BIOTECNOLOGÍA UTILIDAD Aplicación controlada de material biológico (células, biomoléculas), para alcanzar metas específicas Tradicional Moderna Se vale de procesos fermentativos Se basa en la ingeniería genética Manipula microorganismos, moléculas(proteínas y glúcidos) Medicina Industria Ecología - Producción de antibióticos ( penicilina , cefalosporinas ). - Producción de sustancias vitaminas , enzimas , hormonas -Producción de pan, cerveza, granos de kéfir, conservantes, colorantes, etc -Producción de bioinsectisidas , bioplásticos , abonos orgánicos - Biorremediación ( Pseudomonas ) Manipula ADN de diferentes células Utiliza la técnica del ADN recombinante Ingeniería genética Es la manipulación deliberada de la información contenida en el ADN, con miras al análisis genético o al mejoramiento de una especie HISTORIA 1953 Se revela la estructura del ADN 1962 se realiza la primera clonación en anfibios En 1965 se descubre el código genético por Ochoa En 1970 revelan las enzimas de restricción En 1972 se produce el primer ADN recombinante En 1981 se obtiene el primer ratón transgénico En 1997 se clonó a la oveja Dolly En 1997 primera planta de tabaco productora de hemoglobina En 2000 se obtuvo el primer borrador del genoma humano En 2003 plazo para la conclusión del proyecto Genoma Humano
TECNOLOGIA DEL ADN RECOMBINANTE Es una técnica con la que es posible aislar y manipularon fragmento de ADN de un organismo para introducirlo a otro, ( ORGANISMOS TRANSGÉNICOS) 5. El ADN del vector se implanta en el organismo receptor ( célula ), este ADN recombinante se expresa y se obtiene la proteína deseada PASOS 1. Extracción de ADN de las células de un organismo, cortando con un grupo de ENZIMAS LLAMADAS DE RESTRICCIÓN (TIJERAS MOLECULARES), estas cortan el ADN en secuencias simétricas llamadas POLINDRÓMICAS , la cual permite aislar genes. Una enzima de restricción es la EcoRI , que se une a secuencias de GAATTC, formando fragmentos de ADN. 2. Los genes aislados se incorporan a un VECTOR (virus o plásmido ), a este proceso se denomina TRANSFECCIÓN 3. Implante del vector en el organismo receptor, el vector inserta en el gen en la célula huésped 4. La célula huésped se clona , se reproduce asexualmente .
APLICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA 1.-SALUD Terapia génica Sustancias recombinantes Xenotransplantes Ratones de eliminación/sustitución ( Knock-aut ) ofrecen modelos de enfermedades genéticas -Consiste en la INTRODUCCIÓN DE UN GEN NORMAL a células que carecen de este gen con la finalidad de corregir una alteración genética (enfermedad). -Se utiliza para Fibrosis quística, talasemia, inmunodeficiencia combinada severa (IDCS), cáncer, SIDA, etc Producción de proteínas terapéuticas de origen humano, en otro organismo como bacterias, virus, levaduras y hámster (transgénicos). Trasplante de un tejido u órgano manipulado genéticamente , en un organismo de una especie para ser trasplantado a otro de diferente especie Insulina ( bacterias ). Vacuna contra la hepatitis B ( levaduras ) Activador del plasminógeno tisular , ( Hámster ) es utilizada para el tratamiento de fibrosis quística Se utiliza para estudiar fibrosis quística , anemia falciforme , enfermedad de Huntington, canceres , Alzheimer y la enfermedad de las vacas locas . Consiste en desarrollar enfermedades humanas en ratones para probar nuevos fármacos 2.-AGRICULTURA Incorporar genes de una bacteria ( Bacillus thuringensis , o Bt ) que contiene un código para la síntesis de insecticida natural llamado toxina Bt , este gen ha sido introducido a más de 50 cultivos como maíz , soya y papa