Diapositivas (2)

1. chanfress Hecho por: Verónica maría bravo padilla Gabriela Jaramillo morales Juliana Ospina Zuleta

2. Misión Chanfress fue creada con el fin de complacer a los clientes con nuestros productos de fresas chantilly y así deleitar sus paladares. ofreciendo producto con buena calidad, muy buenas practicas de manipulación de alimentos e higiene y a precios acesibles .

3. Visión Queremos llegar al 2017 con muchos puntos de venta en toda la cuidad que nuestros productos se diferencien de los demás por nuestra buena calidad e higiene y sus precios accesibles para todos tipos de clientes. Ser los lideres en este campo y así poder extendernos a nivel nacional.

4. J ustificación Nosotras queremos montar una empresa para aumentar nuestros ingresos económicos y así poder ayudar a nuestros padres en los gastos de la casa y tener un poco de independencia económica.

5. Fresas Podemos decir que la fresa fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia que vinieron de estados unidos, A demás de la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron varias variedades de fresa por su cultivo y mezcla con otras clases de fresa que ganaron el tamaño y perdieron en sabor.

6. Chantilly La creación de la crema de chantilly se atribute por lo general, a François Vate . Pero ya los pasteleros de catalina de medicaseis ya batían la crema con batidores hechos con ramas de retama. Esta crema la dio a conocer Batel en una recepción que dio fouquet en honor de Luis XIV en el castillo de Va lux – praliné

7. fresas como En cup cake con : chantilly y fresas En vasito : chantilly, fresas y lechera o chocolate En copita : chantilly y fresas

8. Cupcake

9. Chantilly y fresas

10. Copa chantilly y fresas