Sistema digestivo

sistema digestivo del ser humano

1. Sistema digestivo: boca faringe esófago estomago Integrantes: Erimeth Becerra Luisa Fda. Bustos Marisol Doria

2. Sistema digestivo Dos grupos componen de órganos componen el aparato digestivo: El tracto gastrointestinal y los órganos digestivos accesorios El aparato digestivo realiza 6 procesos: Ingestión Secreción Mezcla y propulsión Digestión Absorción defecación

3. Capas del tracto gastrointestinal La pared del tracto GI desde el esófago hasta el conducto anal presenta la misma estructura básica con 4 capas de tejido que de la profundidad de superficie: Mucosa Submucosa Muscular serosa

4. ORGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO BOCA FARINGE ESOFAGO ESTOMAGO INTESTINO DELGADO INTESTINO GRUESO

5. boca E s la abertura corporal por la que se ingieren los alimentos. Está ubicada en la cabeza y, es la primera parte del sistema digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral, o cavidad bucal. 

6. Como esta formada la boca La cavidad oral está situada en la parte inferior de la cara, entre las fosas nasales y la región suprahioidea . Los arcos alveolodentarios dividen la boca en dos partes: una parte anterior y lateral, situada fuera de estos arcos, que es el vestíbulo de la boca y otra parte situada hacia dentro de estos arcos que es la boca propiamente dicha .

7. También esta conformada por: Labios Vestíbulo Paladar duro Paladar blando Úvula

8. Inervación e irrigación de la boca Inervación : esta dada por el nervio accesorio o espinal, a través de la rama faríngea del nervio vago Irrigación: se obtiene a través de la arteria lingual que es una es una rama de la carótida externa

9. Composición y funciones de la saliva La composición química es del 99.5% de agua 0.5% de soluto. No todas las glándulas salivales aportan los mismos componentes: Glándula parótida Glándula submandibular Glándula sublinguales

10. salivación La secreción de saliva, o salivación, esta contralada por el sistema nervioso autónomo. LENGUA: es un órgano digestivo accesorio compuesto por musculo esquelético, cubierto por mucosa, cada mitad de la lengua consiste en un complemento idéntico de músculos EXTRINSECOS e INTRINSECOS

11. DIENTES : Son órganos digestivos accesorios localizados en la apófisis alveolares de la mandíbula y del maxilar

12. Digestión mecánica y química en la boca La digestión mecánica es el resultado de la masticación en donde los componentes de la boca transforman el alimento en Bolo alimenticio La enzimas amilaza salival y la lipasa lingual contribuyen la digestión química en la boca

13. Funciones de la boca: Aspectos mecánicos: INGESTION: es la introducción del alimento al aparato digestivo, y se realiza a través de la boca . MASTICACION : los labios, la mandíbula, las mejillas y la lengua trabajan con una notable coordinación de movimientos

14. Aspectos químicos Salivación : en condiciones normales la estimulación parasimpática promueve la secreción continua de una cantidad moderada de saliva, que mantiene las mucosas húmedas y lubrica movimientos de lengua y labios . Se produce en 3 pares de glándulas: Parótida Submaxilares sublinguales

15. Resumen de las funciones digestivas en la boca estructura actividad resultado Mejilla y labios Mantienen la comida entre los dientes Son desmenuzados en la masticación Glándulas salivales Secretan saliva Mantienen la boca y faringe lubricada. La amilasa salival degrada el almidón en moléculas mas pequeñas Lengua M. extrínsecos Mueven la lengua lateralmente y de adentro hacia afuera Mueven los alimentos para la masticación, forman el bolo y lo acomodan para la deglución M. intrínsecos Alertan la forma de la lengua Deglución y habla

16. Glándulas linguales Secretan lipasa lingual Degradan los triglicéridos en ácidos grasos y digliceridos dientes Cortan, desgarran y desmenuzan los alimentos Reduce los alimentos solidos en partículas mas pequeñas para su deglución

17. producto BOLO ALIMENTICIO: Es lo que se forma en la boca una vez que una masa de alimentos ha sido triturada por los dientes mediante el proceso de masticación y mezclada con la saliva

18. FARINGE Es un tubo musculas de aprox 12.5 a 14 cm de largo comunica el aparato digestivo con el respiratorio y sirve de enlace entre la cavidad nasal y bucal de un aparte y el esófago y la laringe de la otra

19. Este se divide en: Nasofaringe Orofaringe laringofaringe

20. Su inervación e irrigación Inervación: la inervación motora y parte de la sensitiva procede del plexo nervioso faríngeo de la superficie de la faringe Irrigación: proviene de ramas de la arteria faríngea ascendente de la arteria facial y la arteria maxilar y ramas de la arteria carótida externa

21. Aspecto mecánico DEGLUCION Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hasta el estomago E sta presenta 3 tiempos: Bucal Faríngeo esofágico

22. Este proceso de deglución consta de 3 fases también: Fase voluntaria Fase faríngea Fase esofágica

23. esófago Es un tubo de 25 cm de largo, une la faringe con el estomago, el esófago desciende por el cuello por detrás de la tráquea y por delante de la columna vertebral

24. HISTOLOGIA DEL ESOFAGO La mucosa del esfogo consiste en un epitelio pavimentos estratificado no queratinizado. La mucosa del estomago también contiene glándulas mucosas. FISIOLOGIA DEL ESOFAGO Este secreta moco y transporta alimento hacia el estomago no produce enzimas digestivas y no cumple funciones de absorción

25. Irrigación e inervación del esófago Inervación: proviene de los troncos vágales, los troncos tronco simpáticos torácicos, los nervios asplácnico mayor y menor y el plexo nervioso esofágico. Irrigación : proviene de la arteria tiroidea inferior ramas de la aortica, torácica y ramas de la arteria gástrica

26. ASPECTO MECANICO Movilización : es cuando El bolo alimenticio, una vez dentro de la boca, es empujado por la lengua contra el paladar y luego hacia la faringe. El bolo es deglutido de una sola vez, hecho que es realizado de manera consciente y voluntaria. Después se suceden diversas acciones automáticas (reflejos): las paredes del esófago se contraen y propulsan el alimento hacia el estómago, mientras el velo del paladar se eleva evitando que el bolo alimenticio pase a las fosas nasales ASPECTO QUIMICO Acción de saliva y moco: es el encargo de lubricar este tubo digestivo para el facilitar el paso de las sustancias, además de ayudar a degradar las sustancias con las enzimas de la saliva

27. Diferencia entre faringe y esófago esófago faringe El esófago  es un tubo que recibe a los alimentos y los conduce al estómago. En la parte superior tiene una válvula llamada “epiglotis”, que se abre y cierra para dejar pasar poco a poco los alimentos. La deglución se realiza en  la faringe  y es uno de los pasos de la digestión después de que gracias a la masticación y a la saliva que producen las glándulas parótidas, se facilita el paso de los alimentos de la boca hacia el esófago.

28. Resumen de las funciones digestivas de la faringe y el esófago estructura actividad resultado faringe Fase faríngea de la deglución Paso del bolo a la orofaringe de la laringofaringe y al estomago; cierra el paso de aire esófago Relajación del esfínter esofágico superior. Fase esofágica de la deglución (peristalsis) relajación del esfínter esofágico interior secreción de moco Permite el paso del bolo de la laringofaringe al estomago impulsa el bolo hacia abajo Permite la entrada del bolo en el estomago, lubrica el esófago para facilitar el paso del bolo

29. estomago Es una porción dilatada del tubo digestivo localizado por debajo del diafragma en el epigástrico la región umbilical y el hipocondrio izquierdo conecta el esófago con el duodeno Partes del estomago: Se divide en 4 partes, el cardias, fondo, cuerpo y píloro

30. Histología del estomago las paredes del estomago están formado por 4 capaz superpuestas de afuera hacia a dentro son: Capa serosa Capa muscular Capa submucosa Capa mucosa

31. Mucosa del estomago Es una capa de células epiteliales cilíndricas simples, llamadas CELULAS MUCOSA SUPECIFISIALES. Las glándulas gástricas contienen 3 tipos de células glandulares exocrinas que secretan sus productos en la luz del estomago: Células mucosa del cuello Células parietales Células principales

32. Aspecto mecánico Peristalsis : es el proceso por el cual se producen una serie de contracciones y relajaciones radialmente simétricas en sentido anterógrado a lo largo del tubo digestivo y los uréteres, llamadas  ondas peristálticas . Éstas pueden ser primarias, secundarias o terciarias.

33. Aspecto químico Función de jugo gástrico Pepsina Quimosina Lipasa gástrica Acido clorhídrico

34. producto Quimo : es la mezcla de los alimentos parcialmente transformados de la saliva y el jugo gástrico.

35. estructura actividad Resultado (Mucosa) células principales Secretan pepsinogeno Secretan lipasa gástrica La pepsina es su forma activada, desdobla las proteínas en ácidos grasos y monogliceridos Células parietales Secretan acido clorhídrico Bactericida de los alimentos; desnaturaliza proteínas; convierte pepsinogeno en pepsina C mucosas de la superficie y C mucosas de la superficie del cuello Secretan moco y absorben Forman una barrera protectora de vitamina B que se una para la formación de glóbulos rojos muscular Ondas de mezcla perístalsis Disuelven los alimentos y los mezclan con el jugo gástrico Fuerza del quimo a pasar por el esfínter pilórico Esfínter pilórico Se abre para abrir el paso del quimo al duodeno Regula el paso del quimo desde el estomago hacia el duodeno; impide que el quimo refluya del duodeno al estomago

36. Enfermedades ligadas al sistema digestivo Vómito = acto reflejo que consiste en la contracción espasmódica del estómago para expulsar el contenido gástrico causado por alguna toxina que afecta al estomago. Gastritis = Inflamación de la mucosa gástrica por diferentes causas: acción bactreriana o alteración del sistema nervioso. Muchos alimentos causan la sececión exagerada de ácido en el estómago, pero sobre todo el estrés. úlcera = Herída generada por la acción prolongada del ácido sobre las paredes del estómago. Esta herida produce sangramiento y puede llevar desde fuertes dolores a la muerte. Diarrea = condición de mala absorción de agua y sales minerales, por lo que las heces se ven diluídas y eliminadas explosivamente. Estreñimiento = Condición de mal tránsito del contenido intestinal por situaciones de estrés, falta de hábito en ir al baño o uso de un tipo de alimentación inadecuado. La frecuencia de defecación se reduce a una vez cada 2 días, o hasta una vez a la semana, cuando lo normal es defecar todos los días. Para resolver el problema se sugiere: a) comer mayor cantidad de fibra dietetica de frutas y verduras b) tomar idealmente 2 Litros de agua diarios c) realizar ejercicios frecuentes a la semana. Cálculor biliares = formación de núcleos de Calcio y Colesterol en la vesícula biliar, que crecen hasta formar varias piedras. Causan dolor, nauseas, etc. Gatroenteritis = condición de inflamación del estomago e intestinos por toxinas en los alimentos. Reflujo = Condición de mal funcionamiento del esfinter cardias, cuya abertura hace salir el quimio hacia el esofago quemandolo y provocando ardor permanente, cambios en la histología celular del esofago .

37. biografía https:// www.google.com.co/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=porque+se+diferencia+el+esofago+de+la+faringe Fisiologia y anatomia / tortora http:// escuela.med.puc.cl/paginas/Departamentos/Anatomia/PortalKineNut/html/digestivo/faringe_esofago_digestivo.html

38. GRACIAS!!!!