Sistema digestivo de los poligastricos

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1. SISTEMA DIGESTIVO DE LOS POLIGASTRICOS Camila Riveros María Paz Jara Viviana Silva Tomas Moya Ignacio muñoz Josselyn Sáez Dr. Rodrigo Aravena

2. Introducción En primer lugar, hay que conocer que es lo que significa “poligástrico”, el origen de la palabra “poli” significa muchos, y “gástricos” estómagos. Los poligástricos también conocidos como rumiantes son animales que digieren los alimentos en dos etapas, primero la consumen y luego realizan la rumia Entre los poligástricos encontramos a diferentes animales, tales como, Los bovinos, ovinos y caprinos.

3. ¿QUÉ ES EL APARATO DIGESTIVO? Es el conjunto de órganos y glándulas

4. Diferencia entre los modelos digestivos

5. La Rumia La rumia es la función característica del rumiante y consiste en la regurgitación del alimento del rumen a la boca. ¿Cuánto tiempo rumian?

6. Boca Labios, Lengua, dientes: Aquí comienza la digestión Glándulas Salivales: Parótida, submaxilar y sublingual

7. Faringe y Esófago

8. RUMEN Y RETICULO Estos 2 son los primeros estómagos de los rumiantes y el contenido del retículo es mezclado con los del rumen casi continuamente lo que los convierte en una sola unidad funcional. Hongos, Bacterias y Protozoos.

9. Condiciones para la fermentación La temperatura debe estar en un rango de 39 - 40º C, pH 6 a 7 ( acético, butírico y propiónico ). También se producen metano (CH4) y CO2 que son productos de desecho del metabolismo microbiano anaeróbico y que se eructan.

10. Tracto Digestivo del Ternero Los terneros muy jóvenes no han desarrollado la capacidad de digerir los pastos y, por lo tanto, el abomaso es el único estómago funcional al nacimiento.

11. Omaso y Abomaso El omaso e s un órgano de transición importante entre el rumen y el abomaso. El abomaso es el denominado cuarto estómago de la vaca o estómago verdadero, donde las enzimas actúan para desdoblar proteínas y absorber los nutrientes. Su función es secretar enzimas y ácido clorhídrico.

12. Intestino delgado El intestino delgado comienza en el duodeno. Su forma es como la de un tubo largo y delgado, y, aparte del duodeno, tiene dos secciones más, el yeyuno y el íleon.

13. Intestino Grueso Se compone primeramente por el ciego, una sección donde ocurre otra fermentación microbial después de la digestión acida que ocurrió en el abomaso y la digestión enzimática que produjo el intestino delgado.

14. Recto-Ano El  recto  es una cavidad que comienza al final del intestino grueso, inmediatamente a continuación del colon, y termina en el ano. El  ano  es la abertura que existe al final del tubo digestivo, por la cual las heces abandonan el organismo.

15. GLANDULAS ANEXAS Las  glándulas anexas  son aquellos órganos que segregan líquidos digestivos que contienen sustancias llamadas  enzimas , que son las encargadas de sintetizar los alimentos. HIGADO : Es la glándula encargada de segregar la bilis

16. PANCREAS: Es la  glándula que segrega jugo pancreático  que ayuda a descomponer los alimentos, y hormonas (insulina y glucagón) que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre Las  glándulas anexas del sistema digestivo  son de suma importancia.

17. CONCLUCIÓN Recordar que los poligástricos son aquellos que contienen 4 compartimentos estomacales, entre ellos están los ovinos, caprinos y bovinos. Los cuatro compartimentos son RUMEN, RETICULO, OMASO Y ABOMASO, siendo el abomaso el estomago glandular o verdadero de estos. Desde la boca hasta el ano hay componentes y glándulas anexas que ayudan a digerir, sintetizar a descomponer al igual que algunos dan hormonas que son de suma importancia para la sangre y el organismo.

18. BIBLIOGRAFIA https://sistemadigestivo.net/mamiferos/vaca/ http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/el-proceso-de-la-rumia-funciones-del-omaso-y-abomaso https://bionotas.files.wordpress.com/2014/09/apuntes-anatomia-poligastrico-2012.pdf https://www.msdmanuals.com/es-cl/hogar/trastornos-gastrointestinales/biolog%C3%ADa-del-aparato-digestivo/recto-y-ano https://www.botanical-online.com/animales/rumia.htm

19. GRACIAS, Aplaude y no hagas preguntas.