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Nov 06, 2013
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Para una buena salud es primordial mantener la higiene en los alimentos.
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Language: es
Added: Nov 06, 2013
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Slide Content
IMPORTANTE:
Una bacteria puede duplicarse en tan
sólo 15 minutos. Lasbacterias pueden
provocar enfermedades aun estando
presentes en un número muy reducido.
No crecen en los alimentos o el agua,
pero éstos son vehículos para su
transmisión.
REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS:
Scrimshaw N . Recomendaciones para la
Protecciónde los alimentos en Las Americas .
USA : National Academy Press, 1987.
Juannidis T . Politica alimentaria y nutricional .
Universidad de texas ; 2008.
PROTECCIÓN DE
LOS
ALIMENTOS
Alimenta tu bienestar
Dirigido por
Nombre del director
Primera parte del programa
Descripción de la primera parte del programa
Segunda parte del programa
Descripción de la segunda parte del programa
Tercera parte del programa
Descripción de la tercera parte del programa
Vocales
Primera parte Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre
del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista
Segunda parte Nombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre
del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista
Tercera parteNombre del vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del
vocalista, Nombre del vocalista, Nombre del vocalista
Área que tiene como prioridad el desarrollo de
mejores y más eficaces herramientas tecnológicas y
analíticas con la finalidad de prevenir riesgos
sanitarios en los alimentos.
El alimentarse es tan
necesario como el respirar.
Pero es importante saber
que un alimento debe
protegerse y mantener la
higiene.
PROTECCIÓN DE ALIMENTOS
La mayoría de los microorganismos “crece” por
multiplicación.
Para multiplicarse, los microorganismos
Necesitan:
comida;
agua;
Tiempo; y calor.
La carne, el pescado, el arroz y la pasta cocidos,la leche,
el queso y los huevos son alimentos queProporcionan las
condiciones ideales para el crecimientoMicrobiano por eso
es importante mantener limpio todo tipo de alimentos.