Aula 05.06 Cap 8 Biologia 2º ano.pptx biologa

biologia

1. Fisiologia da digestão Cap 8

2. F isiologia é ..... Literalmente..... “Conhecimento da natureza” O estudo do funcionamento dos organismos vivos (Vander, Sherman e Luciano). É o estudo das funções do organismo vivo e de suas partes componentes, incluindo processos químicos e físicos (Silverthorn). 2

3. ... Aristóteles (  300 a.C.) “médicos já achavam que a boa saúde estava associada a equilíbrio” Claude Bernard (1872): “A constância do meio interno é a condição para boa saúde” 3

4. Biologia molecular Química Biologia celular Átomos Moléculas Células Tecidos Órgãos Sistemas Organismo Populações Ecossistemas Biosfera FISIOLOGIA Ecologia 4

5. Fig. 01.01 5

6. HOMEOSTASE “É um processo dinâmico” - Estado de equilíbrio razoavelmente estável entre as variáveis fisiológicas. Habilidade de manutenção do meio interno constante. Ex. Níveis de glicose em um dia!!! Níveis de glicose em um ano (pessoa saudável) 6

7. Como saber se uma pessoa está ou não em homeostase? Observações em várias etapas até definir o que são valores normais! Utilização de valores obtidos em estudos (idade, sexo, peso) 7

8. ORGANISMO EM HOMEOSTASE Mudança externa Disfunção interna Mudança interna resulta em perda da homeostase Desencadeamento de respostas de compensação Falha na compensação Enfermidade ou doença Saúde Sucesso na compensação 8

9. Sistema digestivo Sistema urinário Matéria não absorvida Entrada O Nutrientes Sais Água Sistema Respiratório coração INTEGRAÇÃO ENTRE OS SISTEMAS!!!! Eliminação de Água e sais Ambiente Externo Ambiente Interno Fluido intersticial 2 Saída de CO 2 Ambiente Externo Sistema Circulatório Sangue célula 9

10. Os tipos de digestão nos animais

11. SISTEMA DIGESTÓRIO FUNÇÃO: garantir a quebra do alimento em partículas menores e a absorção de nutrientes que são necessários ao corpo.

12. COMPONENTES SISTEMA DIGESTÓRIO F ar i n g e

13. SISTEMA DIGESTÓRIO CAVIDADE ORAL Digestão mecânica: dentes Digestão química: Saliva SALIVA AMILASE SALIVAR(ptialina): Amido- maltose LIZOENZIMA: antibacteriana LÍNGUA FALA DEGLUTIÇÃO PALADAR

14. SISTEMA DIGESTÓRIO CAVIDADE ORAL

15. SISTEMA DIGESTÓRIO ESÔFAGO ESÔFAGO E SF I N C T E R

16. FUNÇÃO: Armazenamento temporário de alimento e liberação do suco gástrico. SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO

17. SUCO GÁSTRICO : HCL ( ácido clorídrico ) + pepsinogênio ( pepsina- enzima ativa ) – Hormônio gastrina SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO Digestão de proteínas pH: 2 ácido

18. MUCO: composto pela glicoproteína MUCINA . É uma camada protetora contra a acidez promovida pelo HCL. SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO

19. Início do processo de digestão de PROTEÍNAS pela ação do suco gástrico: desnaturação e hidrolise SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO

20. SISTEMA DIGESTÓRIO Glândula gástrica

21. Ga s t r i t e x ú l c e r a – ( Hel i c o b a c t er p y l o r i ) SISTEMA DIGESTÓRIO ESTÔMAGO

22. SISTEMA DIGESTÓRIO PÂNCREAS

23. SISTEMA DIGESTÓRIO PÂNCREAS FUNÇÃO: produção de bicarbonato e enzimas digestivas para o intestino delgado. SUCO PANCREÁTICO

24. SISTEMA DIGESTÓRIO PÂNCREAS Enzimas: Tripsina e Quimotripsina (Proteínas); Nucleases (DNA e RNA) Lipase (Triglicerídeos); Amilase e Amilopsina (Carboidratos);

25. FÍGADO E VESÍCULA BILIAR SISTEMA DIGESTÓRIO

26. SISTEMA DIGESTÓRIO FÍGADO FUNÇÃO: regula a glicose através do glicogênio ; sintetiza a bile a partir do colesterol – Hepatócitos; metabolizar nutrientes absorvidos do sistema digestório

27. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO

28. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO FUNÇÃO: digestão de carboidratos, proteínas, lipídeos, ácidos nucleicos e absorção dos nutrientes ( água e sais minerais)

29. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO DUODENO : local em que ocorre maior parte da digestão e a liberação do suco entérico (pH= 8).

30. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO DUODENO : Carboidratos (Sacarase, lactase, maltase); Proteínas ( peptidases); lipases

31. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO DELGADO Vilosidades e microvilosidades : aumentar a superfície de contato para melhor absorção- capilares- veia porta hepática (e liminando toxinas e processando os nutrientes)

32. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO FUNÇÃO: Absorção de água, sais e vitaminas e produção do bolo fecal

33. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO Inflamação intestinal- diarreia Prisão de ventre

34. SISTEMA DIGESTÓRIO INTESTINO GROSSO Microbiota intestinal: Degradação de compostos alimentares fermentados no cólon pela microbiota produzindo gases; Síntese de vitaminas do grupo B e da vitamina K; Proteção contra a colonização de “bactérias ruins”

35. Adaptações observadas na evolução digestiva