MANAGEMENT PEMELIHARAAN AYAM KAMPUNG.pptx

MAGEMENT PEMELIHARAAN AYAM KAMPUNG

1. BIOSECURITY DAN MANAGEMENT PEMELIHARAAN AYAM KAMPUNG PT. SUMBER UNGGAS INTERNASIONAL Carlim, S.Pt

2. Kandang Model kendang yang dapat di pergunakan untuk ternak ayam yaitu kendang postal (litter), kendang batrei dan kendang umbaran terbatas . Untuk ayam kampung yang memiliki sifat liar akan lebih bagus dipelihara dalam kendang umbaran terbatas . Kebutuhan luasan kendang untuk ayam NO Umur fase Luas kandang Keterangan 1. – 4 minggu 30 ekor 2. 4 – 8 minggu 12 – 15 ekor 3. 8 – 12 minggu 9 – 12 ekor NO Umur fase Luas kandang Keterangan 1. – 4 minggu 30 ekor 2. 4 – 8 minggu 12 – 15 ekor 3. 8 – 12 minggu 9 – 12 ekor

3. BISECURITY BIOSECURITY ASAL KATA DARI BIO ARTINYA HIDUP DAN SECURITY ARTINYA PERLINDUNGAN ATAU PENGAMANAN. JADI BIOSECURITY ADALAH JENIS PROGRAM YANG DIRANCANG UNTUK MELINDUNGI KEHIDUPAN (DALAM HAL INI KITA PELIHARA AYAM). ASPEK-ASPEK YANG HARUS DIPERHATIKAN ADALAH : UPAYA MEMBEBASKAN ADANYA PENYAKIT-PENYAKIT TERTENTU, MEMBERANTAS & MENGENDALIKAN PENYAKIT TERTENTU, MEMBERIKAN KONDISI LINGKUNGAN YANG LAYAK BAGI KEHIDUPAN AYAM, MENGAMANKAN RESIKO BAGI KONSUMEN DAN KARYAWAN KANDANG.

4. POIN SEDERHANANYA : INDENSIFIKASI FAKTOR : TRANSPORTASI, HEWAN LIAR , MANUSIA DLL. ISOLASI : HILIR MUDIK KARYAWAN, HEWAN LIAR MASUK DALAM LINGKUNGAN KANDANG, TAMU HARUS TERKENDALIKAN DAN PERLATAN BENTUK ZONA 1 ( MERAH ), 2 ( KUNING ) DAN 3 ( HIJAU ). CLEANING DAN DESINFEKTAN. SOP DIBUAT UNTUK DIAFLIKASIKAN.

5. PROSES PEMELIHARAAN AYAM KAMPUNG DIBAGI : PERSIAPAN KANDANG MASA BROODING DAN PASCA BROODING PROSES PANEN

6. 1. MASA PERSIAPAN KANDANG BERSIHKAN SEMUA PERALATAN DAN LINGKUNGAN KANDANG. SEMPROT DENGAN DETERGEN, LANTAI POSTAL ATAU PANGGUNG. ULANG SEMPROT DENGAN AIR BIASA, TUJUANYA SUPAYA KOTORAN BENAR-BENAR HILANG DAN BERSIH LANTAI NYA. SEMPROT KEMBALI DENGAN DESINFEKTAN. PENGAPURAN DAN FUMIGASI BILA DIPERLUKAN.

7. POSES CUCI KANDANG DENGAN DETERGEN

8. 2. MASA BROODING SETELAH CUCI KANDANG SELESAI DAN KERING SEPERTI SEMULA, SEMUA PERALATAN DIPASANG KEMBALI DAN PINTU DIGEMBOK DIHARAPKAN TIDAK ADA ORANG ATAUPUN HEWAN YANG MASUK. PERSIAPAN BROODING IDEALNYA DILAKUKAN 3 HARI MENJELANG CHICK IN, DENGAN MEMBUAT BROODING BAIK BENTUK LINGKARAN ATAUPUN KOTAK DENGAN KEPADATAN AWAL RATA-RATA 70 EKOR PERMETER.

9. 2. MASA BROODING PADA MASA BROODING INI YG PALING MENENTUKAN KEBERHASILAN. APABILA JADUAL CHICK IN TIBA BAIKNYA PAKAN DAN MINUM DISEDIAKAN ± 1 JAM SEBELUM DOC DATANG, BEGITU JUGA DENGAN PEMANAS LANGSUNG DI NYALAKAN (TUJUANNYA SUPAYA RUANGAN BROODING SUHUNYA NYAMAN BUAT DOC) PADA MASA BROODING INI PEMBERIAN PAKAN DILAKUKAN SE SERING MUNGKIN, DENGAN TUJUAN AYAM MAKAN TERUS DAN TERKONTROL SEMUANYA PERBANDINGAN TEMPAT PAKAN (FEEDER) DAN MINUM DI AWAL MINIMAL 1 : 100 EKOR DAN BERKURANG DENGAN SEIRING DENGAN BERTAMBAHNYA UMUR HINGGA 1 : 50 EKOR PEMBERIAN VITAMIN DAN ANTIBIOTIK DIBERIKAN 3 HARI PADA AWAL UNTUK PENCEGAHAN.

10. UMUR TEMPERATUR DIBAWAH PEMANAS TEMPERATUR DI PINGGIR DEDERAN – 3 HARI 35 ° C 31 – 33 ° C 4 – 7 HARI 34 ° C 31 – 32 ° C 8 – 12 HARI 32 ° C 30 – 28 ° C 15 – 21 HARI 29 ° C 28 – 26 ° C TEMPERATUR BROODING AYAM KAMPUNG

11. BROODING AYAM KAMPUNG

12. VAKSINASI YANG DILAKUKAN : VAKSIN YANG DILAKUKAN DI FARM SUMBE R UNGGAS ADALAH : UMUR 1 HARI NDIB UMUR 5-6 HARI ND AI KILLED UMUR 12-14 HARI GUMBORO UMUR 17 CACAR UMUR 21 DAN 35 ND CLONE

13. HARAPANNYA SETELAH MASA BROODING YANG IDEAL UNTUK TUMBUH KEMBANGNYA AYAM, HAL YANG PENTING SETELAH PASCA BRODING ADALAH PELEBARAN AYAM. PELEBARAN DISESUAIKAN DENGAN SITUASI DAN KONDISI SAMPAI KEPADATAN AKHIR 1 : 14 EKOR PEMBERIKAN PAKAN DIUSAHAKAN SELALU TERSEDIA DISESUAIKAN DENGAN KEBUTUHAN KONSUMSI PAKAN HARIAN. PEMBERIAN DILAKUKAN SEBANYAK 4 KALI DALAM SEHARI SEMALAM JADI PAKAN TIDAK NUMPUK DAN SELALU FRESH DIUPAYAKAN ADA SEKETAN KANDANG, DISESUAKIAN DENGAN UKURAN AYAM PEMBERIAN ANTIBIOTIK BILA DIPERLUKAN SETELAH BEDAH BANGKAI

14. TABEL PERFORMANCE AYAM KAMPUNG SUMBER UNGGAS MINGGU MATI FEED BOBOT FCR 1 1% 45 65 0,77 2 1,5 140 140 1,00 3 2 280 240 1,16 4 2,5 450 300 1,50 5 2,75 750 440 1,70 6 3 1100 580 1,89 7 3,25 1500 700 2,14 8 3,75 1920 800 2,40 9 4,25 2400 950 2,53 10 5 % 2900 1090 2,66

15. 4. MASA PANEN PADA MASA-MASA INI YANG DITUNGGU-TUNGGU PARA PETERNAK , ADAPUN YANG PERLU DIPERHATIKAN SAAT PENYEKETAN DIALKUKAN SEDIKIT DEMI SEDIKIT SUPAYA TIDAK TERJADI PENUMPUKAN AYAM, CUKUP DISESUAIKAN DENGAN UKURAN PERMINTAAN PELANGGAN UMUMNYA DI JAWA BARAT DITIMBANG DENGAN CARA DI IKET PAKAI TALI RAPIA.

16. TERIMA KASIH DAN SELAMAT BERTERNAK