EL REINO FUNGI El Reino Fungi, es una de las clasificaciones científicas dadas por la Taxonomía, el cual es conocido también como el reino de los hongos. Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características. Los hongos son organismos y microorganismos que viven y se desarrollan en la naturaleza, son inmóviles y suelen vivir en lugares húmedos.
CARACTERISTICAS CARACTERÍSTICAS Carecen de clorofila, por lo tanto no realizan la fotosíntesis. Son seres unicelulares y pluricelulares con células eucariotas . Son heterótrofos, es decir no fabrican sus propios alimentos, secretando enzimas para absorber los nutrientes. Su tamaño es variado, desde microscópicos, hasta superar el metro de alto. En su mayoría, la pared celular de los hongos se compone de glucanos y qutina (sin celulosa ) La mayoría de los hongos crecen como hifas, las cuales en conjunto forman el micelio.
NUTRICIÓN HETERÓTROFOS No producen su propio alimento. Descomponen materia orgánica por medio de enzimas, absorbiendo sustancias nutritivas. SAPRÓFITOS Hongos que se alimentan de organismos muertos. P A R Á SIT O S Son hongos que absorben las sustancias alimenticias directamente del citoplasma del organismo donde se encuentran hospedados. SI M BIÓTICOS El hongo absorbe los nutrientes del organismo en donde se hospeda, pero le proporciona agua para que este elabore nutrientes.
PARTES DE UN HONGO M u y frec u e nt e me n te se llega a confundir hongo con seta, creyendo qu e se embar g o ha bla d e l o m ismo; sin l a s set a s son l a s fructificaciones de los hongos, es decir si lo comparamos con un árbol y sus frutos: El árbol sería el hongo y los frutos las setas. Normalmente lo que vemos en el campo, son las setas (fruto del hongo) ya que el hongo en sí, está bajo tierra (micelio). El micelio con el tiempo puede abarcar grandes extensiones.
REPRODUCCIÓN REPRODUCCIÓN SEXUAL REPRODUCCIÓN ASEXUAL La reproducción sexual de los hongos se realiza mediante es p or a s qu e g e rminan si l as co n d i c i o n es d e temp e rat u ra y humedad son favorables, sur g ien d o así l a primera hi fa, p a ra l u e g o e x t e n d er s e y ramificarse formando el micelio. La reproducción asexual de los hongos se produce por medio de gemación, es decir se forman de una yema madre y cuando crece se separa para formar un nuevo ser. Algunos hongos presentas células sexuales masculinas y femeninas, reproduciéndose mediante la unión de ambas.
CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS CARACTERÍSTICAS HÁBITAT EJEMPLO Presentan filamentos o hifas. Organismos que se alimentan de materia muerta. Viven en simbiosis (relación entre organismos de otras especies. Su reproducción es sexual y asexual En los suelos, en la materia vegetal en descomposición. Moho de pan (Rizophus stolonifer) Frutas en descomposición 1. CIGOMICETES
C A R ACTERÍS T I C A S HÁBITAT - Son el grupo de hongos más numerosos. - S e car a cteri z an p o r q ue su constituido micelio está h if a s con tabiques transversales. - S u re p ro d uc ci ón e s sex u al o por gemación. Existen terrestr e s como por materiales e n am b i e nt e s y ac u átic o s e n l a s ma d er a s, d e q u er a ti n a (uñas, plumas, cuernos y pelos), estiércol, suelo y alimentos. . EJEMPLO Las levaduras, uti l izad a s para fa b ric a c i ón de pan , vinos y cerveza. 2. ASCOMICETES
CARACTERÍSTICAS HÁBITAT EJEMPLO Su aspecto es de forma de sombrillas o setas. La mayoría son comestibles y otros actúan como sustancias alucinógenas. Su reproducción es sexual, a través de esporas. Viven en zonas húmedas de la tierra, cerca de los bosques. . Las setas. 3. BASIDIOMICETES
CARACTERÍSTICAS H Á BI T A T E J EMPLO - S o n d e gran u til ida d industria de alimentos, medicina, control de plagas. materia orgánica. - El hongo mas conocido es el con e l cu a l se e l me d ic a m e nto p e n i c i l l i u m, elabora penicilina. - Reproducción es asexual. e n l a Luga r e s muc h as d o nd e b a ct e ri a s h ay (p i sos de baños, toallas, medias - Son descomponedores de húmedas). E n l a l e che m a ter na , produciendo el muguet. T i ñ a s, p ie de atleta, muguet 4. DEUTEROMICETES
El mundo en el que habitamos está clasificado en reinos, uno de ellos es el reino fungi o reino de los hongos y debe su importancia a su capacidad para utilizar la materia orgánica como alimento, descomponiéndola y facilitando su uso como material inorgánico para las plantas. También son valiosos en la industria de los alimentos, fermentan diversos alimentos y las setas se emplean en diferentes recetas. IMPORTANCIA DEL REINO FUNGI
EL REINO FUNGI – REPRODUCCIÓN SEXUAL
GLOSARIO Taxonomía .- es la ciencia que estudia los principios, métodos y fines de la clasificación de los seres vivos. Enzimas .- las enzimas son proteínas especializadas que actúan como catalizadores en todas las reacciones químicas y biológicas que se llevan a cabo en todos los seres vivos. Glucano .- son polisacáridos que sólo contienen glucosa como componentes estructurales. Polisacáridos .- son biomoléculas que se encuentran entre los glúcidos y cumplen funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales. Quitina - es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los artrópodos y algunos órganos de otros animales. Células Eucariotas .- son las que tienen núcleo definido. Células Procariotas .- son aquellas que no tienen núcleo definido.