Pozole

1. Pozole Foto pozole Luis Fernando Garibay 2245021 7 de Noviembre

2. Historia El pozole es una sopa que se sirve como plato fuerte en reuniones o festividades. P ozole: náhuatl " pozolli” = " espuma". O rígen muy sanguinario, en el Imperio Azteca como ofrenda a los dioses . Cambio con la llegada de los españoles.

3. Ingredientes; Puerco Maíz Sal Pimienta Ajo Chile Guajillo Cebolla Hojas de laurel Rábano Lechuga Orégano Chile piquín Tostadas

4. Ma í z Cultivo más importante en México 18.2 millones de toneladas A partir de la entrada del TLC las importaciones de maíz de E.U. han ido en aumento llegando a una tercera parte de la producción nacional . En Estados Unidos la tercera parte de su producción es de maíz ( transgénico).  México está siendo inundado de maíz transgénico, afectando a los campesinos pero también a la sociedad en general.

5. Puerco La importación es mayor a la exportación 1/10. Puerco mexicano principalmente en Asia. 50 mil toneladas al año. Importaciones norteamericanas de mala calidad. Jalisco, Sonora y Yucatán a Cuba, Corea y NZ. México Calidad suprema, organismo de certificación zoosanitaria.

6. POZOLES…!! Casero Enlatado

7. El Proyecto:

8. Semana Cultural del Pozole Tour Mundial Diferentes paises y ciudades . Diferentes puntos de exposici ón explicando los beneficios del pozole . Bailes regionales Prueba de pozoles “ Embajadores de México”

9. La Novedad.. Nuestra cuerpo tiene un flora intestianal compuesta por bacterias y hongos . Esto se aumenta con una mala alimentaci ón y provoca inicialmentereducción de potasio , magnesio y energia celular . Esto provoca entre otras : fatiga , reducción de fuerzas , stamina, claridad de pensamiento , ambicion y provoca la emisión de radicales libres responsible del envejecimiento .

10. Entre otras… Panico , ansiedad y depresi ón Irratibilidad , dolor de cabeza y articulaciones Inflamación de vías respiratorias , sinusitis. Estrés glandular y problemas menstruales . Todos estas bacterias se reproducen en ambientes no sanos o “ acidos ”.

11. La única cura …