Fish streat

Tugas mahasiswa Observasi lapangan. semester III. angkatan 2016
Dosen: Dedy Wijayanto

1. Novelietha 1641010342 Dyah A yu 1641010329 Wynne T asha 1641010326 Intan H udaibiyah 1641010339 Glensy I rene 1641010348 Dosen ; Dedy Wijayanto

2. NAMA USAHA

3. JENIS USAHA  fish streat adalah usaha makanan berbentuk restauant yang saat ini sedang naik daun di kalangan masyarakat .

4. SEJARAH BERDIRI Awal berdiri di tahun 2015, pertama kali buka di bintaro tepatnya di sektor 9 Owner ada 2 : - management - menu  Pendiri fish streat : F erli A ninditya & M uhammad Ikra

5. MENU UNGGULAN Fish and chips Seafood platter grilled calamary Grilled shrimp Chicken fethucini

6. MENU

7. SEATING CAPACITY Kapasitas untuk setiap restaurant berbeda-beda , tergantung dari berapa luas tanah di daerah tersebut , maka dari itu total kapasitasnya mengikuti dari seberapa luas tanah di daerahnya . Bintaro : ± 80 orang Store lain : ± 95 org

8. STRUKTUR ORGANISASI

9. JUMLAH KARYAWAN Jumlah karyawan / staff di store Jl. Kesehatan ± 22 org total keseluruhan karyawannya ada ± 150 orang

10. MENGAPA FISH STREET ? Fishh streat punya beberapa ciri khas yang membuat banyak masyarakat memilih untuk makan di fish street. 1. memakai ikan yang di fillet. 2. M enunya beragam , dari fish, chicken, seafood, hingga pasta. 3. P orsinya banyak . 4. H arganya terjangkau .

11. STORE FISH STREET  Fish street mempunyai 8 outlet yang berada di jabodetabek : 1. Bintaro 9 Walk Food Court, No. KT 08-09, Bintaro Sektor 9, Jalan Maleo Raya, Pd. Pucung , Tangerang , Kota Tangerang Selatan, Banten 15229 (2015) 2. Jalan Pinang Emas I Blok. UT No. 14, Pondok Pinang, Kebayoran Lama, RT.7/RW.3, RT.7/RW.3, Pd. Pinang, Kby . Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12310 (2015) 3. Jalan Tebet Timur Dalam No.44B, RT.4/RW.5, Tebet Timur , Tebet , RT.4/RW.5, Tebet Tim., Tebet , Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820 (2017)

12. 4. Jl. Tanjung Duren Utara IIIA No.326, RT.7/RW.3, Tj . Duren Utara, Grogol petamburan , Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470 (2017) 5.   Ruko Gadget A63, Curug Sangereng Klp . Dua , Jl. Klp . Lilin Utara II, Curug Sangereng , Kelapa Dua , Tangerang , Banten 15810 (2017) 6. Jl. Masjid Jami Al- Barokah No.52, Pd. Jaya, Pd. Aren , Kota Tangerang Selatan, Banten 15220 (2017) 7. . Jl. Kesehatan Raya No.87, RT.8/RW.11, Bintaro , Pesanggrahan , Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12330 (2017) 8. Jalan Boulevar Raya Timur , Jaka Setia , Bekasi Selatan, Kota Bks , Jawa Barat 17147 (2017)