Recurso Bonito como pesquería en Perú.pdf

El presente trabajo muestra cómo se presenta el recurso bonito en el mar peruano

1. Bonito
Sarda chiliensis
Estadios de desarrollo larvario, prejuvenil y juvenil
Dultos
Huevos
Juvenil
Reclutamiento
El reclutamiento ha sido variable, con
picos en 2014 y 2016, y niveles bajos entre
2022 y 2023.
Stock
El stock es variable de acuerdo a las condiciones ambientales y
de la presencia de su dieta(anchoveta). En el Perú se encuentra a
lo largo de la costa Peruana con picos en los meses de primavera
y verano.
La biomasa desovante esperada para el 01 de enero de 2025
varía según el escenario de explotación. Se presentan riesgos
de que la biomasa sea menor a los niveles de referencia.La
mortalidad por pesca en 2023 fue de 0.28 año^-1, por debajo
del límite de 0.97 año^-1.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
Reino : Animalia
Phylum : Chordata
Clase : Actinopterygii
Orden : Perciformes
Familia : Scombridae
Género : Sarda
Reproducción :
Desarrollo ovocitario: Asincrónico.
Periodo de desove: El desove es
fraccionado y lo realiza a lo largo de
todo el año, pero principalmente en
primavera (octubre – diciembre) y
verano (febrero-marzo).
Edad promedio de primera madurez:
Alcanza su madurez sexual entre 47 y
53 cm, aproximadamente al 3er año
de edad.
Se definieron tres niveles de referencia de captura: 80% del
RMS, 90% del RMS y el RMS..
Se recomienda establecer cuotas de captura basadas en tasas de
explotación del 80% y 90% del RMS.Es crucial evitar el
cumplimiento anticipado de cuotas y solicitudes de incrementos
que superen los niveles sostenibles.Se debe fortalecer el control
del esfuerzo pesquero para prevenir un aumento en la mortalidad
por pesca.
Emigración:
Realiza movimientos migratorios horizontales y verticales a lo largo
del litoral peruano, siguiendo a su alimento principal, la anchoveta, y
concentrándose en aguas superficiales y costeras durante la
primavera y el verano. Su distribución abarca el Pacífico Oriental,
desde Máncora en Perú hasta Talcahuano en Chile.
Inmigración:
El bonito migra con movimientos verticales y horizontales en relación
con los desplazamientos de la anchoveta
PESQUERÍA
Tipo de pesquería
Industrial, artesanal
Arte de pesca
Cerco CHD, cortina costera
Medida de regulación
Talla mínima de captura: 46 cm LH ,
temporadas y cuotas de pesca,
periodos de veda.
Utilización
Se comercializa en fresco, congelado
o para subproductos