ganaderiayambiente-151004184242-lva1-app6891.pptx

METEOROLOGIA

1. fppt.com UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS SEMANA 3 Nombre de la asignatura: DISEÑO Y CONSTRUCCIONES PECUARIAS TEMA: Análisis de los factores medio ambientales que determinan las características del sistema de alojamiento ganadero y almacenes. Levantamiento o diseño de plano de vivienda rural .

2. fppt.com CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS ALOJAMIENTOS GANADEROS

3. fppt.com

4. fppt.com

5. fppt.com MATERIALES USADOS

6. fppt.com

7. fppt.com

8. A M BIE N TE Y GANAD E RIA • El d e sa rr o l l o s o s t e nible se basa e n la a c e p t a c i ó n d e la p osi b i l idad d e al t e r ar el e q ui l ib r i o , si e m p r e que se g a r a n t ice su r e s t ab l e c im i en t o . • L a e x p lo t a c i ó n g an a d e r a es u na a c t ividad p r o d u c t iva c u yo s e f e c t o s n e g a t i vo s c o n t a m i n a n t es se e s t án c o m en zan d o a ha c er e v i d en t e s. fppt.com

9. fppt . com

10. AM B I E NTE Y G A NADE R IA • L o s sis t e m as ga n a d e r o s d e p r o d u cc ió n , s e an e x t e nsiv o s o in t en s i v o s , s e g ui r án tr a n s f o r m an d o e l m e d i o a m bie n t e . L o s b o vin o s s e a l ime n t an d e f o rr a j e s o d e • r e sidu o s d e c o secha y su es t iér c o l a bo n a l o s su e los. fppt.com

11. Es nec e sar i o e nt e nd e r e l me d i o a m b i e nte co m o uno de l o s co mp o n e nt e s d e l s i s t e m a para e x p l i car l as re l ac i o n e s e n t re l o s e l e me ntos c l i m á t ic o s y d e l e nt o rno c o n l a p roduc c i ó n . Lo s pr i nci p al e s a sp e ct o s p ara t e n e r e n c u e nta son : L a in f lu e n c i a d e l o s f ac t o r e s c li m át i co s . El u s o d e l o s r e c u r sos b i o f í sic o s ( su e lo y a g u a ) . El m ane j o d e res i du o s y su b pr o duct o s.     L a i m p l e me nta c i ó n de p ráct i cas s o s t e n i b l e s y a m bi e n t al m e nte a m i g abl e s. fppt.com

12. FAC TO R E S C L IMÁ T I C O S E l d e s e m p eñ o pr o d u ct i v o d e l o s a n i m al e s e s t á d e t e r m ina d o en g r an m e d i d a p o r e l en t o r n o c li m á t i c o d e c a d a p r o d u cc i ó n. fppt.com

13. E FECTO SOBRE L OS SI S TEMAS G A NADE R OS L as t e mp e r a t u r as e l e v a d as s o n u n s e r i o p r o bl e m a e n l a p r o d u c c i ó n d e l e c h e, l as t e m p e r a t u r as b a j a s no c o ns t i t u y e n n i n g ú n p r o b l e m a si al a nimal se l e s u m i n is t r a su f i c i en t e ali m en t o . L as c on d i c i on es c l i m á t i c as p ue d e n a c t u ar d i r e ct a o i n d i r e c t a m en t e s o b r e l o s q u e a ni m al e s, c o m o e n los p e r i o d o s ag u a. s e c o s e n los hay e s c a s e z d e f o rr aje y fppt.com

14. L AS H E L ADAS • R ep r e s e n t a n e l f enó m en o c li m á t i c o m ás l im i t a n t e , e n r e la c i ó n c o n l a p r o d u cc i ó n b ov i n a. • D esde el p u n t o d e vis t a a g r o m e t eo r o l ó gi c o un a h e la d a p l a n t a e s la t e mp e r a t u r a a l a c u al l o s t e j i d o s d e la c o m i e nz a n a s u f r i r d a ño s. fppt.com

15. S e h an t i p i f i c a d o d o s c las e s d e h e la d as: H e la d a bla n c a H e la d a ne g r a L a pr es e n t a c ión d e e s t e f e n ó m e no c a u s a g r a n d e s p r a d e r a s p é r d idas a f e ct a d as d e bil i t a. a l o s ga n a d e r o s, p u e s t o q u e l as e l p i e r d e n sus nu t r i e n t e s y p a s t o se fppt . com

16. H ay m é t o d o s p a r a pr e v e n ir l a p r e se n t a c i ó n d e he l a d as o p a r a ev i t ar l o s d a ñ o s q u e c a u s a e n las p la n t as.  Es t abl e c i m i e n t o d e silvo p as t o r i l e s. c e r c as v i v as o s i s t e m as   En c e n d e r “t e a s” o “ m e c h on e s ” . U sar r i e go a rt i f i c ial. fppt . com

17. E FECT O S S O B R E E L M E DIO M e d io r e ce p t o r fppt.com

18. E f e c t o s so bre l o s s uelos • M a t er i a o rgá n i c a Horizonte edafológico E l a p o rt e o r g á n i c os e q u i l i b r i o de r e s i du o s al t e r a e l e x i ste n t e Materia orgánica o humus } d an do n u e v o lu g a r y a u n o e s este } Maobno Capa } mterrnedia } R oca madre pre c i s a m e nt e c am b i o el q u e p u ede a l t e r a r l a c a l i dad d e l s u e l o r e c ep t o r . }' ' '"" rocoso fppt.com

19. E f e c t o s so bre l o s s uelos Nitróg e no Atmosférico • N i t róg e n o Los a p o r t es de m a t er i a o r gá n ica p rocede n t es d e re s id u os ga n a d e r os in c r e m e n tan l os c o nt e n i d o s d e n i t r ó g e n o . U n a p orte de 1 Kg de r e s iduos ganad e r os i n c r e m e n ta en un . 01% el ni t r ó g e n o d e la c a p a ar a b l e. fpp t . com

20. E f e c t o s so bre l o s s uelos • F o s foro El f o sf o r o no s ue e o r g nar f e n ó m en o s de t o x i c i dad e n o s s uelo y p o r e c o n t r ar o s u a p o r te es m uy útil pa r a t o d o s o s cu l t i v o s. • Po t as io l i i l , l i , l E l ex c e so o ri g i n a r de po t a s i o pro b l e m as p u ede en el g ana do v a c u n o. fppt . com

21. E f e c t os s o b re las ma s as d e agua El v e r t i do d i r e cto o ind ir ect o s de a g uas c o ntam n a d as c o n excretas s o b r e a s a g uas supe r f i c i ales o s u b te r r áneas i , l , p u e den l l e g ar a i m ped i r s u u s o p o st e r io r pa r a r i e g o . A g u a s s u p e r f i c i a l e s E fe c t os no c i vos s e p u e d en c o r regir < > A p o r t e d e m a t e r i a or g á n i ca Po d er d e p u r a d o r Fenómeno c r ec i e n t e a l gas fppt . com

22. E f e c t os s o b re las ma s as d e agua E utro f i z a c ión E l n i t r ó g e no i n i cia l a ap a ric i ón de a l g as az u l e s y e l fo s f o ro p o te n cia s u d e s a r r oll o. fppt . com

23. E f e c t os s o b re las ma s as d e agua A g u a s s u b t e r r á n e a s L os c o m puestos o r g án ic os al c a n za n la s m a s a s d e a g u a s s u b t e rr á n e a s p o r f i ltr a c i ón s u e l o. a t r a v és del fpp t . com

24. fppt . com

25. VA L O R AC IÓ N A G R O NÓMICA O c u r re l a tra n s f or m ac i ó n de com p uesto c o n c arácter de s ub p rodu c t o . res i d u o a fppt.com

26. Valor a c ión a g ronómi c a A spec t os de an á l i sis p a r a el u so de e x cr e t a s . • V o l u m en por r esid u os de bo v i n os Ca usa- e f e ct o : ba j e l a c o n ce n traci ó n e n u n i d a d e s de f e rti l i z a n tes y como c o n s e cu e nc i a, l a ca n tid a d q u e se d e b e a pl i c a r p a r a a l ca n z a r l o s r e q u e rimi e n t os d e f e rti l i z a c i ón es e l eva d a . • He t e r o g e n e i d a d d e c o m po s i ci ón de su b pr o d u c t o s . E s n e ces a r i o re a l izar a n á l is i s p e ri ó d i cam e nte p a ra e va l u ar p o t e nc i al f e rti l i z a n te d e l su b pr o duct o . . e l fppt.com

27. Valor a c ión a g ronómi c a A spec t os de an á l i sis p a r a el u so de e x cr e t a s . • De t e r m i na ci ón l a a pl i ca ci ón del del m o m e n t o s u e l o. a propi a do p a r a r e a l i z a r fppt . com

28. T E CNO L OGIAS D E TRATAM I E NTO fppt.com

29. T e c no logías de t r a tami e n to P a r a u n a c o rr e c t a gest i ó n de l a s e x cr e t as es i m por t an t e t e n er en c u e n t a : VOLUMEN DE AGUA • V o l u m en de l a s e x cr e ta s • C o n s u m o de a g ua s p a r a l a v a d o s • R e m o ci ón de r e s i d u os de i n s ta l a ci o n es l as fppt . com 2L En granjas porcinas 1 8 L /día/a nim a l En bov in os

30. T e c no logías de t r a tami e n to Si s t e m a s de a l m a c e n a m i e n t o pa r a deposi t ar r e si d u os l íq u i d o s o p a stos o s. E st e r colero D e p o s ito ac u m u la n d o nde s e e s p a cio p o r un de ti e mpo (mí n imo 2 m e s e s), g a n a d er o s lo s r e sid u o s l íq ui d os pr o v i en en r e ce p c ió n o de de p a st o s o s q ue p • l o s p o zos de e x pl o t a c ió n. El : ol occ i ono lo d i: ninuc ión d e lo: al i mento: del c:t iérco l fppt . com

31. - - zi; ~ ~ "...( T e c no logías de t r a tami e n to Es t er c ol e r o C o n s i d e r a ci on es a te n e r en cu e n t a : fppt.com El c:: t i érco l s e CG a d i r ec tamente del co rNI al c:: tc rco lc ra

32. T e c no logías de t r a tami e n to Es t er c ol e r o E ste r c ol e ro d e s ólido s de a r a u s o e n a rícultura fpp t . com

33. T e c no logías de t r a tami e n to L a g un as Se c o n s t ru y en d i r e c t a m e n t e en el sue l o y pueden ser a e r o b i a s a n a e r o bi as. fppt . com

34. G E STION DE RESID U O S GA N ADE R O S Objeti v o: de t e r mi n ar e l d e s t i no de los r e s i d u o s g ana d e r o , m edia n te la ap l i c ación de u n a met o dolo g í a . fppt.com

35. Ges t ión de r e s duos g a n ad e ros • E n g l ob a el co n j u n t o d e o p era c i one s i r e a li z a d a s d e sd e : • D e ter m i n ar es t e co n j u nt o d e o p era c i on es re q u i e re co m pr oba r cua l e s el p rob l e m a re al q u e e l l a s g en e ran . fppt . com

36. Ges t ión de r e s duos g a n ad e ros • E l Pro g r a m a de a c c i ón d e be de t e rm i n a r c ua l de l a s s i g ui e nt e s m e t o dolo g í a es l a m a s c o n v e ni e n t e: i - - - - - vo l ú m enes de sue l o - fpp t . com E xtracc i ón de nutr i entes E stud i os de l Ut ili zar m ayores res i duos por hectáreas A l canzar e l n i ve l de depurac i ón requer i do Uso de l poder depurador de l os sue l os Elimi nar co m puestos conta mi nantes

37. Co n dic ones amb e n la e r r e n o · i i e n tales p roduc c ión de f o rr a jes Topog r a f í a y t i po de t • L o s t e rr e n o s p e n d i e n t e s y lo s p l a n o s m a l d r e n a d os, pr e s e nt a n sus c e pt ib i l i d ad n a tural a l a e r o s ió n. • Se d e b e ad o pt a r P r a cticas de c o n s e r v aci ó n .  E st a b le c i mi e nto d e c o b ert u ras g r a m í n ea s y le g umin o s a s A d ec u ac i ón de c a n a l e s r e c e pt o r e s. de  fppt . com Fertilización Nutrientes Condiciones de suelo

38. fpp t . com

39. fppt . com

40. L a p a s tura c o mo cu l t i v o E st abl e ci m i e n t o • • • S e d e b e pr e p a ra lo s su e l o s. M a nt e n e r dr e n a jes. E v it a r la a c u mulaci ó n de n i trit o s y n i trat o s , c a u s an te de i nt ox i cac io n e s de lo s b o v i n o s . fppt . com

41. L a p a s tura c o mo cu l t i v o M e j o ra mi e n t o de pr a der a s E l o b j e t ivo d el me j o ra m i e n t o es s o s tener la ca l i d ad y p e r sis t e ncia d e l a p a s tura, m e d i a n t e p ract i cas d e re n ov a c i ón q u e me j oren l a s cond i ciones fí s icas d el s uelo o la p r a d e r a . R el a c i ona d as con  Us o d el ra s tri l lo  Enm i e n d a s c o m o l a c a l o l a ro s a fo s fórica  A pl icaci ó n d e fert i l iz a n t e y riego fppt . com

42. fpp t . com

43. fppt.com

44. G ANAD E R IA O R GA N ICA • L a c on s e c u en c i a e s q u e a ct ualme n t e se ha r o t o e l v i n c u lo en t r e s u e lo, p la n t a y ani m a l e s d e m o d o q u e l a g a n a d e r í a se a c e r c a d o a u na p r o d u cc ión d e t i p o in d u s tr i a l . • L a ne c e s i d ad d e m ej o r ar la p r o d u ct ividad ha l l e v a d o a in c r e m en t ar e l uso d e h o r m o n a s , a p e t i t o, p e s t i c i d as, m e d i c a m en t o d e jar r e sidu o s e s t i m ula n t e s d e l y o tr a s s u s t a n c i as q u e p u e d e n e n el p r o d u c t o . fppt.com

45. OR G AN I Z A C I Ó N PR EDI AL Y M ANEJO S OS TEN I B L E D E L S IS TE M A GA N ADERO L a c o n c e p c i ó n d e s o s t e n i b i l i d a d e n l a e x p l o t a c ión ga n a d e r a, r e qui e r e q u e la f i n c a s e a c o n s i d e r a d a c o m o u n e c o s i s t e m a , e n l a q u e l a p r o d u c c i ó n bus q ue no s o l o o b t e n e r m a y o r es o p t i m iz a r r e n d i m i e n t o s e n c a d a c o m p on e n t e , si n o c o m o u n t o d o . e l s i s t e m a d e p r o d u c c i ó n fppt.com

46. DI VE R SIFICACI O N E SP A CI A L Y T E M P O R A L • Ro t a c i ó n d e c u l t i vo s L a r o t a c i ó n d e c u l t iv o s c o nsis t e e n la s i em b r a s u c e siva d e d i f e r en t e s e sp e c ies v e g e t al e s e n la m is m a su p e r f i c i e . L a r o t a c i ó n i n c o rp o r a e n s u d is e ñ o cr i t e r i o s d e eq u i l ib r o , r e s p e ct o a la e x t r a cc i ó n d e n u tr ie n t es q h a c e n los c ul t i vo s y l as pr a d e r as, la i n c o r p o r a c i ó n d e c on l e g u m i no s a s, la i n c l u si ó n d e c u l t i v os d ife r e n t es s i s t e m as r a d i c ula r e s fppt.com

47. IN T EG R A CI O N DE LA P R O D U CCI O N A NIM A L Y V E GET A L • L o s b e n e f i c i o s d e la r o t a c i ó n d e c ul t i vo s y d e la d i ve r s i f i c a c ió n , s o n m as f á c i l e s d e a l c a nzar e n l a s p r a d e r a s. En c a d a r o t a c i ón , l a es d e p e r m an en c ia d e g r a m ín e as y l eg u m i no sas u t i l iz a d a p a r a a c u m ular n i tr ó g en o a tr a v és la e l f i ja c i ó n pr o c es o . bi o l óg i c a , lo c ual p e r m i t e s op o rt ar fppt.com

48. IN T EG R A CI O N DE LA P R O D U CCI O N A NIM A L Y V E GET A L • E l a p o rt e de ni tr ó g e n o es u n de fa c t or q u e afe c t a f u e rt e m e nt e l a pr o d u cc i ón u n a p r ade r a e ste l os e l e m e n t o puede s er l os l os de r i v a do del su e l o, l a s de e x cr e m e n t os l eg u m i n os a s de an im a l e s , fe r t i l i za nt e s de p l a n t a s y de q uí mi c o s . fppt.com

49. R E CIC L A JE DE D E S E CH O S A NIM A L E S Y V E G E T A LES • A bo n os v e r d es Est a p r ac t ica co n s is t e en la i n co r p o r ación d e t e j i d o v e g e t a l e s v e r d e al s u e l o, en p a r t i c u l a r , d e al g un os c ul t i v o s d e c r e c i m i e nt o r á p i d o c o m o a v e na, v i c i a, t r ébol. Est os abo n os r e p r e s e n t an un g ran a p o r t e d e m a t e r ia or g á n i c a al s u e l o . E l c o mp o s t • E s el r e s ul t a d o d e l a f e r m en t aci ó n ae r ó b i c as d e r e s i d u o s a n i m a les y v e g e t a l e s, d e s e c h os a g r í c olas u o t r os m a t e r i a les or g á n i c o. S i el c o mp o st a je es l l e v a d o a c abo c or r e c t a m e nt e, pu e d e h ac e r u na i mp o r t a n t e c o nt ribu c ión al c o n t r ol d e la m aleza fppt.com

50. •

51. •

52. •

53. •

54. •

55. •