Tipos de restaurantes

tuky88enana 7,852 views 42 slides Aug 20, 2012
Slide 1
Slide 1 of 42
Slide 1
1
Slide 2
2
Slide 3
3
Slide 4
4
Slide 5
5
Slide 6
6
Slide 7
7
Slide 8
8
Slide 9
9
Slide 10
10
Slide 11
11
Slide 12
12
Slide 13
13
Slide 14
14
Slide 15
15
Slide 16
16
Slide 17
17
Slide 18
18
Slide 19
19
Slide 20
20
Slide 21
21
Slide 22
22
Slide 23
23
Slide 24
24
Slide 25
25
Slide 26
26
Slide 27
27
Slide 28
28
Slide 29
29
Slide 30
30
Slide 31
31
Slide 32
32
Slide 33
33
Slide 34
34
Slide 35
35
Slide 36
36
Slide 37
37
Slide 38
38
Slide 39
39
Slide 40
40
Slide 41
41
Slide 42
42

About This Presentation

descripcion de diferentes tipos de restaurantes y bares


Slide Content

Tipos de Restaurantes

Cafeterías CAFÉ Y OTRAS BEBIDAS + APERITIVOS

CAFETERIAS II Escuelas, oficinas y lugares concurridos Poco tiempo para comer No meseros

Bistró/ Bistrot Pequeño establecimiento popular de Francia, donde se sirven bebidas alcohólicas, café, quesos y otras bebidas a precios económicos.

Bistro= Ruso “RÁPIDO” En sus orígenes era de mala fama Platos tradicionales, hechos con alimentos frescos y considerados saludables.

Drive-in drive- through o drive- thru

Comida rápida

C aracterísticas

FOOD COURTS DIFERENCIA ENTRE FAS FOOD Y BISTROT?

SLOW FOOD 1984 Joseph Bové

FUENTE DE SODAS

BAR zona pública zona privada ,

FUNCION SOCIAL

TIPOS DE BAR Pool Bar Lobby Bar

Snack bar Tasca bar

Pub bar public house 60.000 pubs Edad de Bronce. Cerveza Ale o Bitter Gin E spectaculos

TEATRO BAR PULQUERIA

PIANO BAR DISCOTECA CANTINA

Diferencias con otros establecimientos La cafetería El restaurante

Fonda Albergue Comida corrida- tiempos

BUFFET

ALTA COCINA O GOURMET

RESTAURANTES TEMÁTICOS Tipo de comida Mexicana China Italiana Hindú Tipo de decoración

T AK E A W AY

GRILL Oeste Americano .

DE AUTOR

SALÓN DE TÉ

ÉTNICO R ecetas y platillos tradicionales y la forma de prepararlos de determinada raza o cultura .

COMIDA JUDIA (KOSHER) Cashrut Levítico 11

LAS REGLAS Animales con pezuñas hendidas y rumian

Aletas y escamas

Aves

L os insectos voladores están prohibidos. Así mismo lo están roedores , reptiles , anfibios e insectos rastreros y sus derivados

MUERTE DE LOS ANIMALES

MÁS REGLAS Separación de cárnicos y lácteos "un cabrito no debe ser cocido en la leche de su madre“ LACTEOS/ CARNICOS / NEUTROS (PARVE)

UTENCILIOS

PRODUCTOS DE LA VID

ANIMALES IMPUROS águila buitre camaleón camélidos (Camello y Llama) caracol cerdo murciélago cigüeña cisne cormorán buitre quebrantahuesos leporídae (liebre y conejo) mochuelo hurón pelícano ratón sauria topo abulón almeja ardilla asno ballena caballito de mar cacatúa calamar camarón cangrejo canguro cebra cocodrilo cuervo delfín elefante erizo estrella de mar gato guepardo gusano hormiga langosta lince lobo loro mantaraya medusa mono ornitorrinco oso pantera perro pingüino rata serpiente equidna tiburón tigre tortuga wombat zorro  

LOS SÍMBOLOS