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chilto fruta exotica en bolivia

1. INTRODUCCIÓN


sabor con pequeña fruta Esta
agridulce muy peculiar y agradable al
repercusiones con y paladar
favorables a la salud humana, está
siendo de gran demanda por todos los
países desarrollados del mundo.
¿Cuál es el mérito que estimula a
consumir esta fruta?
Por su sabor dulce y agradable, con un
aroma especial, por los beneficios que
tiene en cuanto a la salud. Es rica en
vitamina C, purifica la sangre, ayuda a
contrarresta r las enfermedades de la
garganta.






CHILTO

Beneficios del chilto
El fruto es redondo, anaranjadizo y
dulce. Varía el tamaño desde 1.2 a 3 cm
de diámetro y un peso de 12 gr. Tiene
una cáscara protectora natural que
del la posibilidad aumenta
almacenamiento por largo tiempo y
protección de los microorganismos.
Tiene mucho poder antioxidante, lo que
la po siciona como una fruta que previene
alergia y el muchas cáncer, la
enfermedades.


Composición Nutricional

Esta fruta es rica en vitamina A y C,
pequeñas en aportan también
cantidades vitaminas como la tiamina
B1), liboflavina (B2) y niacina ( ; además
de fibra, fósforo.
La vitamina A desempeña funciones
esenciales en la visión nocturna y en
muchos desordenes de los ojos, en el
buen funcionamiento de los tejidos.

2. MERMELADA DE CHILTO
Es un producto exótico, fácil de consumir y
cuenta con muchas vitaminas ya que es un
producto natural con ingredientes naturales.


OTRAS PRESENTACIONES
Néctar de Chilto


Yogurt de Chilto

Almíbar de Chilto

Conserva de Chilto














DOCENTE:

LIC. MICHELE BARRIOS BLACUTT


ESTUDIANTE:
RUTH LETICIA FLORES QUISPE



2022
ESFEM MARISCAL ANDRES DE SANTA
CRUZ Y CALAHUMANA
TRANSFORMACION DE ALIMENTOS Y
GASTRONOMIA - EPISTEMOLOGIA
CHILTO