Dia de los difuntos , dia del escudo colada morada

El Día de los Difuntos es una conmemoración que se celebra en muchos países, especialmente en Latinoamérica, el 2 de noviembre. Aunque tiene un origen católico, en varias culturas se mezcla con ritos y tradiciones ancestrales, creando una festividad única en la que se honra la memoria de los seres queridos que han fallecido
La colada morada es una bebida tradicional ecuatoriana, densa y de color púrpura, que se consume especialmente durante la celebración del Día de los Difuntos, a principios de noviembre. Su preparación está llena de simbolismo y representa un ritual que enlaza la cosecha, la vida y la muerte. Se sirve acompañada de las tradicionales guaguas de pan
El Día del Escudo del Ecuador se celebra cada 31 de octubre, conmemorando la adopción oficial del Escudo de Armas por el Congreso en 1900. Es uno de los tres símbolos patrios del país, junto a la Bandera y el Himno Nacional, y representa la identidad, la historia, la cultura y la riqueza de la nación

1. DIA DE DIFUNTOS En Ecuador, el Día de los Difuntos, que se celebra el 2 de noviembre, es una fecha para honrar y recordar a los seres queridos fallecidos. Esta tradición combina las costumbres ancestrales de los pueblos andinos con las influencias católicas, dando lugar a una festividad que se vive con una mezcla de solemnidad y celebración. La tradición más emblemática involucra la visita familiar a los cementerios, donde se limpian y decoran las tumbas con flores, fotografías y las comidas preferidas de los difuntos. En estos lugares, las familias se reúnen para rezar, compartir anécdotas y mantener viva la memoria de quienes ya no están.  La celebración ecuatoriana del Día de los Difuntos está intrínsecamente ligada a la gastronomía, con la preparación y consumo de dos elementos centrales: la colada morada y las guaguas de pan. La colada morada es una bebida dulce y espesa de color morado, elaborada con maíz morado, frutas, especias y hierbas, mientras que las guaguas de pan son panes dulces con forma de bebé o muñeco. Ambas representan la conexión con los antepasados y la renovación de la vida, y se consumen en familia, tanto en los hogares como en los cementerios. Esta tradición alimenticia fortalece los lazos familiares y simboliza un reencuentro con los espíritus de los difuntos

2. DIA DEL ESCUDO El Día del Escudo Nacional, celebrado cada 31 de octubre en Ecuador, conmemora la adopción oficial de este símbolo patrio por el Congreso en 1900, durante la presidencia de Eloy Alfaro. Este emblemático escudo, con su rico simbolismo, encapsula la historia, la geografía y los valores de la nación. Elementos como el cóndor andino, que representa el poder y el valor, y el majestuoso volcán Chimborazo, que simboliza la grandeza natural, se combinan con otros íconos como el río Guayas y el barco a vapor que navega en él, evocando el progreso y la unión nacional. En esencia, el escudo es un poderoso recordatorio de la identidad, la cultura y la rica herencia del pueblo ecuatoriano.

3. COLADA MORADA La colada morada es una bebida tradicional ecuatoriana, densa y de color púrpura , que se consume especialmente durante el Día de los Difuntos, a principios de noviembre. Su origen se remonta a la época precolombina, y su preparación está cargada de simbolismo, representando un ritual que relaciona la cosecha, la vida y la muerte. Se sirve acompañada de las tradicionales guaguas de pan