تغییرات کیمیاوی تغییرات کیمیاوی زمانی رخ میدهند که م ا ل ی کولها دوباره چیده میشو ند و روابط بین اتمها شکل میگیرند. این روابط میتوانند یونی یا کووالانسی باشند. تغییرات را میتوان بر اساس ویژگیهای مختلف دستهبندی کرد. by Om Ghiasi A compound is formed when molecules are rearranged or bonds form between atoms. The bonds that form may be ionic or covalent. The formation of bonds is termed a chemical reaction and may be categorised according to the charge of the reacting molecules, water uptake or release and synthesis or breakdown of molecules Chemical reactions
اکسی دی ش ن نصب اکسیجن باختن الکترون C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + انرژی ریدکشن C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + انرژی تعاملات اکسیدیشن و ریدکشن به تعاملات گفته میشود که با انتقال الکترون همراه باشد یا به عبارت دیگر به تعاملات گفته میشود که در آن چارج عناصر تبدیل گردد بیرون کردن هایدروجن نصب هایدروجن گرفتن الکترون بیرون کردن اکسیجن
واکنشهای کتابولیک (تجزیه وی): مولکولهای بزرگ ترکیبات پیچیده شکستن پیوندها تجزیه به اجزای کوچکتر آزادسازی انرژی تولید انرژی ATP از هر م ا ل ی کول گلوکز در این نوع واکنشها، ترکیبات مثل قندها به اجزای کوچکتر خود شکسته میشوند و در بیشتر مواقع انرژی آزاد میشود.
واکنشهای ا نابولیک انرژی خورشید منبع انرژی برای واکنش مواد اولیه CO₂ و H₂O محصول نهایی گلوکز و اکسیژن واکنشهای ا نابولیک م ا ل ی کولهای بزرگ را میسازند. فتوسنتز نمونهای از این واکنشهاست.
افزودن آب آب به پیوندها اضافه میشود آنزیمهای هیدرولیتیک تسریعکننده واکنش واکنش گرمازا انرژی آزاد میشود مثال: تجزیه مالتوز C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → 2C₆H₁₂O₆ هایدرولیز زمانیست که یک ماده با اضافهشدن آب شکسته میشود. مثلاً شکستن مال ت وز C₁₂H₂₂O₁₁ با آب به دو قند ساده . C₆H₁₂O₆ این واکنش انرژی تولید میکند و به آن کاتابولیک یا تجزیهای میگویند.
دیهایدریشن آمینواسیدها مواد اولیه واکنش تشکیل پیوند اتصال مولکولها به یکدیگر آزادسازی آب تولید آب متابولیکی برعکس، زمانیکه دو ماده با هم وصل شوند و یک مولکول آب جدا شود. مثلاً وصل شدن دو امینو اسید به هم برای ساختن پروتین (aa₁ + aa₂ → دیپپتاید + H₂O). این واکنش انرژی مصرف میکند و انابولیک یا ترکیبی نام دارد.
واکنشیست که انرژی میگیرد. مثلاً ساختن گلوکوز در نباتات از آب و کاربن دایاکساید به کمک نور آفتاب: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ اندوترمیک
واکنشیست که انرژی آزاد میکند. مثلاً تجزیه گلوکوز در داخل بدن برای تولید انرژی (ATP): گزوترمیک C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + 38 ATP
اهمیت واکنشهای شیمیایی در زیستشناسی تولید انرژی تبدیل ADP به ATP برای ذخیره انرژی در سلولها آب متابولیکی حیاتی برای جانوران ساکن مناطق خشک یا در حال خواب زمستانی سنتز پروتئین ساخت مولکولهای حیاتی از طریق واکنشهای آنابولیک