Case Spoleto - E-Branding

Análise da marca "Spoleto" para o módulo de E-Branding da @posmktdig4.

2. Marca
•Case de sucesso no setor “Fast Food”, une rapidez
para quem tem pouco tempo para realizar suas refeições,
qualidade e ‘personalização’ de seus produtos.
•O cliente monta seu prato

ao seu gosto e no seu
tempo;

4. Público Alvo
•Seu público é eclético, porém com a falta de tempo em
comum;
•Em especial, o Spoleto atende pessoas que apreciam a
culinária italiana;
• A marca não deixa de atender aqueles que desejam
opções com valor calórico reduzido e oferece diversos
tipos de saladas,
além de sanduíches;

5. Concorrência
• Em seu modelo de negócio não há concorrentes
diretos;
• Algumas marcas incorporam a fórmula em seu mix de
serviços, mas apenas como uma variável, como o Viena
Express;
• Desta forma, podemos dizer que o Spoleto concorre
com outras marcas especializadas em massa, como o
La Mole e Aprecciatti, além
de restaurantes em geral,
no estilo Fast Food.

7. Concorrência On Line
• Observando os principais quesitos que levariam a
uma busca pelo Spoleto, tais como: massa, delivery e
serviços agregados, o cliente poderia optar entre:
●
Pasta Fast - www.pastafast.com.br (BA, SE)
●
La Mole - www.lamole.com.br (RJ)
●
Brevitá – www.brevita.com.br (SP, RJ, MG)
●
Só Pasta - www.sopastadelivery.com.br/ (PR, RJ, MG)

8. Brand Equity
• O perfil do Spoleto foca na liberdade de escolha de
seus clientes para criar e sugerir, tornando-se seu prórpio
‘chef’;
• A marca está sempre em busca de novidades em
relação aos seus produtos / serviços, além das
promoções realizadas;
• Projeta uma imagem de
liberdade, criatividade, com
toque de requinte, que a culinária
italiana sugere, tudo isso,
sem ser oneroso;

9. Brand Equity
Mensagens espontâneas de clientes Spoleto

10. Posicionamento
• Seu posicionamento é o de ser ser uma referência para
as pessoas que se alimentam fora de casa e buscam por
uma refeição de qualidade, rapidez e bom atendimento;

11. Forças X Fraquezas
• Forças: produtos personalizados pelo próprio cliente;
qualidade de restaurante X rapidez de fast food; boa
relação custo X benfício; inovação no mix de produtos;
franchising (nacional e internacional);
• Fraquezas: modelo fácil
de ser copiado, margem
de lucro reduzida e perda
de qualidade no início da
fase de franquias;

12. Presença na Web
• Site interativo, permite a participação dos clientes
Spoleto de diversas formas. Por meio de cadastro em
rede social própria (Spoletutti), o cliente tem acesso a:
Comunidades, Fóruns, Envios de Receitas, dentre outras
ferramentas;

13. Site
• Site passível de personalização nos detalhes (menu) e
com serviços agregados (informações sobre saúde,
cálculo de IMC, curiosidades do mundo da culinária, etc).

14. Redes Sociais
•Twitter – ativo e bem aproveitado. Canal de comunicação
de mão dupla com os clientes;
• Orkut – rede de relacionamento mais antiga da marca,
criada em 2004, a comunidade oficial possui hoje cerca de
7.000 membros.

15. Redes Sociais
• Facebook – recente, pouco trabalhado, criado para
divulgação do Campeonato de Malabarismo, em
novembro desse ano;
•Youtube – o meio foi utilizado para que os participantes
do Campeonato de Malabarismo enviassem seus vídeos,
mas a empresa não
possui canal próprio
no site;

16. Prosumers
• A marca mantem uma relação aberta com seus clientes
e, nesse site, há espaço para que eles produzam conteúdo,
de forma expontânea, não sendo somente expectadores da
sua ‘Love Mark’;
O Spoleto ‘ouve’ e coloca em prática os desejos de seus clientes;

17. Ações On Line X Off Line
• O Spoleto tem o costume de realizar promoções em
seus PDVs, mas o mesmo não ocorre na web;
Exemplos de brindes de ações promocionais oferecidos nas lojas,
em dez/08 e nov/09, respectivamente

18. Aperfeiçoamento
• Dar ênfase às ações na web: trazer os benefícios do off
line para o on line: promoções e experiência do show
culinário;
• Criação de blog institucional para unir todas as
informações que estão mal ordenadas no site: ‘História
da Marca’, Você Sabia?’, ‘Campeonato de
Malabarismo’, ‘Dicas de Saúde’, etc;
• Criação de
newsletters;

19. Obrigado!
Illa Cristina Cyrino
Manuela Baggetti
Ricardo Pampillon