Embalagens em Alimentos - aula 01 - Fazag

Aula sobre tipos de embalagens em alimentos

1. Embalagens em Alimentos Cíntia Reis

2. Conceito

3. Conceito

4. História Estima-se que as primeiras surgiram  há mais de 10.000 anos,  ainda na pré-história. Eram simples pacotes, feitos de  folhas de árvores  para proteger carnes cruas de caças. Materiais mais resistentes, como  cascos de frutos,   bolsas de peles,   chifres, crânios de animais e recipientes de argila , foram usados por tribos migratórias para armazenar e transportar alimentos e água. Outros utensílios importantes foram feitos de  fibras vegetais  – cestos, balaios, etc – matéria-prima que muitos anos depois deu origem ao  papel. Acontece então a primeira mudança na história da embalagem: passar da contenção para o transporte de alimentos

5. História

6. História Idade Média

7. História Revolução Industrial

8. História Relação com movimentos de arte

9. História Século XIX

10. História Século XIX

11. História Século XX

12. História Em 1921 ocorreu a entrada do produto nos mercados brasileiros, importado com padrão internacional, mantendo inicialmente o nome “ Milkmaid ” com informações referenciais do produto em inglês.

13. História  Em 1937, passa-se então a ostentar o nome: Leite Condensado Marca Moça, nome criado espontaneamente pelos consumidores.

14. História  A década de 60 chegou sendo classificada como inovadora, revolucionando os hábitos alimentares familiares da época a partir da comercialização de produtos alimentícios enlatados e congelados.

15. História Em 1963 o rótulo ganha uma tarja vermelha, cor chamativa, na parte final onde se lê: “um produto Nestlé”. O nome “Moça” e a figura da camponesa também ganham mais ênfase a partir de detalhes paralelos em vermelho.

16. História Pós-Guerra

17. História Pós-Guerra

18. História

19. História Guerra Fria

20. História Década de 90

21. História Sustentabilidade

22. História Fatores que influenciaram na evolução

23. Questionário Conceito de Embalagem Função das embalagens Como eram as embalagens na pré-história? Qual o marco na evolução das embalagens? Dentre os tipos de material usado para as embalagens, qual vc acha mais eficiente, preserva a qualidade nutricional, visual e conserva melhor o alimento?

24. Tipos de embalagens