico Salud pública Epidemiología Elemento 3 Desarrollo profesional Comunitario Salud pública Epidemiología
Evidencias: Prácticas de Nutrición comunitaria Elemento 1 Examen de conocimientos Demostración práctica Informe de diagnóstico nutricional Escala de valores Elemento 2 Prueba escrita Demostración práctica Informe de diagnóstico nutricional Escala de valores Elemento 3 Informe de diagnóstico Proyecto final de intervención en nutrición comunitaria