Biomoléculas compuestas por un lípido y un carbohidrato (azúcar) Cerebrósidos Gangliósidos GLUCOLÍPIDOS
Cerebrósidos Contiene esfingosina Células cerebrales y nerviosas E S F I N G O S I N A Á cido Graso Azúcar
Enfermedad de Gaucher : Los glucolípidos contienen glucosa en lugar de galactosa y se acumulan en el bazo y riñones Enfermedad de Tay-Sachs : El infante carece de la enzima necesaria para descomponer los glucolípidos , y estos se acumulan en los tejidos del cerebro y ojos
No pueden ser descompuestos por hidrólisis alcalina. LÍPIDOS NO SAPONIFICABLES
ESTEROIDES
CORTISONA Importante para controlar el metabolismo de los carbohidratos. Uso terapéutico para aliviar los síntomas de inflamación (artritis reumatoide)
VITAMINA D 2 La irradiación con rayos ultravioleta del ergosterol , abre uno de los anillos del grupo esteroide. Esencial para prevenir el Raquitismo
DIGITOXIGENINA Se extrae de una planta ( digitalis ) Se usa en pequeñas dosis para regular un corazón enfermo
TESTOSTERONA Hormona sexual masculina Regula el desarrollo de los órganos sexuales masculinos.
PROGESTERONA Hormona sexual femenina Se produce durante el embarazo
LOS ESTEROLES son alcoholes esteroides
COLESTEROL
COLESTEROL Forma parte de todas las membranas celulares Es la materia prima para la síntesis de esteroides Todas las células tienen la capacidad de sintetizar colesterol a partil de acetil CoA El 90% (3 a 5 gr) de colesterol producidos diariamente en el cuerpo se originan en el hígado
COLESTEROL Es transportado en la sangre en forma de lipoproteína (LBD) LBD es importante en células para la regulación de la síntesis del colesterol Estas poseen en su membrana sitios de fijación o receptores específicos para LBD 1er etapa para la descomposición de la LBD dentro de la célula y la disminución de la síntesis del colesterol por células Interacción de LBD con los receptores Si se impide la interacción (Hipercolesterolemia)
MEMBRANA CELULAR Controlan el ambiente químico del espacio que encierran al dejar fuera ciertos compuestos y transportar selectivamente otros Dan forma a la célula Controla el movimiento celular Su composición química permite el reconocimiento celular
MEMBRANA CELULAR Componentes principales: Lípidos y proteínas Proporción varía según el tipo de membrana Los lípidos mas abundantes en las membranas: Fosfoglicéridos (FE y FC) Esfingolípidos Colesterol