Diapositivas Veterinaria venezu (2).pptx

produccion ovina

1. Mejoramiento de Producción de Carne en Ovinos Longevos de la Finca “Guayana” Presentado por: Francia Avendaño Alejandro Gonzáles Eliecer Molleja Ornella Romero Edisbel Salazar Leonardo Suárez Sección: 281

2. Mejorar el manejo y la alimentación de los Ovinos Longevos en la finca “Guayana”. Objetivo General

3. Identificar las medidas implementadas en el manejo de producción en Ovinos de la Finca Guayana. Examinar los problemas en la baja producción de carne a causa de la edad de los animales. Conseguir mejorar los nutrientes presentes en la alimentación de los Ovejos de mayor edad. Identificar las medidas de bioseguridad y salud que se aplican en los potreros y en los animales con fines de producción de carne. Lograr una alta eficiencia en la producción de carne con Ovinos Longevos Objetivo s Específicos

4. Finca “Guayana” Esta unidad de producción fue establecida en 1978 por el propietario Daniel Fernández, quien inició con una extensión de 20 hectáreas. A lo largo de aproximadamente una década, adquirió progresivamente terrenos adicionales de agricultores circundantes, expandiendo así la superficie hasta alcanzar las actuales 56 hectáreas. Inicialmente dedicada a la producción de ganado blanco y leche, la finca también se destinaba al cultivo de maíz y otros granos. No fue sino hasta el año 2005 cuando la propiedad fue transferida al actual dueño, Jorge Lobatón. Desde entonces, se ha continuado optimizando la producción agropecuaria en la finca.

5. Ubicación con vista de Google Earth Canelones 3309, Portuguesa 9.366385, -69.138395 La unidad de producción “Guayana” se localiza en el estado Portuguesa, específicamente en la Carretera Nacional “Las Marías Norte”, Parroquia Canelón, del Municipio Turén.

6. Días de Visitas Objetivo General Objetivo Especifico Día 1: 08 de Agosto de 2023 Explicar el plan a los responsables de la unidad de producción Presentación como estudiantes del PNF de Medicina Veterinaria a la unidad de producción Explicar el propósito y la duración de las visitas a la unidad de producción Explicar los instrumentos de recolección de datos que serán usados durante las visitas de campo Día 2: 22 de Agosto de 2023 Evaluar las condiciones del Sistema de Producción y su Bioseguridad Obtener a través de la técnica de observación la problemática existente en la unidad de producción y futuras soluciones. Día 3: 06 de Septiembre de 2023 Estudiar las condiciones del Sistema de Producción y el manejo y plantear posibles soluciones Explicar a los encargados los datos recolectados durante el recorrido de campo Especificar, discutir y evaluar la posible solución del problema de producción de carne en la unidad de producción Día 4: 13 de Septiembre de 2023 Proyectar la unidad de producción a través del organigrama Aplicar la técnica de la entrevista a cada uno de los asistentes por área y conocer las diversas funciones que realizan cada uno de los trabajadores por área Día 5: 26 de Septiembre de 2023 Indagar a través del consejo comunal el funcionamiento de dicha unidad de producción y el cumplimiento de su función social Aplicar la técnica de entrevista a los grupos comunales Conocer a través del concejo comunal la participación activa de asociaciones, cooperativas referentes a la unidad de producción Día 6: 18 de Noviembre de 2023 Presentar las diversas recomendaciones para la solución del problema identificado en la unidad de producción Jerarquizar por orden de importancia las posibles recomendaciones para el mejoramiento de la unidad de producción Día 7: 28 de Noviembre de 2023 Defensa del proyecto sociocomunitario Realizar la presentación y defensa del proyecto sociocomunitario en la Universidad UPTP “Juan de Jesús Montilla” Cronograma de Visitas

7. Hidrología Climatología Vegetación Utilizan tuberías de agua que proviene de 2 pozos subterráneos fabricados por los trabajadores Fauna Posee una vegetación boscosa Hydrochoerus hydrochaeris: También conocido como capibara, o chigüire es una especie de roedor de la familia de los cavidos, nativa de Sudamérica. Es el roedor viviente de mayor tamaño y peso del mundo. Presenta una temperatura media de 27 °C y precipitaciones anuales de 1.424 mm. Desde el punto de vista geológico, en el municipio donde se encuentra ubicada la finca se evidencian aluviones recientes, de permeabilidad variable, generalmente alta

8. Á rea Total (ha) 56 hectáreas

9. Sistema de Producción Animal Un sistema de producción ovino se refiere a un conjunto de actividades y procesos diseñados para criar y producir ovejas de manera eficiente y rentable. Este sistema implica la gestión de todas las etapas del ciclo de producción ovina, desde la reproducción y cría de los animales con el objetivo de obtener productos como carne, lana, leche y pieles.

10. Actualmente cuentan con alrededor de 623 unidades de Ovejas entre corderos, hembras juveniles, vientres aptos, hembras longevas y machos, para la reproducción y la producción de carne. Producción de ganado Ovino

11. Santa Inés Black Belly Kahtadin Talla mediana Aprox 2cm de pelaje La coloración negra cubre abajo de la quijada, la garganta, el pecho, todo el abdomen, la parte interior de las piernas y se extiende como una línea angosta a lo largo de la parte inferior de la cola hasta cerca de su punta. Descripción de Raza o Especie Orejas en forma de lanza Hocico amplio y pigmentado Colores: Café oscuro o negro No posee lana Tolera climas extremos Estatura mediana y musculosa Colores: Blanco, tabaco oscuro, canela y café

12. Análisis del Problema Falta de control del ciclo productivo de los Ovinos Falta de comercialización en el sector cárnico Falta de Personal especializado en cría y producción de ovinos Inutilidad de Producción Carnica y Reproductiva en Ovinos Longevos Envejecimiento de los especímenes Perdida de la calidad de la carne para su comercialización Aumento de costos de mantenimiento

13. Comunidad: Las Marías Norte El último censo arrojo un promedio de 270 familias de las cuales se subdividen en un promedio de 267 personas entre 15 a 30 años de edad, hay 350 personas de 1 a 15 años de edad y alrededor de 400 personas de entre 40 y 80 años de edad, también cada 5/10 personas están graduadas y entre 6/10 tiene un grado de instrucción de 3año, existe un promedio de 5 habitantes por familia, su principal ingreso y ocupación, proviene de trabajos y ganancias propias ejerciendo la agricultura principalmente además de las producciones de origen animal, y entre los beneficios gubernamentales podemos encontrar la bolsa del clap y planes de vacunación.

14. ¡MUCHAS GRACIAS ! Los estudiantes del PNF Medicina Veterinaria Sección 281