Balanço hídrico, metabolismo e nutrientes

Apresentação sobre balanço hídrico, metabolismo e nutrientes

1. BALANÇO HÍDRICO,BALANÇO HÍDRICO,
METABOLISMO EMETABOLISMO E
NUTRIENTESNUTRIENTES
Brenda S., Laura C., Leticia B. e Manoela A.

2. Sumário
Introdução
Balanço Hídrico: o que é e por que é
importante
O que é turgor e por que ele é essencial
Como a planta absorve água
Como a água chega até as folhas
Esquema: caminho da água na planta
Como a planta perde água e o que
acontece na seca
O que é metabolismo vegetal
Como o carbono é usado na
fotossíntese
Esquema: como a glicose vira outras
moléculas

3. Sumário
O que são plantas C3, C4 e CAM
Como funciona cada tipo de planta
O que são nutrientes para as plantas
Classificação dos nutrientes
Principais macronutrientes e suas
funções
Principais micronutrientes e suas
funções
Esquema: como os nutrientes circulam
Como a água e os nutrientes se
relacionam
Diagrama: água, nutrientes e
metabolismo
Conclusão

4. Introdução
O funcionamento vegetal depende de três processos
principais: o balanço hídrico, o metabolismo e os
nutrientes.
Esses três fatores atuam juntos para garantir que a planta
cresça, se mantenha viva e se adapte ao ambiente.
Entender essa relação ajuda a compreender o papel das
plantas na natureza e na agricultura.

5. Balanço hídrico
O balanço hídrico é o equilíbrio entre a quantidade de água
que a planta absorve e a quantidade que ela perde.
A água é essencial porque:
– Transporta nutrientes por toda a planta.
– Regula a temperatura das folhas.
– Mantém a célula firme, o que é chamado de turgor.

6. O turgor é a pressão que a água exerce dentro da célula
vegetal, empurrando a parede celular.
Quando a célula está cheia de água, ela fica firme. Isso
mantém as folhas esticadas, os caules retos e permite o
crescimento. Quando há pouca água, a célula murcha e a
planta perde essa firmeza.
Turgor

7. A planta absorve água pelas raízes por um processo chamado
osmose.
A osmose é o movimento natural da água de onde tem mais
(solo) para onde tem menos (raiz). Isso acontece porque a raiz
tem mais solutos dentro dela, puxando a água para dentro.
Existem dois caminhos principais: o apoplasto (entre as
paredes das células) e o simplasto (através do interior das
células, via plasmodesmos).
Como a planta absorve água

9. Depois de entrar pela raiz, a água sobe até as folhas por vasos
chamados xilemas.
Os xilemas são tubos que transportam a água dentro da planta. A água
sobe porque ela evapora pelas folhas, puxando mais água de baixo —
como se fosse um canudo. Esse movimento é chamado de transporte
por coesão-tensão.
Como a água chega até as folhas

11. Perda de Água e Estresse Hídrico
A água sai da planta principalmente pelos estômatos, que são poros
nas folhas. Esse processo é chamado de transpiração.
Quando há pouca água, a planta fecha os estômatos para evitar perda.
Ela também produz substâncias que a protegem.
Se a perda for maior que a absorção, a planta perde o turgor, murcha e
pode morrer.

12. O metabolismo é o conjunto de reações químicas que acontecem
na planta.
Essas reações servem para gerar energia e construir ou quebrar
moléculas.
– Anabolismo: constrói moléculas (ex: fotossíntese)
– Catabolismo: quebra moléculas para obter energia (ex:
respiração)
Metabolismo Vegetal

13. Na fotossíntese, a planta usa CO₂, água e luz solar para produzir
glicose, um tipo de açúcar.
Essa glicose será usada pela planta para:
– Gerar energia
– Formar proteínas, lipídios e outras moléculas importantes
Esse processo acontece nos cloroplastos, em duas etapas: fase
clara (com luz) e fase escura (fixação do CO₂).
Carbono na Fotossíntese

14. É uma organela presente nas células de plantas e
algas, responsável pela fotossíntese, processo pelo qual
as plantas produzem seu próprio alimento. É rico em
clorofila, pigmento que lhe confere a cor verde e que é
fundamental para a captura da energia luminosa
Cloroplastos

16. Plantas C3, C4 e CAM
As plantas podem ter três tipos diferentes de
metabolismo do carbono:
– C3: o mais comum, presente em arroz, feijão e
trigo
– C4: mais eficiente em locais quentes, como o
milho e a cana
– CAM: ideal para ambientes secos, como o cacto e
o abacaxi

17. Funcionalidade de cada
– Plantas C3 fixam o CO₂ diretamente, mas
perdem eficiência com calor.
– Plantas C4 concentram CO₂ em certas
células, evitando desperdício.
– Plantas CAM abrem os estômatos à noite e
guardam o CO₂ para usar de dia,
economizando água.

18. Nutrientes para as plantas
Os nutrientes são elementos químicos que a planta precisa
para crescer. Eles entram pelas raízes junto com a água e
ajudam em funções como:
– Formação de células
– Produção de energia
– Fotossíntese
– Defesa contra pragas e doenças

19. Classificação dos nutrientes
Os nutrientes se dividem em:
– Macronutrientes: usados em grande quantidade
– Micronutrientes: usados em pequena quantidade, mas
igualmente importantes
Cada um tem uma função específica na planta.

20. Principais macronutrientes
e suas funções
– Nitrogênio (N): forma proteínas e a clorofila
– Fósforo (P): faz parte do ATP e do DNA
– Potássio (K): ajuda no controle da água e abre os estômatos
– Cálcio (Ca): fortalece as paredes celulares
– Magnésio (Mg): está no centro da clorofila
– Enxofre (S): participa da formação de aminoácidos

21. Principais micronutrientes
e suas funções
– Ferro (Fe): essencial para a fotossíntese
– Zinco (Zn): ajuda a produzir hormônios de crescimento
– Manganês (Mn): atua na divisão celular
– Boro (B): ajuda na reprodução
– Molibdênio (Mo): necessário na fixação do nitrogênio
– Cobre (Cu): participa da respiração
– Cloro (Cl): envolvido na quebra da água na fotossíntese

22. Relação entre Água e Nutrientes
A água hidrata e também transporta os nutrientes pelas plantas.
Ao ser absorvida pelas raízes, leva sais minerais até as folhas,
caules e frutos pelo xilema. Além disso, permite reações químicas
como a fotossíntese. Sem água, esses processos param e a planta
entra em estresse.
→ Leva os nutrientes do solo até os tecidos que usam ou
armazenam
→ Permite a realização de processos como a fotossíntese e a
respiração
→ Afeta diretamente o crescimento, a produção de energia e a
sobrevivência da planta

23. O balanço hídrico, o metabolismo e os nutrientes são
pilares fundamentais da vida vegetal, atuando de forma
integrada. A deficiência em qualquer um desses processos
compromete o funcionamento dos demais. Compreender
essa interdependência é essencial para desenvolver
soluções sustentáveis e aprimorar a produção agrícola
diante dos desafios ambientais e alimentares da
atualidade.
Conclusão

25. Notícias

26. Altas temperaturas e seca podem
prejudicar o enchimento de grãos de
café:
Em fevereiro de 2025, o calor excessivo e a falta de
chuvas em regiões produtoras de café causaram
estresse hídrico nas plantas, afetando o
desenvolvimento dos grãos. A deficiência de nutrientes
como potássio, cálcio, boro e zinco foi um dos
agravantes da situação.

27. Déficit hídrico no solo atinge diversas
regiões agrícolas brasileiras
O INMET divulgou mapas de maio e junho de
2025 que mostram regiões do Brasil com
armazenamento de água no solo abaixo de 40%.
Isso representa um risco para a agricultura,
principalmente em épocas de crescimento das
plantas.

28. Fertilizantes com cálcio e magnésio
ajudam planta a resistir à seca
Técnicas agrícolas modernas estão usando
fertilizantes ricos em cálcio e magnésio para
fortalecer as células das plantas e ajudar no
controle da transpiração, reduzindo os efeitos da
seca.