Acid carboxilic de: Hrescic Bogdan

Elev-ul clasei a IX-a a elaborat un proiect la Chimie despre „Acizii Carboxilici”

1. Acid Carboxilic De : Hrescic Bogdan

2. Ce e acid carboxilic ? Acizii carboxilici   sunt   acizi organici  care conțin în molecula lor o  grupă funcțională   carboxil  , -C(=O)OH, formată dintr -o grupă   carbonilică , -C(=O)-, și o  grupă hidroxil , -OH, legată direct de atomul de carbon carbonilic .  [1] [2]  Se poate spune astfel că formula generală a aunui acid carboxilic este R-COOH, R fiind un rest organic. Acizii carboxilici alcătuiesc o clasă variată și numeroasă de compuși organici , aceștia fiind larg răspândiți în natură , precum sunt   acidul formic ,  acidul acetic ,  acizii grași ,  aminoacizii  ( glicină ,  alanină , etc ),  acizii dicarboxilici , etc.

3. Număr de atomi de carbon Denumire uzuală Denumire IUPAC Formulă chimică Note (surse uzuale) 1 Acid carbonic Acid carbonic OHCOOH sisteme tampon sanguine și tisulare 1 Acid formic Acid metanoic HCOOH înțepătura furnicilor 2 Acid acetic Acid etanoic CH 3 COOH oțet 3 Acid propionic Acid propanoic CH 3 CH 2 COOH conservanți, miros corporal, lapte, unt, brânzeturi 4 Acid butiric Acid butanoic CH 3 (CH 2 ) 2 COOH unt 5 Acid valerianic Acid pentanoic CH 3 (CH 2 ) 3 COOH valeriană 6 Acid capronic Acid hexanoic CH 3 (CH 2 ) 4 COOH grăsime de capră 7 Acid enantic Acid heptanoic CH 3 (CH 2 ) 5 COOH 8 Acid caprilic Acid octanoic CH 3 (CH 2 ) 6 COOH nuci de cocos 9 Acid pelargonic Acid nonanoic CH 3 (CH 2 ) 7 COOH specii de  Pelargonium 10 Acid caprinic Acid decanoic CH 3 (CH 2 ) 8 COOH ulei de cocos 11 Acid undecilic Acid undecanoic CH 3 (CH 2 ) 9 COOH 12 Acid lauric Acid dodecanoic CH 3 (CH 2 ) 10 COOH ulei de cocos , săpunuri 14 Acid miristic Acid tetradecanoic CH 3 (CH 2 ) 12 COOH nucșoară 16 Acid palmitic Acid hexadecanoic CH 3 (CH 2 ) 14 COOH ulei de palmier 17 Acid margaric Acid heptadecanoic CH 3 (CH 2 ) 15 COOH 18 Acid stearic Acid octadecanoic CH 3 (CH 2 ) 16 COOH ciocolată , ceruri , săpunuri , uleiuri 19 Acid nonadecilic Acid nonadecanoic CH 3 (CH 2 ) 17 COOH grăsimi , uleiuri vegetale ,  feromoni 20 Acid arahidonic Acid eicosanoic CH 3 (CH 2 ) 18 COOH ulei de arahide

4. Clasificare : Acid formic   sau acid metanoic Acid acetic sau acid etanoic Acid propionic   sau acid propanoic Acid acrilic   sau acid propenoic Acid salicilic   sau acid 2-hidroxibenzoic Acid benzoic   sau acid benzencarboxilic Acid crotonic   sau acid  trans -2-butenoic

5. Multumesc pentru Atentie !!!