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Amidas/Química orgánica

1. Amidas

2. DEFINICIÓN Y ESTRUCTURA ESTRUCTURA Las  Amidas  son compuestos orgánicos formados por la unión de un hidrocarburo cualquiera ( R ') a un  Grupo Carbonilo  ( R -[ C = O ]-) y a un  Grupo Amino  (- N -). DEFINICIÓN Las amidas son derivados de los ácidos carboxílicos y el amoníaco (o las aminas ). 2

3. PROPIEDADES P resentan elevados puntos de ebullición. Son compuestos bastantes solubles en agua. G eneralmente son de naturaleza neutra. A lgunas de ellas son ligeramente resistentes a la hidrólisis. Se encuentran en estado sólido a temperatura ambiente. Incoloras e Inodoras. 3

4. REGLA 1. Las amidas se nombran como derivados de ácidos carboxílicos sustituyendo la terminación  -oico  del ácido por  -amida . Ejemplo: NOMENCLATURA REGLA 2. Si la  Amida  posee dos grupos carbonilo y amino se nombra con la terminación "- diamida “. Ejemplo: 4

5. NOMENCLATURA REGLA 3. Si la  Amida  es sustituida (los hidrógenos del grupo amino están sustituidos por un hidrocarburo) entonces se especifica añadiendo la letra N y el nombre del hidrocarburo unido al nitrógeno : Ejemplo: 5 REGLA 4. Cuando el grupo amida va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena principal y se emplea la terminación  -carboxamida  para nombrar la amida . Ejemplo:

6. REACCIONES 6 HIDRÓLISIS DESHIDRATACIÓN ALCOHÓLISIS

7. Aplicaciones 7 Son muy utilizadas en la industria farmacéutica para la creación de alcaloides (sedantes) y en la industria del nailon. Como aglutinante en la industria del papel. Como fertilizante. En la industria química y de los plásticos. En la industria textil. En la industria cosmética para teñir el cabello. En la industria del caucho.