aula 3 energia térmica 7 ano.pptx

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1. VANESSA SOUZA CIÊNCIAS ENERGIA TÉRMICA

2. Temperatura e calor A temperatura é a quantidade que informa o quanto um corpo está quente ou frio em relação a algum padrão. 2 A energia térmica transferida do corpo mais quente para o corpo mais frio é chamada de calor .

3. Equilíbrio térmico No ambiente, um material mais quente tende a fornecer energia a um material mais frio. Essa transferência de energia ocorre até que as temperaturas dos dois corpos sejam iguais. Quando elas se igualam, os corpos se encontram em equilíbrio térmico . O caf é est á a uma temperatura maior que a do leite. Assim, ele fornece energia ao leite, e sua temperatura diminui . Como o leite est á a uma temperatura menor, ele vai receber energia do caf é , e sua temperatura aumentar . 3

4. MEDINDO A TEMPERATURA A temperatura de um corpo pode ser medida por um instrumento chamado termômetro. A maioria dos termômetros funciona por contato, ou seja, é necessário que ele fique em contato com o corpo que se deseja medir a temperatura até que as trocas de energia entre eles cessem, ou seja, até que o equilíbrio térmico seja atingido. A escala termométrica adotada no Brasil é a escala CELSIUS (° C ).

5. SENSAÇÃO TÉRMICA Sabemos que a pele do nosso corpo é o maior órgão que temos e, por isso, é uma fonte muito importante de informações. As sensações que identificamos através da pele são inúmeras: dor, pressão, frio, etc. As sensações relacionadas ao frio ou ao calor são ditas sensações térmicas.

6. Energia térmica 6 A energia térmica corresponde à soma das energias cinéticas associadas a todas as partículas que compõem um corpo. Esse movimento das partículas pode ser mais ou menos intenso, dependendo do estado físico, ou estado de agregação, em que o corpo se encontra: sólido , líquido ou gasoso .

7. Propagação de calor Para que exista transferência de energia térmica entre corpos, é necessário que, entre eles, haja diferença de temperatura. Alguns materiais permitem qu e essa transferência de energia térmica, ou propagação de calor, ocorra de uma maneira eficaz – eles são chamados de bons condutores. Por outro lado, alguns materiais dificultam a propagação de calor – eles são chamados de isolantes térmicos. O calor pode ser transmitido de um corpo a outro de três formas: condução, convecção e irradiação. Condução Ocorre principalmente nos sólidos. A energia térmica de uma partícula é transmitida para uma partícula próxima. Metais são considerados bons condutores de calor. 7

8. Propagação de calor Convecção Ocorre em líquidos e gases e se dá pela movimentação de porções do material em função da diferença de densidade, formando uma corrente de convecção . Irradiação Representação simplificada das correntes de convecção que se formam em uma panela de feijão sobre o fogo. Na irradiação , o calor pode se propagar por meio de ondas eletromagnéticas (ou radiação eletromagnética), não depende de um meio material e ocorre também no vácuo. As garrafas térmicas têm paredes internas duplas, e o ar entre elas é retirado para evitar a propagação de calor. As superfícies internas das paredes são espelhadas e evitam a propagação de calor por irradiação, pois refletem as ondas eletromagnéticas. 8

9. A ENERGIA TÉRMICA E OS ALIMENTOS Para suprir as necessidades de nutrientes do nosso organismo, ou seja, para ficarmos bem alimentados, basta comer o suficiente.  Calorias: medindo a energia dos alimentos Os alimentos, como carboidratos, lipídios e proteínas, possuem energia. E essa energia pode ser medida. A unidade de medida da energia contida nos alimentos é a caloria (cal). Uma caloria é a quantidade de calor necessária para aumentar em um grau Celsius (1ºC) a temperatura de uma grama de água. Como a caloria é uma unidade muito pequena, é mais fácil medir a quantidade de energia dos alimentos em quilocalorias (Kcal): uma quilocaloria (1Kcal) é igual a mil calorias (1000 cal).