காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

காய்கறிகள் மீதும், காய்கறிகளை கையாளும் மானுடர் மீதும் மேலும் சற்று மரியாதையை வளர்ப்பதே இந்த ஆவணத்தின் நோக்கம். ஒரு திட்டத்தின் மீது பல்வேறு ஆதாயநாட்டமுடையவர்கள் எப்படி வினையற்றுகின்றார்கள் என்பதை உழவர் சந்தை உதாரணத்தின் மூலம் புரிந்து கொள்ளும் முயற்சி.
The document aims at cultivating respect for vegetable and all those who handle vegetables. This document further aims at understanding the responses of different Stakeholders by using Farmers Market in Tamilnadu as an example

1. காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
காய்கறிகள் மீ�ம், காய்கறிகளை ளகயா�ம் மானுடர் மீ�ம் மம�ம் சற்று
ம�யாளைளய வைர்ப்பமை இந்ை ஆவணத்ைின் ம ாக்கம். ஒ� ைிட்டத்ைின் மீ�
பல்மவறு ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்கள் எப்ப� விளையற்றுகின்றார்கள் என்பளை உழவர்
சந்ளை உைாரணத்ைின் �லம் ��ந்� ககாள்�ம் �யற்சி.

The document aims at cultivating respect for vegetable and all those who handle
vegetables. This document further aims at understanding the responses of different
Stakeholders by using Farmers Market as an example

எஸ்.ரைங்கசாமி

2. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

2







காய்கறிக�டன் ஒ� யாத்ைிளர


எஸ்.ரைங்கசாமி
1


காய்கறிகளை பற்றிய ம� கணிப்� "அ� ஒ� உண�ப் கபா�ள்: ஆமராக்கியத்ைிற்�
மிக அவசியமாை�: ம�ந்ைாகக் �ட அ� பயன்படவல்ல�: பயன்ப�கிற�"
என்பமைா� ின்று வி�கின்ற�. ஆைால் சற்றுக் �ர்ந்� கவைித்ைால் காய்கறி
உற்பத்ைியாகி, பயைப்பட்�, மக்� உணவாகப் பயன்ப�ம் �ன் அ� உ�வாக்�ம்,
அ� ஏற்ப�த்�கின்ற ைாக்கங்கள் ம்ளம ஆச்ச�யத்ைில் ஆழ்த்�ம். பல விவசாய
விளை கபா�ட்க�க்� ஆ�ள் அைிகம். ஆைால் காய்கறிகைின் ஆ�மைா மிகக்
�ளறவாை�. இக் �ளறவாை காலத்ைில் காய்கறிகைின் உற்பத்ைி�ம்,
ப�வர்த்ைளை�ம், அைனுளடய பயன்பா�க�ம் அர்த்ை�ள்ை ச�க, கபா�ைாைார,
அரசியல், கலாச்சார உற�க�க்� வித்ைி�கிற�. காய்கறிகள் ை�ம் ஆமராக்கியத்ளை
விட, ம�த்�வ�ணங்களை விட, ச�க, கபா�ைாைார, அரசியல், கலாச்சார �ைியில்
காய்கறிகள் உ�வாக்�ம் உற� �ளறகள் அர்த்ை�ள்ை�.

ஒவ்கவா� காய்கறியின் உற்பத்ைிக்�ம் ஒ� வழித்ைடம் உள்ை�. கத்ைி�க்காய்
கைாடங்கி காலிஃப்ைவர் வளர , ஒவ்கவான்றும் உற்பத்ைியாைர் , வியாபா�கள்,
�கர்மவார், (இன்னும் பல ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்க�க்�) என்று
ஒவ்கவா�வ�க்�ம் ஒவ்கவா� விைமாக ை�சைம் ை�கின்ற�.

காய்கறிகளைப் பற்றி �ழுளமயாகப் ��ய மவண்�ம் என்றால், அ� ை�ம்
ஆமராக்கியம், அைி�ள்ை ம�த்�வ �ணங்களை�ம் ைாண்�, காய்கறிகள் வைர்க்�ம்
மானுட ம யத்ளை�ம், மைிை உற�களை�ம் ாம் ��ந்�ககாள்ை �யல மவண்�ம்.

காய்கறி பயி�ட ��கவ�க்�ம் விவசாயி, காய்கறிக்காை விளைகளைமட்�மல்ல,
அற்�ைமாை, பயனுள்ை, அமை ம ரத்ைில் ��ந்� ககாள்வைற்� சற்மற சிக்கலாை ச�க,
கபா�ைாைார, அரசியல், கலாச்சார உற�க�க்�ம் மசர்ந்மை விளை மபா�கிறார்.

இந்ை ஆவணம் காய்கறிகளைப் பற்றிய மற்ற ஆவைங்களைப் மபான்று காய்கறிகளை
ஜடப்கபா�ட்கைாகப் பாவிக்கா�. இந்ை ஆவணத்ளைப் கபா�த்ைமட்�ல் காய்கறிகள்
ஜீவனுள்ை கபா�ள். விளையாய், கச�யாய், பண்டமாய் பயணமித்� ம் வாய்க்�ள்
காய்கறிகள் கசல்�ம் வளர�ள்ை உயி�ள்ை பயணத்ைில் பலமபர்
ஐக்கியமாகிறார்கள். பங்மகற்கிறார்கள். காய்கறிகள் இவர்கள் வாழ்வி ல் ஏற்ப�த்�ம்
ைாக்கத்ளை�ம், இவர்கள் காய்கறிகைின் பயணத்ைில் ஏற்ப�த்�ம் அர்த்ைத்ளை�ம்
ஒவ்கவா�வ�ம் ��ந்� ககாள்ை �யற்சிக்க மவண்�ம்.

3. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

3






��சாமி�டன் கண்ணிச் சாமிகள் பயணப்பட்� ஒவ்கவா� �ண்ய ஸ்ைலமாக
வணங்கிச் கசல்வ� மாைி�, காய்கறிக�டன் பயணப்பட்� விவசாயிகள், மவைாண்
�ளற ி�ணர்கள், வியாபா�கள், மபாக்�வரத்� ஊழியர்கள், �ளம �க்கிகள், �கர்மவார்
என்று ஒவ்கவா�வளர�ம் மஸ்க�த்� கசல்வ�ைான் இந்ை ஆவணத்ைின் மபாக்�.

காய்கறிகள் மீ�ம், காய்கறிகளை ளகயா�ம் மானுடர் மீ�ம் மம�ம் சற்று
ம�யாளைளய வைர்ப்பமை இவ்வா ய்வின் ம ாக்கம். ஏகைைில் காய்கறிகள்
பயி��வ�ம், பயன்ப�த்�வ�ம் மானுட ஞாைத்ைின் கவைிப்பா�. அந்ை ஞாைத்ளை
மபாற்றுவ�ம், ைக்க ளவத்�க் ககாள்வ�ம், வி�வாக்�வ�ம் ம� கடளம.

மக்கள் பார்ரையில் காய்கறி ைிைசாயம் ைளர்ந்த ைைலாறு.
பயிர் அந்தஸ்து.
காய்கறி பயி��வ� விவசாயத்ைின் ஒ� அங்கமாக இ�ந்� வந்ைி�க்கின்ற�. க ல்,
வாளழ, க�ம்�, மிைகாய், ப�த்ைி மபான்ற பயிர்கைில் ஒவ்மவா� காலகட்டத்ைி�ம்
விவசாய �ளறகைில் ஏற்பட்ட மாற்றங்களை விவசாயிகைால் எைிைில் ிளை�
�ற ��கிற�. ஆைால் காய்கறி விவசாயத்ைில் ஏற்பட்� வந்ைி�க்கின்ற
மாற்றங்களை எைிைாக ிளை� �ற ��யவில்ளல, மற்ற பயிர்களைப் மபான்று
காய்கறிகள் பிரைாைப்பயிராக இல்லாை� �ட அைற்� காரணமாயி�ந்ைி�க்கலாம்.

க ல்�ம், வாளழ�ம், க�ம்�ம், வைாைிய (Cereals) பயிர்க�ம் இல்லாை விவசாய�ம்,
கிராமங்க�ம் இ�ந்ைி�க்கலாம், ஆைால் காய்கறி விவசாயம் இல்லாை
கிராமங்க�ம், விவசாய�ம் இ�ந்ைி�க்க ��யா�. "இ�ப்பினும் எ� ஒன்ளற
அைிக பரப்பி�ம், அத்ைியாவாசியம் க�ைி�ம், கைாடர்ந்� விவசாயம் கசய்கிமறாமமா
அைற்�ைான் பயிர் அந்ைஸ்�. அம்மாைி� பயிர் அந்ைஸ்� கபறாை பல பயிர்கள்
சா�ப� கசய்கிமறாம்"
1
. ைற்மபாளைய பயிர் அந்ைஸ்� காய்கறிக்�.

ஆய்�க்�ட்பட்ட கிராமங்கைில் வ ீட்�த்மைளவளய �ர்த்ைி கசய்ய�ம், சந்ளைத்
மைளவகளை �ர்த்ைி கசய்ய�ம் காய்கறிகள் பயி�டப்பட்� வந்ைி�க்கின்ற�.
காய்கறிகள் ஊ� பயிராக�ம், பிரைாைப் பயிராக�ம் பயி�ட்� வந்ைி�க்கின்றார்கள்.

காய்கறி பயி�டளலப் பற்றிய ைகவல்கள் கப�ம்பா�ம் Focus grouop discussion மற்றும்
பட்�யலிடல் (Matrix ranking) �ளறயின் �லமாகமவ ைிரட்டப்பட்ட�. Focus group discussion
�லம் காய்கறிகள் பற்றிய மக்கள் க�த்�க்கள் (Folk ideas) கை�ய வந்ைை. பயிர்
வளககளைப் பற்றிய வளகப்பா� (Flok classification of crop types) காய்கறி விவசாய
வள்ர்ச்சி (Flok history about vegetable cultivation) காய்கறி விவசாயத்ைிற்� மவண்�ய
அனு��ளற (Folk understanding of vegetable cultivation practice) பாசைத் மைளவகள் (Irrigation
requiremant) சந்ளை வாய்ப்�கள் மற்றும் �ைிய காய்கறிகள் அறி�கம் என்று பல
மகாணங்கைில் இ�ந்� பங்மகற்பாைர்கள் க�த்�களை ப�மாறிக்
ககாண்டார்கள்.

4. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

4






காய்கறிகள் - ஒரு எடுப்புப் பயிர் கருத்தாக்கம்.
(Vegetable - Flok ideas on single harvest crops)

காய்கறி விவசாயம் சமீப காலத்ைில் மைான்றியைல்ல. ஆய்�க்�ட்பட்ட கிராமங்கைில்
மிைகாய், ககாத்ைமல்லி, கவங்காயம் மபாைற காய்கறிகள் மாைாவ�ப் பயிராக
கப�மைவில் பயிரடப்பட்� வந்ைி�க்கின்ற�. இைில் மிைாகாளயத் ைவிர பிற
இரண்�ம் ஒ� எ�ப்� (One time harvesting) பயிர்கள். மிைகாய் பல எ�ப்� பயிராய்
இ�ந்ைா�ம், அளை பச்ளசக் காய்கறியாக என்றில்லாமல் வத்ைலாக்கத்ைான் (Dry chillies
- spice) பயி�டப்பட்��க்கின்ற�.

காய்கறிகைில் �றிப்பாக ாட்� காய்கறிகள் கப�ம்பாலைளவ பல எ�ப்� பயிர்கள்
(Many time / multible harvesting). பல எ�ப்�ப் பயிர்கைில் காய்கறி விவசாயம் சற்று
சிக்கலாை�. எ�ப்� ைவறிைால் (delay in harvesting) ைர�ம், சந்ளை மைிப்�ம் ஏன் �சி�ம்
ககட்�வி�வ� மட்�மல்ல, அழுகிமயா, வா�மயா �டப் மபாய்வி�ம். மிைகாய்,
ப�த்ைி மபான்ற பல எ�ப்� பயிர்கைில் மக�ளல உலர ளவத்� பத்ைிரப்ப�த்ைி,
கணிசமாை அை� மசர்த்ை பின் ஒமர ைளடளவயிமலா , வசைியின் கபா�ட்� பல
ைடளவமய சந்ளை ப்ப�த்ைலாம். காய்கறிகளை அப்ப�ச் கசய்ய ��யா�.

கடந்ை காலத்ைில் காய்கறி விவசாயத்ைிற்�த் மைளவயாை ீராைார�ம் �ளறந்ை
�லியில் மவளலயாட்கள் (Cheap labour) கிளடத்ைா�ம், பல எ�ப்� பயிர் என்று
க�ைப்பட்ட காய்கறிகளை, ஒவ்கவா� �ளற�ம் சந்ளைக்� எ�த்� கசல்வைி�ம்,
சட்கடன்று �கர்வைி�ம் (Immediate consumption) சிரமங்கள் இ�ந்ைை. காய்கறிகளை
சந்ளைக்� எ�த்� கசல்ல வண்�மா�கள் மைளவப்பட்டை. வண்�மா�கள்
இ�ந்ைா�ம் ஒ� வண்�க்� மவண்�ய பாரம் மைளவப்பட்ட�. அந்ை அைவிற்�
மக�ல் இல்லாை விவசாயிக�க்� மற்றவர்கைின் உைவிமயா , வாடளக வண்�மயா
மைளவப்பட்ட�. சந்ளைக்�க் காய்கறிகளை எ�த்�ச் கசன்று விற்பளை கசய்ய பல
�ன்மைற்பா� மவளலகள் கசய்ய மவண்�யி�ந்ை�, கால விரயம் ஏற்பட்ட�, இந்ை
சிரமங்களைகயல்லாம் ைவிர்க்கமவ ஒ� எ�ப்� பயிர் விவசாயம் வி�ம்பப்பட்ட�.
ஒ� எ�ப்பில் மக�ல் எ�த்�, சந்ளைக்� கசன்று விடலாம், வாரத்ைிற்� ஒ� �ளற,
இ� �ளறகயன்று சந்ளைக்� அளலய மவண்�யைில்ளல. இைைாமல (இந்ை
சிரமங்களைகயல்லாம் உள்�ர் வியாபா�கள் சமாைித்� வந்ைைர் என்ப� மவறு
விசயம்). காய்கறி விவசாயம் கப�ய அைவில் ளடகபறவில்ளல.

ஆய்வு கிைாமங்களில் காய்கறி ைிைசாயத்தின் ைைலாறு:
(Folk history on the cultivation of vegetables)

உணவுப்பழக்கங்களும் காய்கறி ைிைசாய�ம் மற்றும் நுகர்வும்.
ஆய்�க்�ட்ப்பட்ட கிராமங்கைில் கடந்ை காலத்ைில் க ல் பரவலாக பயி�ட்டா�ம்,
அ�சி உண� என்ப� ஒ� ம ர உணவாக�ம், இன்னும் பல வ ீ�கைில் (�றிப்பாக
ிலமற்ற விவசாயத் கைாழிலாைர்கள்) அ� அ�ைாக�ம் இ�ந்ைி�க்கின்ற�. மசாைம்,

5. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

5





கம்�, மகழ்வர�, வர� மபான்ற ைாைிய வளககமை கப�ம்பாலாை வ ீ�கைில் �க்கிய
உணவாக எ�த்�க்ககாள்ைப்பட்��க்கின்ற�. இந்ை உண� வளககைின் சளமயல்
�ளறகைில் (கப�ம்பா�ம் கஞ்சி வ�வத்ைில் எ�த்�க் ககாள்ைப்பட்டைால்)
காய்கறிக�க்� �க்கிய இடமில்லாமல் இ�ந்ை�.

" ஒ� கவல்லக்கட்�ளய ளவத்�க் ககாண்� ஒ� �க்�க் கஞ்சிளயக் ��க்கலாம்".,
"கவஞ்சைத்மைா� (காய்கறி-�ளை உண�) ைின்னும் பழக்கம் ராத்ைி�க்� மட்�ம்ைான்
இ�ந்ை�. மற்ற ம ரத்ைிகலல்லாம் கைாட்�க்ககாள்ை ஏைாவ� இ�க்�ம்".
" கபா�யல், அவியல் - இந்ை இழகவல்லாம் யார் ைின்ற�?".
"மைங்காய்ச் சில்�, உப்� வத்ைல், வடகம், கவங்காயம் இ�ைாமை வழக்கத்ைிலி�ந்ை�".
" �ம்பாக்கள் இ�ந்ை வளரயில் களரத்�த்ைாமை ��த்மைாம்".
"அ�சி அைிகமாக �ழக்கத்ைிற்� வந்ைபிந்ைாமை ைட்�ம், பிமைட்�ம். அ�சி �ழங்க
ஆரம்பித்ைபின்ைான் காய்கறிக�ம் �ழங்க ஆரம்பித்மைாம்".

"ஒ� �ைலாைிக்�, அரசியல் வாைிக்� ளகத்ை�கைாய் ஒ�ரண்� மபர் �ற்றி
இ�ந்ைால்ைான் கசல்�ப�யாவார்கள்; அப்கபாழு�ைான் அவர்க�க்� ம�யாளை, அ�
மாைி�ைான் அ�சி சாை�ம். அ�சி சாைம் கசல்�ப�யாக மவண்�கமன்றால்
சாம்பார், ரசம், மமார், அவியல், கபா�யல், என்று சகல�ம் மவண்�ம். (அைாவ� அ�சி
உண� பிரைாைமாை பின்மப காய்கறி �கர்�ம் பரவலாகிய�) (அ�சி உண�
அைிக�த்ைைற்காை காரணங்கைில் ப�ளமப் �ரட்சியின் பங்�? ஆைால் அளை
விவசாயிகள் ம �ளடயாகச் கசால்லவில்ளல)

அரிசி உணவு அதிகரித்ததற்கான காைணங்கள்:
மரசன் களட வந்ை பிற� அ�சிப் �ழக்கம் (பயன்பா�) அைிக�த்ை�. மலி� விளல
மரசன் அ�சி வ�ம் வளர, வ ீட்� உபமயாகத்ைிற்ககன்று (Family consumption) அ�சி�ம்,
பிற ைாைியங்க�ம் பயி�ட்� வந்ைவர்கள், அந்ை உண� / ைாைியப் பயிர்க�க்�
ககா�த்ை �க்கிய�வத்ளை �ளறத்ைார்கள். மாைாவா� ிலங்கைில் உண� பயிராக
பயி�ட்� வந்ை கம்�, மசாைம் விவசாயம் �ளறந்ை�. �ைலில் ஒ� ாளைக்� ஒ�
மவளை அ�சி என்றி�ந்ை ��ம்பங்கைில் 2 மவளை , 3 மவளை�ம் அ�சி உண�
பழக்கத்ைிற்� வந்ை�. வாரத்ைிற்� ஒன்றிரண்� �ளற அ�சி உணளவ எ�த்�க்
ககாண்ட ��ம்பங்கைில், அ�சி உண� ைிைப்ப� வழக்கமாயிற்று. அ�சி உண�
அைிக�க்க காய்கறி உபமயாக�ம் ��ம்ப அைவில் அைிக�த்ை�. வ ீட்டைவில், கிராம
அைவில் அைிக�த்ை காய்கறி உபமயாகத்ளை ஈ�கட்ட காய்கறி விவசாய�ம்
அைிக�த்ை�.

கிராம அைவில் காய்கறி உபமயாகம் அைிக�த்ை� மாைி�, அ�காளமயிலி�ந்ை கப�
கிராமங்கைி�ம், கரங்கைி�ம் ஏற்கைமவ காய்கறி உபமயாகம் அைிக�த்ைி�ந்ை�.
இந்ை அைிக மைளவளய �ர்த்ைி கசய்ய காய்கறி விவசாய த்ளை அைிக அைவில்
கசய்ய ஆரம்பித்ைைர்.

6. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

6





காய்கறி ைிைசாயத்ரத ஊக்குைித்த பிற காைணங்கள்:

கிணறுகளில் நிலத்தடி நீர்மட்டம் குரறய ஆைம்பித்த காலகட்டம்.
(மாைாவா� விவசாயம் ைன் மகிளமளய சிறி �, சிறிைாக இழக்க , மைாட்டக்கால்
விவசாயம் �க்கியத்�வம் கபற ஆரம்பித்ை�. இத் மைாட்டக்கால் ிலங்கைி�ம்
விவசாயிகள் வி�வாக விவசாயம் கசய்ய மபா�மாை ீர் இல்ளல , கப�கி வந்ை
காய்கறித் மைளவகைால் காய்கறிக�க்� ல்ல விளல கிளடத்ைைால் �ளறந்ை
ீளரக் ககாண்� காய்கறி விவசாயத்ளை வி�ம்ப ஆரம்பித்ைைர்).

கிராம�றங்கைில் மபாக்�வரத்� வசைி கப�க ஆரம்பித்ை காலகட்டம். (பல எ�ப்�
பயிர்களை சந்ளைப்ப�த்�வைில் இ�ந்ை சிரமங்கள். �றிப்பாக காய்கறிகளை சந்ளைப்
ப�த்�வைில் இ�ந்ை சிரமங்கள் மபாக்�வரத்� வசைியால் �ளறந்ைை. காய்கறிகளை
சந்ளைப்ப�த்ை கிராம வியாபா�களை சார்ைி�ந்ை விவசாயிகள், ைங்க�ளடய
�ளறந்ை (அைாவ� ஒ� கட்ளட வண்� பாரத்ைிற்� �ளறவாை) அை� உற்பத்ைிளய
�ட சட்கடன்று சந்ளைக்� எ�த்� கசல்ல ��ந்ை�. மபாக்�வரத்�
வசைியின்ளமயால் விவசாயிக�க்�ம் சந்ளைக்�ம் பாலமாகச் கசயல் பட்ட உள்�ர்
வியாபா�கள் (Local traders) காணாமல் மபாயிைர். இவ்வாறு பல எ �ப்� பயிர்கைாை
காய்கறிகளைச் ச ந்ளைப் ப�த்�வைி�ள்ை சிரமங்கள் மபாக்�வரத்� வசைியால்
�ளறந்ை�.

பபாக்குைைத்து ைசதியும் , மின்சாை பமாட்டாரும் பைரலப்பளுரைக் குரறக்க
ஆைம்பித்த காலகட்டம்.
மபாக்�வரத்ைில் கட்ளட வண்��ம், ீர் இளறப்பைற்� கமளல�ம்
உபமயாகத்ைிலி�ந்ைமபா� விவசாயிக�க்� �ழு ம ர மவளல இ�ந்ை�. பஸ்
வசைி ஒ� ாள் மவளலளய ஒ�� மணிக்�ள் �ளறத்ை�. மின்சார மமாட்டா�ம்
ஆச்ச�யப்படத்ைக்க வளகயில் மவளலப் ப�ளவக் �ளறத்ை�. இைைால் மா�கள்
ளவத்ைி�ந்ை� மைளவயற்றுப் மபாக அளைப் பராம�க்�ம் மவளல�ம் �ளறந்ை�.

மவளலப்ப� �ளறந்ைைால், அைிக கவைிப்�ம், உளழப்�ம் மைளவப்பட்ட காய்கறி
உற்பத்ைியில் ஈ�பட ��ந்ை�.

கிராமங்கைில் அறி�கமாை சில வசைி வாய்ப்�க்கள் விவசாயிகைின்
மவளலப்ப�ளவ �ளறக்க ஆரம்பித்ைி�ந்ைை. மவளலப்ப� இ�ந்ை மபா� காய்கறி
விவசாயத்ைிற்� அைிக கவைிப்�ம், உளழப்�ம் (intensive labour) மைளவப்பட்டைால் ,
விவசாயிகள் அைில் ஈ�படவில்ளல,. �ளறந்� வந்ை மவளலப் ப�விைால், காய்கறி
விவசாயத்ைிற்� மைளவப்பட்ட உளழப்ளப�ம் கவைத்ளை�ம் விவசாயிகைால்
ககா�க்க ��ந்ை�.

�ளறந்� வந்ை ிலத்ை� ீளரக் ககாண்� அைிக பரப்பில் / அல்ல� அைிக
வ�மாைம் ைரக்��ய� மாைி� விவசாயம் கசய்ய மவண்�கமன்ற �ழ் ிளலக்�

7. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

7





ஏ�வாக அைிக கவை�ம், உளழப்�ம் ககா�க்க ��கின்ற அை� விவசாயிகைின்
மவளலப்ப��ம் �ளறந்ை�.

காய்கறி விவசாயத் ைால் ைான் �ளறந்ை ீளரக் ககாண்� அைிக பரப்பில் அ��ம்
அைிக வ�மாைத்ைிற்மகா விவசாயம் கசய்� ��ம்ப உளழப்ளப �ழுளமயாக
ஈ�ப�த்ை ���ம் என்று உணரப்பட்ட ிளலயிமல காய்கறி விவசாயத்ைிற்�
�க்கியத்�வம் ககா�க்க ஆரம்பித்ைைர்.

காய்கறி விவசாயம் வ ீட்�த் மைளவக்ககன்றும், சந்ளைக்ககன்றும் (Cash crop to supply
market requirements) பயி�ட்ட� மபாக பல விவசாயிக�க்� அ�மவ ஜீவைப் பயிராக
(incime generating crops) உழவர் சந்ளை வ�வைற்� �ன்மப ஆகிவிட்��ந்ை�.

காய்கறி ைிைசாயத்ரத �ன்னுரிரமப் படுத்துதல். Prioritization of vegetable cultivation.
ஆய்விற்� எ�த்�க் ககாள்ைப்பட்ட கிராமங்கைில் காய்கறி விவசாயத்ளைப்
கபாறுத்ைமட்�ல் ஆச்ச�யபடத்ைக்க வளகயில் மவற்றுளமக�ம், ஒற்றுளமக�ம்
காணப்ப�கின்றை. �ளறந்ை பட்சம் 14 காய்கறி வளககைிலி�ந்� அைிக பட்சம் 24
காய்கறி வளககள் இக்கிராமங்கைில் பயி�டப்ப�கின்றை. சில காய்கறிகள் எல்லா
ஊர்கைில் பயி�டப்பட்டா�ம், பயி��ம் பரப்�ம், அைற்� ககா�க்கப்ப�ம்
�க்கியத்�வ�ம், பயி��ம் �ளறக�ம் ஊ�க்�, ஊர் வித்ைியாசப்ப�கின்ற�.

காய்கறி ைிைசாயத்தின் �ன்னுரிரமப்பட்டியல். (Prioritization of vegetable cultivation)
அருப்புக்பகாட்ரட உழைர் சந்ரத ரசாக்கிகுளம் உழைர் சந்ரத
�ள்ைம்பட்� �ம்மசின்ைம்பட்� சின்ைகசட்��றிச்சி அளரப்ப�த்மைவன்பட்� �ன்ைைம்பட்� கசட்��ைம்.
கவங்காயம்
மிைகாய்
கத்ைி�
கவண்ளட
ைக்காைி
கவண்ளட
கத்ைி�
ைக்காைி
மிைகாய்
பாகற்காய்
பாகற்காய்
வாளழ
கத்ைி�
கவண்ளட
ைக்காைி
காலிஃப்ைவர்
மிைகாய்
கவங்காயம்
கத்ைி�
ைக்காைி
கத்ைி�
ைக்காைி
கவண்ளட
மிைகாய்
சீைி அவளர
கத்ைி�
ைக்காைி
மிைகாய்
கவங்காயம்
கவண்ளட

இந்ை �ன்னு�ளமப் பட்�யல் பயிற்சியின் மபா� பல �னுக்கமாை ைகவல்கள்
கிளடத்ை�. இந்ைப் பட்�யலில் வ�ளசப் ப�த்ைப்பட்�ள்ை ஐந்� காய்கறிக�ம் அந்ை,
உணவு பழக்க ைழக்கங்களில் ஏற்பட்ட மாற்றம்
மரசன் களடகள் அறி�கத்ைால் அ�சி உண�ப் பழக்கம் அைிக�ப்�
அ�சி உண� பழக்கத்ைால் காய்கறி உபமயாகம் அைிக�ப்�
ிலத்ை� ீர் �ளறைல் / மாைாவா� விவசாயத்ைின் �க்கியத்�வம் �ளறைல்
மபாக்�வரத்�வசைி அறி�கம்
கிணறுகைில் மின்சார மமாட்டார் அறி�கம்
மவளலப்ப� �ளறைல்
மாைாவா� விவசாயம் �ளறந்�, மைாட்டக்கால் விவசாயம் �க்கியத்�வம்
கபறல். மவலப்ப��ளறந்ைைால் அைிக கவை�ம், உளழப்�ம் மைளவப்ப�ம் காய்கறி
விவசாயத்ைில் கவைம் கச�த்�ைல்.

8. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

8





அந்ை கிராமங்கைில் பல ஆண்�கள் கைாடர்ச்சியாகப் பயி�டப்பட்� வ�கின்ற�.
அந்ைந்ை ஊ�லி�க்கின்ற ீராைார�ம், மண்வா�ம், விளை மசக�ப்� / வாங்�ம்
�ளறக�ம், விவசாயிகைின் அனுபவ�ம், ஒவ்கவா� காய்கறிகைி�ம்
விவசாயிக�க்� கிளடக்�ம் இலாப�ம் காய்கறி விவசாயத்ளை ைீர்மாைிக்கின்றை.

ஆய்வுக்குட்பட்ட கிைாமங்களில் ைிரளயும் காய்கறிகளின் பட்டியல்.
(List of vegetables cultivated in the research villages)



காய்கறிகள்
Vegetables
அ�ப்�க்மகாட்ளட உழவர் சந்ளை Aruppukottai
Farmers Market
கசாக்கி�ைம் உழவர் சந்ளை Chokkikulam Farmers Market
�ள்ைம்ப
ட்�
Kullampatti
�ம்மசின்ைம்
பட்�
Dhummachinnam
patti
சின்ை
கசட்��றிச்சி
Chinna Chettikurichi
அளரப்ப�த்மைவன்ப
ட்�
Arappadithevan patti
�ன்ைைம்
பட்�
Kunnanam
patti
கசட்��ைம்.Ch
ettikulam
வாளழ
Banana
X X  X X X
கத்ைி�
Brinjal
     
பாகற்காய்
Bitter Gourd
   X  
கவண்ளட
Ladies Finger
     
ைக்காைி
Tomato
     
மிைகாய்
Chillies
     
சீைி அவளர
Sugar beans
     
�டளல
Snake Gourd
     
கவங்காயம்
Onion
     
¾œ¬
Bumpkin
     
�ளரக்காய்
Bottle Gourd
     
பீர்க்கங்காய்
Ribbed Gourd
X   X  X
மசளை, க�ளை
Yam,
 X X X X X
சீைி கிழங்�
Sweet potato
 X X X X X
¼ªÐª
Beet Root
X X   X X
காலிஃப்ைவர்
Couliflower
X X   X X
�ல்மகால்,
Noolkol
X X X  X X
�ள்ைங்கி
Turnip
X X X  X X
ைண்டங் கீளர X X  X X X
கமாச்ளச X X X  X X
º¿º‘ä
Pappaia
 X X X X X
��ங்ளக
Drumstick
 X X X X X
ைட்டப்பயிறு
***gram
X X X X X 

9. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

9





இக்காய்கறிகமை வியாபாரத்ைிற்ககன்று பயி�டப்ப�ம் காய்கறிகள் (உ.ம்.
�ன்னு�ளமப் ப�த்ைப்பட்ட ஐந்� காய்க�ம், பிற�ம்) வ ீட்� உபமயாகத்ைிற்ககன்று
பயி�டப்பட்� (உ.ம்.ககா� வளக காய்கறிகள்) ைற்மபா� விற்பளைக்� எ�த்�ச்
கசல்லப்ப�ம் காய்கறிகள். ப�மசாைளை �யற்சியாக பயி�ட்� பார்த்ை காய்கறிகள்
(உ.ம். �ம்மசின்ைம்பட்� காலிஃப்ள்வர்) என்று பல வளககைில் பி�த்�ச்
கசால்கிறார்கள்.

காய்கறி ைிைசாயம் -மாறுபடும் கிைாமங்கள்
சின்ைகசட்��றிச்சியில் வாளழ விவசாயம் வித்ைியாசமாை ில உற�களை�ம்
விவசாய �ளறகளை�ம் மைாற்றுவித்ைி�க்கின்ற�. சின்ைகசட்��றிச்சி
விவசாயிக�க்� கசாந்ை ிலமில்லாைைால், சின்ைகசட்��றிச்சி கண்மாய்
ஆயக்கட்��ள்ை ஞ்ளச ிலங்களை கசட்��றிச்சி ிலச் கசாந்ைகாரர்கைிடமி�ந்�
'சாய்மபாக' அனுபவ�ளறயில் (a type of unique land tenancy) கபற்று வாளழ சா�ப�
கசய்கிறார்கள். வாளழயின் ஒவ்கவா� ப�ைி�ம், வாளழ இளல , ைண்�, �,
வாளழக்காய் , வாளழமட்ளட , வியாபார கபா�ைாகியி�க்கின்ற�.

வாளழச் சா�ப�ளய அைிக அை� கசய்�ம் கிராமங்களை விட
சின்ைகசட்��றிச்சியில் வாளழச் சா�ப� அைமவா� டப்பைால், கப�ம்பாலாை
விவசாயிகள் உற்பத்ைிளய சில்லளறயில் விற்க ��கிற�. வாளழயின் பல
கபா�ட்கள் (உ.ம்) ைண்�, � மபான்ற ப�ைிகள் ைளலச்�ளம வியாபாரத்ளை
ஊக்�வித்ைி�க்கின்ற�. அவ்��ல் விளை�ம் வாளழ�ம், பாகற்கா�ம் வாளழ:
�ைிர்காலம். பாகல்: மகாளடகாலம்.) ைளலச்�ளம வியாபாரம் கைாடர்ந்� டக்க
உைவியி�க்கின்ற�.

கசட்��ைம் கிராமத்ைில் காய்கறி விவசாயத்ைிற்மகற்ற ிலம் எ� என்ற மகள்விக்�
ஊர� ில�ம், வ ீட்ட� ில�ம் என்று பைில் கிளடத்ை�. காய்கறி விவசாயத்ைிற்�
கைாடர் கண்காணிப்�ம், உளழப்�ம் (Labour intensive) மைளவ. காய்கறி விவசாயத்ைில்
அறுவளடயின் ஆரம்பத்ைி�ம், களடசியி�ம் மக�ல் �ளறவாக இ�க்�ம். காய்கறி
மைாட்டங்கள், அ��ம் �ளறந்ை அை� பயி�டப்ப�ம் ம ரங்கைில் ஊளர விட்�
ைள்ைி இ�ந்ைால் �ளறவாை மக�ளல அறுவளட கசய்வைில் அலட்சியம்
வந்�வி�ம். காலைாமைமாக பறிக்�ம் பட்சத்ைில் காய்கறிகள் �ற்றிவி�ம். இளை
ைவிர்ப்பகைற்ககன்மற காய்கறிகளை ஊர� ிலத்ைில் (ஊ�க்� அ�காளமயி�ள்ை
ிலங்கள்) பயி��கின்றார்கள். கசட்��ைத்ைில் கணிசமாை ��ம்பங்கள் காய்கறி
விவசாயத்ைிற்ககன்று மைாட்டத்ைில் வ ீட்ளடக் கட்� ��யி�க்கின்றார்கள். வ ீட்ட�
ிலங்கைில் காய்கறி பயி��ம் மபா� கமாத்ை ��ம்ப�ம் (பள்ைி கசல்�ம்
�ழந்ளைகள் �ட பள்ைி கசல்�ம் �ன் சின்ை சின்ை மவளலகளை கசய்�விட்�
கசல்கிறார்கள்) காய்கறி விவ்சாயத்ளை கண்காைிக்கின்ற�. இைைால்
மைளவயில்லாமல் விவசாய மவளலக்� �லி ஆள் அமர்த்�வ�
ைவிர்க்கப்ப�கின்ற�.

10. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

10





"கவள்ளைக்கார ன் காலத்ைில் கவள்ை�க்� �ட ைண்ண ீர் பி�த்�ைான் ஊற்ற
மவண்�ம்" என்ற ிளலயிலி�ந்ை அளரப்ப�மைவன்பட்�ல் மண்வா�ம், ளவளக
ஆற்று ீளர பயன்ப�த்�ம் வாய்ப்�ம் அக்கிராம விவசாயிகளை காலிஃப்ைவர்,
பீட்�ட், �ல்மகால், �ள்ைங்கி, மபான்ற மளலக் காய்கறிகளை (சமைைத்ைில் இளவ
�ைிர்காலக் காய்கறிகள் என்று கசால்லப்ப�கின்றை). ப யி�ட்� சாைிக்க
ளவத்ைி�க்கின்றை. ைண்ண ீர் ைட்�ப்பா� இல்லாைைால் ப�வம் பார்க்காமல்
வ�டத்ைின் எல்லா மாைங்கைி�ம் காய்கறி விவசாயம் ளடகபறுகிற�.















(Understanding the responses of different Stakeholders by using Farmers Market as an example)
ஒரு திட்டத்தின் மீ து பல்பைறு ஆதாயநாட்ட�ரடயைர்கள் எப்படி ைிரனயற்றுகின்றார்கள் என்பரத
உழைர் சந்ரத உதாைணத்தின் �லம் புரிந்து ரகாள்ளல்


உழைர் சந்ரத கருத்தாக்கம்
உழவர் சந்ளை (Farmers market) என்ற க�த்ைாக்கமம உழவர்க�க்காக ஏற்பபட்ட�ைான்.
உழவர் சந்ளையின் க�த்ைாக்கம் காய்கறி உற்பத்ைிமயா�ம் , காய்கறி
உற்பத்ைியாைர்கள் ப�ம் சிரமங்கமைா�ம், காய்கறி விற்பளையில் இ�க்கின்ற
ஏற்றைாழ்வாை , ியாயமற்ற ளட�ளறகமைா�ம் சம்மந்ைப்பட்ட�. பாரம்ப�ய
சந்ளையில் விவசாயிகள் எைிர்ககாண்ட ியாயமற்ற , வியாபா�க�க்� மட்�ம்
அனு�லமாயி�ந்ை ளட�ளறகளை மாற்ற இைற்� �ன் அர� பல்மவறு
�யற்சசிகளை எ�த்� வந்ைி�க்கின்ற�. பாரம்ப�யச் சந்ளையின் பலவான்கைாகச்
கசயல்பட்� வந்ை இளடத்ைரகர்கைின் ஆைிக்கத்ளைக் �ளறத்�, உற்பத்ைியாைர்கைாை
விவசாயிக�க்� ியாயமாை விளல கிளடக்க மவைாண் விற்பளைக் �ழுக்களை
(Agricultural marketting committee) அர� ஏற்ப�த்ைிய�. மவைாண் விற்பளைக் �ழுக்கள்
ஆதாய நாட்ட�ரடயைர்கள்




ைிைசாயிகள்

பிறர் அைசுத்துரறகள்

ைியாபாரிகள்

11. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

11





(Agri.marketting committee) பல ஆண்�கைாகச் கசயல்பட்� வந்ை மபாைி�ம், இந்ை
அளமப்� மக்கைிடம் பிரபலமாகவில்ளல. ஆைால் இமை அளமப்�களை (Agricultural
marketting committee) க�வியாக ளவத்� உழவர் சந்ளைகளை அர� ஆரம்பித்ைமபா�,
உழவர் சந்ளைகள் மக்கள் மத்ைியில் மிக விளரவாக பிரபலமாை�.

மவைாண் விற்பளைக் �ழுக்கைின் மற்ற கசயல்பா�கள் பிரபலமாகாைைற்�க்
காரணம், மவைாண் விற்பளைக் �ழுக்கள் அ�வளர ளகயாண்� வந்ை மவைாண்
கபா�ட்கைின் ைன்ளம�ம் அை�மம, விற்பளைக் �ழுக்கள் ளகயாண்ட கபா�ட்கள்
ம �ளடயாக �கர்மவா�க்�ச் கசன்றளடய வாய்ப்பற்றி�ந்ை�.

ஆைால் உழவர் சந்ளையின் ம ாக்கமம உழவர்க�க்�ம் - �கர்மவா�க்�ம் இளடமய
கைாடர்� ஏற்ப�த்�வைாயி�ந்ை�. வியாபா�கைால் ைாங்கள் வஞ்சிக்கப்ப�வைாக
உழவர்க�ம், �கர்மவார்க�ம் ிளைத்ைி�ந்ைா�ம், அைிலி�ந்� வி�பட உழவர்
சந்ளைகள் ஒ� வாய்ப்பாக அளம�ம் என்று ம்பிய�ம் உழவர்கள் சந்ளைகள் மிக
விளரவாக பிரபலமாைைற்� காரணமாய் அளமந்ை�.

காய்கறிகள் என்றாமல �ட்ட ம �ச�ம், இளரச்ச�ம், மபரம் மப�ை�ம்
வியாபா�கைால் ஏமாற்றப்ப�வ�ம் என்றி�ந்ை ிளல மாறி காற்மறாட்டமாை,
வாகைங்க ளை வசைியாக ிறுத்ைி ளவக்க , மபரம் மபசாமல் ியாயமாை விளலயில்
காய்கறிகள் வங்கலாம் என்ற �� உணர்ளவ (new shoping experience) உழவர் சந்ளைகள்
ஏற்ப�த்ை �யற்சி கசய்ை�.

பாரம்ப�யச் சந்ளையில் காய்கறி விவசாயிகள் ைங்கள் கபா�ட்களை விற்கச்
கசல்�ம் மபா� அனுபவித்ை கசால்லைத் �யரங்கள் - ியாயமற்ற கமிஷன் ,
எளடயி�வைில் �ளறமக�, ியாயமற்ற விளல , ஏற்று �லி, கழி� என்று பல
�ளறகளைக் ளகயாண்� ைாங்கள் வஞ்சிக்கப்பட்டைற்� வி�� காலம் பிறந்�
விட்டைாக ிளைத்ைார்கள்.

உழவர் சந்ளைகள் காய்கறி விற்பளை கசய்�ம் இடங்கள் மட்�மல்ல, உண்ளமயாை ,
ைங்கள் ிலத்ைில் விளைந்ை காய்கறிகளை விவசாயிகள் ககாண்�வ�ம் இடங்கள்
என்று �கர்மவா�ம் எைிர்பார்த்ைார்கள். விவசாயிகள் மீ� கர வாசிக�க்� இ�ந்ை
கபா�வாை ல்ல அபிப்ராய�ம் உழவர் சந்ளைகள் பிரபலமாைைற்�
காரணமாயி�க்கலாம். �கர்மவா�க்�ம் வியாபா�க�க்�ம் இ�ந்� வந்ை சில
வியாபார �ணுக்கங்கள் விளலளய �ளறப்ப� மாைி� �ளறத்� எளடளயக்
�ளறப்ப�, மபரம் மபசிைால் விளலளயக் �ளறப்ப�, சில காய்கறிகைின் விளலளய
�ளறத்�, சில காய்கறிகைின் விளலளயக் �ட்�வி�வ� - இளைகயல்லாம்
ைவிர்ப்பைற்க்காக ியாயமாை விளல , ிர்வாகத்ைால் வழங்கப்ப�ம் ைரா� என்று
�கர்மவா�க்� ம்பிக்ளக ை�ம் ளட�ளறகள் உழவர் சந்ளையில் இ�ந்ை�.
உழவர்க�க்�ம், �கர்மவா�க்�ம் ன்ளமகளைச் கசய்யவந்ை உழவர் சந்ளைக�க்�
உழவர்க�ம் ச�, �கர்மவா�ம் ச� அர� எைிபார்த்ை மாைி� ஆர்வமாக ஓ�

12. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

12





வரவில்ளல. உழவர் சந்ளை உ�வாை ஒ�� மாைங்கைிமல உழவர்கள் மற்றும்
�கர்மவார் மபார்ளவயில் வியாபா�கள் உழவர் சந்ளைளய பயன்ப�த்ை
கைாடங்கியைாக பரவலாக கசய்ைிகள் வர ஆரம்பித்ைை.

அரடயாள அட்ரட மற்றும் ரைள்ரள அட்ரட:
உழவர் சந்ளைக்� ைாங்கள் விளைவித்ை காய்கறிகளை எல்லா உழவர்க�ம் எ�த்�க்
ககாண்� கசன்றுவிட ��யா�. உழவர் சந்ளைக்�ச் கசல்ல வி�ம்�ம் விவசாயிகள்
மைாட்டக்களலத் �ளறயிை�டம் அளடயாை அட்ளட கபறமவண்�ம். �ளகப்படம்
ஒட்டப்பட்ட இந்ை அளடயாை அட்ளட , �றிப்பிட்ட பர் உழவர்ைாம் என்பளை
ி�பிக்�ம் அத்ைாட்சி. அளடயாை அத்ைாட் சி கபற்ற விவசாயி , ைான் உழவர்
சந்ளைக்�ச் கசல்ல ��யாை மபா� ைைக்� பைிலாகச் கசல்�ம் மவமறா� ப�ன்
�ளகப்படத்ளை�ம் ஒட்� அத்ைாட்சி கபறமவண்�ம்.

உழவர் சந்ளை ஆரம்பித்ை மபா� ஊர்ஊராகச் கசன்று விவசாயிகளை சந்ைித்�
அைிகா�கள் அளடயாை அட்ளட ைந்ைி�க்கின்றார்கள்.

"ப�த்ைி�ந்ைவர்களை உ�ப்பி விட்� கார்� (identify card) ககா�த்ைார்கள்". 'கார்ல
வந்ைார்கள்! இன்ைா�ளடய வ ீ� எ�? என்று மகட்டார்கள். �ட மபாட்மடா
பி�ப்பவளர�ம் (Pnotographer) �ட்� வந்ைி�ந்ைார்கள். மை, மைகவன்று மபாட்மடா
எ�த்ைார்கள். பின்ைர்ைான் கை�ந்ை� அளடயாை அட்ளட ககா�ப்பைற்� ஏற்பா�
கசய்கின்றார்கள் என்று".

மவைாண்ளமத் �ளற�ம், மைாட்டக்களலத் �ளற�ம் (Agriculture and Horticulture Department)
இளணந்� கசயல்பட்டைால், எந்ை, எந்ை ஊர்கைில் காய்கறி விவசாயம்
ளடகபறுகிற�, யார்,யார் காய்கறிகள் பயி��கின்றார்கள் என்ப� அவர்க�க்�
கை�ந்ைி�ந்ைைால் அளடயாை அட்ளட வழங்�வைில் அவர்க�க்� சிரமமம�ம்
இ�க்கவிலளல.

�ைல் உழவர் சந்ளையாை அண்ணா கர் உழவர் சந்ளை ஆரம்பிக்கப்பட்டமபா�ம் ,
மற்ற மாவட்டங்கைில் �ைல் உழவர் சந்ளை ஆரம்பித்ை மபா�ம், அளடயாை அட்ளட
வழங்க அைிகா�கள் விவசாயிகளைத் மை �ச் கசன்ற ிளல மாறி அண்ணா கர்
உழவர் சந்ளையின் கவற்றிகரமாை கசயல்பாட்�ற்� பின்ைர், மா ிலத்ைில் மற்ற
உழவர் சந்ளைகள் கைாடங்கப்பட்ட மபா� அளடயாை அட்ளடகபற விவசாயிகள்
அைிகா�களை மை�ச்கசல்�ம் ிளல ஏற்பட்ட�.

உழவர் சந்ளைகயன்ப� உண்ளமயிமல ில�ளடய, காய்கறி விவசாயம் கச ய்�ம்
விவசாயிகள் ைங்கள் விளை கபா�ட்களை ககாண்� வந்� விற்�மிடம் என்ற ிளல
ஒ�� மாைங்கைிமல மாற ஆரம்பித்�விட்ட�. அளடயாை அட்ளட
ப�சார்த்ைமாை�ைான் என்றா�ம், அளடயாை அட்ளட கபற்ற உழவர்கைின் ிலத்ைில்
இன்ைின்ை காய்கறிகள் ைான் விளைகின்ற� , அளைத் ைான் விற்க

13. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

13





மவண்�கமன்பைற்காை ககா�க்கப்பட்ட கவள்ளை அட்ளடயில் ளட�ளற சிக்கல்
மைான்ற ஆரம்பித்� விட்டை.

விவசாயிகைின் உற்பத்ைி�ம், �கர்மவா�ன் வி�ப்பங்க�ம் இளண மகாட்�ல்
கசல்ல ��யவில்ளல. அளடயாை அட்ளட கபற்ற, உழவர் சந்ளைக்� வி�ப்ப�டன்
வந்� கசன்ற விவசாயிகைால் �கர்மவா�ன் வி�ப்பத்�க்மகற்ற, அைவிற்மகற்ற
காய்கறிகளை வ�டம் �ழுவ�ம் உற்பத்ைி கசய்ய ��யவில்ளல. காய்கறிகைின்
விளலகள் �கர்மவா�ன் வி�ப்பங்களை ைீர்மாைித்ைைால் விவசாயிகள் ககாண்�
கசன்ற விளல �ளறவாை காய்கறிகளை விற்பைில் சிரமமி�க்கவில்ளல. ஆைால்
காய்கறிகள் மக�ல் �கர்மவார் மைளவக்� �ளறவாக உற்பத்ைியா�ம் கபாழுமைா,
காய்கறி உற்பத்ைியில்லாை மபாமைா உழவர் சந்ளைக்�ச் கைாடர்ந்� கசல் ல
சிரமப்பட்டார்கள்.

உழவர் சந்ளைக்� என்று ஒ�க்கப்பட்ட 20 கிமலா மீட்டர் �ற்றை�ள்ை ப�ைிலி�ந்�
உற்பத்ைியா�ம் காய்கறிகைால் மட்�ம் �கர்மவா�ன் வி�ப்பங்களை �ர்த்ைி கசய்ய
��யாகைன்பளை அைிகா�கள் உணர்ந்ைி�ந்ைி�ந்ைால் அளடயாை அட்ளட, கவள்ளை
அட்ளட வழங்�வைற்காக விைி�ளறகள் ஒ�பக்கம் ைைர்த்ைிைார்கள். மறுபக்கமமா
ைாங்கள் உற்பத்ைி கசய்ை காய்கறிகமைா� மம�ம் ா� விை காய்கறிகளை
ளவத்ைி�ந்ைால்ைான் �கர்மவா�ன் வி�ப்பத்ளை �ர்த்ைி கசய்� விற்பளைளய
எைிைாக்கலாம் என்ற �ைிய வியாபார �னுக்கத்ளை உணர்ந்� ககாண்ட விவசாயிகள்
ைாங்கள் உற்பத்ைி கச ய்யாை காய்கறிகளைக் �ட கசன்ட்ரல் மார்க்ககட்�ல் வாங்கி
விற்க ஆரம்பித்ைார்கள்.

உழவர் சந்ளை '�கர்மவா�ன் வி�ப்பம்' என்ற மந்ைிர சக்ைிக்� கட்�பட ஆரம்பித்ை�.
இந்ை மந்ைிர சக்ைிக்� உழவர் சந்ளை கட்�பட மவண்�யி�ந்ைைால், அைிகா�க�ம்,
விவசாயிக�ம் ைங்கைின் கசயல்கள் , விைி�ளறகளை மீறியி�ந்ைா�ம் அளை
ியாயப்ப�த்ை ஆரம்பித்ைைர்.

அரசின் ஆர்வம் அைிகா�கைின் கைாடர் கண்காைிப்�, �க்கிய பிர�கர்கள் (மந்ைி�கள்)
விஜயம் மபான்ற கசயல்கள் உழவர் சந்ளைகைிலி�ந்ை �ளறபா�களை மறக்க
ளவத்ை�.

Pilot study- யின் மபாமை அைிகா�கள் ஒத்�ளழப்�டன் விவசாயிகைின் மபார்ளவயில்
சிறு காய்கறி வியாபா�கள் சந்ளைக்�ள் �ளழந்� விட்ட�ம், விவசாயிகமை ைாங்கள்
விளைவிக்காை காய்கறிகளை மார்க்ககட்�ல் வாங்கி விற்ற�ம் ஆய்வாைர்கைால்
அறியப்பட்டை.

உழவர் சந்ளையின் விைி �ளறகள் சம்பந்ைப்பட்ட �ளறயிைராமலா , அரசாமலா ,
கவைிப்பளடயாகப் ப�சீலிக்கப்பட்� ளட�ளற சாத்ைியமாைைாக மாற்றப்படாமல்,
ஆங்காங்மக ில�ம் �ழ் ிளலக்மகற்ப்ப, சந்ளை ிர்வாகிகள் ' ீக்�ப் மபாக்காக' டந்�

14. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

14





ககாண்� உழவர் சந்ளை கவற்றியளடய பணி��ய மவண்�ம் என்ப� எழுைப்படாை
விைி�ளறயாக ஆை�. ளட�ளற சாத்ைியமற்ற விைி�ளறகளை விமர்சைத்ைின்
�லம் கவைிச்சத்ைிற்� ககாண்� வந்� மாற்றுவகைன்ப�, உழவர் சந்ளைகள்
கசயல்பாட்�ல் ஆர்வம் காட்�ய அரளச விமர்சிப்ப� மபாலா�ம் என்று க�ைப்பட்�,
விைி�ளறகள் ரகசியமாக மீறப்பட்டை.

மபாலியாக வியாபா�க�க்� அளடயாை அட்ளட வழங்கிய, அட்ளட மவண்�கமன்று
கசன்ற உண்ளமயாை விவசாயிகைிடம் ளக�ட்�ம் கபறற அைிகா�களை
விவசாயிகள் கண்� ககாள்ைவில்ளல. இைற்� பிராயச்சித்ைமாக கவைிமார்க்ககட்�ல்
காய்கறி வாங்கி விற்�ம் விவசாயிகளை அைிகா�கள் கண்�ககாள்ைவில்ளல.

'ஒ� ைடய�ம் இல்லாை மபா�, மரளகளய ளவத்�, மயிளர ளவத்� மைிைளை
அளடயாைம் காணலாம் என்று வந்� விட்ட பிற�, மனுசளை ளவத்� அவன்
உண்ளமயாை விவசாயியா ? மபாலியா? என்றா கண்�பி�க்க ��யா�? ஆைால்
அைிகா�கள் என்ை கசய்ய ���ம்? மவைாண்ளமக்�ழு உறுப்பிைர்கள்,
அரசியல்வாைிகள் ிர்பந்ைங்க ள் என்று ஆைா�க்� இஷ்டப்ப� அளடயாை அட்ளட
ககா�க்கச் கசால்கிறார்கள்" அவர்க�ம் ககா�க்கத்ைான் மவண்�யி�க்கிற�.

Pilot study-யின் மபாமை "பாைிக்� பாைி மபாலிகார்�கள்" ைாம் என்று கசால்லப்பட்ட�.
இந்ை ிளலக்காக உழவர் சந்ளைக்� கசன்ற விவசாயிக�ம் ஆைங்கப்படவில்ளல.

உழவர் சந்ளையில் உழவர் அல்லாைவர்கள் அளடயாை அட்ளட கபற்று காய்கறி
விற்பளைப் பார்த்�ம் அளை விவசாயிகள் கண்� ககாள்ைமலி�ந்ைைற்� காரணம்
என்ை?

ைங்கள் உ�ளமளய ிளல ாட்ட மவண்�ம் என்று ஆர்வமற்றி�ந்ைைா?

அைிகா�கள் மற்றும் பிறர் கசய்�ம் �ளற மக�களை ைவிர்க்க ��யா� என்ற
இயலாளமயா ?

உழவர் சந்ளையில் காய்கறி விற்�ம் வியாபா��ம் கஷ்டப்ப�கின்றவர்ைான் என்ற
மைாழளம உணர்வா ?

காய்கறி உற்பத்ைி ைட்�ப்பாடாை காலங்கைி�ம், �கர்மவார் வி�ப்பம் க�ைி ைாங்கள்
உற்பத்ைி கசய்யாை காய்கறிகளை மார்க்ககட்�ல் வாங்கி விற்பைால் ஏற்ப�ம் �ற்ற
உணர்வா?

உழவர் சந்ளைக்�ச் கசல்�ம் விவசாயிகளை அந்ைைந்ை ஊர்கைில் விவசாயிகள்
என்று அங்கீக�க்கவில்ளலயா?

15. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

15





உழவர் சந்ளைக் �ச் கசல்�ம் விவசாயிகைால் மாத்ைிரம் உழவர் சந்ளையின் மீைாை
உ�ளமளய ிளல ாட்ட ���மா?

இந்ை மகள்விக்காை பைில்கள் உழவர் சந்ைளயப் பற்றிய ககாள்ளக வளர�களை
(Policy issues) எைிர்காலத்ைில் ைீர்மாைிக்க உை�ம். இமை பைில்கள்ைாம் விவசாயிகள்
உழவர் சந்ளை க்� ஏன் கசல்கிறார்கள் என்பைற்காை விைக்கத்ளை�ம் ைர ���ம்.

•உழவர் சந்ளைகள் உழவர்க�க்மக உ�ளம�ளடய� என்ற உ�ளம�ைர்� ஆரம்பம்
�ைமல விவசாயிக�க்� வரவில்ளல. இைற்�க் காரணம், உழவர் சந்ளைக�க்�
கபாறுப்பாை மவைாண் விற்ப்பளைக் �ழுக்கள் பல்லாண்�கைாகச் கசயல்பட்� வந்ை
மபாைி�ம், அைன் டவ�க்ளககைில் உழவர்கள் சம்பிரைாயமாைத்ைான் பங்கக�த்�க்
ககாண்டார்கமை கயாழிய, உ�ளம ககாண்டாட வழி கசய்யப்படவில்ளல. உழவர்
சந்ளைகளை மவைான் விற்பளைக் �ழுக்கள் ஏற்ப�த்ைிய பின்ைர், அைன் ிர்வாகம்
சீரளமக்கப்பட்�, அரசியல் கைாடர்�ள்ைவர்கமை ைளலளமப் கபாறுப்பில்
அமர்த்ைப்பட்டார்கள் உழவர் சந்ளைகள் உழவர்க�க்காக அரசால் ஏற்ப�த்ைப்பட்ட
அளமப்�கள் என்ற எண்ணம் ஆரம்பத்ைிலி�ந்மை ஏற்ப�த்ைப்பட்ட�. உழவர்
சந்ளையிலி�ந்ை ிர்வாக கக�பி�கள், அர� அைன் கசயல் பாட்�ல் எ�த்�க்
ககாண்ட அக்களற எல்லாம் உழவர்கள் உ�ளம எ�த்�க்ககாள்ை வழி
கசய்யவில்ளல.

•உழவர் சந்ளையில் மபாலி அளடயாை அட்ளட கபற்று வியாபாரம் கசய்ை சிறு
வியாபா�கைிடம் �றிப்பாக கபண்கைிடம் விவசாயிகள் பச்சாைாப உணர்�டன்
இ�ந்ைார்கள்.

"பாவம்! அவர்க�ம் பிளழக்க மவண்�மல்லவா?" ."எங்க�க்� மபாட்�யாய்
அவர்கைால் வர��யா�. அவர்கள் (வியாபா�கள்) வாங்கி விற்பவர்கள் வாங்கிய
விளலக்� மமல் விற்றால் ைான் அவர்க�க்� �லிமய கிளடக்�ம். எவ்வை�க்�
விற்றா�ம் எங்க�க்க்� �லி கிளடக்�ம்".

"அைிகா�கள் 1000 மப�க்� அட்ளட ககா�த்� அனுப்பட்�மம! ாங்கள் ா� மபர்
ிர்ணயித்ை விளலளய விட , விளலளய �ளறத்� விட்டால் வியாபா�கள் ஓ�
வி�வார்கள்".

வியாபா�களை சந்ளைக்�ள் அனுமைித்ைளை விவசாயிகள் ைங்க�ளடய லனுக்�
எைிராைைாக ிளைக்கவில்ளல.

•"ைம்பி� ிலம் �ட இல்லாை, ட�ன்காரன் அளடயாை அட்ளட கபற்று உழவர்
சந்ளையில் காய்கறி விற்கலாம்ைான். ஆைால் கசாந்ைக் காய் விற்பவன் ிளைத்ைால் ,
விளலளயக் �ளறத்� விற்று அவளை விரட்டலாம். அைிகா�கைிடம் கசால்லி
டவ�க்ளக எ�க்கச் கசால்லலாம். ஆைால் இளவகயல்லாம் சந்ளையின்

16. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

16





கசயல்பாட்ளட பாைிக்�ம். �கர்மவார் அ�வ�ப்பளடவார்கள். சந்ளை பாைிக்�ம்
மபா� ாங்கள் ைாம் (விவசாயிகள்) அைிகமாகப் பாைிக்கப்ப்�மவாம். வியாபா� எங்�
மபா�ம் விற்பான். �ச்சந்ைியில் விற்பான். கை�த்கை�வா மபாய் விற்பான். ஆைால்
ாங்கள் உழவர் சந்ளையில் மட்�ம் ைான் விற்க ���ம். அைைால் சந்ளை ன்றாக
டக்க மவண்�ம். எங்கைால் பிரச்சளை வரக்�டா�. ஆளகயால் வாங்கி விற்�ம்
காய்கறி வியாபா�ளய ஏற்றுக் ககாண்� அவளைப் மபால, ைன்ைிடம் விளையாை
காய்கறிகளை மார்க்ககட்�ல் வாங்கி விற்க விவசாயி �ய�கிறான்.

•உழவர் சந்ளைக்� விவசாயிகள் கசல்வைற்க்காை �க்கிய காரணங்கைில்
அவர்கைிடம் ஏற்ப்பட்��க்�ம் மைமாற்றம். உழவர்க�ளடய வ�மாைம் என்ப�,
அ� சிறிய அைவாக இ�ந்ைா�ம் ச�, கப�ய அைவிைைாக இ�ந்ைா�ம் ச�,
அறுவளட ம ரத்ைில் கமாத்ைமாக வ�ம். கைாடர் வ�மாைம் (உ.ம். பல எ�ப்�ப்
பயிர்கைின் மக�ல் மற்றும் கறளவ மா�கள் �லம் வ�வ�) என்ற அனுபவத்ைிற்�
விவசாயிகள் பழக்கமாயி�ந்ைால் �ட, ைிைச� வ�மாைம் (Daily income) என்ற
அனுபவத்ைிற்� பழக்கப்பட்டைில்ளல. ைிைவ�மாைம் அல்ல� ைிைக்�லியில் ஒ�
சார்�த் ைன்ளம இ�க்�ம் (dependency) �றிப்பிட்ட ம ரம், �றிப்பிட்ட மவளல,
மற்றவர்கைின் வி�ப்பத்ைிற்� இணங்கிச்கசல்லல் என்று அவர்கள் பழக்கப்படாை
ிகழ்�கள் இ�க்�ம். உழவர் சந்ளைக்�ச்கசல்வைில் ைிை வ�மாைம் கிளடத்ை�.
(காய்கறிகைின் கமாத்ை விளல ---உழவர் சந்ளை விளல = உழவர் சந்ளைக்�ச்
கசல்வைால் கிளடக்�ம் இலாபம் = இந்ை இலாபமம உழவர் சந்ளைக்�ச் கசல்வைால்
கிளடக்�ம் வ�மாைம்) ஆைால் இந்ை ைிை வ�மாைத்ைில் மற்ற ைிை
வ�மாைத்ளைப் கபறுவைிலி�ந்� சார்�த்ைன்ளம இல்ளல. உழவர் சந்ளையில்
ைாங்கள் விளைவித்ை காய்கறிகளை , அறி�கமில்லாைவர்கைிடம் விற்�ம் மபா�
யாளர�ம் சார்ந்ைி�க்க மவண்�ய அவசியமில்ளல. கப�ம்பாலாை விவசாயிகள்
இளை ககௌரவமாக ிளைத்ைைால் உழவ ர் சந்ளைக்�ச் கசல்வளை வி�ம்பிைார்கள்.

•மாறி வந்ை ச�கச் �ழலில், விவசாயம் மற்றும் கிராமப் கபா�ைாைாரம் சிறி�,
சிறிைாக சிக்க�க்�ள்ைாை �ழலில், பல விவசாயக் ��ம்பங்க�க்� மாற்று
வ�மாை வழி �ளறகள் மைளவப்பட்டை. கால் ளட வைர்ப்�, மகாழி வைர்ப்�, ஆ�
வைர்ப்� என்று இ�ந்ை மாற்று வ�மாை வாய்ப்�கைில் சிக்க�ம், சிரமங்க�ம்
இ�ந்ைை. விவசாயம் சார்ந்ை மாற்று வ�மாை வாய்ப்�களை விட விவசாயம்
சாராை மாற்று வ�மாை வாய்ப்�கைில் சிக்கல்கள் இல்லாைைாக உணர்ந்ைார்கள். சிறு
வியாபாரம், ககாத்ைைார் மவளல , மில் மவளல , ைீப்கபட்� ஆபிஸ் மவளல , மபான்ற
மவளலகைில் ஆர்வம் காட்ட ஆரம்பித்ைைர். �றிப்பிட்ட ம ரம் , �றிப்பிட்ட மவளல,
மற்றவர்கைின் வி�ப்பத்ைிற்� இணங்க மவளல என்ப� �ைந்ைிரமற்றைாகக்
க�ைப்பட்டா�ம், அைிலி�ந்� கிளடத்ை வ�மாைம் �யககௌரவத்ளைக் காத்�க்
ககாள்ை பயன்பட்ட�. உழவர் சந்ளை வ��ன்மை "இந்ை மவளல கசய்ைால், இந்ை
பயி�லி�ந்� கிளடக்�ம் மக�ல் ம்�ளடய உளழப்பிற்மகற்ற ஊைியம் ை�மா?
ப�கின்ற பாட்�ற்மகற்ப பலன் ை�மா? என்கறல்லாம் சிந்ைிக்கத்

17. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

17





கைாடங்கியி�ந்ைார்கள். ைாங்கள் பட்ட பாட்�ற்மகற்ப பலன் ைராை விவசாயத்ளைச்
கசய்வைற்� ையங்கிைார்கள். அப்ப�க் கிளடக்கா� என்று உணர்ந்ை பட்ச்சத்ைில் பலர்
விவசாயத்ளை விட்டார்கள்.

ைங்கைின் உளழப்பிற்மகற்ற �லி கிளடக்�ம் எந்ை விவசாயத்ளை�ம் கசய்யத்
ையாராகி விட்��ந்ைார்கள்.

'உழவர் சந்ளைக்�ச் கசன்றால் உள்�ர் �லிளய விட ககாஞ்சம் ��ைலாகமவ
கிளடக்�ம்' என்ற வாக்� �லம் இம்மாற்றத்ளை உறுைிப்ப�த்�கிற�.

'உழவர் சந்ளையில் கசாந்ைக் காய்கறிகளை விற்கிமறாம் என்ற மைத்ைி�ப்ைி ' என்று
விவசாயிகள் மப�வமைல்லாம், சமாைாை வார்த்ளைகமை!.

"�லிக்�ப் மபாறவன் வ ீட்ளட விட்�க் கிைம்பி விட்டால் கா�. மிட்டா மிரா�கள்
மமகத்ளை அண்ணாந்� பார்த்� விட்� கப� �ச்� விட மவண்�ய�ைான்".

ைிைச� வ�மாைம் என்ற கபய�ல் பா�காப்பாக�ம், ககௌரவமாக�ம் ைிைக் �லி
கபற பல விவசாயிக�க்� உழவர் சந்ளை வாய்ப்பைித்ைி�க்கின்ற�.

�தல் நிரல ஆதாய நாட்ட�ரடயைர்கள் (Primary stakeholders):
உற்பத்ைியாைர்கள் (விவசாயி)- �கர்மவார் ம �ளடத் கைாடர்� ஏற்ப�த்�ைல் என்ற
உழவர் சந்ளையின் �றிக்மகாமை, இந்ை இ�வளகயிைர் ைாம் உழவர் சந்ளையின்
�ைல் ிளல ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்கள் (Primary stake-holders) என்பளை
உறுைிப்ப�த்�கிற�.

இ�ப்பினும், உற்பத்ைியாைர் (விவசாயி)- �கர்மவார் என்ற வார்த்ளைப் பிரமயாகமம
மமம்மபாக்காை�. விவசாயிகைில் பல பி�விை�ம், �கர்மவா�ல் பல பி�விை�ம்
இ�க்கின்றார்கள். ஒவ்மவா� ைரப்பி�ம் பலர் இ�ப்ப� ஆைாய
ாட்ட�ளடயவர்களைப் (Primary stakeholders) ��ந்� ககாள்வைில் சிக்களல
ஏற்ப�த்�கிற�. மம�ம் ம �ளடத் கைாடர்�' என்ற வாய்ப்� விவசாயிகைி�ம்,
�கர்மவார்கைி�ம் உழவர் சந்ளைளய ளமயப்ப�த்ைிய வித்ைியாசமாை ஆைாய
ாட்ட�ளடயவர்களை உ�வாக்கி விட்��க்கின்ற�.

ைிைசாயிகள் -�தல் நிரல ஆதாய நாட்ட�ரடயைர்கள்:
உழவர் சந்ளை விவசாயிக�க்காை�ைான் என்றா�ம், எல்லா விவசாயிகளை�ம்
ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்கள் பட்�யலில் மசர்க்க ��யா�. உழவர் சந்ளைளயப்
பயன்ப�த்ைிக்ககாள்ை ��யாம�ம், அமை ம ரத்ைில் உழவர் சந்ளை என்ற க�த்ைிற்�
எைி�ளடயாகப் மபச ��யாம�ம் இ�க்கின்ற விவசாயிகை அம கம். ஒவ்கவா�
உழவர் சந்ளைக்�ம் ஒ�க்கப்பட்ட அைிகாரப்�ர்வமாை feeder village கைிலி�ந்�, உழவர்
சந்ளைக்� கைாடர்ந்� வ�பவர்கைின் எண்ணிக்ளக�ம் �ளறவாயி�ப்பைால் ஆைாய

18. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

18





ாட்ட�ளடயயவர்களை ளமயமாக ளவத்� சில ���களை எ�க்க இயலாமல்
மபாய்வி�கிற�.

உழவர் சந்ளைளயப் பயன்ப�த்ைிக் ககாள்ை வாய்ப்பற்ற , உைாரணமாக கப �ய
விவசாயிகள் (அைிகமாை பரப்பில் காய்கறி பயி��பவர்கள் மற்றும் பல
காரணங்கைால் ( ீர் வைம் , மைிை வைம் , கைாழில் அனுபவம்) காய்கறி
பயி�ட��யாை விவசாயிகள், உழவர் சந்ளைளயப் பற்றிய எைிர்மளறக்
க�த்�க்களை உ�வாக்கி விட்��க்கின்றார்கள். '1/4கிமலா, 1/2 கிமலா என்று
எளடயிட்� விற்று எந்ை காலத்ைில் களரமயறுவ�" என்று ம்பிக்ளகயிழந்ை
கைாைியில் மபசத்ைளலப்ப�கின்றைர். இவர்க�ம் விவசாயிகள்
ைாகைன்றா�ம் உழவர் சந்ளை ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்கள் பட்�யலில்
இவர்களைச் மசர்க்க ��யா�.

உழவர் சந்ளைக்�த் கைாடர்ந்� கசல்�ம் விவசாயிகளைத் ைான் ஆைாய
ாட்ட�ளடயவர்கள் பட்�யலில் மசர்க்க ���ம். இவர்கைி�ம் பல ைரப்பட்டவர்கள்
இ�க்கின்றார்கள்.

1.ைங்கள் ிலத்ைில் விளைந்ை காய்கறிகளை ம �ளடயாக விற்பளை கசய்� , அைன்
�லம் கிளடக்�ம் அைிகப்ப�யாை வ�மாைத்ைின் பயளை அனுபவிக்க
ிளைப்பவர்கள். ைங்கள் ிலத்ைில் சா�ப� �ளறவாக உள்ை மபா�ம், சா�ப�
இல்லாை காலத்ைி�ம் ஒன்றிரண்� காய்கறிகளை அ�த்ை விவசாயிகைிடமமா,
கவைிச் சந்ளையிமலா வாங்கி விற்பவ்ர்கள். விவசாயிகள் என்ற அ�ப்பளட
ைன்ளமயிலி�ந்� மாறாைவர்கள். ிலத்ைிற்�ம், அைன் உற்பத்ைிக்�ம், �கர்மவா�க்�ம்
ம �ளடத் கைாடர்� ஏற்ப�த்�பவார்கள். �கர்மவார் வி�ப்பங்க�க்� ஈ�ககா�க்க
சந்ளையில் காய்கறி வாங்காமல் , விவசாய �ளறகைில் மாற்றம் கசய்வைன்
�லமாக �கர்மவார் வி�ப்பத்ளை �ர்த்ைி கசய்ய மவண்�கமன்று வி�ம்�கிறவர்கள்.
உழவர் சந்ளையின் க�த்ைாக்கத்ைிற்� உரம் மசர்ப்பவர்கள். ிலத்மைா�ம், காய்கறி
உற்பத்ைிமயா�ம் ம �ளடயாக சம்பந்ைப்பட்டவர்கள். உழவர் சந்ளையின் ம ாக்கங்கள்
இவர்க�க்� பயன் விளை�மாறு ைீர்மாைிக்கப்பட்ட�. இளடத் ைரகர்களைத்
ைவிர்த்ைல், �கர்மவா�டம் ம ர�த் கைாடர்� ஏற்ப�த்�ைல், காய்கறிகைின் விளல களை
ஒமர சீராக ளவத்ைி�த்ைல், அர� �யற்சிகளை ஒ�ங்கிளணத்ைல், அழு�ம்
கபா�ள் வ ீணாவ� ை�க்க ஆமலாசளை �றுைல், காய்கறி சந்ளைளயப் பற்றிய
ைகவல் ப�மாற்றம்- என்றி�க்�ம் ம ாக்கங்கள் இவர்களை ளமயமாக ளவத்மை
உ�வாக்கப்பட்��க்க மவண்�ம்.

2. இரண்டாம் வளகயிைர் உழவர் சந்ளை அளடயாை அட்ளட கபற ை�ைி கபற்ற
விவசாயிகள். ஆைால் காய்கறி விவசாயம் கசய்பவர்கைல்ல. �ைல் வளகயிைளரப்
மபால விவசாயத்ைில் �ழு ஈ�பா� ககாள்ைாமல், விவசாயப் கபா�ட்களை
சந்ளைப்ப�த்�வைில் ஈ�பா� ககாண்டவர்கள், காய்கறிகளை பிற�டம் வாங்கி
விற்பளை கசய்பவர்கள் . அ�ப்பளடயில் விவசாயிகள் ைாகைன்றா�ம் ,

19. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

19





வாழ்வைற்காை மவறு வழி�ளறக�ம் கை�ந்ைவர்கள். உழவர் சந்ளையின்
ம ாக்கங்களை , கசயல் �ளறப்ப�த்ைளலப் பற்றி அக்களற காட்டாைவர்கள். கமாத்ை
மார்க்ககட் விளலளய விட 15-20 சைவ ீைம் அைிகமாக விளல ிர்ணயம் கசய்�ம்
உழவர் சந்ளை �ளறளய உபமயாகப்ப�த்ைி பலைளடய ிளைப்பவர்கள். இவர்கைில்
பல�க்�, �றிப்பாக கபண்க�க்� காய்கறி சில்லளற வியாபாரத்ைில்,
ைளலச்�ளமயாக விற்ற அனுபவ�ண்�. இவர்க�க்� கசாந்ை ிலமி�ந்ைா�ம்,
விவசாயி என்னும் ைன்ளமயிலி�ந்� ைி�பளடந்ைவர்கள், ிலத்மைா� மட்�ம்
சம்பந்ைப்பட்டவர்கள்.

மளழ, கவயில் விளை ம ர்த்ைி ( seed preservation) ீர்ப்பாசைம், உற்பத்ைி, �ச்சி ைாக்�ைல்,
களைகய�த்ைல் என்ற எந்ை ஒன்றிைா�ம் பாைிக்கப்படாைவர்கள். அளடயாை அட்ளட
கபற ை�ைி பளடத்ைி�ந்ைா�ம், சா�ப� அட்ளட கபறத் ை�ைியில்லாைவர்கள்.

ைிைசாயிகளுக்கு ப திலியான நகர்ப்புற சில்லரற ைியாபாரிகள்
இவர்கள் கிராமப்�றங்கைிலி�ந்� கர்�றத்ைில் ��மயறியவர்கள். கிராமங்கைில்
ிலம், கசாத்� இ�ந்ைா�ம், இல்லாவிட்டா�ம், கிராமங்கமைா� க �ங்கிய
கைாடர்�ள்ைவர்கள். ைங்க�ளடய கிராமப் பிறப்ளப காட்��ம், ில உடளமளயக்
காட்��ம், காய்கறி விவசாயம் கசய்�ம் உறவிைர்கைின் பிரைி ிைிகைாகக் காட்��ம்
அளடயாை அட்ளட கபற ை�ைி�ள்ைவர்கள். காய்கறி விவசாயம் கசய்�ம்
உறவிைர்க�க்� பைிலியாகச் கசல்வைால் உறவிைர்கைின் கபய�ல் சா�ப� அட்ளட
கபற ை�ைி�ள்ைவர்கள்.

கரங்கைில் ைங்கள் ஜீவைத்ைிற்காக ஏற்கைமவ காய்கறி வியாபாரம் கசய்�ம்
இவர்கள், உழவர் சந்ளைளய மற்றுகமா� வியாபார ஸ்ைலமாகப் பார்ப்பவர்கள்.
காய்கறிகைின் விளல விபரத்ளை கவை�டன் கண்காணித்�, உழவர் சந்ளையில்
விற்கலாமா? சில்லளற மார்க்ககட்�கைில் விற்கலாமா? எங்� அைிக லாபம்
கிளடக்�ம் என்ற சிந்ைளை�டன் கசயல்ப�பவர்கள். கப�ம்பா�ம் இரண்�
இடங்கைில் காய்கறி விற்பவர்கள். வார இறுைியில் (சைி , ஞாயிறு) உழவர் சந்ளையில்
ைவறாமல் காய்கறி விற்பவர்கள். இவர்கள் ிலத்மைா� சம்பந்ைப்படாமல் , காய்கறி
விற்பளைமயா� மட்�ம் சம்பந்ைப்பட்டவர்கள்.

III.இந்ை �வமரா�ம் சம்பந்ைப்படாமல், கர்ப்�ற விைிம்�கைில் (urban fringe) வாழும்,
கசாந்ை ிலம் இல்லாை , �றம்மபாக்� ிலங்கைி�ம், �த்ைளக ிலங்கைி�ம் கழி�
ீளரக் ககாண்� கீளர வளககளை பயிர் கசய்பவர்கள். இவர்கள் ிலத்�டமைா ,
காய்கறி விவசாயம் மற்றும் வியாபாரத்�டமைா சம்பந்ைப்ப டாமல், கீளரகமைா�
மட்�ம் சம்பந்ைப்பட்டவர்கள்.

இந்ை ான்� விைமாை ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்க�ம், உழவர் சந்ளைகள்
உ�வாக்கித் ைந்ைி�க்�ம் வாய்ப்�களை ஒவ்கவா� விைமாக பயன்ப�த்�கின்றார்கள்

20. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

20





உழைர் சந்ரத
ைசதிகள்
Stake Holders I

Stake Holders II

Stake Holders III

Stake Holders IV

ைன்ளம

கிராமவாசி,
ில�ள்ைவர், �ழு
விவசாயி, காய்கறி
பயி��பவர்
கிராமவாசி,
ில�ள்ைவர், �ழு ம ர
விவசாயியல்ல காய்கறி
பயி�டாைவர்
கர வாசி, �ழு
ம ர காய்கறி
விர்பளையாைர்
கரவாசி, கீளர
சா�ப�யாைர் கீளர
விற்பளையாைர்

இலவச இட வசைி மிக அத்ைியாவாசியம் மிக அத்ைியாவாசியம் அத்ைியாவசிய
மில்ளல
அத்ைியாவசிய
மில்ளல
பஸ் வசைி அவசியத் மைளவ மைளவ மைளவயில்ளல மைளவயில்ளல
இலவச ைரா� அவசியத் மைளவ மைளவ மைளவயில்ளல மைளவயில்ளல
பயிற்சிகள் மாைிய
விளை
மைளவ,
பயன்ப�த்�வார்கள்
மைளவயில்ளல
பயன்ப�த்ை
மாட்டார்கள்
மைளவயில்ளல மைளவயில்ளல
அைிகா�கள் விளல
ிர்ணயம் கசய்வ�
பயனுண்�

பயைில்ளல பயைில்ளல பயைில்ளல

இவ்வாறாக விவசாயிகைில் பல்மவறு விைமாை ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்கள்
உழவர் சந்ளைளயப் பயன்ப�த்�கிறார்கள். பயன்கபறுகிறார்கள். ஒவ்கவா�
வளகயி�ம் எத்ைளை மபர் இ�க்கின்றார்கள் என்பளை அறிவ� மிக�ம் க�ைம்.
உண்ளமயாை விவசாயிகள் �ட , விவசாயிகள் மபார்ளவயில் உழவர் சந்ளைளயப்
பயன்ப�த்�ம் பிறளரப் பற்றிய ைகவல்களைப் ப�மாறிக் ககாள்வைில் ஆர்வம்
காட்�வைில்ளல.

உழவர் சந்ளை விைி�ளறகைின் ப�, இவர்கைளைவ�ம் அளடயாை அட்ளட கபறத்
ை�ைிபளடத்ைி�ந்ைா�ம், �ன்று பி�விைர் சா�ப� அட்ளட கபறத்
ை�யில்லாைவர்கள். சா�ப� அட்ளடயின் அத்ைியாவாசியம் எல்லாச் சந்ளைகைி�ம்
ஒமர மாைி�யாக வலி�றுத்ைப்ப�வைில்ளல, உழவர் சந்ளை இவர்கள் எல்மலா�க்�ம்
மைளவப்ப�கிற�. அ� உ�வாக்கித் ைந்ைி�க்�ம் வாய்ப்�கள், ம�யாளை இவர்கைின்
ஜீவைத்ைிற்�ம் ச�க ககௌரவத்ைிற்�ம் உை�கிற�. அளை யா�ம் இழக்க
வி�ம்பவில்ளல. ைமிழகத்ைில் மைர்ைல் ��ந்�, �ைிய அர� பைவிமயற்ற�டன்
உழவர் சந்ளைகளை �ட உத்மைசித்ை மபா�, எல்மலா�ம் மசர்ந்� எைிர்த்ைார்கள்.
ஆைால் உழவர் சந்ளையின் மற்ற ம ாக்கங்களை ிளறமவற்ற
பணியிலமர்த்ைியவர்களை அர� ைி�ம்ப அளழத்�க் ககாண்டமபா�, உண்ளமயாை
விவசாயிகளைத் ைவிர மற்ற யா�ம் அைற்� எைிர்ப்� கை�விக்கவில்ளல. உழவர்
சந்ளைக�க்� வர ஏற்பா� கசய்ைி�ந்ை மப�ந்�களை ஒ� சில இடங்கைில் வாபஸ்
கபற்ற மபா� �ைல் இரண்� வளகயிைர் பாைிப்பளடந்ைைர். மற்ற இ� வளகயிைர்
அளை கபா�ட்ப�த்ைவில்ளல. உழவர் சந்ளைகள் �லமாக டத்ை எண்ணியி�ந்ை
பயிற்சிகைின் �க்கியத்�வம் பற்றி�ம், வழங்க ிளைத்ைி�ந்ை பிற ச�ளககைின்
�க்கியத்�வம் பற்றி�ம் இவர்க�க்�ள் கவவ்மவறு க�த்�க்கள் இ�ந்ை�.

21. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

21





நுகர்பைார் - �தல் நிரல ஆதாய நாட்ட�ரடயைர்கள்
�கர்மவா�ம் உழவர் சந்ளைளயப் கபா�த்ைமட்�ல் �ைல் ிளல ஆைாய
ாட்ட�ளடயவர்கமை ஆைால், இவர்கைி�ம் பல ைரப்பிைர் உண்�. இவர்களை
வளகப்ப�த்�வைி�ம் சிக்கல்கள் இ�க்கின்றை. கபா�ைாைார அை�மகா�ம், உழவர்
சந்ளையின் ம ர�ம் ஒன்றுடன் ஒன்று இளணந்� �கர்மவாளர வளகப்ப�த்ை
ளவக்கின்ற�.

�கர்மவா�ல் பல வளகப்பட்ட ஆைாய ாட்ட�ளடயவர்கள் இைங்காணப்பட்டார்கள்.
இவர்கள் பல்மவறு கபா�ைாைார ிளலயி�ள்ைவர்கள் இவர்கைின் கபா�ைாைார
ிளலமய இவர்கள் உழவர் சந்ளைக்� வ�ம் ம ரத்ளை ைீர்மாைிக்கின்ற�.

�தல் நிரல: உழவர் சந்ளை கசயல்பட ஆரம்பிக்�ம் ம ரத்ைிலி�ந்� (6.30am) காளல
பத்� மணி வளர வ�மவார்கள் �ைல் ிளலயிைர். இவர்கைளைவ�ம் க�ன்
வசைியாை கபா�ைாைார பி�விைர். இவர்கைின் கபா�ைாைாரத் ைரத்ைில்
மவறுபா�கள் காணப்பட்டா�ம், இவர்கைிளடமய ஒற்றுளமக�ம் கைன்ப�கின்றை.

இவர்கைளைவ�ம் வாகை வசைி�ளடவர்கள். வாகைங்கைில் வந்�
கசல்பவர்கைாைைால் , வாகைங்களை ிறுத்ை இடவசைி எைிர்பார்ப்பவர்கள் ,
காய்கறிகைின் ைரத்ைிற்� �க்கியத்�வம் அைிப்பவர்கள், பச்ளசக் காய்கறிகளை (garden
fresh) வி�ம்�பவர்கள். பல விைமாை காய்கறிகளை வாங்�பவர்கள் , அளசவ உண�
பழக்க�ளடயவர்கைாயி�ந்ைா�ம், ஆமராக்கிய காரணங்க�க்காக ளசவ உணளவ
வி�ம்�பவர்கள்.

இவர்கைில் கப�பாமலார் மபரம் மபசாமல் ிர்ணயிக்கப்பட்ட விளலக்� காய்கறி
வாங்கிச் கசல்பவர்கள். இவர்கைில் ைிைந்மைாறும் காய்கறி வாங்�ம்
பழக்க�ளடயவர்க�ம், வாரம் ஒ��ளற, இரண்� �ளற வாங்�ம்
பழக்க�ள்ைவர்க�ம் இ�க்கின்றைர்.

உழவர் சந்ளையின் இடவசைி , வாகை ிறுத்ை வசைி , ிர்ணயிக்கப்பட்ட விளல மபான்ற
அம்சங்கைால் கவரப்பட்டவர்கள். உழவர் சந்ளைக்� வ�வளை வி�ம்பிச்
கசய்பவர்கள். இவர்கள் வாகைங்கைில் வ�வ�ம், மபாவ�ம், உழவர் சந்ளையின்
பரபரப்பிற்� காரணமாகின்ற�. இவர்கள் கப�ம்பா�ம் க�த்� உ�வாக்�பவர்கைாக
(opinion makers) இ�ப்பைால், இவர்கைின் வ�ளக�ம், ஆைர�ம் உழவர் சந்ளையின்
பிரபலத்ைிற்�ம், கவற்றிக்�ம், காரணமாக அளமந்� விட்டை. உழவர் சந்ளையில்
விற்கப்ப�ம் காய்கறிகைில் 50 -60 சைவ ீை காய்கறிகளை இவர்கள் வாங்கிச்
கசல்கிறார்கள். காளல பத்�மணிக்�ள் �க்கால் பங்� காய்கறிகள் விற்று வி�ம்"
என்று விவசாயிகள் கசால்வ� இளை உறுைிப்ப�த்�கின்ற�.

22. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

22





இைண்டாம் நிரல நுகர்பைார் :
காளல பத்� மணிக்�மமல் 12 மணிக்�ள் வ�ம் �கர்மவார். கர்ப்�ற மத்ைிய ைர
வர்க்கத்ைின் களட ிளலப்பி�வி�ம் மற்றும் ஏழ்ளமயாை கபா�ைாைாரப் பி�வி�ம்
அடங்�வர். இவர்கள் கப�ம்பா�ம் டந்மைா, ளசக்கிைிமலா , அல்ல� மப�ந்�
வண்�யிமலா வ�பவர்கள். இவர்கள் வ�ம் ம ரத்ைில் ைரமாை, பச்ளசக் காய்கறிகள்
விற்றி�க்�ம்.

பிற சில்லளற காய்கறி மார்க்ககட்கைில் , ககாள்�ைல் கசய்ை காய்கறிகள் விற்றுத்
ைீ�ம் வளர வியாபா�கள் ாள்�ழுவ�ம் உட்கார்ந்ைி�ப்பார்கள். விற்பளைக்ககன்று
வாங்கி ளவத்ைி�க்கின்ற காய்கறிகைின் ககாள்�ைல் விளல கிளடக்�ம் வளர,
வியாபா�கள் விளலளயக் �ளறத்� விற்க மாட்டார்கள். ஆைால் உழவர் சந்ளைக்�
வ�ம் விவசாயிகமைா ைாங்கள் ககாண்� வந்ை காய்கறிகள் கணிசமாக விற்ற�டன்,
விளலளயக் �ளறத்� விற்றுவிட்� சீக்கிரமாக வ ீ� ைி�ம்ப ிளைப்பார்கள்.

இரண்டாம் ிளல �கர்மவார் உழவர் சந்ளைக்� வ�ம் மபா�, ிர்ணயிக்கப்பட்ட
விளலளய விட �ளறவாை விளலயில் விற்க விவசாயிகள் ையாராயி�ப்பார்கள்.

ம ரமாக ம ரமாக காய்காறிகைின் விளல கணிசமாகக் �ளற�கமன்ப�ம், அ��ம்
உழவர் சந்ளையில் விவசாயிகள் ஊ�க்�த் ைி�ம்�ம் அவசரத்ைில் மம�ம்
விளலளயக் �ளறப்பார்கள் என்பளை இவர்கள் கை�ந்� ளவத்�ள்ைார்கள்.

�ன்றாம் நிரல நுகர்பைார்கள்:
காளல 11.30 மணிக்�மமல் 12.30 மணி வளர வ�ம் இவர்கள் கப�ம்பா�ம் சிறு
ம ாட்டல் உ�ளமயாைார்கைாய் இ�ப்பார்கள். எந்ைக் காய்கறி மலிவாகக்
கிளடக்கின்றமைா , அளை கணிசமாை அைவில் வாங்கிச் கசல்ல ிளைப்பார்கள்.
க�ளமயாக மபரம் மப�வார்கள். எளடமபாடாமல், காய்கறிகளை கண்மைிப்� ககாண்�
எளடயிட்� கமாத்ைமாக வாங்�வார்கள். உழவர் சந்ளையில் காய்கறி விற்�ம்
எல்மலா�ம் இவர்கைின் வ�ளகளய ஆவ�டன் எைிர்பார்ப்பார்கள்.

நான்காம் நிரல நுகர்பைார்:
12.30 மணிக்� மமல் உழவர் சந்ளை ��ம் வளர வ�பவர்கள். இவர்கள்
சளமய�க்ககன்றும், கால் ளடக�க்ககன்றும் மசர்ந்� காய்கறி வாங்�பவர்கள்.
ைரத்ளைப் பற்றிக் கவளலப்படாமல் , அைளவப் பற்றி மட்�ம் கவைிப்பவர்கள்.
ஒரைவிற்� ல்ல காய்கறிகளை வ ீட்� உபமயாகத்ைிற்� ளவத்�க் ககாண்�, எல்லாக்
காய்கறிகளை�ம் �வியலாக்கி �ளடயில் �க்கிச் கசல்பவர்கள்.

23. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

23






பச்ளசக்
காய்கறிகள்

ைரமாை
காய்கறிகள்
ியாயமாை
விளல
�ளறவாை
விளல
ச�யாை
எளட
மபரம்
மப�ைல்
உழவர்
சந்ளையில்
வரமவற்�
�ைல் ிளல
�கர்மவார்

அக்களறப்
ப�வார்கள்
அக்களறப்
ப�வார்கள்
விளலளய
பற்றிகவளல
இல்ளல
கவளலயி
ல்ளல
ச�யாை
எளடளய
எைிர்பார்க்க
லாம்
மபரம்
மபச
மாட்டார்
கள்
வரமவற்க
ப�வார்கள்

இரண்டாம்
ிளல
அவ்வைாவாக
அக்களற
இல்ளல
அவ்வைாவாக
அக்களற
இல்ளல
விளலளய
பற்றி
கவளலப்
ப�வர்
அைிகம்
வாங்�வர்
எளடளய
பற்றி
அக்களற
இல்ளல
மபரம்
மப�வர்

�ன்றாம்
ிளல
அவ்வைாவாக
அக்களற
இல்ளல
அவ்வைாவாக
அக்களற
இல்ளல
விளலளய
பற்றி
கவளலப்
ப�வர்
அைிகம்
வாங்�வர்
எளடளய
பற்றி
அக்களற
இல்ளல
மபரம்
மப�வர்
வரமவற்கப்
ப�வார்கள்
ான்காம்
ிளல
அக்களற
இல்ளல
அவ்வைாவாக
அக்களற
இல்ளல
விளலளய
பற்றி
கவளல
இல்ளல
அைிகம்
வாங்�வர்
எளடளய
பற்றி
அக்களற
இல்ளல
மபரம்
மப�வர்
வரமவற்கப்
ப�வார்கள்

இைண்டாம் நிரல ஆதாய நாட்ட�ரடயைர்கள் (Secondary stake holders)
இரண்டாம் ிளல ஆைாய ாட்ட�ளடளயவர்கைில் பல ைரப்பிைர் ( Economic Background)
பல வளகயிைர் இ�க்கின்றைர். இவர்கைில் கிராம ப்�ரத்ளை மசர்ந்ைவர்க�ம், கர்
�ரத்ளை மசர்ந்ைவர்க�ம் இ�க்கின்றார்கள்.

நிலமற்ற ரதாழிலாளர்கள்
கிராமங்களைச் மசர்ந்ை ிலமற்ற கைாழிலாைர்கள் உழவர் சந்ளையால்
கவைிப்பளடயாை பலமைா , பாைிப்மபா அளடயவில்ளல. உழவர் சந்ளைக்�ச்
கசல்�ம் விவசாயிகள் ��ம்பத்ைிைர் உளழப்ளப மட்�மம உபமயாகிப்பைால்,
இவர்க�க்� �ைிைாக மவளல வாய்ப்� உ�வாகவில்ளல. மாறாக " ாங்கள்
இலவசமாகக் ககா�க்�ம் காய்கறிகளைக் �ட எளடமபாட்� விற்கிமறாம்" என்று
விவசாயிகள் கசால்வைிலி�ந்� 1/4கிமலா, 1/2 கிமலா காய்கறிகைின் பணமைிப்ளப
விவசாயிகள் உணரத் ைளலப்பட்�விட்டைால் , இலவசாமாக காய்கறிகளைக்
ககா�க்�ம் பழக்கம் �ளறய வாய்ப்�ள்ை�. இ� ிலமற்ற கைாழிலாைர்களைப்
பாைிக்கலாம்.

மைாட்டத்ைிலி�க்�ம் பழ மரங்கைிலி�ந்� கிளடக்�ம் மக�ல் மிக �ளறவாக
இ�ந்ைைால் அைற்� சந்ளை மைிப்� இல்லாைி�ந்ைைால் அ� இலவசமாகக்
ககா�க்கப்பட்ட�. உழவர் சந்ளை வந்ை பின்ைர் இைற்�ம் சந்ளை மைிப்�
கிளடத்ைி�ப்பைால் இலவசமாக ககா�க்�ம் பழக்கம் �ளறந்ைி�ப்பைா�ம்,
களைக�க்� �ட உழவர் சந்ளையால் காய்கறி (கீளர) அந்ைஸ்� கிளடத்ைி�ப்பைால்,
ிலமற்ற கிராமப்�றத் கைாழிலாைர்க�க்� இ�வளர கிளடத்ை இலவசக்
காய்கறிக�ம், பழங்க�ம் கிளடக்காமல் மபா�ம் ிளல உள்ை�.

24. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

24






ைியாபாரிகள்
உழவர் சந்ளை வியாபா�க�க்� மத்ைியில் பலவிை ஆைாய ாட்டத்ளை
உ�வாக்கியி�க்கின்ற�. இந்ை ஆைாய ாட்டம் பல காரணங்கைால் ஏற்பட்ட�.

கமாத்ை வியாபா�கள் உழவர் சந்ளையால் அைிகமாகப் பாைிக்கப்படாவிட்டா�ம்
அவர்கைின் ியாயமற்ற வியாபார அணு��ளறளயப் பற்றி பரவலாக பல�ம் மபச
ஆரம்பித்ைைால், உழவர் சந்ளைகள் மீ� கவறுப்�ற்றார்கள். உழவர் சந்ளைகளைப்
பற்றி மகலி மபச�ம், விமர்சிக்க�ம் ஆரம்பித்ைார்கள்.

சில்லரற ைியாபரிகள்
உழவர் சந்ளைகைால் அைிகமாக பாைிக்கப்பட்ட� பல வளககைில் காய்கறி சில்லளற
வியாபாரத்ைில் ஈ�பட்��ந்ைவர்கள்ைாம். இந்ை பாைிப்ளப ஈ�கட்ட பலவிை
�யற்சிகளைச் கசய்ைார்கள். வியாபாரத்ைிலி�ந்� ஒ�ங்கிக் ககாள்ைல், விவசாயிகள்
மபார்ளவயில் உழவர் சந்ளைக்�ள் �ளழந்� வியாபாரம் கசய்ைல்; விற்பளை
�ளறகளை மாற்றிக் ககாள்ைல் என்ற பலவிைங்கைில் பாைிப்ளப ஈ�கட்�ைார்கள்.

இந்ை பாைிப்� உழவர் சந்ளை ஆரம்பித்ை சில மாைங்கைிமல �ளறயத் கைாடங்கி பின்
சாைாரண ிளலளய ( normaly) அளடந்ை�.

தரலச்சுரம ைியாபாரிகள்
உழவர் சந்ளைகைால் அைிகமாகப் பாைிக்கப்பட்ட� ைளலச்�ளம வியாபாரத்ைில்
ஈ�பட்��ந்ை கபண்கள்ைாம். ைங்க�க்� ஏற்பட்ட பாைிப்ளப பல விைங்கைில்
ஈ�கட்�ைா�ம், உழவர் சந்ளையில் காய்கறிகளை ககாள்�ைல் கசய்� விற்பளை
கசய்ை கபண்க�ம் உண்�.

மார்க்ரகட் கமிட்டிகள்
உழவர் சந்ளைகள் ஆரம்பிப்பைற்� அைிக அை� �ைலீ� கசய்�, அைன் ிர்வாகப்
கபாறுப்ளப ஏற்று டத்ைிய� மார்க்ககட் கமிட்�ள்ைான். மார்க்ககட் கமிட்�கள் சட்ட
�ர்வமாை அங்கிகாரம் கபற்ற�. பரந்�பட்ட கட்டளமப்�ம் (Physical infrastructure) மற்றும்
ிர்வாக அளமப்�ம் ககாண்ட�. மார்க்ககட் கமிட்�கள் 1960 கைிமல கைாடங்கப்பட்�
கசயல்பட்� வந்ைா�ம், அைன் கசயல்பா�கள் மக்கைிளடமய பிர பலமாகவில்ளல.
உழவர் சந்ளைகள் உ�வாை பிற� மார்க்ககட் கமிட்�கள், அைன் ம ாக்கங்கள்
மக்கைின் கவைத்ைிற்� வந்ைை.

உழவர் சந்ளைகள் உ�வாக மார்க்ககட் கமிட்�கள் �ைலீ� கசய்ைா�ம், மவைாண்
கபா�ட்கள் சந்ளைப்ப�த்�ைல் அவர்க�ளடய கபாறுப்பாக இ�ந்ைா�ம், உழவர்
சந்ளைகள் மற்றும் அைன் ளட�ளறகள் , கவற்றி மைால்விகளை பற்றிய அக்களற
மார்க்ககட் கமிட்�க�க்� இ�ந்ைி�க்க மவண்�ம் அல்ல� உழவர் சந்ளைகள்
�லமாக மவைாண் விளைகபா�ட்களை சந்ளைப்ப�த்�ைலில், �றிப்பாக

25. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

25





விவசாயிகள் -�கர்மவார்ளடமய ஏற்பட்ட ம ர�த் கைாடர்பிைால் கற்றுக் ககாண்ட
அனுபவத்ைிலி�ந்�, மார்க்ககட் கமிட்�கள் மற்ற கபா�ட்களை ளகயா�ம் �ளறகள்
மாறியி�க்க மவண்�ம்.

உழவர் சந்ளை ைிட்டத்ளை ிர்வகித்ை , மார்க்ககட் கமிட்�கள், ைான் ஏற்றுக் ககாண்ட
ஒ� கபாறுப்பி�ம், பிற கபாறுப்�கைி�ம் ைன்னுளடய அனு� �ளறளய �ர்
ைீட்�க் ககாள்�ம் வாய்ப்ளபத் ைவறவிட்ட�.

இைற்காை காரணங்களை ஆராய்ந்ைால் , ஒ�ங்கிளணப்� என்ற கபய�ல் உழவர்
சந்ளைகைின் கவற்றி மைால்விகைால் சிறிைை� �ட பாைிக்கப்படாை ிறுவைங்க�ம்,
�ளறக�ம், பர்க�ம் ஒன்று மசர்க்கப்பட்டார்கள்.

பல்துரற ஒருங்கிரணப்பு
உழவர் சந்ளைகள் உ�வாவைற்�ம் அைன் கவற்றிகரமாை கசயல்பாட்�ற்�ம் 11
அர�த்�ளறகள், 1.மசளவ ிறுவை�ம் ஒ�ங்கிளணந்� கசயல்பட்டைாக உழவர்
சந்ளை ஆவணம் (reports) கை�விக்கின்ற�. அளவயாவை.
1. Agriculture Department
2. Horticulture Department
3. Agriculture Marketting Committee
4. Revenue Department
5. Concerned Local Government
6. State Transport Corporation
7. Police
8. Electricity Board
9. Department of Puplic Relation
10. Telecommunications
11. All India Radio and
12. Exonora (sevice organisation)

இந்ை �ளறகைில் சில, ஒ� ம ர கசயல்பாட்�ற்�ைான் பயன்பட்டை (e.g.Electricity Board,
Tele Communications) ஒ� சில �ளறகள் கசய்ைி ப�மாற்றத்ைிற்� மட்�ம் பயன்பட்டை
(Department of puplic relations, All India Radio) ஒ� சில �ளறக�க்� கபா� கபாறுப்�கள்
ைவிர உழவர் சந்ளையில் ைைியாை கபா றுப்�கள் இல்ளல.(e.g .Police).

உள்ளாட்சிகளும் உழைர் சந்ரதகளும்: ( Local Government and Farmers Market)
சந்ளைகளை ஏற்ப�த்ைி டத்�வ� உள்ைாட்சி அளமப்�கைின் (local government)
கபாறுப்பாக இ�ந்ைா�ம், பல கரங்கைில் உள்ைாட்சிக்��ய இடங்களை ைாைமாக
ககா�த்ை� ைவிர மவறு எந்ைப் கபாறுப்�ம் வழங்கப்படவில்ளல. பல இடங்கைில்
உள்ைாட்சிக�க்� கசாந்ைமாை பிரைாை இடங்களை (main locations) உழவர்
சந்ளைக�க்� ககா�க்க வற்�றுத்ைப்பட்டைால் கசப்�ணர்� ஏற்பட்ட�. உள்ைாட்சிகள்
ிர்வகித்� வந்ை சந்ளைக�க்� அ�கில் இ�ந்ை காலியிடங்களை உழவர்

26. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

26





சந்ளைக�க்� வழங்�ம்ப� அரசால் வற்�றுத்ைப்பட்டைால், உள்ைாட்சி
சந்ளைக�க்�ம், உழவர் சந்ளைக�க்�ம் மபாட்� ஏற்பட்ட�. உள்ைாட்சி
மன்றங்கைின் அைிகாரத்ைிற்மகா , ஆமலாசளைக்மகா உட்படாமல் அரசின் ம ர�க்
கண்காணிப்பில் கசயல்பட்ட உழவர் சந்ளைக ைின் மீ� உள்ைாட்சி மன்றங்கள்
அக்களறகய�த்�க் ககாள்ைவில்ளல.

எக்ஸ்பனாைா
Exnora என்ற மசளவ ிறுவைத்ைிற்� உழவர் சந்ளைகளை �ய்ளமப்ப�த்�ம் பணி
ஒப்பளடக்கப்பட்ட�. அைற்� ஈடாக வாகை ிறுத்ைக் கட்டணம் வ�லித்�
ககாள்வைற்�ம், மகண்�ன் டத்ைிக் ககாள்வைற்�ம் உ�ளம வழங்கப்பட்ட�. உழவர்
சந்ளையில் இவர்கள் கசய்ை மசளவக்�ம் அைிகமாக வ�மாைமீட்ட வழிவளக
கசய்யப்பட்டைாக �ற்றச்சாட்�கள் எழுந்ை�. கர்�ற �ற்றுச் �ழலில் ைன்னுைவிளய
(self-help) வலி�றுத்�கின்ற ம ாக்கத்மைா�, அங்கங்� பலைரப்பட்ட �க்கிய பர்கள்
ைற்காலிகமாக�ம் (temprory) விழிப்�ணர்வின் கபா�ட்� கசய்� வந்ை விைம்பர
�யற்சிக�க்�ப் கபா�வாை கபயராக Exonora இ�ந்ை�. வாகை கட்டண வ�ளல
வ�லிப்பைி�ம், மார்க்ககட்ளட �த்ைமாக ளவத்ைி�ப்ப�ம் என்ற �றிக்மகாளைத்
ைவிர, விவசாயிகள் -�கர்மவார் மத்ைியில் ைன்னுைவி ( self-help)ளய எ�த்�ச்
கசால்லவில்ளல. இவர்க�க்� அ� ம ாக்கமல்ல.

ைருைாய்த் துரற
உழவர் சந்ளைக�க்� மவண்�யி�ந்ை ிலங்களை, �றிப்பாக அர�க்� கசாந்ைமாை
ிலங்களைத் ை�வ� என்ற கசயளலத் ைவிர, உழவர் சந்ளைகைின் கசய்ல்பா�கைில்
கைாடர்ந்� பங்கக�க்க வ�வாய்த்�ளறக்� வாய்ப்பி�ந்ைைில்ளல.

பைளாண்ரமத் துரற மற்றும் பதாட்டக்கரலத்துரற
மவைாண்ளமத் �ளறக்�ம், மைாட்டக்களலத்�ளறக்�ம் மார்க்ககட் கமிட்�கள் மபால்
உழவர் சந்ளையின் கசயல்பா�கைில் �க்கிய அக்களற உண்�. அளடயாை அட்ளட,
சா�ப� அட்ளட வழங்�வ� உழவர் சந்ளையின் ிர்வாகத்ைில் ம ர�ப் பங்மகற்�,
உழவர் சந்ளை பணிகளை ஒ�ங்கிளணப்ப� என்று இத்�ளறயிை�க்� பல
கபாறுப்�கள் வழங்கப்பட்ட�. விவசாயிக�க்� பயிற்சியைிப்ப�, காய்கறி சா�ப�ளய
ஊக்�விக்க உைவிகள் கசய்வ� என்று பல கபாறுப்�கள் இத்�ளறயிை�க்�
வழங்கப்பட்��ந்ைை. ஆைால் இவர்கைின் அணு��ளறமயா " ீ அ�சி ககாண்�
வா!, ான் உமி ககாண்� வ�கிமறன். இரண்� மப�ம் ஊைி, ஊைி ைின்ைலாம் ' என்ப�
மாைி� ஆகிவிட்ட�. உழவர் சந்ளைக்� எைிராை க�த்�க்களைமயா, உழவர் சந்ளை
மைால்வியளடய மவண்�கமன்மறா இத் �ளறயிைர் எ��ம் கசய்ய வில்ளலைான்.
ஆைால் ைங்க�ளடய வழக்க மாை பணிகளை , வழக்கமாை பாணியில் கசய்�
வந்ைார்கமை ைவிர , உழவர் சந்ளை என்னும் �� �யற்சியிலி�ந்� அன்றாடம்
கிளடத்ை அனுபவங்களை ளமயமாக ளவத்� �ைிைாக எளை�ம் கற்றுக்

27. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

27





ககாள்ைமவா , அப்ப�க் கற்றுக் ககாண்ட அனுபவங்களை ளவத்� �ைிய
கண்மணாட்டத்ைில் பிரச்ளைகளை ளகயாைமவா ைவற விட்டார்கள்.

மார்க்ரகட்டிங் கமிட்டி பசர்மன்
மார்க்ககட் கமிட்�கைின் ைளலளமப் கபாறுப்� (chairmanship) விவசாயப்
பிரைி ிைிகைிடம் (அைிகா�கள் அல்லாைவர்கள்) இ�க்க மவண்�கமன்ற விைி�ளற.
பல்மவறு காரணங்க�க்காக அைிகா�கமை, மார்க்ககட் கமிட்�களை ிர்வகித்�
வந்ைார்கள். உழவர் சந்ளைகள் உ�வாை பின்�, அரசியல் காரணங்க�க்காக
விவசாய பிரைி ிைிக�க்� கபாறுப்� ககா�க்கப்பட்ட� �ைிைாகத் ைளலளமப்
கபாறுப்பிற்� வந்ைவர்கள், அந்ை பைவிக்� உ�ய கபாறுப்�களை உணர்ந்�
கசயல்பட்டைாகத் கை�யவில்ளல. மாறாக உழவர் சந்ளைகள் உ�வாக்கி ககா�த்ை
பிரபல்யத்ளை ( popularity) அரசியல் ஆைாயம் மைடத்ைான் உபமயாகப்ப�த்ைிக்
ககாண்டார்கமை ைவிர , மக்கள் பிரைி ிைிகயன்ற கசல்வாக்ளக , அனுபவத்ளை (Wisdom)
உழவர் சந்ளைகைின் ிளலப்பாட்�ற்காக உபமயாகப்ப�த்ை ைவறிவிட்டார்கள்.

மாைட்ட ஆட்சியரின் ரபாறுப்பு
உழவர் சந்ளைகள் உ�வா க்கத்ைில் பல �ளறக�ம், பல அைிகா�க�ம்
ஒ�ங்கிளணப்பட்டா�ம், எல்மலாளர�ம் விட அைிக அக்களற காட்�ய� அந்ைந்ை
மாவட்ட ககலகடர்கள்ைாம். கபா� ிர்வாகிகைாை (generalist administrators) இவர்கள்
எ�த்�க் ககாண்ட அைவிற்க்கைிகமாை ஆர்வம் உழவர் சந்ளைகள் எந்ைத்
�ளறளய�ம் (department) சாராை ஒ� அர� ைிட்டம் மாைி�யாை பிமரளமளய
உ�வாக்கிய�.

ஒ� சில மாவட்டக் ககலக்டர்கள் உழவர் சந்ளைளய கவற்றி கபற ளவப்பமை
ைங்கள் இலட்சியகமன்று கசயல்பட்டைர். மாவட்ட அர� ிர்வாகத்ைில்
இவர்க�க்கி�ந்ை �க்கியத்�வத்ைா�ம், அர� இவர்க�க்� ைந்ை
�க்கியத்�வத்ைா�ம், பிற �ளறயிைர் "எல்லாவற்ளற�ம் ககலக்டர் பார்த்�க்
ககாள்வார் என்று ஒ�ங்கி அந் ியப்பட்டைர் (alienated) உைாரணமாக ம�ளர
மார்க்ககட்�ங் கமிட்� �ன்று மாவட்டங்களை உள்ைடக்கிய�. �ன்று
மாவட்டங்கைி�ம் வித்ைியாசமாை ககலக்டர்களை மார்க்ககட்�ங் கமிட்�யிைர்
சந்ைிக்க மவண்�யி�ந்ை�. ஒ� மாவட்டத்ைில் உழவர் சந்ளை ிர்வாகத்ைில்
அைவிற்� அைிகமாக ைளலயிட்ட ககலக்டர் இன்கைா� மாவட்டத்ைிமலா" 'மற்ற
மவளலககைல்லாம் விட்�,விட்� ாகைன்ை காய்கறிகளடயா பார்த்�ககாள்ை
���ம்? என்று எ�ச்சல்பட்ட இன்கைா� ககலக்டர் என்று �ழப்பமாை
உயரைிகா�களைச் சந்ைிக்க ம ர்ந்ை�.

ககலக்டர்கள் ைவிர அரசிடமி�ந்� ம �ளடயாக வந்ை ஆளணகள் ,
கசன்ளையிலி�ந்� உயர் அைிகா�கள் எ�த்�க் ககாண்ட அைிகாரம்-ஒ�ங்கிளணப்�
என்ற கபய�ல் ஒ�வ�க்ககா�வர் அைிகாரம் கசய்ய ிளைத்ை உணர்�, உழவர்
சந்ளைமயா� கைாடர்�ளடய எந்ை ிறுவைத்ைிற்�ம் உ�ளம�ணர்ளவ

28. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

28





உ�வாக்கவில்ளல. மாறாக "அவர்கள் பார்த்�க் ககாள்வார்கள்" (others will take care if ti)
என்று கசால்லிவிட்�, வழக்க்மாை பாணியில் கசயல்பட ஆரம்பித்ைைர்.

பபாக்குைைத்து
மபாக்�வரத்� வசைியில், ிர்வாகச் சிக்கமலா, கப�ய அை� கபா�ைாைார இழப்மபா
ஏற்பட வாய்ப்பில்ளல.உழவர் சந்ளை மப�ந்�கைில் விவசாயிகள் பயண �க்ககட்
எ�த்�க் ககாண்� காய்கறிகளை இலவசமாக ஏற்றிக் ககாண்� வரலாம். இைற்காக
வழித் ைடங்கைில் ( Route) சில மாற்றங்களை�ம், ம ரத்ளை�ம் மாற்றிக் ககாள்ை
மவண்�யி�ந்ை�.

மபாக்�வரத்�க் கழகங்கைின் மசளவகளை ஒ�ங்கிளணப்பைில் கப�ய அை�
பிரச்ளைகள் ஏற்பட்டைாகத் கை�யவில்ளல. ஒவ்கவா� வழித்ைடத்ைி�ம் மப�ந்�
பணியாைர்க�க்�ம் (drivers and conductors) உழவர்க�க்�ம் அந் ிமயாந்யம்
ஏற்பட்��ந்ை�. ஒப்�க்ககாள்ைப்பட்ட வழித்ைடங்கைில் ம ரத்ைிற்� மப�ந்�களை
இயக்�வ� என்பளை அவர்கள் கைாழில் கடளமயாகச் கசய்ைார்கள். இயந்ைிரக்
மகாைா�கள் காரணமாக சில ம ரங்கைில் மப�ந்�கள் ைாமைபட்��க்கின்றை.
அளை விவசாயிக�ம் ��ந்� ளவத்ைி�ந்ைைர்.

உழவர் சந்ளை சம்பந்ைப்பட்ட �ளறக�ள், மபாக்�வரத்� கழகங்கமை, யாளர�ம்
�ளற கசால்லமல், கைாழில் �ைியாை ல்ல ஒத்�ளழப்ளப ல்கியி�க்கின்றார்கள்.
இளை 'ஒத்�ளழப்�' என்று �ட கசால்லத் ையங்�கின்றைர். அ� ஒப்�க்
ககாள்ைப்பட்ட கடளம என்மற ிளைக்கின்றைர்.

ரபாதுைான ஆதாய நாட்ட�ரடயைர்கள் ( Global satake holders)
ரகாள்ரக ைரைைாளர்கள் (Policy makers)
ைமிழ் ாட்�ல் உழவர் சந்ளைகைின் உ�வாக்கம் மற்றும் ளட�ளறகைின் மீ�
ககாள்ளக வளரவாைர்க�க்� இ�ந்ை அக்களறளய�ம், ஈ�பாட்ளட�ம் கை�ந்�
ககாள்வ� பலவிைமாை ப�ப்பிளைகளைத் ை�ம். மக்கைின் மைளவகளைகயாட்�மய
பல ககாள்ளக ���கள் (polisy decision) எ�க்கப்ப�கின்றை. சில அசாைாரைமாை
ம ரங்களைத் ைவிர பிற ம ரங்கைில் சில ககாள்ளக ���க�க்� கிளடக்�ம்
அங்கீகார�ம், ஆைர�ம் எல்லாக் ககாள்ளக ���க�க்�ம் கிளடப்பைில்ளல.
ஆளகயால் மைளவகள் அ�ப்பளடயில் ககாள்ளக ���கள் எ�க்கப்பட்டா�ம், அந்ை
ககாள்ளக ���களை பிரமரபிக்கின்ற பர், அவ�க்� அரசியல் மற்றும் அர�
இயந்ைிரத்ைில் இ�க்�ம் �க்கியத்�வம் கபா�த்மை ககாள்ளக ���க�க்�
அங்கீகாரம் கிளடக்கின்றை. இந்ை அங்கீகாரம் ஒ� சில�டத்ைில் கண்��த்ைைமாை
மபாக்ளக�ம் (Policy blindness) இன்னும் சில�டத்ைில் அரக்கைத்ளை�ம் (Policy arrogance)
வைர்த்� வி�கிற�.

இைற்� ல்ல உைாரணம் ைமிழக கவர்ை�ன் சட்டமன்ற உளரகள்ைான். கவர்ை�ன்
உளரகயன்ப� அரசின் �� ���களை (new policy) மகா�ட்� காட்�வ�. எந்ை

29. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

29





கவர்ைர், உழவர் சந்ளைகளை உ�வாக்�வைன் அவசியம் பற்றி�ம், அைன்
பயன்களைப் பற்றி�ம் ைன்னுளடய உளரயில் �றிப்பிட்டாமரா, அமை கவர்ைர்ைாம்
உழவர் சந்ளைகளை �ட இ�ப்பளைப் பற்றி�ம் �றிப்பி�கிறார். அரசியல் ிர்ணயச்
சட்டத்ைின் ப� அரசின் ைளலளமப் கபாறுப்பி�ள்ை கவர்ை�க்மக உழவர்
சந்ளைகளைப் பற்றி �யமாை க�த்கைன்று இல்லாைமபா�, அவரால்
பணியிலமர்த்ைப்பட்ட அைிகா�கைிடம் �யமாை க�த்�க்களை எைிர்பார்ப்ப�
எவ்வை� �ரம் ச�யாயி�க்�ம்?.

உழவர் சந்ளைகளைப் கபாறுத்ைமட்�ல் ககாள்ளக வளரவாைர்கைின் மபாக்�களை
(Trends) கீமழ கண்டவாறு அறியலாம்.

1.உழவர் சந்ளைக்� �ன் மார்க்ககட் கமிட்�கள் கசயல்பட்ட விைத்ளைப் பார்க்�ம்
மபா� ��ளமபளடக்�ம் ஆர்வம் இல்லாைி�ந்ை�. ிர்வாகத்ளை பிரச்ளையில்லாமல்
ககாண்� கச�த்�ம் மபாக்மக மமமலாங்கியி�ந்ை�.

2.உழவர் சந்ளை�த் கைாடர்�ளடய மவைாண்ளமத் �ளற, மைாட்டக்களலத் �ளற
மற்றும் மார்க்ககட் கமிட்�கள் எந்ைகவா� கசயலி�ம் ஒ�ங்கிளணந்� கசயல்பட்�
�ன்னுைாரணம் பளடத்ைைாக இல்ளல. இ�ப்பினும் இவர்கள்
ஒ�ங்கிளணக்கப்பட்டார்கள்.

3.விவசாயிகள் ைங்கள் கபா�ட்களை சந்ளைப்ப�த்�வைிலி�ந்ை பிரச்ளைகளைத்
ைீர்க்�ம் கபா�ட்�, உழவர் சந்ளைகள் உ�வாை� என்பளை விட, அரசியல் �ைியாக
பிரபலம் கிளடக்�ம் என்பைால் உழவர் -மற்றும் �கர்மவா�ன் பிரச்ளைகள்
ளமயப்ப�த்ைப்பட்டை.

4.அரசியல் காரணாமி�ந்ைா�ம் எ�த்�க் ககாள்ைப்பட்ட பிரச்ளைகள் உண்ளம
யாை�ைான். பிரச்ளைளயத் ைீர்க்க எ�க்கப்பட்ட ககாள்ளக ���ம்
��ளமயாை�ைான். அர� அைில் காட்�ய அக்களறக்� உள்ம ாக்கம் இ�ந்ைா�ம்,
உழவர் சந்ளைகள் கவற்றி கபற்றால் ைான் உள்ம ாக்கம் ிளறமவறும் என்ற
கட்டாயத்ைால் உழவர் சந்ளைகளை ல்ல �ளறயில் டத்ை மவண்�கமன்பைில்
அர� ைீவிரம் காட்�ய�. அர� காட்�ய ைீவிர�ம் ஆமராக்கியமாை�ைான்.

5.உழவர் சந்ளையின் ம ாக்கங்களை எைிர்கட்சிகள் �ட �ளற கசால்ல
��யவில்ளல. மாறாக காய்கறி சந்ளைப்ப�த்ைளலப் பற்றி மாற்று மயாசளைகள்
கை�வித்ைைர். உழவர் சந்ளைக�க்� ககா�க்�ம் �க்கியத்�வம் பாரம்ப�ய காய்கறி
சந்ளைக�க்�ம் ககா�க்கப்பட மவண்�கமன்று வலி�றுத்ைி விமர்சைம் கசய்ைைர்.

6.�ளற கசால்ல��யாை ம ாக்கங்கள், அர� கபாறுப்பிலி�ந்ைவர்கைின் ஆைர�.
கப�ய அைவில் ைவறுகள் டக்காை வண்ணம் ஏற்ப�த்ைியி�ந்ை கண்காணிப்�
�ளறகள் என்று இ�ந்�ம் பல உழவர் சந்ளைகள் ச�யாை �ளறயில்

30. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

30





கசயல்படவில்ளல. பல உழவர் சந்ளைக�க்� ஆரம்பம் �ைமல விவசாயிகள்-
�கர்மவார் ஆைர� இல்ளல. 60 உழவர் சந்ளைக�க்� 10 டன்னுக்�ம் �ளறவாை
காய்கறிகமை விற்பளைக்� வந்ைை.

7.மக்க�க்�த் மைளவயாை� என்று கசால்லப்பட்ட, அைிக அை� ைவறுகள் டக்காை,
ஒ� ைிட்டத்ளை மைாற்க�க்க மவண்�ம் என்று ைிட்டமிட்� கசயல்படாை (sabotage)
ிர்வாகம் இ�ந்�ம் சந்ளைகள் ைிறனுடன் கசயல்பட��யவில்ளல? அைற்� ஏன்
அரசின் கைாடர்ந்ை ஆைர� மைளவப்பட்ட�?

8.விவசாயிகள் -�கர்மவார் ம ர�த் கைாடர்ளபளய�ம், அந்ை கைாடர்பிைால் உ�வா�ம்
பல்மவறு கவைிப்பா�களை�ம் கற்பளைத் ைிறன் ககாண்� ககாள்ளக
வளரவாைர்கள் ஊகித்ைறிய ைவறிவிட்டார்கைா ?

9.பல்மவறு �ளறக�க்கிளடமய ஒ�ங்கிளணப்� ஏற்ப�த்�ம் கபாழு� அந்ை
ஒ�ங்கிளணப்பிற்க்காக ம ாக்கங்கள், அைற்காை உைவியல் மற்றும் ஆ�ளமத்
மைளவகளை ( Pshychology and personality requirement) அறிந்� ககாள்ைாமல், அர�
ஆளணயின் �லம், எல்மலா�ம் ஒ�ங்கிளணந்� கசயல்ப�ங்கள் என்று
உத்ைரவிட்� ஒ�ங்கிளணப்ளப ஏற்ப�த்ை ���மா?

10.உழவர் சந்ளைகைின் �ன்மைா�த் ைிட்டகமன்று மபசப்ப�கின்ற ஆந்ைிர
மா ிலத்ைின் ரயத்� பஜார்களை கசன்று பார்ளவயிட்� ப�ப்பிளை கபற
மவண்�கமன்று அைிகா�கள் அனுப்பட்��க்கின்றார்கள். உழவர் சந்ளை ம ாக்கில்
உள்��ல் பாரம்ப�யச் சந்ளைகள் எப்ப� ளடகபறுகிற�? அைன் கட்டளமப்�
வசைிகள் என்ை ? விவசாயிகளை வியாபா�க�ம், வியாபா�களை விவசாயிக�ம்
எப்ப�க் ளகயா�கிறார்கள் என்பளை �ழுளமயாகப் ��ந்� ககாள்ை �யற்சி
கசய்ைார்கைா? �கர்மவாளர-சில்லளற வியாபா�கள் ளகயா�ம் �ளறகளைப் பற்றி
கை�ந்� ககாள்ை �யற்சித்ைார்கைா? இளைப் பற்றிய ைகவல்கள் இல்ளல.

11. காய்கறி சந்ளைப்ப�த்�ைளலப் பற்றி �றிப்பாக ககாள்ளக வளரவாைர்க�க்�,
(policy makers) காய்கறி மார்க்ககட்�கள், காய்கறி வியாபா�கள் மற்றும் �கர்மவாளரப்
பற்றி ஒ� ைளலப்பட்சமாை க�த்�க்கள் (biased attitudes) இ�ந்ைி�க்கின்றை.
�ழுளமயாை ��ைல் இல்லாைைால் அவர்கைால் கைத்ைில் ஏற்பட்ட
பிரச்ளைக�க்காை விளடகளைச் கசால்ல ��யவில்ளல (உைாரணம். உழவர்
சந்ளையின் பல்மவறு ஆைாய ாட்ட�ளடய விவசாயிகள் (different farmer stake holders in
FM) பிரச்ளைகளைத் ைீர்க்காமல் உழவர் சந்ளைகளைப் பற்றி positive image ஐ உ�வாக்க
எல்லா மட்டத்ைிலி�ந்�ம் ஊக்�விக்கப்பட்டார்கள். உழவர் சந்ளைளய ஒ� வர்த்ைக
�த்ைிளரப் கபயராக்க (brand name) அவர்களையறியாமல் �யற்சி கசய்ைார்கள். (உ.ம்.
ீ�ற்றுக்கள் ஏற்ப�த்�வ�, கண்காணிப்�)

31. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

31





12.ச�யாை ��ைலின் மீ� ககாள்ளக ���கள் எ�க்கப்படாைைால் உழவர்
சந்ளையின் கவற்றிக்காக ைைிமைிைர்களை (ஆர்வ�ள்ை ககலக்டர் , ைிறளமயாை
சந்ளை ிர்வாகி) ம்பியி�க்க மவண்�ய கட்டாயம் ஏற்பட்ட�. அைிகா�கைின்
ஆ�ளமளயச் (personality of officials) சார்ந்ைி�க்க மவண்�ய கட்டாயத்ைிற்� உழவர்
சந்ளைகளை உட்ப�த்ைிவிட்டைர். அந்ை அைிகா�கள் மாற்றலில் கசன்ற மபா� (transfer
of officials) உழவர் சந்ளையின் உண்ளமயாை ம ாக்கம் மறக்கப்பட்� , அ� ஒ�
வியாபாரஸ்ைலமாகிவிட்ட�. ஒ� வியாபார ஸ்லத்ளை உ�வாக்க அர� இவ்வை�
கமைக்கட்��க்க மவண்�மா? மபான்ற மகள்விகள் எழுகின்ற ை.

ஆய்ைாளர்கள்
ஆய்வாைர்க�க்� உழவர் சந்ளையில் ஆைாய ாட்டமி�ந்ை�. ஆைால்
ஆய்விற்க்காை ைகவல்களை உழவர் சந்ளை ிர்வாகத்ைிலி�ந்�ைான் கபற ���ம்
என்றி�ந்ைைால், உழவர் சந்ளை ிர்வாகம் ஆய்�த் ைகவல்களைத் ை�வைில்
பாரபட்சம் காட்�ய�.

உழவர் சந்ளைகமைா� சம்மந்ைப்பட்ட அைிகா�கள் அளைவ�ம் மவைாணளம
பட்டைா�கைாைைால், மவைாண்ளமக் கல்��ளயச் சார்ந்ை ஆய்வைர்க�க்�
ைகவல்கள் கபறுவைில் பிரச்ளைகள் ஏற்படவில்ளல. பிற ிறுவை ஆய்வாைர்கைிடம்
உழவர் சந்ளை ிர்வாகிகள் ையக்கம் காட்�ைர். உழவர் சந்ளைளய �ழுளமயாகப்
��ந்� ககாள்�மை� ஆய்� �யற்சிகள் ஏற்ப�வைற்� �ன்மப, உழவர்
சந்ளைகைின் பிரபலம் �ளறந்� விட்ட�. பிரபலமற்ற ஒ� �யற்சிளயப் பற்றி
ஆய்� கசய்ய யா�ம் �ன்வர மாட்டார்கள்.

உழவர் சந்ளைகளைப் பற்றிய இந்ை ஆய்வின் கபா�ட்�, ஏற்கைமவ காய்கறி
சந்ளைப்ப�த்ைளலப் பற்றி ஆய்� கசய்ைி�ந்ை மபராசி�யர்களை கைாடர்� ககாண்ட
மபா�, அவர்கைில் யா�ம் உழவர் சந்ளைக்� ஒ� ஆர்வத்ைின் (curiosity) காரணமாகக்
�ட கசால்லவில்ளல. ஆரம்பத்ைில் உழவர் சந்ளைகளைப் பற்றிப் மபசிய
மவைாண்ளமப் பல்களலக் கழக மபராசி�யர்கள் �ட ஆட்சி மாற்றத்ைின் காரணமாக
உழவர் சந்ளைகளைப் பற்றி அைிக அக்களற காட்டவில்ளல.

பிற மாநிலங்கள்
உழவர் சந்ளை அளமப்� பிரபலமளடந்ைைால் பிற மா ில அர�கள் இந்ை
�யற்சிளயப் பின்பற்றும் ம ாக்கத்மைா� அைிகா�களை பார்ளவயிட அனுப்பி
ளவத்ைைர். அவர்கள் பார்ளவயிட வந்ைளை பத்ைி�க்ளகச் கசய்ைிகைாக்கி , உழவர்
சந்ளைகைின் பயன் பாட்�த் ைன்ளமளய மக்க�க்� எ�த்�ச் கசால்ல அவர்கைின்
வ�ளக உைவியி�க்கின்ற�.

உழைர் சந்ரதயின் நிரலப்பா ட்டுத்தன்ரம (sustainability of farmers market)
உழவர் சந்ளைகள் ிளலப்பா�ளடயைாக இ�க்�மா? என்ற மகள்விக்� உழவர்
சந்ளைக�க்காக�ம், உழவர் சந்ளைகள் �லமா க�ம் கசயல்ப�த்ைப்ப�ம்

32. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

32





மாைியங்கள் மற்றும் ச�ளககள், உழவர் சந்ளைக�க்� கிளடக்�ம் ிறுவை
�ைியாை ஆைார�, மாவட்ட ஆட்சியாை�ன் ஒ�ங்கிளணப்� �யற்சி, அரசியல்
�ைியாை ஆைர�, உழவர் சந்ளைகைின் அளமவிடம் மபான்றவற்ளற ��ந்�
ககாண்டால்ைான் பைிலைிக்க ���ம்.

உழைர் சந்ரதயும், மானியங்களும் .
உழவர் சந்ளைகள் உ�வாக�ம், அளை கைாடர்ந்� டத்ை�ம் அரசாங்கம் எந்ை
மாைி�யாை ஆைர� வழங்கியி�க்கின்ற�? எந்கைந்ை கசலவிைங்களை ஏற்றுக்
ககாண்��க்கின்ற� என்ற மகள்விக்� அைிகா�கைிடமி�ந்� மமம்மபாக்காை
பைில்கமை கிளடத்ை�. "உழவர் ச ந்ளைகளை கபாறுத்ை வளரயில் அரசிற்�
கசலகவன்பமை கிளடயா�" என்ப�ைான் அப்பைில்.

கசலவிைங்கள் இல்ளல என்று கசால்வ�ம் அரசின் ஆைர� என்ப�ம் "களடத்
மைங்காளய எ�த்� வழிப்பிள்ளையா�க்� உளடத்ை களைைான்". அர� ைன்
ிைியாைாரத்ைிலி�ந்� கசலவழிக்க வில்ளலமய ைவிர, உழவர் சந்ளை சம்பந்ைப்பட்ட
�ளறகள் அச் கசலவிைங்களைச் கசய்ை�.

வ�வாய்த் �ளற�ம் (Land revenue dept) உள்ைாட்சி அரசாங்க�ம் (local govt) உழவர்
சந்ளை கட்டத் மைளவயாை , க�க்� மத்ைியிலி�ந்ை விளல மைிப்பற்ற ிளலங்களை
வழங்க, மார்க்ககட்�ங் கமிட்�கள் கட்�டச் கசலளவ ஏற்றுக் ககாண்டை இ� ைவிர
மவைாண்ளம , மைாட்டக்களலத் �ளறயிைர் மற்றும் மார்க்ககட்�ங் கமிட்� ைங்கை�
அைிகா�களை உழவர் சந்ளை பணிக�க்� depute கசய்ைைர். உழவர் சந்ளை ிர்வாகம்
இவர்க�ளடய சம்பைத்ளை ைரவில்ளல கயன்றா�ம், சம்பந்ைப்பட்ட �ளறயிலி�ந்�
இவர்கள் வழக்கமாை ஊைியத்ளைப் கபற்றைர். உழவர் சந்ளைப் பணிக்�ப்
அனுப்பப்பட்ட மக்கள் லப் பணியாைர்கைின் சிறப்�ைியத்ைின் கப�ம் ப�ைிளய
உள்ைாட்சித் �ளற (Dept. of local administration) ஏற்றுக் ககாண்ட�. காவலர்க�க்காை
கைா�ப்�ைிய�ம் (conslidated pay) பிற கசலவிைங்க�ம் மார்க்ககட்�ங் கமிட்�யால்
கசய்யப்பட்ட�. கழிப்பளறகள், மசமிப்� அளறகள் மற்றும் சில வசைிகளைச்
(உ.ம். ீ�ற்றுக்கள் அளமப்ப�) கசய்� ககா�க்�ம் கபா�ப்ளப மாவட்ட ஊரக
வைர்ச்சி �காளம (DRDA Agency) எ�த்�க் ககாண்ட�. விவசாயிக�க்� கசய்�
ககா�க்கப்பட்ட மபாக்�வரத்� வசைிக�க்காை கசலவிைங்களை அர�
மபாக்�வரத்�க் கழகங்கள் ஏற்றுக் ககாண்டை. சந்ளைளயச் �த்ைப்ப�த்ைி
பராம�க்�ம் கபாறுப்� மசளவ ிறுவைங்க�க்� வழங்கப்பட்� அைற்�
பிரைி�பகாரமாக வாகை ிறுத்ைக் கட்டணம் வ�லிக்�ம் உ�ளம ைரப்பட்ட�.

உழவர் சந்ளைகைின் கட்�மாைச் கசல �க�க்காை வங்கி வட்� விகிைத்ளை�ம்
அைிகா�கள் மற்றும் பிற பணியாைர்க�க்காை ஊைியச் கசலவிைங்களை�ம்,
ிர்வாகச் கசலவிைங்களை�ம் (மின்சாரம், கைாளலமபசி , ஸ்மடைச�) உத்மைசமாகக்
கணக்கிட்�ப் பார்த்ைால் மாைம் ஒன்றிற்� ஒ� உழவர் சந்ளைக்� ஒ� இலட்சம்
�பாய்க்� மம�ம் கசலவாகியி�க்கலாம். ஒ� உழவ்ர் சந்ளைக்� 80-100

33. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

33





விவசாயிகள் வ�கிறார்கள் என்றால் ஒ� விவசாயிக்� �ளறந்ைபட்சம் மாைம்
ஒன்றிற்� 1000-1200 �பாய் வளர கசலவாகின்ற�.

விவசாயிகள் -�கர்மவா�டம் ம �ளடத் கைாடர்� ஏற்ப�த்�வைற்� அர� �ளறந்ை
பட்சம் ஒ� விவசாயிக்� 30-40 �பாய் கசல� கசய்ய மவண்�யி�க்கின்ற�
(உண்ளமயாை விவசாயிகள் எத்ைளை மபர் வ�கிறார்கள் என்ற எண்ணிக்ளகயின்
அ�ப்பளடயில் கணக்கிட்டால் இந்ை கணக்�கள் மாறலாம்)

இந்ை 20-30 �பாய் கசலவிைங்கைின் கப�ம்ப�ைி சம்பைமாகச் கசன்று வி�வைால்
�ஷ்பிரமயாகம் கசய்யப்பட வாய்ப்பில்ளல. ஒ� விவசாயிக்� ாகைான்றுக்� 30-40
�பாயைவில் அர� கசலவழிக்க �ன்வ�ம் மபா� அ� ஆயிரக்கணக்காை
விவசாயிகைிடத்ைில் ம்பிக்ளகளயத் மைாற்றுவித்� , எைிர்பாராை பயன்களை
கபறுவைற்� வழிவ�க்கின்ற�. ஒ� உழவர் சந்ளைக்� மாைச் கசலவிைம்
(கட்�மாைச் கசலவிற்காை வட்� விகிைத்ளை கழித்�விட்டால்) 80,000 �பாய் வளர
ஆகலாம். 100 உழவர் சந்ளைக�க்� மாைகமான்றிற்� 80 லட்சம் வளர
கசலவாைால் , வ�டத்ைிற்� 9-15 மகா�கள் கசலவா�ம். இந்ை கசலவிைங்கைில்
எ��ம் பணவ�வில் விவசாயிக�க்� ம ர�யாகக் ககா�க்கப்ப�வைில்ளல. இ�
விவசாயிகளை�ம், �கர்மவாளர�ம் �ளறப்ப�த்ை ஆ�ம் கசலவிைங்கமை.

விவசாயிக�ம், �கர்மவார்க�ம் ைங்களைத் ைாங்கமை �ளறப்ப�த்ைிக் ககாள்ை
கற்றுக் ககாண்டால் இச்கசலவிைங்கைில் பாைிக்� மமல் ைவிர்க்கலாம். உழவர்
சந்ளைக்� கைாடர்ந்� வ�ம் விவசாயிகைிடத்ைில் அனுமைிக் கட்டணமாக சிறு
கைாளகளயப் வ�லிக்க ஆரம்பிக்�ம் பட்சத்ைில் இந்ை கசலவிைங்களை
�ற்றி�மாக ைவிர்க்கலாம்.

உழவர் சந்ளைக்காை கசலவிைங்கைில் கப�ம் ப�ைி சம்பைமாகச் கசல்வைால் ,
அைிகா�கள் ைான் உழவர் சந்ளை ம ாக்கங்களை ிளறமவற்ற கபாறுப்�ணர்�டன்
கசயல்பட மவண்�ம் officials should be accountable for all the expenses related to farmers mareket, since
the major portion of the calculated expenses are spend for their salaries. ஆளகயால் உழவர் சந்ளைகள்
ிளலப்பா�ளடயைா என்று மகள்வி மகட்பளை விட உழவர் சந்ளைகள் �லமாக
அைிகா�கள் கபறும் சம்பைத்ைிற்� இளணயாை மசளவளயச் கசய்வார்கைா ? என்பமை
�க்கியமாை மகள்வி.

மற்ற பாரம்ப�யச் சந்ளைகள் டத்ை ஏலம் வி�வைன் �லம் அரசிற்� (�றிப்பாக
உள்ைாட்சி மன்றங்க�க்� local qovts) வ�மாைம் கிளடக்கின்ற�. ஆைால் உழவர்
சந்ளைகள் �லமாக அரசிற்� வ�மாைமில்ளல.

ஆளகயால் அரசியல் லாபத்ைிற்க்காக�ம், ஆர்வத்ைிை�ப்பளடயி�ம் கசய்யப்ப�ம்
கசலவிைங்களை ைவிர்க்கலாம். இச்கசலவிைங்களை �கர்மவா�ம், விவசாயிக�ம்
ஏற்றுக்ககாள்ைச் சம்மைிப்பார்கள்.

34. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

34






உழவர் சந்ளைகளை இலாபகரமாக டத்ை�ம் , எைிர்கால வி�வாக்கத்ைிற்�
மைளவயாை �ைலீட்ளட த் ைிரட்ட�ம் உழவர்க�ம், �கர்மவார்க�ம்
ையாராயி�ப்பார்கள். அவர்களை ையார்ப�த்ை மவண்�கமன்றால் உழவர் சந்ளை
ிர்வாகம் ைிறந்ை �த்ைகமாக (transparent) ைிறனுடன் கசயல்பட மவண்�ம். இைற்�
அர� அைிகா�கள் ையாராயி�ப்பார்கைா என்ப� மிகப் கப�ய மகள்விக் �றி.

நிறுைன ஆதைவு
மாைட்ட ஆட்சியாளரின் ஒருங்கிரணப்பு பணி.
உழவர் சந்ளைகள் ைிறம்பட கசயல்பட மாவட்ட ஆட்சியாை�ன் பங்�
இன்றிளமயாைைாகக் க�ைப்பட்ட�. இந்ை இன்றியாளமளய ககலக்ட�ன்
ஒ�ங்கிளணப்�த் ைிறைால் வந்ைைா? அல்ல� அவர� அைிகாரத்ைிைால் வந்ைைா?
என்ப� மகள்விக் �றி. ஆைால் கப�ம்பாலாை ககலக்டர்கள் உழவர் சந்ளை
கவற்றியளடயப் பா�பட்டார்கள் என்பைில் சந்மைகத்ைிற்கிடமில்ளல.

'ககலக்டர் அைிகாளலயிமல உழவர் சந்ளைக்� வந்� ஒ� ர�ண்ட் அ�த்� விட்�ப்
மபாவார்', ககலக்டர் �ப்பிட்டால் எல்லா �ளறத் ைளலவர்க�ம் (heads of govt.
departments) �ட்டத்ைிற்� ைவறாமல் வந்� வி�வார்கள்'; 'ககலக்டர் இல்லாவிட்டால்
மபாக்�வரத்�க் கழகங்கள் �லமாக பஸ் வசைி ஏற்பா� கசய்வ� க�ைம்; 'உழவர்
சந்ளை ிர்வாகி ககலக்ட�ன் ஆள் ' இரண்� மப�ம் ஒமர ஜாைி; ைைக்�
ம்பிக்ளகயாைவர்களை உழவர் சந்ளை ிர்வாகத்ைிற்� depute கசய்ய
ளவத்ைி�க்கின்றார்' என்று ஆய்�க்�ட்பட்ட உழவர் சந்ளை கைாடர்�ளடய
அைிகா�கள் க�த்�த் கை�வித்ைைர்.

"பஸ் இரண்� ாளைக்� ைாமைமாக வந்ைால் ககலக்ட�க்� கபட்�ஷன் மபாட்டால்
மபா�ம், பிற� ச�யாை ம ரத்ைிற்� வ�வார்கள்' என்று விவசாயிக�ம் க�த்�
கை�வித்ைைர். இந்ை க�த்�க்கள் உழவர் சந்ளை ிர்வாகத்ைில் ககலக்டர் காட்�ய
இன்றிளமயாை பங்ளக எ�த்�க் காட்�ைா�ம், ககலக்ட�ன் பங்ளகப் பற்றிய
விமர்சைங்க�ம் இல்லாமல் இல்ளல.

'காளலயிமலமய ககலக்டர் சந்ளைக்� மபாயி�றாராம்; பல்�வக்�வ� �ட
அங்மகைாைாம் ஏகைன்றால் உ ழவர் சந்ளைக்� மட்�ம்ைான் மைிைர்கள்
வ�கிறார்கள். ைிைந்மைாறும் சந்ளைக்�ச் கசல்�ம் ககலக்டர் ஒ� ாைாவ�
கசன்ட்ரல் மார்க்ககட் வந்ைி�ப்பாரா? எங்கைிடம் �ளறகள் மகட்��ப்பாரா? ககலக்டர்
ககலக்டர் மாைி�யா டந்� ககாள்கிறார். அவர் ஆ�ம் கட்சியின் மாவட்டச்
கசயலாைர் மாைி�யல்லவா டந்� ககாள்கிறார் என்று விமர்சைங்க�ம்
�றப்பட்டை.

ககலக்டர்கள் காட்�ய அைீை அக்களற, உழவர் சந்ளைகைின் கவற்றி ஒ� சில ைைி
மைிைர்கைின் �யற்சிளய சார்ந்ை� என்ற அபிப்பிராயத்ளை உண்டாக்கிவிட்ட�.

35. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

35





ககலக்டர்கைின் மகாபத்ைிற்� உள்ைாகி விடக்�டாமை என்ற பைட்டம்
அைிகா�கைிடத்ைில் ிளறய கைன்பட்ட�.

இந்ைியாவில் �றிப்பாக மாவட்டக் ககலக்டர்கைின் பணி�ம், அவர்கள் வைர்சித்
ைிட்டங்களை ஒ�ங்கிளணக்�ம் பாங்�ம், அவர்கள் பிற �ளற அைிகா�களை
டத்�ம் விை�ம் இந்ை ஆய்� ம ாக்கத்ைிற்� அப்பாற்பட்டளவயாைலால் அளைப்
பற்றி இங்� �றிப்பி�வ� கபா�த்ைமற்ற�.

ககலக்டர்கள் ைங்கள் அைிகாரத்ைின் �லம் கட்டாய ஒ�ங்கிளணப்ளப
ஏற்ப�த்ைிைா�ம், அவர்கைால் ிளலயாை ஆர்வத்ளை உண்டாக்க ��யவில்ளல
ககலக்ட�க்� பயந்� ' மக்மகன் வம்�' என்று ைான் பிற �ளற அைிகா�கள்
கசயல்ப�கிறார்கள்.

"ககலக்டர்களை ாங்கள் பளகத்�க் ககாள்ை ��யா�. காரணம் ாளை
இவர்கள்ைான் எங்கள் �ளறக்� கசயலராக வ�வார்கள். அப்கபாழு� மபாட்�த்
ைள்ைி வி�வார்கள்” என்று எைிர்காலத்ைிற்� பயந்� ிகழ் காலத்ைில் பிற அைிகா�கள்
அடங்கிப் மபாய் வி�கிறார்கள்.

ஒ� ைிட்டத்ைின் ம ாக்கங்கைிை�ப்பளடயில் உண்ளமயாை ஒ�ங்கிளணப்ளப
ஏற்ப�த்ைாமல், ைங்கள் அைிகாரத்ைின் �ல�ம், ைங்க�க்� மா ில அர�
ிர்வாகத்ைில் எைிர்காலத்ைில் கிளடக்�ம் பைவிப் கபாறுப்�க�க்களை ிளைத்�
மாவட்ட அைவிலாை அர��ளறத் ைளலவர்கைின் பணிளவ�ம், பயத்ளை�ம்
பயன்ப�த்ைி�ம், ைாங்கள் கசயலாற்றல் மிக்கவர்கள் என்று காட்�க் ககாள்�ம்
கபா�ட்�ம் ககலக்டர்கள் பணியாற்றிய� ிளலயாை ஒ�ங்கிளணப்ளப
ஏற்ப�த்ைவில்ளல என்ப�ைான் உண்ளம. இைைால் ைான் ஒவ்கவா� ககலக்டர் பணி
மாறிச்கசல்�ம் மபா�, அவர்கள் கைாடங்கி ளவக்�ம் �யற்சிகளை பிறர்
அக்களறமயா� கவைித்� கைாடர்ந்� கசய்வைில்ளல.

உழவர் சந்ளை ைிட்டத்ைில் ககலக்டர்கைின் பங்� �க்கியமாைைாக இ�ந்ைா�ம், அ�
பிற �ளறயிைளர உழவர் சந்ளையின் கவற்றி , மைால்விகைில் உ�ளம ககாண்டாட
��யாமல் அந் ியப்ப�த்ைி விட்��ந்ை�. அவர்கள் அந் ியப்பட்டைால், உழவர் சந்ளை
ிர்வாகத்ைில் அவர்கைாக �ளைந்� கசயல்படவில்ளல. ககலக்டர்கைின்
ஆர்வத்ளைப் பிரைிபலித்ைார்கள் அல்ல� ககலக்டர்கள் ஆர்வமற்றி�ந்ைைால் ,
அவர்க�ம் ஆர்வமற்றி�ந்ைார்கள்.

அைசியல் ஆர்ைம் (Political will)
உழவர் சந்ளைளய ஏற்ப�த்�வைற்�ம், அைன் எண்ணிக்ளகளய ஒ� ஆண்�ல்
�றாக உயர்த்�வைற்�ம், உழவர் சந்ளைகளை மக்கைின் கவைத்ைிற்� ககாண்�
வந்� பிரபலமாக்கியத்ைிற்�ம் அரசியல் ஈ�பாமட �க்கிய காரணம் என்றால்
மிளகயாக�. உழவர் சந்ளை மா ில �ைலளமச்ச�ன் வி�ப்ப ைிட்டமாக

36. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

36





க�ைப்பட்டைால் அளைத்� அைிகா�க�ம் அைில் அக்களற காட்�ைர். உழவர்
சந்ளைளய விமர்சிப்ப� அரசியல் ம ாக்க�ளடய� என்று க�ைப்பட்ட�.

உழவர் சந்ளைளயப் பற்றிய எல்லா ���க�ம், ைாமைமின்றி எ�க்கப்பட்டை.
உழவர் சந்ளை ளட�ளறளயப் பற்றி எந்ைகவா� �கா�ம் எழாவண்ணம்
கவைமாகக் பார்த்�க் ககாள்ைப்பட்ட�. அளை�ம் மீறி �கார் எழுந்ைால் அ� மக்கள்
கவைத்ைிற்� வரமால் மளறக்க �யற்சிகள் கசய்யப்பட்ட�.

உழவர் சந்ளைளயப் பற்றிய �க்கியமாை அரசாளணகள் (Government orders)
வழக்கமாை பாணியில் எ�க்கபடாமல் விளரவாக எ�க்கப்பட்டைற்� பல
உைாரணங்களை மமற்மகாள் காட்டலாம். அர� சம்பந்ைப்பட்ட பல விஷயங்கைி ல்
ஆண்�க்கணக்கில் ��கவ�க்கப்படாமல் இ�க்க, உழவர் சந்ளை பற்றிய ���கள்
விளரவாக�ம், சந்மைகத்ைிற்கிடமில்லாை வார்த்ளைகள் பிரமயாகிக்கப்பட்�ம்
அரசாளணகள் பிறப்பிக்கப்பட்டை.

கப�ம்பாலாை உழவர் சந்ளைகள் �ைல்வரா�ம், அவ�க்� அ�த்ை அந்ைஸ்ைி�ள்ை
அளமச்சர்கைா �ம் ைிறக்கப்பட்டை. ைிறப்� விழா ிகழ்ச்சிகள் கப�ய அைவில்
விைம்பரப்ப�த்ைப்பட்டை.

மார்க்ககட்�ங் கமிட்�க�க்� விவசாயிகளை பிரைி ிைிப்ப�த்�ம் �றிக்மகாைிற்�
ஏற்ப, ஆ�ம் கட்சியிைர் ைளலவர்கைாக ியமிக்கப்பட்டார்கள்.

2000ம் ஆண்�மலமய �று உழவர் சந்ளைகள் ைிறக்கப்பட மவண்�கமன்று
�றியிலக்� (target) ிர்ணயித்�, அந்ைக் �றியிலக்ளக அளடய சம்பந்ைப்பட்ட
அைிகா�கள் கசயலில் மவகம் காட்�ம்ப� பணிக்கப்பட்டார்கள்.

இந்ை அரசியல் ஆர்வத்ைால் ( political will) உழவர் சந்ளைகள் ஒ� 'brand mark'
அந்ைஸ்ளைப் கபற்றை. உழவர் சந்ளை கைில் காய்கறி வாங்கச் கசல்ல மக்கள்
�ண்டப்பட்டார்கள்.

இந்ை அரசியல் ஆர்வத்ைால்ைான் , ��யி�ப்�ப் ப�ைியிலி�ந்ை, ஜைசந்ை�யாை
இடங்கைிலி�ந்ை அர�, உள்ைாட்சி, மற்றும் பிற �ளறக�க்�ச் கசாந்ைமாை
காலியிடங்கைில் உழவர் சந்ளைகள் அளமக்க இடம் வழங்கப்பட்ட�. அரசியல்
ிர்பந்ைத்ைின் காரணமாகமவ இக்காலியிடங்கள் உழவர் சந்ளைகைின் கபா�ட்� அர�
ஆர்ஜிைம் கசய்ய ��ந்ை�. அரசியல் ஆர்வம் இல்லாைி�ந்ைைால் இளவகயல்லாம்
சாத்ைியப்பட்��க்கா�.

அரமைிடப் ரபாருத்தம் (Location)
உழவர் சந்ளைகைின் கவற்றிக்� எ� காரணம்? அரசியல் ஆர்வமா ?
அைிகா�கைின் கசயல் ைிறைா? இ� மக்காை சந்ளை என்று விவசாயிக�ம்
�கர்மவா�ம் எண்ணிக் ககா�த்ை ஆைரவா?

37. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

37






'சகல ைீர்த்ைங்க�க்� ச�த்ைிரமம காரணம்' (the sea is the cause of all sacred rivers and waters)
என்று கசால்வ� மபால் உழவர் சந்ளைகைின் கவற் றிக்� அைன் அளமவிடப்
கபா�த்ைம்ைான் காரகணகமன்று கசால்லலாம்.

எந்ைகைந்ை கர்ப�ைியில் சில்லளற மார்க்ககட்�கள் இல்ளலமயா , சில்லளற
மார்க்ககட்�கள் இ�ந்ைா�ம் இடப்பற்றாக்�ளறயால் க �க்க� மி�ந்�ம்,
வாகைங்களை ிறுத்ை வசைியில்லம�ம் இ �ந்ைமைா, எந்கைந்ை ப�ைியில் மமல்ைட்�
மற்றும் �த்ைர வர்க்கத்ைிைர் அைிகமாக ��யி�ந்ைார்கமைா அப்ப�ைியில் அளமயப்
கபற்ற உழவர் சந்ளைகள் மக்கைின் அமமாக ஆைரளவப் கபற்றை.

��யி�ப்� ப�ைிகளை விட்� ைள்ைியி�ந்ை, ஏற்கைமவ பாரம்ப�யச் சந்ளைக�க்�
அ�காளமயில் ஏற்ப�த்ைப்பட்ட உழவர் சந்ளைகள் எைிர்பார்த்ை அை� கவற்றி
கபறவில்ளல. இ� மாைி�யாை இடங்கைில் ஏற்ப�த்ைப்பட்ட உழவர் சந்ளைகைில்
ஆரம்பம் �ைமல வியாபாரம் மந்ைமாகத்ைான் இ�ந்ை�.

ைமிழ் ாட்�ல் கசன்ளை ைவிர்த்� மா கராட்சி அந்ைஸ்� கபற்ற ஐந்� கரங்கைில்
(ம�ளர, மகாளவ , ைி�ச்சி, ைி�க ல்மவலி, மசலம்) ஆரம்பிக்கப்பட்ட உழவர்
சந்ளைகைில் கப�ம்பாலாைளவ�ம், கைாழில் கரங்கள் என்று க�ைப்ப�கின்ற (உ.ம்.
க�ர், ைி�ப்�ர், ஈமரா�, ஓ�ர்) மபான்ற இடங்கைில் ஆரம்பிக்கப்பட்ட உழவர்
சந்ளைக�ம் ல்ல ஆைரளவப் கபற்றை.

பாரம்ப�யக் காய்கறி மா ர்க்ககட்�கள் கசயல்பட்� வந்ை இடங்க�க்�
அ�காளமயில் (உ.ம். மகாவில்பட்�, ைி�மங்கலம், உசிலம்பட்�, சின்ைாைப்பட்�)
ஆரம்பிக்கப்பட்ட உழவர் சைளைகள் எைிர்பார்த்ை கவற்றிளயப் கபறவில்ளல. மம�ம்
��யி�ப்�களை விட்� சற்று ைள்ைி ஏற்ப�த்ைப்பட்ட சந்ளைக�ம் (உ.ம் கைன்காசி)
மைால்வியளடந்ைை.

அளமவிட கபா�த்ைம் இல்லாை சந்ளைகளை கவற்றிகரமாக கசயல்ப�த்ை
அைிகா�கைிடம் எந்ைகவா� கசயல்�ளறத் ைிட்ட�ம் இல்லாைி�ந்ை�.

38. எஸ்.ரைங்கசாமி

-

காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை

38





இந்த கட்டுரை 2002 ஆம் ஆண்டுைாக்கில் , SPEECH என்ற ரதாண்டு நிறுைனத்பதாடு நான்
ரதாடர்பிலிருந்தபபாது உழைர் சந்ரதகரளப் பற்றி நடத்தப்பட்ட ஆய்பைாடு
சம்பந்தப்பட்டரதன்றாலும் , அந்த ஆய்ைின் குறிக்பகாள்கரளயும் தாண்டி , என்னுரடய
புரிதலுக்காக, நான் தமிழில் எழுதிரைத்த குறிப்புகரள அடிப்பரடயாகக் ரகாண்டு
மறுவுருைாக்கம் ரசய்யப்பட்டது. சாதாைண மக்க ளின் ஜீைபனாபாய �ரறகரள , அைர்களின்
அபிலாரைகரள , அைர்களின் கண்ணியமான நரட�ரறகரள புரிந்து ரகாள்ள �யற்சிப்பரதப்
பபான்று மனதிற்கும் , அறிைிற்கும் நிரறவுதரும் ரசயல் பைறுன்றுமிருக்க �டியாது என்று என்ன
ரைக்கின்றது. இந்த ஆய்ரை உடனிருந்து ரசய்த SPEECH நிறுைனர் �ரனைர் ஜான் பதைைைம்
அைர்களுக்கும் , இந்த ஆய்ைில் அப்பபாது பங்ரகடுத்த பணியாளர்களுக்கும் நன்றி.
1