Human Digestive System science grade 8.pptx

human digestive system : mouth, stomach, intestine

1. Human Digestive System

2. NUTRISI (NUTRITION) Nutrisi atau gizi merupakan substansi organic yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari system tubuh , pertumbuhan , dan memelihara Kesehatan. Nutrisi diperoleh dari makanan yang diolah oleh organ system pencernaan

3. NUTRISI berperan sebagai : Penghasil energi Bahan untuk perkembangan , pertumbuhan , dan perbaikan sel tubuh Makronutrisi : nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang banyak ( KARBOHIDRAT, LEMAK PROTEIN ) Mikronutrisi : nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit ( VITAMIN, MINERAL, DAN AIR )

4. Tubuh membutuhkan energi untuk setiap kegiatan

5. Energi berasal dari makanan yang dimakan Jumlah yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas menggunakan satuan kalori Energi yang tersedia dalam makanan juga diukur dalam satuan KALORI 1 kal menunjukkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebesar 1 ᵒC

6. Sejumlah energi yang dibutuhkan untuk mendukung aktivitas metabolisme tubuh selama sehari berbeda-beda bagi setiap orang, tergantung bebrapa factor, diantaanya : Usia Jenis kelamin Aktivitas Why do you get hungry faster after exercising ?

7. Kalori yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan sama dengan kaloryang dikeluarkan melalui metabolism tubuh dan aktivitas otot

8. Kenaikan berat badan terjadi sekitar 3.500 kkal disimpan dalam bentuk lemak pada jaringan tubuh

9. Carbohydrates sumber energi utama bagi tubuh . Karbohidrat tersusun atas unsur karbon , hidrogen dan oksigen . Karbohidrat ada 3 yaitu  : gula, pati dan serat. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi utama Pati atau Amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih , tawar dan tidak berbau Serat adalah suatu jenis bahan berupa potongan-potongan komponen yang membentuk jaringan memanjang yang utuh

10. Carbohydrates Monosakarida ( terdiri atas 1 unit gula Disakarida ( terdiri atas 2 unit gula) Polosikarida ( terdiri atas 10 atau lebih unit gula) Fungsi karbohidrat : Sumber energi Berperan dalam metabolism Menjaga keseimbanagn asam-basa Membantu proses pencernaan makanan

11. Protein Zat pembangun tubuh Mengganti sel-sel yang telah rusak Membentuk enzim dan hormone Penghasil energi Protein hewani Protein nabati Protein

12. Lemak : sumber energi yang dipadatkan Lemak ada 2 yaitu lemak jenuh dan lemak tak jenuh . Lemak jenuh akan padat pada suhu kamar , contohnya keju , susu, daging , minyak kelapa dan minyak kelapa sawit . Lemak tak jenuh akan cair pada suhu kamar , contohnya lemak nabati dan lemak dalam biji – bijian .  Lemak berfungsi : Melarutkan vitamin A,D,,E, K Mengubag asam lemak dan gliserol

13. Vitamin Vitamin dibutuhkan untuk mengatur fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit . Vitamin ada 2 yaitu : Vitamin larut dalam air seperti vitamin B dan C; vitamin larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E dan K. Vitamin D dapat terbentuk ketika tubuh terkena sinar matahari , karena didalam tubuh terdapat pro vitamin D. 

14. Mineral Dan Air : proses pembangun sel ; membangun reaksi kimia tubuh ; mengangkut oksigen ke seluruh tubuh ; pembentukan dan pemeliharaan tulang .  Air sangat dibutuhkan oleh tubuh organisme, karena sekitar 60 – 80% sel tubuh organisme terdiri atas air. Tubuh manusia terdiri dari 72% air.

15. The Human Digestive System Pencernaan makanan adalah proses perubahan makanan dari ukuran yang besar menjadi kecil dan halus , serta memecah molekul makanan yang kompleks menjadi molekul yang sederhana dengan menggunakan enzim dan organ-organ sistem pencernaan . Proses pencernaan Secara mekanis : proses pencernaan makanan dengan menggunakan gigi Secara kimiawi : proses pencernaan makanan dengan menggunakan enzim pencernaan

16. The Human Digestive System

17. The mouth Parts of the mouth and their function Parts Function Teeth ( gigi ) M engunyah untuk memotong dan menggiling makanan menjadi potongan-potongan kecil. ini meningkatkan luas permukaan makanan tempat enzim dapat bekerja Tongue ( lidah ) M enggulung makanan menjadi bola-bola kecil dan mengecap rasa Salivary glands ( kelenjar ludah ) Memproduksi air liur untuk : membasahi makanan untuk membantu menelan Mengandung enzim amilase yang menhancurkan karbohidrat menjadi disakarida

18. The oesophagus ( Kerongkongan ) Kerongkongan merupakan saluran yang menghubungkan antara rongga mulut dengan lambung . Dinding kerongkongan melakukan gerak peristaltic : Gerakan meremas dan menekan makanan agar masuk ke lambung

19. The stomach ( Lambung ) 3 bagian lambung : Kardiak Fundus Pilorus

20. The small intestine (usus halus ) proses pencernaan berakhir di sini . sisa makanan yang tidak tercerna mengandung serat , bersama dengan air dan garam mineral, makanan yang tidak tercerna masuk ke usus besar

21. The large intestine (usus besar ) Parts Function Colon ( kolon ) menyerap air dan garam mineral dari makanan yang tidak tercerna. yang tersisa adalah zat limbah hampir padat yang disebut feses Rectum Menyimpan feses sementara Anus mengeluarkan kotoran dalam proses yang disebut egestion

22. Digestive enzyme

23. Digestive enzyme