bREVE HISTORIA DE LA VITIVINICULTURA EN EL PAIS, Y LAS GRANDES REGIONES DEDICADAS A ESTE CULTIVO, SOMMELIER KILLA . ESPERO QUE LES GUSTE.
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Language: es
Added: Aug 28, 2020
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REPUBLICA DE COLOMBIA
República de Colombia Es una república organizada políticamente en 32 departamentos descentralizados y el Distrito Capital de Bogotá, sede del Gobierno Nacional. una superficie de 1 141 748 km², por lo que es el vigesimosexto país más grande del mundo y el séptimo más grande de América
República de Colombia Es el vigesimoctavo país más poblado del mundo, con una población de 50.5 millones de habitantes, 5 además es la segunda nación con más hispanohablantes ,
República de Colombia En el año 1810 comenzó la Guerra de independencia, tras la cual surgió el país que actualmente se conoce como Colombia.
República de Colombia
República de Colombia Se encuentra ubicada en América, en el extremo noroccidental de América del Sur. El país es travesado por la cordillera de los Andes y la llanura amazónica, es el único país de América del Sur con costas sobre los océanos Atlántico y Pacífico. Su ubicación latitudinal corresponde a 12º 27´46" norte y 4º 13´ 30" de latitud sur,139 lo cual corresponde a la zona intertropical
República de Colombia posee Valles y llanuras: Sistema montañoso central: Está compuesto por la Cordillera Occidental, la Cordillera Central y la Cordillera Oriental. Sistema montañoso periférico (sierra nevada de santa marta). Sistema hídrico con el Rio grande de la magdalena, nace en el departamento del Huila. Es navegable desde Honda hasta su desembocadura, y su principal afluente es el río Cauca . Su cuenca ocupa el 24 % del territorio continental del país. En ella están 11 departamentos de Colombia : Magdalena , Atlántico , Bolívar , Cesar , Antioquia , Santander , Boyacá , Cundinamarca , Caldas , Tolima , y Huila ; la primera ciudad capital que atraviesa es Neiva, Huila. RIO MAGDALENA EN BARRANQUILLA
MEDELLIN
República de Colombia PRODUCTOS AGRICOLAS Caña de azúcar, café, flores, algodón, plátano, banano, sorgo, maíz, arroz, palma africana, papa, yuca,
República de Colombia El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, por la Unión Europea desde el 27 de septiembre de 2007.230 Dicha denominación se le otorga al café 100 % arábigo ( coffea arabica ) producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.000 metros sobre el nivel del mar.
CARTAGENA
Artistas
DEPORTE
VIÑEDOS EN COLOMBIA- https://youtu.be/jX9BSvPrPCI En Colombia existen vestigios de la introducción de la vid a comienzos del siglo XVI, en colonizaciones y encomiendas; Henao (2004) menciona que se hallan testimonios de que en la población de Tanella (Urabá antioqueño; posiblemente la sede de Santa María la Antigua del Darién) se cultivó la vid.
VINOS EN COLOMBIA En Santander: Viñedo Sierra Morena En Zapatoca se encuentra ubicado el Viñedo Sierra Morena que brinda una experiencia completa a los visitantes que quieren conocer sobre el vino Perú de La Croix que se produce con las uvas del viñedo. Podrás conocer el proceso del cultivo de la vid y probar el vino orgánico compuesto por una cepa única del trópico, que además de producir un vino exquisito tiene beneficios para la salud. Para enriquecer tu experiencia, tienes la posibilidad de hospedarte en el Hostal Casa Loma, que además cuenta con un exclusivo restaurante en el que podrás deleitarte con deliciosos platos exóticos y una selección especial de vinos de todo el mundo.
VINOS EN COLOMBIA En Santander: Viñedo Sierra Morena Para enriquecer tu experiencia, tienes la posibilidad de hospedarte en el Hostal Casa Loma, que además cuenta con un exclusivo restaurante en el que podrás deleitarte con deliciosos platos exóticos y una selección especial de vinos de todo el mundo.
VINOS EN COLOMBIA En Boyacá: Marqués de Puntalarga Este viñedo, en el que se cultiva la cepa Pinot Noir y dos variedades de Riesiling, se ubica en Nobsa, una zona de Boyacá ideal para el cultivo de uvas por sus características climáticas. Al visitar el viñedo podrás recorrer las plantaciones de vid del Marqués de Puntalarga guiado por expertos viticultores, aprender a catar vinos y explorar la cava que tiene una amplia variedad de vinos, chilenos, argentinos, españoles y colombianos. Además, desde 1989 en Puntalarga se celebra la Fiesta de Bienvenida a la vid en el Valle del Sol Vid & Vino Internacional en la que se elige la Reina del Vino Regional durante el mes de diciembre y de la que tú puedes hacer parte durante tu visita.
VINOS EN COLOMBIA En Boyaca Viñedo Ain Karim Ain Karim es un viñedo en Villa de Leyva en el que se tienen plantadas cepas de Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc importadas de Francia, y Chardonnay traídas de Napa Valley, con las que se produce el Marqués de Villa de Leyva, uno de los vinos colombianos con mayor reconocimiento internacional. El viñedo de 20 hectáreas también te ofrece recorridos por sus plantaciones, visita a la cava subterránea y cata de vino para grupos acompañada de una amplia variedad de quesos, jamones y encurtidos que complementarán tu experiencia de degustar este vino nacional del que se producen cerca 50.000 botellas al año.
VILLA DE LEYVA
VINOS EN COLOMBIA UNION . VALLE Conocido como "La capital vitivinícola de Colombia" por la boyante industria vitícola que se desarrolló en el municipio con una gran cantidad de viñedos y ser la sede de la Vinícola Casa Grajales, así como del Parque Nacional de la Uva y el Museo de la Uva y el Vino. https://youtu.be/jX9BSvPrPCI
UNION .VALLE https://youtu.be/ywRAd4SBzug https://www.youtube.com/watch?v=ywRAd4SBzug CASA GRAJALES- HISTORIA Solo a partir del año de 1945 se impulsó verdaderamente la viticultura nacional, cuando Alberto Grajales plantó 180 vides en el municipio de La Unión (Valle del Cauca); las primeras plantas fueron obsequiadas por Ceferino González, gracias a un proyecto vitícola del gobierno español, realizado en el municipio de Bolívar –Valle drajales , 2008). Según Almanza (2011) https://youtu.be/jX9BSvPrPCI
VINOS EN COLOMBIA En Bogotá: Bodegas del Rhin E n lugar de er el proceso de plantación y cultivo de una viña quieres probar varios vinos nacionales y conocer la inmensa variedad de licores de Colombia, visitar la Bodega Casa Rhin será una gran experiencia. En esta bodega, ganadora de la medalla de oro en el Festival vitivinícola de España, tendrás la oportunidad de encontrar en un solo lugar los vinos que se han consumido en toda Colombia durante los últimos 50 años y podrás elegir tus favoritos para llevar como recuerdo de tu visita al país.
CLIMA DE COLOMBIA Colombia, como el resto de países ubicados en el trópico, no tiene estaciones climáticas definidas y tiene una humedad alta en la mayor parte de su territorio. La respuesta la encontró Marco Quijano, un químico colombiano, que encontró un factor dentro de la geografía colombiana que podía ofrecer las condiciones climáticas adecuadas: la altitud.
VINOS EN COLOMBIA En Antioquia: Viña Sicilia Es una de las más importantes viñas de Colombia. Está ubicada en Olaya, municipio del departamento de Antioquia. Allí se producen vinos de muy alta calidad gracias al clima de la zona, al suelo en el que se encuentra el cultivo y a los extensos estudios que se realizaron antes del establecimiento de la viña, eso sin contar con el cuidadoso proceso de producción. Su calidad ha sido reconocida en múltiples ocasiones con varias medallas mundiales. Adicionalmente, el viñedo cuenta con un hotel temático en el que es posible vivir toda un experiencia alrededor del vino, su historia y su proceso de producción.
VINO EN COLOMBIA
https://www.vinasicilia.com . VILLA SICILIA
VINO EN COLOMBIA El vino premiado es el Viña Sicilia Bianco 2017, elaborado con uvas Catarratto y Grillo, de color oro profundo y aromas intensos y persistentes en boca. Notas de manzanas verdes, mango biche, cítricos, almendras y cedro amarillo. Equilibrado, elegante y 15 grados de alcohol que denotan su potencia y lo hacen un vino de larga guarda. El vino es producido por la Bodega colombiana Viña Sicilia, una bodega joven fundada el 13 de mayo de 2007 en el municipio de Olaya, departamento de Antioquia y a tan sólo 90 minutos de Medellín.
VINO EN COLOMBIA
VINO EN COLOMBIA La ubicación de los viñedos de “Viña Sicilia” cuenta con un microclima especial, donde el sol ardiente del cañón del río Cauca y el frío refrescante del páramo de Belmira sobre suelos “Pedregosos” franco-arenosos de origen aluvial, le brindan a los vinos la generosidad y la fuerza de las grandes añadas que ahora posiciona como una nueva gran zona vitivinícola recién descubierta en el mundo .
Clima de Colombia La oscilación térmica (o amplitud térmica) en el país es insignificante a lo largo del año (inferior a 5°) lo que provoca que no hayan estaciones al igual que el resto de la zona tropical y cada lugar se mantenga con una temperatura estable a lo largo del año. El clima de Colombia está determinado por aspectos geográficos y atmosféricos tales como precipitaciones, intensidad, radiación solar, temperatura, sistemas de vientos, latitud, altitud, continentalidad y humedad atmosférica
VINO EN COLOMBIA Por ello es que una de las mayores apuestas vitivinícolas en Colombia sea el llamado Valle del Sol. Es una de las regiones más secas de Colombia. La precipitación máxima en este valle la tiene Paipa, con 830 milímetros de lluvia al año, Similar a la de Burdeos (Francia), con 815.
VINOS EN COLOMBIA La producción de vinos en Colombia se ubica en los municipios boyacenses de Nobsa y Villa de Leyva, con características climáticas y de suelos muy especiales. En los valles altos y secos de la cordillera oriental, a 2500 metros de altura, algunas variedades de cepas tenían una buena adaptación.
COLOMBIA, LOS ESPERAMOS https://www.youtube.com/watch?v=mnjIcC-tehI