FORMATOS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
smsantaluisasegurida
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Oct 20, 2025
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FORMATO DE COCCION
Slide Content
Cod SM-PR-RE-04
Fecha de Aprobacion17/05/2021
Version 00 Paginas 1 de 1
Temperatura minima de coccion ≥ 80°C
Consideraciones
FIRMA DEL SUPERVISOR O VERIFICADOR
CONTROL DE TEMPERATURA DE COCCION
COMEDOR UNIDAD MINERA
FECHA SERVICIO PREPARACION HORA T°C CODIGO del T° RESPONSABLE OBSERVACION ACCION CORRECTIVA
Fecha de Aprobacion17/05/2021
Version 00 Paginas 1 de 1
Temperatura minima de coccion ≥ 80°C
Consideraciones
FIRMA DEL SUPERVISOR O VERIFICADOR
CONTROL DE TEMPERATURA DE COCCION
COMEDOR UNIDAD MINERA
FECHA SERVICIO PREPARACION HORA T°C CODIGO del T° RESPONSABLE OBSERVACION ACCION CORRECTIVA
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