Alimentos transgênicos Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas (insetos, fungos, vírus, bactérias e outros). Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta.
Quando surgiu ? Os OGMs surgiram em 1973 quando os cientistas Cohen e Boyer, que coordenavam um grupo de pesquisas em Stanford e na University of. Califórnia davam o passo inicial para o mundo da transgenia. Essa tecnologia surgiu comercialmente no Brasil a partir da safra 2007/2008.
Milho transgênico O milho tem um destaque especial porque representa cerca de 40% de toda a safra brasileira de grãos e porque é a principal fonte de alimento energético para a produção de proteínas animais. Visto a necessidade do aumento da produção de milho, foi muito bem recebida no Brasil a tecnologia do milho Bt, uma variedade geneticamente modificada (transgênica) resistente a insetos.
Milho Bt É o milho geneticamente modificado com genes específicos da bactéria de solo, Bacillus thuringiensis (Bt), que promovem na planta a produção de uma proteína tóxica específica para determinados grupos de insetos.
Área plantada
Leis Para a utilização do milho Bt, basta o produtor cumprir duas regras: Coexistência - A regra exige o uso de uma bordadura de 100m isolando as lavouras de milho transgênico das de milho que se deseja manter sem contaminação de transgênico.
Coexistência
Leis Área de refúgio - A recomendação da CTNBio para o MRI é a utilização de área de refúgio. Esta recomendação é o resultado do consenso de que o cultivo do milho Bt em grandes áreas resultará na seleção de biótipos das pragas-alvo resistentes às toxinas do Bt.
Área de Refugio
Quais os seus benefícios Resistente aos insetos da ordem lepidóptera: lagarta-do-cartucho-do-milho; broca-do-colmo; lagarta-da-espiga e lagarta-elasmo .
Quais os seus benefícios Reduz as perdas em virtude dos danos das lagartas durante todo o ciclo da cultura; Dispensa as aplicações de defensivos; Menor uso de inseticidas; Controle de lagartas .
Pontos negativos Novas proteínas que causam reações alérgicas podem entrar nos alimentos; Necessidade de obedecer às regras de coexistência; Efeitos tóxicos a partir da síntese de substâncias indesejáveis; Desequilíbrio ecológico; Custo.
Outro tipos de transgênicos
Referências CRUZ,José;et al.O produtor pergunta, a Embrapa responde. Disponível em: http://www.cnpms.embrapa.br/mipmilho/arquivos/500PRMT.pdf EMBRAPA.Milho e Sorgo-Sistemas de Produção,2.Disponível em: http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/milho_5_ed/climaesolo.htm