Compostos da Quimica Orgânica - Álcoois

Definição, características, exemplos, nomenclatura, aplicação entre outras informações dos Álcoois, um composto orgânico da nossa querida Química, obviamente, orgânica.

1. Álcool Definição, características, nomenclatura, classificações e aplicações.

2. Definição

3. Álcool é toda substância orgânica que contém um ou mais grupos   hidroxila  (OH) ligado diretamente à átomos de carbono saturados.

4. Característica

5. Os álcoois são compostos orgânicos caracterizados pelo grupo hidroxila (OH) ligado a um carbono saturado (que realiza somente ligações simples) de uma cadeia carbônica.

6. Representa-se, em geral, um monoálcool assim: Onde : R: Radical OH: Hidroxila

7. A hidroxila (OH ) é o grupo funcional dos álcoois , pois é a responsável pelas propriedades químicas desses compostos. Exemplos:

8. O principal representante dos álcoois é o etanol.

9. Nomenclatura

10. Quanto a:

11. Exemplo:

12. Classificação

13. Quanto a posição da hidroxila:

14. Exemplo de aplicação:

15. Quanto a cadeia carbônica:

16. Aplicação

17. O etanol, álcool etílico ou álcool comum pode ser preparado através por: Hidratação do etileno: O etileno é obtido a partir do petróleo. Fermentação de açucares ou cereais: O álcool é obtido por fermentação do açúcar de cana no Brasil. Em outros países usam-se outras matérias primas, como a beterraba, o arroz, o milho e etc. É importante, pois ele é um dos combustíveis que tem maior probabilidade de substituir o petróleo nas próximas décadas. Etanol

18. O álcool comum pode ser usado como: Solvente para tintas, vernizes e perfumes; Combustível para carros a etanol; Na obtenção de compostos orgânicos, como: Acetaldeído, ácido acético, éter comum entre outros; Em bebidas alcoólicas;

19. O metanol, ácido metílico, álcool de madeira ou carbinol pode ser obtido de duas maneiras: A partir do monóxido de carbono: Por oxidação controlada do metano: É importante porque é um solvente industrial, pois ele dissolve alguns sais melhor do que o etanol. Metanol

20. O metanol é utilizado: Na indústria de plásticos ; N a extração de produtos animais e vegetais ; C omo solvente em reações de importância farmacológica (no preparo de colesterol, vitaminas e hormônios).   Combustível em motores a explosão;

21. O metanol é o mais tóxico dos álcoois . Se ingerido causa, dos menores males, cegueira e dos maiores males, até a morte.

22. FIM