DIGESTION RUMIANTE.pptxdddddddddddddddddddddhxtttt

La alimentación es el proceso de consumir y aprovechar los alimentos para obtener energía y nutrientes que permiten crecer, mantener la salud y realizar actividades diarias. Debe ser equilibrada, variada y suficiente para cubrir las necesidades del organismo.

1. Digestión Rumiante: La Fábrica Biológica Del Pasto A La Energía PRESENTADO POR: Jesus Patiño Jesús Rodríguez Irma Arrieta Camilo

2. Qué es la digestión rumiante Es un proceso especializado de los animales rumiantes (vacas, ovejas, cabras, ciervos) que les permite aprovechar plantas fibrosas como fuente de energía. Funciona gracias a un estómago dividido en cuatro compartimentos y a la cooperación con millones de microorganismos simbióticos. En pocas palabras: transformar lo indigerible (celulosa) en carne, leche y energía.

3. Introducción Los rumiantes evolucionaron con un sistema único. Diferencia clave frente a monogástricos: no dependen solo de enzimas propias, sino de la fermentación microbiana. Resultado: gran ventaja en ecosistemas donde solo hay pasto o forrajes.

4. Anatomía del estómago rumiante Rumen → fermentador gigante. Retículo → filtro y regurgitación. Omaso → absorción de agua y minerales. Abomaso → digestión química “verdadera”.

5. Microbioma ruminal Bacterias, protozoos, hongos. Fermentan fibra, producen ácidos grasos volátiles y vitaminas. Crean proteína microbiana, base de la nutrición del rumiante.

6. Proceso de digestión Ingestión rápida. Regurgitación y rumia. Fermentación en rumen. Paso por omaso y abomaso. Absorción intestinal.

7. Particularidades únicas Rumia: 6–8 h/día. Producción de metano (impacto ambiental). Alta eficiencia para transformar fibra en alimento

8. Importancia práctica Base de la ganadería sostenible. Dieta balanceada = prevención de acidosis y timpanismo. Relación directa con el bienestar animal.

9. GRACIAS