2021_EnsMédio_Química_2ª Série_Slides_Aula 10.pptx

QUIMICA

1. QUÍMICA ELIZABETE BELLINI 2ª SÉRIE SOLUÇÃO, COLOIDE E SUSPENSÃO AULA 10

2. OBJETIVOS DA AULA DE HOJE Relembrar o conceito e a classificação de misturas; Compreender o que são dispersões coloidais (Coloides); Reconhecer alguns coloides na sociedade em que estamos inseridos; Praticar o conhecimento por meio de atividades.

3. QUESTIONAMENTOS SOBRE A AULA Toda mistura é uma dispersão coloidal? Que critérios diferenciam uma solução de um coloide e uma suspensão? https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/tipos-dispersoes.htm

4. MISTURAS - RELEMBRANDO MISTURA HOMOGÊNEA: são misturas que apresentam somente uma fase. Exemplo: Uma fase - Mistura Homogênea. https://querobolsa.com.br/enem/quimica/misturas-homogenea-e-heterogenea

5. MISTURAS - RELEMBRANDO MISTURA HETEROGÊNEA : Apresentam duas ou mais fases. Exemplo: Duas fases - Mistura Heterogênea. https://querobolsa.com.br/enem/quimica/misturas-homogenea-e-heterogenea

6. https://quimicacurso.wordpress.com/2014/12/28/fisico-quimica-introducao-dispersoes-aula-1 DISPERSÕES

7. DISPERSÕES MISTURAS (DISPERSÕES) SOLUÇÃO COLOIDE (DISPERSÃO COLOIDAL) SUSPENSÃO Toda mistura é uma dispersão. Autoria própria

8. CLASSIFICAÇÃO DAS DISPERSÕES https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/tipos-dispersoes.htm Critério de classificação

9. DISPERSÃO Disperso Dispersante Dispersão Menor quantidade Maior quantidade

10. DISPERSÃO COLOIDAL OU COLOIDE Trata-se de uma mistura que, a olho nu, apresenta aspectos de uma mistura homogênea. Quando é realizada uma análise minuciosa dos componentes, percebe-se que é uma mistura heterogênea. https://www.todoestudo.com.br/quimica/coloides

11. ATIVIDADE 1 O sorvete é um sistema que pode ser classificado como: a) mistura homogênea. b) mistura heterogênea. c) solução coloidal. d) suspensão sólida. ENEM modificada - Observe a imagem e responda o que se pede. - CORREÇÃO Disponível em: <http://revistaescola.abril.com.br/ensinomedio/quando-ar-vira-agua-na-boca-498058.shtml>. Acesso em: 25 jan. 2011.

12. TIPOS DE DISPERSÃO COLOIDAL 1. Sol: sólido (disperso) + líquido (dispersante). Exemplos: sangue, rubis, pérolas e solução de goma. https://c.pxhere.com/photos/50/bb/ruby_red_rubin_red_stray_parts_ground_scattered_beads_chaos-900162.jpg!d Imagem de  Maximilian Hofer  por  Pixabay   Imagem de  Crystal Blair  por  Pixabay

13. TIPOS DE DISPERSÃO COLOIDAL 2. Gel: líquido (disperso) + sólido (dispersante). Exemplos: gel de cabelo, gelatina, geleias. http://historikaos.blogspot.com/2015/02/gel-no-cabelo.html https://supervalu.ie/real-food/recipes/retro-jellies Observação: A gelatina quando líquida é SOL e quando sólida GEL . https://comidinhasdochef.com/como-fazer-geleia-caseira-com-qualquer-fruta/

14. TIPOS DE DISPERSÃO COLOIDAL 3. Emulsão: líquido (disperso) + líquido ou sólido (dispersante). Exemplos: l eite, maionese, queijo e manteiga. Farther Along, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons jules, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons

15. 4. Espuma: gás (disperso) + líquido ou sólido (dispersante). Exemplos: pedra-pomes, clara em neve, chantilly, esponja . https://pxhere.com/pt/photo/1293402?utm_content=shareClip&utm_medium=referral&utm_source=pxhere Magone |Crédito: Getty Images/iStockphoto Wilfredor, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons TIPOS DE DISPERSÃO COLOIDAL

16. TIPOS DE DISPERSÃO COLOIDAL 5. Aerossol: sólido ou líquido (disperso) + gás (dispersante). Exemplos: fumaça, neblina, nevoeiros, spray e umidificador de ar . https://www.climatempo.com.br/participe/34345/nevoeiro-em-curitiba-pr Creative Commons Zero - CC0 Foto por  USFWS  de  Pixnio

17. ATIVIDADE 2 Dentre os seguintes materiais:  maionese  Iogurte azeite de oliva refrigerante Podem ser classificados como dispersões coloidais:  a)  I e II   b)  I e III  c)  II e III  d)  II e IV  - CORREÇÃO

18. PARA PENSAR SOBRE A AULA https://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=dna-vida-materiais-inertes&id=010160130621#.X9-f0NhKiUk

19. PARA PENSAR SOBRE A AULA Coloides automontantes “Um coloide é uma substância espalhada uniformemente dentro de uma outra substância. Os exemplos são inúmeros, incluindo leite, isopor, sprays, tintas, espuma de barbear, gel e até mesmo poeira, lama e neblina https://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=dna-vida-materiais-inertes&id=010160130621#.YEtdn51KiUl

20. PARA PENSAR SOBRE A AULA Coloides automontantes ...Uma das propriedades mais interessantes dos coloides é a sua capacidade de automontagem , a capacidade para se agregarem espontaneamente em estruturas bem definidas, impulsionadas por nada além de interações locais entre as próprias partículas que formam o coloide[...]. https://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=dna-vida-materiais-inertes&id=010160130621#.YEtdn51KiUl

21. Coloides automontantes A automação tem atraído grande interesse na indústria, já que ela abre a possibilidade de toda uma série de novas tecnologias, de carreadores de drogas inteligentes no corpo humano até novas tintas que mudam de tonalidade com a luz”. https://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=dna-vida-materiais-inertes&id=010160130621#.YEtdn51KiUl PARA PENSAR SOBRE A AULA

22. O QUE ESTUDAMOS NESSA AULA? Relembramos o conceito e a classificação de misturas; Compreendemos o que são dispersões coloidais (Coloides); Reconhecemos alguns coloides na sociedade em que estamos inseridos; Praticamos o conhecimento por meio de atividades.

23. REFERÊNCIAS REIS, M. M. de F. Química – Ensino Médio. 2 ed. São Paulo: Ática, 2016. SANTOS, W. L. P. Química Cidadã – Ensino Médio. 3 ed. São Paulo: Editora AJS, 2016. NOVAIS, V. L. D. Vivá: Química – Ensino Médio. Curitiba: Positivo, 2016.