Alimentacion y nutrición oscar año

1. Alimentación y Nutrición

2. Qué es la nutrición ? Nutrición es el proceso que permite a los organismos utilizar y trasformar los nutrientes para mantenerse vivos.

3. Qué es la alimentación? Alimentación es el proceso por el se obtiene los nutrientes.

4. Glúcidos Son substancias fundamentalmente energéticas Se encuentran en el pan, los cereales, las legumbres, las patatas, las pastas, etc.

5. Lípidos Son substancias fundamental mente energéticas. se caracterizan por ser insolubles en agua y presentar un aspecto arcilloso. Se encuentran en el aceite la mantequilla, la manteca, el tocino, etc.

6. Proteínas Son substancias fundamentales estructurales Están formadas por la unión de otras moléculas mas simples: aminoácidos Se encuentran en los alimentos de origen animal y las legumbres.

7. Vitaminas Son substancias que satisfacen las necesidades funcionales y reguladoras. Por ejemplo: A, D, B y C. Son especial mente abundantes en las verduras y frutas frescas.

8. Sales minerales Son substancias inorgánicas que desempeñan diversas funciones en el organismo estructurales, funcionales y reguladoras. Se encuentran en todos los alimentos y disueltos en agua .

9. Gafico circular