Receitas de pai

receita de cuca

1. CUCA DE BANANA   1º PASSO  FAROFA   3/4 de xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar Canela em pó a gosto 3 colheres de sopa de margarina   Misturar todos os ingredientes até que fiquem esfarelados .   2º PASSO  MASSA   1 xícara e meia de farinha de trigo 1 colher e meia de margarina 1/2 xícara de leite 3/4 de xícara de açúcar 2 ovos 1/2 colher de sopa de fermento em pó Bater os ovos com o açúcar até que fique mais claro. Depois, acrescente o leite, a margarina e farinha de trigo (aos poucos) até que a massa fique homogênea. 3º PASSO) Unte e enfarinhe um tabuleiro retangular de 18 cm x 28 cm ou circular de 25 cm de diâmetro, coloque a massa e cubra com as bananas cortadas em tiras. Coloque a farofa do passo 1 por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 min.