Bocadillos veleños

power point

1. BOCADILLOS VELEÑOS PRESENTADO POR : JUAN GUILLERMO RODRIGUEZ

2. EL BOCADILLO VELEÑO Es una clase de dulces producidos en Colombia que están hechos a base de guayaba roja, guayaba blanca y azúcar mediante un proceso de coccion del cual resulta la pasta o conserva que es de un color rojo brillante y se empaca por lo general en hoja de bijao .

3. ORIGEN DEL DULCE La región origen del bocadillo es los municipios de Vélez, Barbosa, guavatá en el departamento de Santander y en el municipio de moniquirá en el departamento de Boyacá. Este dulce es tradicional de esta región desde hace 200 años

4. ECONOMIA A pesar que este manjar se comercializa por todo el país también se esta exportando hacia Estados Unidos, Venezuela, América Central y Europa. Existen alrededor de 131 fabricas de este producto en condiciones de agroindustria rural

5. CLASES DE BOCADILLOS

6. muchas GRACIAS POR SU ATENCION