PASSA OU REPASSA NUTRIENTES.pptxbjhhhvhhh

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1. ESCOLA DR. MOACIR BRENO SOUTO MAIOR PASSA OU REPASSA - NUTRIENTES

2. Uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar: a) Sais minerais b) Vitaminas c) Água d) Carboidratos e) Proteínas

3. Macronutrientes podem ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior abundância em dietas baseadas em vegetais e em produtos de origem animal, respectivamente? a) Carboidratos e proteínas b) Proteínas para ambas as dietas c) Proteínas e lipídios d) Proteínas e carboidratos e) Carboidratos para ambas as dietas

4. Alimento é todo material que fornece nutrientes para manter o organismo com vida. Os carboidratos são tipos de alimentos. Sobre eles não podemos afirmar que: a) São as Gorduras e óleos b) Alimento energético c) Podem ser Polissacarídeo, Dissacarídeo ou Monossacarídeo d) São exemplos Amido e celulose, Lactose, sacarose e maltose

5. Quanto aos lipídios é INCORRETO afirmar que: b) São as Gorduras e óleos b) Origem Animal ou vegetal c) Glicerol  e Ácido graxo são exemplos d)  Formados de aminoácidos

6.  Com relação aos carboidratos assinale a alternativa correta: a)      Também chamados glicídios, esses alimentos caracterizam-se por serem energéticos. b)      São as principais fontes de energia do nosso organismo. c)      Os carboidratos são o açúcar e o amido. d)      Podemos encontrar os carboidratos principalmente nos alimentos de origem animal, pois, o açúcar e o amido são produtos da síntese de proteínas.

7. Dos itens abaixo, qual contém uma afirmativa sobre alimentação saudável? a) É aquela rica em gorduras e pobre em sais minerais.  b) Possui todos os nutrientes nas quantidades adequadas. c) Baseia-se em comer apenas o que se gosta. d) Uma alimentação sem alimentos ricos em gorduras.

8. Dos itens abaixo, qual NÃO é uma classificação dos nutrientes? a) Reguladores. b) Construtores. c) Integrais. d) Energéticos.

9. Alimentos ricos em gorduras são classificados como: a) reguladores. b) sais minerais. c) construtores. d) energéticos.

10. Para ganhar massa muscular, ele deve consumir alimentos que promovam a formação e reparação de tecidos, como os alimentos a) pobres em proteínas. b) ricos em lipídios. c) ricos em proteínas. d) altos níveis de bicarbonato de sódio.

11. Alimentos ricos em vitaminas e sais minerais têm funções reguladoras no nosso corpo. Um exemplo desses alimentos é: a) carne. b) pães. c) bolos. d) uvas.

12.  Abaixo, marque um X em todos os problemas que podem ser causados por uma alimentação desequilibrada. (   ) Colesterol alto. (   ) Ganho de massa muscular. (   ) Hipertensão arterial. (   ) Problemas nas articulações. (   ) Fraqueza.

13. Sobre os nutrientes, assinale a alternativa  VERDADEIRA . a) Os carboidratos fazem mal ao organismo. b) Os lipídios fornecem energia às células.  c) Gordura e óleos são exemplos de proteínas. d) Vitaminas e sais minerais não são importantes para o corpo.

14. Observe o quadro abaixo e depois responda à pergunta. Dos alimentos apresentados neste quadro, quais são ricos em: a) Proteínas? _______________________ b) Lipídios? _______________________ c) Carboidratos? _______________________ d) Vitaminas e sais minerais? _______________________

15. Quando estamos com saúde, temos disposição para comer, nadar, brincar, estudar e realizar muitas atividades. A energia de que precisamos para essas tarefas conseguimos adquirir com: refrigerantes. a água que mata a sede. uma alimentação bem equilibrada. as vacinas que tomamos.

16. Nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos necessárias ao crescimento e ao desenvolvimento do organismo e à manutenção da saúde. Existem diferentes tipos de nutrientes nos alimentos. Relacione cada nutriente abaixo com a função que exercem no organismo. ( 1 ) carboidratos e gorduras ( 2 ) proteínas ( 3 ) vitaminas ( 4 ) sais minerais ( ) Participam da multiplicação da células, permitindo o crescimento do corpo. ( ) Ajudam a defender o organismo de algumas doenças. ( ) Fornecem a energia que é utilizada pelo organismo na realização de atividades diversas. ( ) Ajudam na formação dos ossos, dos dentes e das células sanguíneas e ajudam no controle dos batimentos cardíacos.

17. Relacione a 2ª coluna de acordo com a 1ª: ( E ) alimentos energéticos ( R ) alimentos reguladores ( C ) alimentos construtores ( ) fornecem energia ao corpo. ( ) atuam na estrutura do corpo. ( ) ajudam a regular as funções do corpo

18. Além de boa alimentação, para termos uma vida saudável devemos: a)comer muitos doces e dormir pouco. b)praticar atividades físicas, e manter hábitos de higiene. c)beber pouca água e comer em horários adequados. d) praticar atividades físicas logo após as refeições.

19. Os alimentos que consumimos, diariamente, são classificados, quanto a sua origem, em animal, vegetal e mineral. animal, vegetal e industrializado. Animal, industrializado e mineral. animal, vegetal, industrializado e mineral.

20. Nosso organismo necessita dos alimentos para a) nada, podemos viver sem nos alimentar. b) realizar suas atividades diárias, se desenvolver e manter a saúde. c) somente para ter um desenvolvimento saudável. d) obter alguns nutrientes.

21. São alimentos de origem vegetal ovos e leite frutas e verduras água e sais minerais. carne

22. NÃO  é uma recomendação adequada quanto ao cuidado com os alimentos: a) Lavar bem verduras, legumes e frutas. b) Preferir alimentos com cheiros estranhos. c) Sempre verificar o prazo de validade. d) Proteger alimentos de insetos e animais.

23. Marque um ‘X’ nas alternativas que representam bons hábitos alimentares. ( ) Comer nas horas certas. ( ) Comer muito. ( ) Comer alimentos frescos. ( ) Tomar refrigerantes na hora do almoço. ( ) Comer frituras e gorduras todos os dias. ( ) Comer devagar , mastigando bem os alimentos. ( ) Comer uma vez por dia. ( ) Comer alimentos nutritivos. ( ) Comer bastante frutas, legumes e verduras.

24. Marque ‘V’ para as alternativas verdadeiras e ‘F’ para as falsas: ( ) Tomar sucos de caixinha e comer alimentos gordurosos é um bom hábito alimentar. ( ) As frutas e verduras são favoráveis ao crescimento. ( ) Comer bem é o mesmo que comer muito. ( ) A água é um alimento de origem animal. ( ) As frutas e verduras são alimentos de origem vegetal

25. -Porque é importante ter uma alimentação saudável? Assinale a resposta INCORRETA. ( )Para termos saúde e disposição ( )Para termos qualidade de vida ( )Para ficarmos doentes e sem ânimo para realizar nossas atividades ( )Para sermos inteligentes

26. Marque um x na alternativa correta. Para ter boa saúde é preciso: ( )Alimentar-se mal e não praticar esportes ( )Comer sempre salgadinhos e alimentos industrializados ( )Praticar atividades físicas e alimentar-se bem ( )Não ter uma alimentação variada

27. Boa alimentação significa comer alimentos variados. Uma boa dica é montar um prato colorido, composto por alimentos orgânicos, como legumes, verduras e cereais. Também necessitamos de nutrientes inorgânicos, como os sais minerais da água. Sobre os alimentos, podemos dizer que tomate é orgânico e leite é inorgânico. carne é orgânico e batata frita é inorgânico. legumes, verduras e cereais são inorgânicos. arroz é orgânico e água é inorgânico.

28. Todos os seres vivos se alimentam. As plantas produzem seu próprio alimento, retirando vários nutrientes do solo e do ar. Os animais precisam sair em busca do alimento. Alguns se alimentam de plantas e outros, de animais. A partir dessas informações, podemos afirmar que plantas e animais são consumidores. plantas e animais são produtores. plantas são produtores.plantas e animais são produtores. somente as plantas são consumidores.

29. A higiene alimentar é muito importante, pois não podemos ingerir alimentos que estejam mal cuidados. Através da ingestão de alimentos mal preparados ou mal cozidos, podemos contrair doenças que prejudicam o bom funcionamento do organismo, como as verminoses. Para manter a higiene alimentar é importante: a ) comer em vários horários, sempre que tiver fome. b ) não dar muita importância à data de validade dos alimentos. c ) lavar frutas e verduras antes de ingerir. d ) comer depressa, sem saborear os alimentos.

30. Marque ( V ) para as sentenças verdadeiras e ( F ) para as sentenças falsas, levando em consideração as informações que você acabou de ler e que aprendeu até aqui. ( ) As frutas e vegetais são alimentos naturais e saudáveis, por isso é importante comprá-los quando for ao mercado. ( ) Alimentos industrializados sofrem alterações que fazem bem à saúde. ( ) Evitar alimentos com açúcares é importante para não desenvolver doenças. ( ) Fazer as refeições em lugares limpos não é indicado pelo Ministério da Saúde. ( ) Não é indicado consumir muita comida industrializada. Dê preferência aos alimentos naturais, integrais ou orgânicos. ( ) O corpo não necessita de energia para realizar atividades, logo a alimentação não é importante.

31. Quais são os nutrientes importantes para o fornecimento de energia ao nosso corpo?  Assinale  um X na alternativa correta. a) Proteínas e vitaminas. b) Carboidratos, proteínas e gorduras. c) Fibras e minerais. d ) Água e vitaminas. e ) Água e lactose.

32. Os alimentos possuem substâncias que são essenciais para o desempenho das atividades do cotidiano. Essas substâncias são chamadas de nutrientes. Dê três exemplos para cada tipo de nutriente. Carboidratos: Proteínas: Gorduras: Sais minerais: Vitaminas:

33. Escreva a origem dos alimentos de acordo com as frases a seguir: origem animal, origem vegetal e origem mineral. a) Alimentos que provêm de animais, são importantes para manter a construção e a reposição de componentes do nosso organismo: ________________________. b)Não tem origem em seres vivos e são importantes na composição do nosso corpo: ________________________. c) São partes de plantas e são importantes fontes de energia, ajudam a manter o organismo funcionando: ________________________.

34. Alimentos como macarrão, arroz, batata, bolos e biscoitos são ricos em: Llipídeos Vitaminas Amido Proteínas

35. No intervalo da aula, um aluno e seus colegas conversavam sobre o jantar do dia anterior e cada um comentou sobre o tipo de alimento que havia comido. João comeu pão, arroz, feijão, ovo e bife. Maria comeu um sanduiche de pão com presunto, queijo e molho de mostarda. Pedro comeu batatas fritas, cebolas e salsicha. Paulo comeu legumes cozidos, carne cozida, arroz e feijão. José comeu bife, queijo, leite de soja e alface. Dieta que contém, de forma mais equilibrada, os três tipos de nutrientes essenciais. A dieta de Maria. A dieta de Pedro. A dieta de José. A dieta de Paulo.

36. No intervalo da aula, um aluno e seus colegas conversavam sobre o jantar do dia anterior e cada um comentou sobre o tipo de alimento que havia comido. João comeu pão, arroz, feijão, ovo e bife. Maria comeu um sanduiche de pão com presunto, queijo e molho de mostarda. Pedro comeu batatas fritas, cebolas e salsicha. Paulo comeu legumes cozidos, carne cozida, arroz e feijão. José comeu bife, queijo, leite de soja e alface. Dieta que contém, de forma mais equilibrada, os três tipos de nutrientes essenciais. A dieta de Maria. A dieta de Pedro. A dieta de José. A dieta de Paulo.

37. No intervalo da aula, um aluno e seus colegas conversavam sobre o jantar do dia anterior e cada um comentou sobre o tipo de alimento que havia comido. João comeu pão, arroz, feijão, ovo e bife. Maria comeu um sanduiche de pão com presunto, queijo e molho de mostarda. Pedro comeu batatas fritas, cebolas e salsicha. Paulo comeu legumes cozidos, carne cozida, arroz e feijão. José comeu bife, queijo, leite de soja e alface. Na dieta de João, os alimentos construtores são arroz e feijão. arroz e bife. ovo e bife. feijão e ovo.

38. Os alimentos fornecem energia e as substâncias necessárias para construção do nosso corpo. Eles também fornecem os nutrientes que contribuem para regulação do organismo. Quando ocorre um ferimento, como um corte, por exemplo, a região é regenerada e o corte se fecha. Qual alimento pode fornecer nutrientes que contribuem para cicatrização do corte? Arroz. Macarrão. Bife. Batata frita.

39. Quando um esportista joga futebol, o alimento que pode contribuir para fornecer energia é o bife. o ovo. a alface. o arroz.

40. Os alimentos fornecem os nutrientes essenciais para o nosso corpo. Esses nutrientes podem ser construtores, energéticos ou reguladores. O nutriente necessário para a construção de tecidos durante a cicatrização de uma ferida é o carboidrato. o lipídio. a proteína. o sal mineral.

41. Luana preparou seu almoço e colocou no prato arroz, feijão, batata, macarrão e pão. Sobre a refeição de Luana, é correto afirmar que: Os alimentos são ricos principalmente em carboidratos. Os alimentos são ricos principalmente em proteínas. Os alimentos são ricos principalmente em gorduras. Os alimentos são ricos tanto em proteínas quanto em gorduras.

42. As fibras alimentares são importantes para: a) Melhorar a digestão e prevenir a obstipação b) Aumentar o nível de glicose no sangue c) Fornecer energia rápida d) Ajudar na construção de tecidos

43. Qual desses alimentos é uma boa fonte de gordura saudável? a) Manteiga b) Óleo de coco c) Abacate d) Carne vermelha

44. Qual é a principal função das proteínas no corpo? a) Fornecer energia rápida b) Regular o açúcar no sangue c) Construir e reparar tecidos d) Melhorar a saúde óssea

45. Qual desses minerais é fundamental para a saúde dos ossos? a) Ferro b) Cálcio c) Potássio d) Zinco

46. A deficiência de ferro pode levar a: a) Osteoporose b) Anemia c) Hipertensão d) Diabetes

47. Qual desses alimentos é uma boa fonte de vitamina C? a) Banana b) Batata c) Laranja d) Arroz

48. Qual grupo de alimentos é considerado a principal fonte de proteínas? a) Frutas e vegetais b) Carnes, ovos e leguminosas c) Pão e massas d) Óleos e gorduras

49. Qual destes alimentos é conhecido por ajudar na saúde intestinal devido à presença de probióticos? a) Iogurte b) Batata frita c) Arroz branco d) Carne de frango

50. Os itens abaixo, qual contém uma afirmativa sobre alimentação saudável? a) É aquela rica em gorduras e pobre em sais minerais.  b) Possui todos os nutrientes nas quantidades adequadas. c) Baseia-se em comer apenas o que se gosta. d) Uma alimentação sem alimentos ricos em gorduras.

51. Alimento é todo material que fornece nutrientes para manter o organismo com vida. Os carboidratos são tipos de alimentos. Sobre eles não podemos afirmar que: a) São as Gorduras e    óleos. b) Alimento energético c) Podem ser Polissacarídeo, Dissacarídeo ou Monossacarídeo d) São exemplos Amido e celulose, Lactose, sacarose e maltose

52. Quanto aos lipídios é INCORRETO afirmar que: b) São as Gorduras e óleos b) Origem Animal ou vegetal c) Glicerol  e Ácido graxo são exemplos d)  Formados de aminoácidos

53. Uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar: Sais minerais b) Vitaminas c) Água d) Carboidratos

54. Quando um esportista joga futebol, o alimento que pode contribuir para fornecer energia é o bife. o ovo. a alface. o arroz.

55. Qual desses nutrientes é conhecido por ser uma fonte primária de energia para o corpo humano? a) Proteínas b) Carboidratos c) Fibras d) Minerais

56. Qual vitamina é essencial para a absorção de cálcio no organismo? a) Vitamina A b) Vitamina B12 c) Vitamina D d) Vitamina E

57. Qual destes minerais é importante para a formação de hemoglobina no sangue? a) Zinco b) Magnésio c) Ferro d) Fósforo

58. Qual desses alimentos é uma boa fonte de ômega-3, uma gordura saudável para o coração? a) Arroz b) Banana c) Peixe d) Frango

59. Qual dos seguintes nutrientes é conhecido por ajudar na digestão devido ao seu alto teor de fibras? a) Feijão b) Carne vermelha c) Leite d) Ovos

60. A vitamina C é comumente encontrada em quais desses alimentos? a) Laranja e limão b) Carne vermelha c) Arroz d) Batata

61. O cálcio é essencial para a saúde de quais partes do corpo? a) Coração e pulmões b) Ossos e dentes c) Estômago e intestino d) Músculos e articulações

62. Qual desses nutrientes é um antioxidante importante para o sistema imunológico? a) Proteínas b) Vitamina C c) Carboidratos d) Ferro

63. Qual mineral é necessário para o bom funcionamento da tireoide? a) Cálcio b) Sódio c) Iodo d) Potássio

64. Qual é a função principal da água no organismo humano? a) Fornecer energia b) Regular a temperatura corporal e transportar nutrientes c) Produzir hormônios d) Fortalecer os ossos

65. Qual dos seguintes alimentos contém a maior quantidade de água em sua composição? a) Pão integral b) Melancia c) Arroz d) Frango

66. Qual é a principal via de perda de água no corpo? a) Urina b) Respiração c) Pele d) Fezes

67. Por que a água é considerada um nutriente essencial? a) Porque fornece calorias b) Porque é necessária para quase todas as funções corporais c) Porque é armazenada em grandes quantidades no organismo d) Porque contém vitaminas

68. Qual desses sinais pode indicar desidratação? a) Urina clara e em grande volume b) Pele seca e boca seca c) Diminuição da sede d) Aumento de energia

69. Qual é a recomendação média de consumo de água para adultos? a) 1 litro por dia b) 2-3 litros por dia c) 4-5 litros por dia d) 6-7 litros por dia

70. Em que situação o consumo de água deve ser aumentado? a) Ao realizar atividades físicas intensas b) Ao ingerir mais alimentos ricos em gordura c) Em dias frios d) Ao dormir

71. A obesidade é uma condição frequentemente relacionada a qual tipo de alimentação? a) Dieta balanceada e rica em fibras b) Alimentação com alta ingestão de calorias e baixo valor nutritivo c) Dieta rica em proteínas e legumes d) Consumo regular de frutas e vegetais

72. Qual desses problemas de saúde é comumente associado ao consumo excessivo de sal? a) Anemia b) Hipertensão arterial c) Osteoporose d) Cálculos renais

73. A carência de ferro na alimentação pode resultar em qual das seguintes condições? a) Cegueira b) Diabetes c) Anemia d) Desidratação

74. Uma dieta pobre em fibras pode causar problemas em qual sistema do corpo? a) Sistema respiratório b) Sistema digestivo c) Sistema nervoso d) Sistema imunológico

75. O consumo frequente de alimentos processados e ricos em conservantes pode aumentar o risco de qual condição? a) Câncer b) Osteoporose c) Miopia d) Cálculo renal

76. Qual é um dos principais efeitos da deficiência de cálcio em longo prazo? a) Aumento da imunidade b) Perda de massa muscular c) Enfraquecimento dos ossos d) Aumento da energia

77. Uma dieta rica em açúcares refinados pode contribuir para o desenvolvimento de qual das seguintes condições? a) Hipotensão b) Diabetes tipo 2 c) Insônia d) Melhora da visão

78. Qual dos seguintes sintomas pode indicar desnutrição? a) Energia elevada e peso estável b) Perda de peso excessiva e cansaço frequente c) Aumento da força muscular d) Melhora na resistência física

79. Qual dos seguintes alimentos é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no corpo? a) Batata frita b) Morango c) Pão branco d) Refrigerante

80. Qual dos nutrientes a seguir é essencial para a saúde dos ossos e dentes? a) Vitamina C b) Cálcio c) Ferro d) Sódio

81. Qual das seguintes práticas contribui para uma alimentação saudável? a) Consumir grandes quantidades de fast food b) Manter uma dieta rica em frutas, legumes e verduras c) Comer apenas uma refeição por dia d) Beber refrigerantes diariamente

82. Qual desses alimentos é uma boa fonte de proteínas magras? a) Bacon b) Peito de frango sem pele c) Batata frita d) Biscoitos recheados

83. Para uma alimentação saudável, recomenda-se limitar o consumo de quais tipos de gorduras? a) Gorduras saturadas e trans b) Gorduras insaturadas c) Gorduras monoinsaturadas d) Gorduras poli-insaturadas

84. Uma dieta balanceada deve incluir carboidratos. Qual das opções a seguir é um exemplo de carboidrato saudável? a) Açúcar refinado b) Pão integral c) Biscoito recheado d) Batata frita

85. Qual dos seguintes é um benefício de consumir frutas e vegetais regularmente? a) Aumento do consumo de açúcares refinados b) Fornecimento de vitaminas, minerais e fibras c) Elevação dos níveis de sódio d) Aumento das calorias vazias

86. Para uma alimentação saudável, é recomendado o consumo moderado de sal. Qual é o benefício disso? a) Redução do risco de hipertensão arterial b) Aumento do apetite c) Melhora da digestão d) Aumento da energia

87. Qual é a importância de manter-se hidratado bebendo água regularmente ao longo do dia? a) Para consumir mais calorias b) Para auxiliar na regulação da temperatura corporal e no transporte de nutrientes c) Para substituir a necessidade de frutas e vegetais d) Para reduzir a necessidade de refeições

88. As células do seu corpo são feitas a partir do alimento que você come. Os nutrientes que fornecem matéria prima para a construção do corpo são: A) proteínas. B) lipídios e vitaminas. C) sais minerais.  D) carboidratos.

89. Qual medida abaixo traz maior benefício à população no combate à anemia por deficiência alimentar? A) Distribuir leite e derivados à população. B) Adicionar iodo ao sal de cozinha, de acordo com a lei vigente. C) Fornecer medicamentos à base de ferro. D) Adicionar flúor à água que abastece a cidade.

90. Os médicos de uma cidade, ao avaliarem a situação de saúde dos habitantes, constataram altos índices de osteoporose. Qual das medidas abaixo os médicos adotaram para diminuir a incidência desse problema? A) Distribuir leite e derivados à população. B) Adicionar iodo ao sal de cozinha, de acordo com a lei vigente. C) Fornecer medicamentos à base de ferro. D) Adicionar flúor à água que abastece a cidade.