En Yucatán la vestimenta típica acompaña las tradiciones más importantes.docx

Traje y vestimenta de yucatan

1. En Yucatán la vestimenta típica acompaña las
tradiciones más importantes, la magia del terno y la
guayabera se presumen con orgullo
Y es que sí, no se puede negar, México es bello y
muy rico en tradiciones, diferentes trajes regionales
colorean la república y aquí la vestimenta típica de
Yucatán encanta a propios y ajenos, con su blancura
y el contraste de , ahora colores te vamos a contar
más sobre ello, sigue leyendo si quieres enamorarte
del folklore.
La vestimenta típica de Yucatán la vamos a dividir en
hombres y mujeres, para que puedas admirar cada
uno cómo luce al utilizarla.
Vestimenta típica de mujer en
Yucatán
La vestimenta típica de la mujer yucateca se llama terno y este se utiliza en
ocasiones especiales, es muy vistoso y elegante.

Consta de un Hipil (la parte de arriba) que va sobre el fustán (la parte de abajo).
Bordado con flores o figuras que evocan la naturaleza. Regularmente coloridos,
aunque existen piezas en blanco completo, utilizadas para ceremonias. Se
acompañan con aretes y rosario de filigrana de oro. El calzado para las
festividades y vaquería debe ser blanco.

2. Por otro lado debes saber que el hipil por sí solo es una prenda cotidiana, sobre
todo en las zonas rurales, comisarías y municipios del estado de Yucatán. Las
llamadas “mestizas” lo utilizan como ropa de diario, distinguiéndose con su
llamativo atuendo. Puedes ver a artesanas y vendedoras de frutos y verduras en
los mercados.
El Jubón puede ir bordado de diferentes temas, flores, hojas, aves, etc. Algunas
son bordados a mano y en la actualidad muchos se realizan en máquinas de
coser.

Traje típico yucateco
En el caso de los hombres, las guayabera es la prenda masculinas en la
vestimenta típica de Yucatán, que son un desarrollo de las camisas de manta de
una sola pieza, usadas tradicionalmente por los guajiros o campesinos cubanos y
por los campesinos mayas.

3. Cabe resaltar que estas prendas son utilizadas en fiestas, celebraciones o
reuniones importantes, ya que su estilo representa la elegancia masculina y poder
en la sociedad.
Para algo más sencillo y cotidiano está el siguiente atuendo:
Filipina.
Prenda superior de este elegante atuendo que portan los hombres de Mayab. La
filipina o también llamada “guayabera” es de color blanco, manga larga y cuello
alto y redondo, sin solapa. Se acostumbra usarla sobre una camiseta del mismo
color de tela de algodón de media manga.
Pantalón.
La parte inferior del traje de mestizo es igual de color blanco. El pantalón es de
corte recto con valenciana, bolsas verticales a los lados y horizontales en la parte
trasera.
*Nota de filipina y pantalón: Ambas prendas de vestir del hombre yucateco es de
tela muy fina y fresca por el clima cálido del estado. La filipina es seda o fino, el
pantalón es de dril.
Pañuelo.
Los mestizos también complementan su atuendo con un pañuelo rojo, el cual
llevan colgado de alguna de sus bolsas lateral.
Sombrero.
Los mestizos complementan su atavío con un sombrero de jipil o palmilla, el cual
es ajustado con una angosta cinta negra) de dos pedradas al frente.
Calzado.
Estas reciben el nombre de alpargatas y así como las prendas de vestir son de
color blanco y de material de cuero de vaqueta. Cuentan con un tacón bajo y
grueso.

5. 10 Deliciosos Platillos Típicos de la
Comida Yucateca


Cuando uno piensa en un viaje a las Tierras del Mayab, automáticamente se nos
viene a la mente la exquisita comida yucateca, una de las más famosas de
la comida mexicana.
¡Y no es para menos! La gastronomía yucateca tiene sus orígenes en la cocina
tradicional de los mayas con algunos ingredientes españoles que hacen muy
especial a la comida típica de Yucatán.
Sus platillos típicos son muy conocidos por su particular aroma y sabor, debido a
que vienen preparados con condimentos como el orégano, la naranja agria, el
cilantro y diferentes tipos de chile principalmente.
Otros ingredientes muy usados en la comida típica yucateca son los famosos
“recados”, que son una especie de pasta con la que se les da un sabor muy
característico a las carnes, tales como el recado negro o el recado rojo entre otros.
Los recados son simplemente varias especies de condimentos y chiles molidos y
mezclados que forman una pasta, y que son la base principal de muchos platillos
de comida típica de Yucatán.
Así que además de un viaje por los increíbles paisajes selváticos de Yucatán, los
cenotes, las zonas arqueológicas, ciudades y pueblos, te recomiendo disfrutar de
todo un viaje gastronómico por la hermosa tierra de los mayas:

6. La Cochinita Pibil

A lo largo y ancho de todo México la
cochinita pibil es el platillo más famoso de la
gastronomía yucateca.
Es un platillo mestizo, aunque su origen está
en lo prehispánico y básicamente es carne de
cerdo adobada en achiote.
De acuerdo a recetas de 1900 esta se debe preparar en hoja de plátano y dentro de
un horno de tierra. Se acompaña con cebolla morada, una salsa de chile habanero
y generalmente se sirve para hacer tacos o tortas.
¡Hay! se me hizo agua a la boca…
Papadzules

Si hay un ingrediente que no puede faltar
en cualquier cocina yucateca este es la
pepita. Los papadzules son como una
especie de enchiladas pero al estilo
yucatán.
Se preparan con una salsa de pepitas
verdes de calabaza y epazote. Es un plato
suave, cremoso y de muy buen aroma.
La salsa es lo principal en el platillo y el relleno de las tortillas es de huevo cocido y
se bañan en salsa de tomate. Algunos las prefieren con pollo, queso o carne de
puerco.

7. Panuchos yucatecos

Son unos tradicionales antojitos yucatecos,
los encuentras prácticamente en cualquier
puesto de comida en Yucatán, los
ingredientes pueden variar según el gusto
de quien lo prepara y hasta del cliente, pero
los ingredientes básicos son las tortillas
refritas, frijoles y la cebolla morada.
La tortilla va rellena con frijoles, y esta
después se fríe, encima se coloca el pollo, la
salsa de jitomate y cebolla, se acompaña con lechuga, queso y aguacate al gusto.
Sopa de Lima

Es una deliciosa sopa típica de la península de Yucatán, su principal ingrediente
como su nombre lo dice son las limas obviamente, pero estas de acuerdo a la
receta deben ser también 100% yucatecas.
El jugo de las limas da un sabor exquisito y característico de este platillo. Las limas de yucatán no
son muy agrias, de hecho podría decir que son un poco dulces. Se sirven con pollo, ajo,
cebolla, cilantro, aguacate, una rodaja de lima y sal al gusto.
Yo la acompaño también con totopos y la verdad es de mis platillos favoritos.

8. Ceviche

Por su puesto que las costas de Yucatán
son lugares para probar exquisita comida
del mar, pero sin duda los ceviches tienen
su originalidad en el jugo de limón que se
da de la península de Yucatán.
Los mejores lugares para comer un
ceviche en Yucatán a la orilla del mar son
Celestún, Puerto Progreso o Río Lagartos.

Huevos Motuleños

Los huevos motuleños son
originarios del pueblo de Motul,
Yucatán, de ahí el nombre.



La salsa de chiles y jitomates es la
que da su sabor inconfundible y tradicional, especial de la comida
típica de Yucatán.
Es un desayuno típico de Yucatán, y se sirve con tortillas asadas en
comal, frijoles, huevos fritos y 2 tortillas en cada plato en las que
se colocan los huevos, se cubren con salsa y queso desmenuzado,

9. Queso Relleno
El Queso Relleno es un platillo que
nace de la gran cantidad y variedad
de quesos que llegan a la Península
de Yucatán, desde el Puerto de
Progreso.
Los yucatecos adoptaron el Queso
de bola tipo Edam para preparar
este platillo. El queso relleno es uno
de los más originales y
representativos de Yucatán y basicamente se trata de un queso de bola cocinado al
horno y relleno de carne de res y puerco molida además de especias.
Se sirve con una salsa blanca hecha de harina, caldo de pollo y manteca.
Pescado a la Tikinxic

Al igual que el ceviche uno
de los platos mas
tradicionales que puedes
pedir cuando te encuentres
de visita y especialmente a
la orilla del mar en Yucatán,
es el pescado a la Tikin xic.
Este se prepara utilizando
recado yucateco a base de
achiote como condimento.
El original se cocina directamente a las brasas con leña, envuelto en
hojas de plátano y algunas cascaras de coco.
El achiote le da el característico saber y color rojo a otros platillos como
la cochinita y el pollo pibil. Ideal si lo acompañas de una cerveza
montejo la cual es también 100% yucateca.

10. Xtabentún

Para después de comer o abrir apetito, un
buen licor y 100% yucateco es el
Xtabentún, se fermenta a base de una flor
del mismo nombre.
Se puede servir solo, con miel o con bien
ponerla directamente en tu café.
Es una bebida de sabor fuerte y efectos mareadores casi inmediatos, por eso se
recomienda disfrutarla en pequeños sorbos. También es muy buen aderezo en
ensaladas de hojas verdes con un poquito de limón.
Dulce de Papaya

Un postre muy común que se sirve en los restaurantes Yucatecos
es el dulce de papaya, la receta original dice que la papaya para
que quede más suave debe remojarse en agua con cal durante
una o dos horas, después se lava muy bien antes de cocerla.
También lleva piloncillo, clavo, limón y canela para obtener un
dulce de papaya en almíbar.