Estructura vegetativa = es la encargada de todas las funciones vitales excepto la reproducción Estructura reproductora = es la encargada de la reproducción Raíz Tallo Hojas Vástago Vástago = parte aérea Época no reproductora Tallo Hojas Época reproductora Tallo Hojas Flor
RAÍZ Estructura subterránea Crecimiento opuesto al tallo Crecimiento opuesto a la gravedad Función: Fijar la planta al sustrato Absorber nutrientes inorgánicos, sales minerales y agua. Transporte de la savia bruta a través del xilema. Estructura de una raíz Zona de crecimiento: es el ápice de la raíz Zona de alargamiento: responsable del crecimiento en longitud Zona pilífera: están los pelos absorbentes Zona de ramificación: donde se forman la raíces secundarias
1. Cofia o caliptra : Con ella se empuja la tierra en el crecimiento de la raíz. E structura de protección del meristemo apical En continua destrucción (roce con la tierra) y construcción Se construyen por la división celular del meristemo. 2. Meristemo apical o zona de crecimiento: Contiene 3 meristemos primarios P rotodermo : originará la epidermis Procambium : originará el tejido vascular Meristemo fundamental: formará la corteza. Zona de crecimiento: es el ápice de la raíz
Zona de crecimiento: es el ápice de la raíz
Zona de crecimiento: es el ápice de la raíz Atlas de histología
Zona de alargamiento: responsable del crecimiento en longitud. Las células formadas por el meristemo apical alargan su longitud hasta 10 veces Zona pilífera: E stán los pelos absorbentes con la función de aumentar la superficie de absorción. Se diferencian los 3 sistemas de tejidos: dérmico, fundamental y vascular. Pelos absorbentes
Pelos absorbentes
Zona de ramificación: donde se forman la raíces secundarias, esto aumenta la superficie de absorción y fijación de la planta al suelo.
Tipos de raíces Raíces axonomorfas o pivotantes : tienen un eje principal del que salen raíces secundarias Raíces fasciculadas o en cabellera : no presentan eje principal. Raíces napiforme : tipo de raíz axonomorfa en la que el eje principal contiene muchas sustancias de reserva. Zanahoria Raíces tuberosas : tipo de raíz fasciculada en la que las raíces están engrosadas por contener muchas sustancias de reserva. Dalia
Raíces adventicias : raíces que se desarrollan en estructuras que están fuera del suelo. Ayudan a sujetar la planta. Geranio. Raíces adherentes : no tienen pelos absorbentes. Sólo sujetan la planta. Son aéreas. Hiedra. Raíces en zarcillo : se enrollan alrededor de algún soporte. Nacen de los tallos. Vainilla. Raíces en zancos : raíces aéreas de árboles que viven en suelos con pocas sujeción. Funcionan como trípodes. Mirtal. Raíces respiratorias : raíces que se desarrollan verticalmente y hacia arriba a partir de raíces horizontales. Captan oxígeno. Se encuentran en manglares que son zonas inundadas con suelos con poco oxígeno. Mangle negro. Tipos de raíces
Tallo Parte aérea que crece en sentido opuesto a la raíz. Presenta un eje principal (tallo o tallo primario) y ramificaiones (tallos secundarios) de las que salen las hojas, flores y frutos. Transportan savia bruta por el xilema (desde las raíces a las hojas) y la savia elaborada por el floema (desde las hojas o todas las partes de la planta). Elementos del tallo
Yema apical de arce Yemas terminales: se localiza en los extremos del tallo y tienen la función de hacerlo crecer Yemas axilares o laterales: se localizan en las axilas de la hojas. Forman futuras ramas, pedúnculos florales sobre los que se soportarán los frutos. Yema: órgano vegetal formado por: un meristemo primario en su centro unas hojas rudimentarias que lo rodean, los primordios floliares .
Nudos: engrosamientos donde se insertan las hojas en el tallo Entrenudos: espacio del tronco comprendido entre dos nudos.
Tallos aéreos herbáceos Cálamo Tallo erguido sin nudos. Juncos. Caña Tallo erguido con nudos muy marcados y entrenudos. Trigo.
Estolón Tallo rastrero. Crece a ras del suelo de forma horizontal. Fresa Tallos aéreos herbáceos Trepador Se agarra mediante zarcillos o raíces adventiceas .
Tallos aéreos leñosos Estipe Tallo erguido sin ramificaciones. Palmeras Tronco Tallo erguido con ramificaciones. Encina.
Tallos subterráneos Rizoma Tallo que crece horizontalmente y que presenta varias yemas que originan vástagos herbáceos verticales. Helechos
Tubérculos Tallo subterráneo que almacena muchas sustancias de reserva. Tienen una única yema. Patatas.
Bulbo Tallo subterráneo con una yema rodeada por numerosas hojas carnosas a modo de capas. Cebolla
Anillos de crecimientos En climas templados húmedos En raíces y tallos Cada anillo corresponde a un año y consta de una banda clara y una oscura. Banda clara: Época productiva de mayor crecimiento. En primavera El cambium vascular produce tráqueas y traqueidas grandes con paredes gruesas, por tener abundante disponibilidad de agua. Banda oscura: Época de menor crecimiento. En verano El cambium vascular produce tráqueas y traqueidas pequeñas con paredes delgadas y color oscuro, por tener escasez de agua.
Duramen o médula o núcleo: xilema central de tallo y raíces. Formado por células muertas que se obstruyen y dejan de funcionar. está en el centro Ofrece rigidez a la planta. Albura o leño: xilema vivo que sigue transportando el agua y las sales minerales. Liber : floema que transporta los nutrientes elaborados por la fotosíntesis. Corte transversal de tallo viejo: Partes macroscópicas
Hoja Partes de la hoja. Peciolo: zona de unión de la hoja al tallo. La zona exacta por donde se une está engrosada y se llama vaina , en ocasiones, en esa zona aparecen unas estructuras laminares llamadas estípulas. Limbo: parte laminar, delgada y plana. Presenta una cara expuesta al sol, el haz , que suele ser de color más brillante y de un verde oscuro; y una cara protegida del sol, el envés , que es de color más clarito y con numerosos estomas. El limbo está ocupado por vasos conductores que son los nervios. Estructura aérea. Crecimiento limitado. Nacen en los nudos del tallo. Forma laminar (aumento de superficie fotosintética). Funciones: realizar la fotosíntesis: en cloroplastos intercambio gaseoso: en estomas transpiración: en estomas
Clasificación de las hojas
Corte transversal de hoja de angiosperma Epidermis superior e inferior: Sin cloroplastos Casi transparentes: dejar pasar la luz Secretan una cutícula cérea (impide la deshidratación) Con estomas , principalmente en el envés. Mesófilo : Entre las capas epidérmicas Células parenquimáticas con cloroplastos Mesófilo en empalizada (=parénquima en empalizada): células prismáticas con muchos cloroplastos Mesófilo esponjoso (= mesófilo lagunar o parénquima lagunar): células redondeadas con cloroplastos y huecos para permitir el paso de los gases Atravesado por haces vasculares (xilema y floema)
Corte transversal de hoja de angiosperma
Corte transversal de hoja de angiosperma
Adaptaciones de las hojas Desiertos Hojas gruesas Grandes células que acumulan agua Gruesa cutícula para evitar la transpiración Hojas reducidas a espinas protección de los herbívoros evita la transpiración Almacenar sustancias Hojas gruesas de la cebolla y tulipán Trepar Zarcillos: hojas que sirven para unirse a estructuras trepando sobre ellas. Veranos calurosos Hojas coriáceas, duras e impermeables, como la encina