Logística y Cadena de Suministro: conceptos clave

Introducción a la Logística. Conceptos básicos: logística y cadena de suministro. El sistema logístico: componentes y procesos. La relación de la logística y la función comercial: canales de distribución y franquicia comercial.
Contenido perteneciente al máster en Dirección Logística y Cadena de Suministro de IMF:

1. INTRODUCCIÓN A LA 
LOGÍSTICA MÁSTER EN DIRECCIÓN DE LOGÍSTICA Y DE LA 
CADENA DE SUMINISTRO
Juan Antonio Marco
Coordinador/Tutor del Máster en Dirección Logística 
y de la Cadena de Suministro

2. ¿Qué se entiende por logística?
Es aquella parte del proceso de Supply Chain
que planifica implementa y controla el flujo y el
almacenamiento eficiente y efectivo de los
bienes, servicios e información relacionada con
un
producto,
desde
el
punto
de
origen
al
punto
un
producto,
desde
el
punto
de
origen
al
punto
de consumo.

3. ¿Es la logística un concepto nuevo?
• Ámbito militar:
– Ejército romano.
– Campamento / Polvorines. 
– Calzada romana. 

4. Esquema de cadena de suministro
Supply Chain Management(SCM)
Flujo de Información
Conjunto integrado de procesos clave de negocio de todos loscomponentes que se
integran dentro de la cadena de abastecimiento, para disminuir los costes, los recursos,
y el tiempo de proceso, todo ello para satisfacer la necesidad del cliente.
Proveedores
Aprovisionamiento
Almacen
MP
Producción
Almacen
PT
Distribución
Clientes
Logística ExternaLogística Externa
Logística Interna
Flujo de Productos

5. Integración del sistema logístico
Subsistema
logístico
Externo
-Aprovisionamiento
-Distribución Física
Sistema
Logístico
Subsistema
logístico
Interno
-Recepción
-Distribución
-Fabricación
-Montaje
-Almacenaje Final
-Preparación de pedidos
-Distribución Física Interna

6. ¿Qué imagen nos viene a la mente
cuando oímos la palabra “almacén”?
…y, por tanto, ¿quién trabajará en
él?

7. Introducción
Almacén
Antecedentes
:
-Lugar donde
reposan las
mercancías
-Empleados menos 
cualificados
Clientes exigen
:
-Reducir plazos
-Reducir roturas 
de stock
Mejor servicio
:
-Máx. rotación/ 
productividad
-Adec. Serv
a los ptos de entrega
Mayor cantidad 
de
referencias  a gestionar
Menos pedidos
y más frecuentes

8. Función
de
Aprov.
Función
de
Producción
Función
de
Distribución
Nivel
de
Servicio
Coordinación
Almacén
Equilibrio
Nivel
de
Inventario
Minimizar
Espacio
empleado
Manipulaciones
Riesgos
Flexibilidad
Preveer
necesidades
de
futuro

9. Pedido
de
Cliente
Desplaza.
de personal
por el
almacén
Localización
de productos
a extraer
Identificación
y ubicación
de productos
a extraer
Preparación
Captura
de
datos
y
Orden
Preparación de pedidos
Definición de picking
a extraer
Operación
de extracción
de la unidad
de manipulac.
Control
de
stock
Preparación
de
documentación
Etiquetado
Precintado
Pesaje
Acondic
de
Unid de
manipulación
Embalaje
Picking
Orden
De
picking
Prepar.
de
pedidos

10. Dirección 
Comercial
La función comercial
Medios de 
acción comercial
Ámbito directivo
Políticas 
Comerciales

11. Políticas Comerciales
Política de Producto
Política de Distribución
Política de Ventas Política de Precios Política de Precios
Política de Transporte y Almacenamiento
Política de Publicidad
Política de Análisis y Sondeos
Política de Relaciones Públicas

12. Distribución total y canales de 
distribución
Distribución total
y
Canales
de distribución
Definir quíen es en
realidad el cliente
Encontrar un método
eficaz para llegar al
consumidor final
Flujo
de
Información
Flujo
de
pagos
realidad el cliente
consumidor final
Dpto de
Comercialización
Sistema de
distribución
Canal de
distribución
Directo
Indirecto
Diseño de
Canales de
distribución
Intermediarios
Directos
Primarios
Secundarios
Inversión

13. Distribución indirecta
Ayuda a
elaborar
postura ante el
mercado
Ventajas
de utilizar
Intermediarios
Mejora
de cobertura
Ofrece un nivel
local de
existencias
Sencillez
administrativa
Fijan
descuentos
locales

14. Distribución indirecta
Interferencia de
otros
intermediarios
Estructuras de
precios más
complejas
Perdida de
control por
distancia
geográfica
Desventajas
de utilizar
Intermediarios
Influirá en las
pautas
Manejan amplia
gama de
productos
Conflicto entre
intereses propios
y los de su
proveedor
Reducirán la
cantidad de
información que
poseea el
proveedor
Manutención del
flujo de ventas y
existencias

15. ¿Distribución directa o indirecta?
Tipos de intermediarios
Mayoristas
Minoristas
Venta por Correo
Los Agentes Franquicias
Las Licencias
Convenios de Colaboración
Contratos de Gestión

16. Franquicia comercial Franchising
en
España
Dependencia
de las
cadenas
extranjeras
Franquicia
de
alimentación
Desconocimiento
y
Desconfianza
de
pontenciales
franquiciadores

17. Tipos
de
franquicia
Franquicia
de
Producción
Franquicia
de
Distribución
Franquicia
de
Industrial
Franquicia
de
Servicio

18. Implementación de la distribución
Características
de
Implementación
Tamaño de la
operación
y
Servicio
diferenciado
Total de
pedidos
y
Difusión
geográfica
Nivel
de
entrega
directa
Duración
de los
ciclos de
pedidos
Niveles
de
existencias
Cantidad
mínima
de
pedido