Estudio Técnico para Evaluación de Proyectos - Parte 3

Identifica las partes que conforman el estudio técnico.
Describe los métodos para representar un proceso.
Explica cuáles son los factores relevantes para la adquisición de equipo y maquinaria.
Explica las principales características de los métodos cualitativos y cuantitativos que se emplean en la localización de una planta.
Menciona cuáles son los factores determinantes del tamaño de una planta.
Señala en qué consiste el método SLP para la distribución de una planta.
Explicar la importancia que tienen los aspectos jurídico (Ecuador) y de organización en la evaluación de un proyecto.

1. Jorge Patricio Muñoz Vizhñay

2. ▪Conoceryaplicarlaspartesytécnicasqueseemplean
alrealizarunestudiotécnicodentrodelaevaluación
deproyectos.
▪Establecerlaviabilidadtécnicadelafabricacióndeun
productoodotacióndeunservicio,determinandolos
factoresqueincideneneltamañooptimodela
planta,lalocalizaciónoptima,adquisicióndelos
equiposymaquinarianecesariosylasinstalaciones.
▪Explicarlaimportanciaquetienenlosaspectos
jurídicoydeorganizaciónenlaproducciónenla
evaluacióndeunproyecto.

3. Análisis y determinación de la
localización óptima del proyecto
Análisis y determinación del
tamaño óptimo del proyecto
Análisis de la disponibilidad y el
costo de los suministros e
insumos
Determinación de la estructura
organizacional (recursos
humanos) y jurídica que se
requiere para la correcta
operación del proyecto
Ingeniería del proyecto
Identificación y descripción de
los procesos

4. ESTUDIO TÉCNICO
TAMAÑO DEL
PROYECTO
LOCALIZACIÓN
DEL PROYECTO
PROCESO
PRODUCTIVO
VARIABLES VARIABLES •Transformación
demateriaprima
einsumos
•Identificacióny
presentaciónde
requerimientos
debienesy
servicios
•Macrolocalización
•Microlocalización
•Demandainsatisfecha
•Capacidadfinanciera
•Tecnología
•Disponibilidaddeinsumos
•Localizacióngeográfica
•Estacionalidaddela
demanda
•Proyeccionesdeinflación
ytasasdeinterés
•Valoracióndelriesgo

5. ▪Existendiferentesindicadoresindirectos:elmontodelainversión,el
montodeocupaciónefectivademanodeobra,oalgúnotrodesus
efectossobrelaeconomía.
▪Eltamañodeunproyectoessucapacidadinstalada,seexpresaen
unidadesdeproducciónporaño.
▪Paradeterminareltamañooptimodelaplantaesnecesarioconocercon
precisióntiempospredeterminadosotiemposymovimientosdel
proceso,oensudefectodiseñarycalcularesosdatosconunabuena
dosisdeprecisión.
Determinacióndel tamañooptimode la planta

6. ▪Elestudiotécnicoconsisteenidentificartodosaquellosrecursosquese
tomaránencuentaparapoderllevaracabolaproduccióndelosbieneso
servicios.
▪Lamanufacturanoesunafuncióndelaingenieríasinomásbienuna
funcióndenegocios.Manufacturaeslaactividaddetomarinsumos
(materiaprima,manodeobra,energía,etc.)yconvertirlosenproductos.
▪Lainversiónenunanuevaunidadproductivarequierenosolamenteel
aspectotécnicosinotambiénelanálisisdelnegocio.
▪Laempresaprivadainvierteparaobtenerunréditoeconómico
(ganancia).
Determinacióndel tamañooptimode la planta

7. ▪Tiposgenéricosdeprocesosdemanufacturas:
✓Proyecto:seconstruyeporunasolaocasión,oendosotresocasiones
(ej.construcciónnavesespaciales).
✓ÓrdenesdeProducción:elaborardeterminadacantidaddeproducto
conciertascaracterísticasparalocualserequierepersonalcon
habilidadesespecialesyequipoproductivoespecializado(ej.se
ordenafabricar20automóvilesdelujodeproducciónlimitada).
✓Lotes:fabricacióndeunproductosimilarengrandescantidadessobre
labasedeoperacionesrepetitivas.
✓EnLínea:laempresaelaboraunagamadeproductosyfabricaunocon
mayordemandaquelosdemás(esigualqueunaempresaelaboreun
soloproductolocualesrarohoyendía).
✓Continuo:unamateriaprimapasaatravésdevariosprocesosycon
ellaseelaborandiversosproductossininterrupción(ej.refineríasde
petróleo).
Determinacióndel tamañooptimode la planta

8. ▪Esimposibledesarrollarunmétodoestandarizadoparadeterminarde
maneraoptimalacapacidaddeunaplantaproductiva,dadala
complejidaddelosprocesosylaenormevariedaddeprocesos
productivos.
Determinacióndel tamañooptimode la planta

9. Factoresenladeterminacióndeltamañodeunaplanta
➢Lacantidadquesedeseaproducir:estodependedelademanda
potencialestimadaenelestudiodemercadoydeladisponibilidad
decapital.
➢Laintensidadenelusodelamanodeobraquesequieraadoptar:
procesosautomatizados,semiautomatizadosoabundantemanode
obra.
➢Lacantidaddeturnosdetrabajo:puedeserunsoloturnode8
horasdiarias.
➢Laoptimizaciónfísicadeladistribucióndelequipodeproducción
dentrodelaplanta,reduciendodistanciasderecorridode
materiales.
Determinacióndel tamañooptimode la planta

10. Factoresenladeterminacióndeltamañodeunaplanta
➢Lacapacidadindividualdecadamáquinaqueintervieneenel
procesoproductivoydelllamado"equipoclave"elquerequierede
mayorinversión.
➢Laoptimizacióndelamanodeobra:debeasegurarsequesecuenta
conelpersonalsuficienteyapropiadoevitandobajosrendimientos.
Conestimaciónmenorllevaríaanoalcanzarlastareasymetas
programadas.
Determinacióndel tamañooptimode la planta

11. Factoresenladeterminacióndeltamañodeunaplanta
➢Elabastoencantidadycalidaddemateriasprimasesunaspecto
vitaleneldesarrollodeunproyecto.
➢Elfinanciamiento:losrecursoseconómicospropiosyajenos
permitenescogerentrevariostamaños(sedebeconsiderarlas
economíasdeescala).
Determinacióndel tamañooptimode la planta

12. Factoresenladeterminacióndeltamañodeunaplanta
➢Tecnologíayequiposciertosprocesosexigenunaescalamínimade
tecnologíaentantoqueotrosprocesonoconlocualpuede
excederselosmontosdeinversiónsinquesejustifiquelaoperación
delaplanta.
Determinacióndel tamañooptimode la planta

13. Preguntasparainiciarelanálisisdeunprocesoproductivo:
1.¿Seconoceelprocesoproductivo?
2.¿Cuantosedeseaproducir?
3.¿Hayrestriccionesdedineroparacomprarelequipo?
4.¿Cuántosdíasalasemanaycuántosturnosdetrabajoaldíase
pretendenrealizar?
Optimización de un proceso productivo

14. Preguntasparainiciarelanálisisdeunprocesoproductivo:
5.¿Cuantasoperacionessequierenysepuedeautomatizar?
6.¿Seconoceelrendimientodelamateriaprimaenelproceso(cuanto
esaprovechable)?
7.Dóndeproducir?
8.¿Quemateriasprimaseinsumosserequieren?
9.¿Quéequiposeinstalacionesfísicassenecesitan?
Optimización de un proceso productivo

15. Alternativasdediseñodeprocesoenfuncióndelgradode
automatización:
Evitarelalmacenamientodelproductoentrelasoperaciones
(actividades)queconformanelproceso.
Tratarqueelprocesoseacontinuoparaincrementarlaproductividad.
Balancearlascapacidadesdelosequipos,queningunodeellosesté
ocupadomásdel80%nimenosdel40%deltiempodisponiblepor
turno,evitandoasícuellosdebotellaoequiposcostososqueestén
ociosospormuchotiempo.
Optimización de un proceso productivo

16. Seconsideraóptimocuandooperaconlosmenorescostos
totalesolamáximarentabilidadeconómica.
Costo Variable
Costo Fijo
Ventas
Costo Fijo +
Costo Variable
Punto de equilibrio del proyecto

17. Enlapracticadeterminareltamañodeunanuevaunidaddeproducciónes
unatarealimitadaporlasrelacionesreciprocasqueexistenentreel
tamaño,lademanda,ladisponibilidaddelasmateriasprimas,latecnología,
losequiposyelfinanciamiento.
Factores que determinan o condicionan el
tamaño de una planta

18. Eltamañodelproyectoylademanda:Lademandaesunodelos
factoresmasimportantesparacondicionareltamañodeunproyecto.El
tamañopropuestosolopuedeaceptarseencasodequelademandasea
claramentesuperior.
Eltamañodelproyectoylossuministroseinsumos:Elabastosuficiente
encantidadycalidaddemateriasprimasesunaspectovitalenel
desarrollodeunproyecto.
Eltamañodelproyecto,latecnologíaylosequipos:Hayciertosprocesos
otécnicasdeproducciónqueexigenunaescalamínimaparaser
aplicables,yaquepordebajodeciertosnivelesloscostosseriantan
elevadosquenosejustificaríalaoperacióndelaplanta.
Factores que determinan o condicionan el
tamaño de una planta

19. Eltamañodelproyectoyelfinanciamiento:Silosrecursosfinancieros
soninsuficientesparaatenderlasnecesidadesdeinversióndelaplanta
detamañomínimo,esclaroquelarealizacióndelproyectoesimposible.
Eltamañodelproyectoylaorganización:Cuandosehayahechoun
estudioquedetermineeltamañomasapropiadoparaelproyecto,es
necesarioasegurarsequesecuentaconelpersonalsuficientey
apropiadoparacadaunodelospuestosdelaempresa.
Factores que determinan o condicionan el
tamaño de una planta

20. Capacidad instalada
Número
unidades
por año
Demanda Proyectada
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 años
Capacidad ociosa
Factores que determinan o condicionan el
tamaño de una planta

21. Capacidad instalada incremental
Proyección
de la
demanda
Capacidad
ociosa mínima
Número
unidades
por año
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 años
Factores que determinan o condicionan el
tamaño de una planta

22. ➢Ubicacióndelapoblaciónobjetivo(clientes).
➢Localizacióndelasmateriasprimasoinsumos.
➢Existenciasdevíasdecomunicaciónymediosdetransporte.
➢Facilidadesdeinfraestructurasydeserviciospúblicos.
➢Condicionestopográficasycalidaddesuelos.
➢Controlecológicooambiental.
Factores que determinan o condicionan la
ubicación de una planta

23. ➢Planesmunicipalesdeexpansiónoregulación.
➢Preciosdelatierra.
➢Políticasgubernamentalesomunicipalesdefomentoindustrial.
➢Disponibilidadtecnológica.
➢Disponibilidaddeinfraestructurabásicaoposibilidaddeaccesoa
ella.
Factores que determinan o condicionan la
ubicación de una planta

24. MétododeLange
▪Sebasaenlahipótesisqueexisteunarelaciónfuncionalentreel
montodelainversiónylacapacidadproductivadelproyectolocual
permiteconsideraralainversióninicialcomomedidadirectadela
capacidaddeproducción(tamaño).
▪Sepuedeobtenerunafunciónquerelacionelainversióninicialylos
costosdeproducción.Loquesignificaqueunaltocostodeoperación
estaasociadoconunainversióninicialbajayviceversa.
▪Serequieredescontareneltiempomedianteelusodelcostodel
dinero(tasadedescuento-i).
Capacidad optima de producción

25. MétododeLange
▪Basadoenelmontodeinversiónylacapacidadproductiva.
▪Sedebehacerunestudiodeunnúmerodecombinacionesinversión-
costosdeproduccióndetalmaneraqueelcostototalseamínimo.
Comoloscostossedanenelfuturoylainversiónenelpresentese
debetraertodoavalorpresente.
Donde:C=costosdeproducción
I
o=inversióninicial
i=tasadedescuento
t=periodosconsideradosenelanálisis
−
=
=
+
+=
1n
0t
t0
mínimo
i)(1
C
ITotal Costo
Capacidad optima de producción

26. Métododeescalación
Unaformamasdetalladadedeterminarlacapacidadoptimade
producciónesconsiderarlacapacidaddelosequiposdisponiblesen
elmercadoyconestoanalizarlasventajasydesventajasdetrabajar
ciertonumerodeturnosdetrabajoyhorasextra.Cuandose
desconoceladisponibilidaddecapitalparainvertir,estemétodoes
muyútil.
Capacidad optima de producción

27. Consideracionessobreeltamañocuandoserealizaunestudiode
reemplazodeequipo
Cuandoserealizanestudiosdesustitucióndeequipocambiael
conceptoycalculodeltamaño,queaquíessimplementelacapacidad
realdeproduccióndelequipoquesepretendeadquirir,expresado
comounidadesdeproducciónporunidaddetiempo(piezas/hora,
litros/min,etcétera).
Lacapacidaddelanuevamaquinadebesertalquepuedaabsorber
sinproblemaslademandacrecientedeservicio,almenosduranteel
horizontedeplaneacióndelestudio.
Capacidad optima de producción

28. Métodocualitativoporpuntos:
Consisteenrealizarfactorescuantitativosdeponderación(entregade
pesos)afactorescuantitativosestimadosrelevantes.Estoconducea
unacomparacióncuantitativadelosdiferenteslugares.
Secomparavarioslugaresyseescogeelquemáspuntuacióntenga.
Localización optima del proyecto

29. Métodocualitativoporpuntos:
▪Ventajas Sencilloyrápido
▪Desventaja Tantoelpesoasignado,comolacalificaciónque
seotorgaacadafactorrelevante,dependenexclusivamentedelas
preferenciasdelinvestigador.Estosfactorespodríannoserlos
mejores.
Localización optima del proyecto

30. Métodocualitativoporpuntos:
Factoresquepuedenconsiderarseparaefectuarlaevaluación:
▪Geográficos(clima,nivelescontaminación,desechos,víasde
comunicación,etc.).
▪Institucionales(planesyestrategiasdedesarrolloydescentralización
industrial).
▪Sociales(escuelas,hospitales,centrosrecreativos,facilidades
culturalesycapacitacióndeempleados,etc.quecuentala
comunidad).
▪Económicos(costosdesuministroseinsumosenesalocalidadcomo
manodeobra,materiasprimas,energíaeléctrica,combustibles,
infraestructura,terrenos,cercaníasamercados).
Localización optima del proyecto

31. Métodocualitativoporpuntos:
Procedimientoparajerarquizarlosfactorescualitativos:
1.Desarrollarunalistadefactoresrelevantes.
2.Asignarunpesoacadafactorparaindicarsuimportancia.Lospesos
delosfactoresdebensumar1,00.
3.Otorgarunacalificaciónde0a10segúnelgradodeimportanciaa
cadaunodelosfactoresporcadaunodelasalternativasde
ubicación.0nadaimportantey10muyimportante.
4.Calificar a cada sitio potencial de acuerdo con la escala designada y
multiplicar la calificación por el peso.
5.Sumar la puntuación de cada sitio y elegir el de máxima puntuación.
Localización optima del proyecto

32. Métodocualitativoporpuntos:
Lugar A Lugar B
Factor relevante Peso CalificaciónCalificación
Ponderada
Calificación Calificación
Ponderada
Materia prima disponible 0,33 5,0 1,65 4,0 1,32
Mano de obra disponible 0,25 7,0 1,75 7,5 1,875
Costo de los insumos 0,20 5,5 1,10 7,0 1,40
Costo de la vida 0,07 8,0 0,56 5,0 0,35
Cercanía del mercado 0,15 8,0 1,20 9,0 1,35
Suma 1,00 6,26 6,295
SeescogelaalternativaBportenerlamayorpuntuaciónponderada.
Localización optima del proyecto

33. MétodocuantitativodeVogel:
Estemétodoconsisteenreduciralmínimoposibleloscostosdetransporte
demateriasprimasyproductosterminadosdestinadosasatisfacerlos
requerimientosdedemanda.
Localización optima del proyecto
Loja
Cuenca
Guayaquil
Quito

34. MétodocuantitativodeVogel:
Localización optima del proyecto

35. MétodocuantitativodeVogel:
▪Ventajas:Esunmétodoprecisoytotalmenteimparcial.
▪Desventajas:
1.Loscostosdetransportesonunafunciónlinealdelnumerode
unidadesembarcadas.
2.Tantolaofertacomolademandaseexpresanenunidades
homogéneas.
3.Loscostosunitariosdetransportenovaríandeacuerdoconla
cantidadtransportada.
4.Laofertaylademandadebenseriguales.
5.Lascantidadesdeofertaydemandanovaríanconeltiempo.
6.Noconsideramasefectosparalalocalizaciónqueloscostosdel
transporte.
Localización optima del proyecto

36. MétodocuantitativodeVogel:
EnlosrenglonesA,ByCseencuentranlossitiosqueabasteceránlademanda
hastalossitiosW,X,YyZ.Enelrecuadrodecadaintersecciónoferta-demanda
apareceelcostodetransportarunaunidaddesdeunsitiodeorigen(oferta)A,
porejemplo,hastasusitiodedestino(demanda)Y.
https://www.youtube.com/watch?v=_3vU2rTbpB8
Localización optima del proyecto
Orígenes
Destino
Planta 1
Planta 2
Planta 3
Ciudad 1Ciudad 2Ciudad 3
DiferenciaOFERTA
DEMANDA
5 –3 = 2
6 –4 = 2
5 –4 = 1
4 –3 = 16 –5 = 112 –9 = 37 –4 = 3
Ciudad 4

37. Identificarellugaridealparalaimplementacióndelproyecto.
LugaróptimoLasumadeloscostosygastosoperativosseala
menorposibleAumentarlautilidadasumayorexpresión.
Localización de la planta

38. Macrolocalización
Región o provincia más
atractiva para el proyecto
•Ubicacióndelmercadodeconsumo
•Fuentesdemateriasprimas
•Manodeobradisponible(nivelde
salarios,formación,capacitación,
disponibilidad)
•Disponibilidaddeserviciosbásicos
(agua,alcantarillado,energía,gas,
fibraóptica)
•Disposicioneslegales,fiscalesode
políticaeconómica (fomento
industrial)
Selección de la localización del proyecto

39. ▪Tipodeterrenodondeseubicará
elproyecto(urbano,rural).
▪Tipodeedificio.
▪Existennecesidadesadicionales.
▪Sistemadecomercializacióncon
quesecuenta
▪Sistemadetransporte.
▪Mercadolaboral.
▪Existenciadeempresasde
servicios.
▪Proximidaddenegociosafines.
Microlocalización

Determina el lugar específico
donde se instalará el
proyecto
Selección de la localización del proyecto

40. Objetivosgenerales
Elobjetivogeneraldelestudiodeingenieríadelproyectoesresolver
todoloconcernientealainstalaciónyelfuncionamientodelaplanta.
Desdeladescripcióndelproceso,adquisicióndeequipoymaquinaria
sedeterminaladistribuciónoptimadelaplanta,hastadefinirla
estructurajurídicaydeorganizaciónquetendrálaplantaproductiva.
Ingeniería del proyecto

41. Procesodeproducción
▪Elprocesodeproduccióneselprocedimientotécnicoqueseutiliza
enelproyectoparaobtenerlosbienesyserviciosapartirde
insumos,yseidentificacomolatransformacióndeunaseriede
materiasprimasparaconvertirlaenartículosmedianteuna
determinadafuncióndemanufactura.
▪Enestapartedelestudioelinvestigadorprocederáaseleccionar
unadeterminadatecnologíadefabricación.
▪Enelmomentodeelegirlatecnologíaqueseempleara,hayque
tomarencuentalosresultadosdelainvestigacióndemercado.
▪Otroaspectoimportantequesedebeconsiderareslaflexibilidadde
losprocesosydelosequiposparaprocesarvariasclasesde
insumos.
Ingeniería del proyecto

42. Procedimientotécnicousadoenelproyectoparaobtenerlos
bienesoservicios.
ESTADO INICIAL PROCESO
TRANSFORMADOR
PRODUCTO
FINAL
Insumos
Elementos sobre los
que se efectuará
proceso
transformación para
obtener producto
final
Suministros
Recursos para
realizar
transformación
Proceso
Conjunto de operaciones que
realiza el personal y la
maquinaria para elaborar el
producto final.
Equipoproductivo
Maquinaria e instalaciones
para transformación
Organización
Recurso Humano para
transformación
Productos
Bienes resultado
transformación
Subproductos
Bienes no como
objetivo principal
pero con valor
económico
Residuos
Consecuencia
transformación
Ingeniería del proyecto

43. Lautilidaddeesteanálisisesbásicamentequecumpledosobjetivos:
facilitarladistribucióndelaplantaaprovechandoelespaciodisponible
enformaoptima,locual,asuvez,optimizalaoperacióndelaplanta
mejorandolostiemposymovimientosdeloshombresylasmaquinas.
Para representar y analizar el proceso productivo existen varios métodos,
algunos de los cuales se describen a continuación.
Técnicas de análisis del
proceso de producción

44. Diagramadebloques
▪Eselmássimpleyelmenosdescriptivodelosdiagramas
esquemáticos.
▪Consisteenbloques,querepresentanunaoperaciónenunaplantao
unaseccióndelaplanta.
▪Estánconectadosporflechasqueindicanlasecuenciadelflujo.
▪Esútilenlasetapasinicialesdediseñodeunproceso.
Técnicas de análisis del
proceso de producción

45. Diagramadebloques
Describirlasecuenciadeoperacionesquetransformalosinsumosdesde
suestadoinicialhastallegaraobtenerlosproductosensuestadofinal.
Técnicas de análisis del
proceso de producción

46. Jugo
Pasteurizado
Mezcla
Ingredientes
(azúcar, pectina, ácido)
Cocción
Envasado
Adición Azúcar,
Inoculación de
levadura
Fermentación
Pasteurizado
Filtrado
Envasado
VINO
JALEA
Técnicas de análisis del
proceso de producción
Diagramadebloques

47. Calentar el líquido A
durante 5 min a 90°C
Enfriar a 25°C
Destilar fraccionadamente
la mezcla a 75°C
Probar la pureza del
destilado obtenido
Preparar el líquido D
analizándolo con KOH y
HCI. Agregar
Agregar líquido
B
Envasar
Técnicas de análisis del
proceso de producción
Diagramadebloques

48. Diagramadeflujodeprocesodeproducción
▪Poseeinformacióndetalladapararepresentarlasoperaciones
efectuadas(simbologíainternacional).
▪Seusaparagraficarlasoperacionesqueserealizanduranteelproceso
productivo.
▪Muestralasecuenciadelasoperacionesejecutadas,almacenamiento,
transportaciones,inspeccionesydemoras.
Técnicas de análisis del
proceso de producción

49. Operación:Significaqueseefectúauncambiootransformaciónenalgún
componentedelproducto,yaseapormediosfísicos,mecánicosoquímicos,ola
combinacióndecualquieradelostres.
Transporte:Eslaaccióndemovilizardeunsitioaotroalgúnelementoen
determinadaoperaciónohaciaalgúnpuntodealmacenamientoodemora.
Demora:Sepresentageneralmentecuandoexistencuellosdebotellaenel
procesoyhayqueesperarturnoparaefectuarlaactividadcorrespondiente.En
otrasocasioneselpropioprocesoexigeunademora.
Almacenamiento:Tantodemateriaprima,deproductoenprocesoodeproducto
terminado.
Inspección:Eslaaccióndecontrolarqueseefectúecorrectamenteuna
operación,untransporteoverificarlacalidaddelproducto.
Operacióncombinada:Ocurrecuandoseefectúansimultáneamentedosdelas
accionesmencionadas.
Diagramadeflujodeprocesodeproducción
Undiagramadeflujoestambiénundiagramadebloques.Lasimbología
eslasiguiente:
Técnicas de análisis del
proceso de producción

50. Torneado
Inspección
Espera al transportador
Al almacén
Hasta embarque
Final
Inicio
12 min.
3 min.
15 min.
6 min.
2 min.
Técnicas de análisis del
proceso de producción
Diagramadeflujodeprocesodeproducción

51. Técnicas de análisis del
proceso de producción
Cursogramaanalítico:
Esunatécnicaqueconsisteenhacerunanálisismuydetalladodelproceso,básicamente
conlaintencióndereducireltiempo,ladistancia,oambosparámetrosdentrodeun
procesoqueyaestaenfuncionamiento.

52. Cuandollegaelmomentodedecidirsobrelacompradeequipoy
maquinaria,sedebentomarencuentaunaseriedefactoresqueafectan
directamentelaelección:
▪Proveedor
▪Precio
▪Dimensiones(datoqueseusaaldeterminardistribuciónplanta).
▪Capacidad(deestedependeelnúmerodemáquinasquese
adquiera).
▪Flexibilidad(ej.cualessonlosdiámetrosmáximoymínimosconlos
quetrabajauntorno).
▪Manodeobraparaoperación
Factores relevantes que determinan
la adquisiciónde equipoy maquinaria

53. Cuandollegaelmomentodedecidirsobrelacompradeequipoy
maquinaria,sedebentomarencuentaunaseriedefactoresqueafectan
directamentelaelección:
▪Costodemantenimiento
▪Consumodeenergíaeléctrica,otrotipodeenergia
▪Infraestructuranecesaria(ejemploaltatensióneléctrica).
▪Equiposauxiliares(ej.aireapresión,aguafríaocaliente,etc.)
▪Costodetransporte(fletes)yseguros
▪Costodeinstalaciónypuestaenmarcha
▪Disponibilidadderepuestos(localoimportaciones)
Factores relevantes que determinan
la adquisiciónde equipoy maquinaria

54. Unabuenadistribucióndelaplantaeslaqueproporcionacondiciones
detrabajoaceptablesypermitelaoperaciónmaseconómica,alavezque
mantienelascondicionesoptimasdeseguridadybienestarparalos
trabajadores.Losobjetivosdeunadistribucióndeplantason:
1.Integracióntotal:integrartodoslosfactoresqueafectanla
distribuciónparaobtenervisióndelconjunto.
2.Mínimadistanciaderecorrido:reducirelmanejodemateriales.
3.Utilizacióndelespaciocúbico:enelespaciode3dimensiones
considerarelespaciovertical.
4.Seguridadybienestarparaeltrabajador
5.Flexibilidad:ladistribucióndebeserfácilmentereajustable
Distribución de la planta

55. Tiposdeprocesoysuscaracterísticas
Ladistribuciónestadeterminadaengranmedidapor:
1.Eltipodeproducto(yaseaunbienounservicio,eldiseñodel
productoylosestándaresdecalidad).
2.Eltipodeprocesoproductivo(tecnologíaempleadaymaterialesque
serequieren).
3.Elvolumendeproducción(tipocontinuoyaltovolumenproducidoo
intermitenteybajovolumendeproducción).
Distribución de la planta

56. Tiposdeprocesoysuscaracterísticas
Existentrestiposbásicosdedistribución:
Distribuciónporproceso:Agrupaalaspersonasyalequipoquerealizan
funcionessimilaresyhacentrabajosrutinariosenbajosvolúmenesde
producción.Eltrabajoesintermitenteyguiadoporordenesdetrabajo
individuales.Estassonlasprincipalescaracterísticasdeladistribuciónpor
proceso:sonsistemasflexiblesparatrabajorutinario,porloqueson
menosvulnerablesalosparos.
Distribuciónporproducto:Agrupaalostrabajadoresyalequipode
acuerdoconlasecuenciadeoperacionesrealizadassobreelproductoo
usuario.Laslíneasdeensamblesoncaracterísticasdeestadistribución
conelusodetransportadoresyequipomuyautomatizadoparaproducir
grandesvolúmenesde,relativamente,pocosproductos.
Distribución de la planta

57. Tiposdeprocesoysuscaracterísticas
Existentrestiposbásicosdedistribución:
Distribución por procesos Distribución por producto
Distribución de la planta

58. Tiposdeprocesoysuscaracterísticas
Existentrestiposbásicosdedistribución:
Distribuciónporcomponentefijo:Lamanodeobra,losmaterialesyel
equipoacudenalsitiodetrabajo,comoenlaconstruccióndeunedificio,
unaviónounbarco.Tienenlaventajadequeelcontrolylaplaneación
delproyectopuedenrealizarseusandotécnicascomoelCPM(ruta
critica)yPERT(EvaluacióndeProgramasdeRevisiónTécnica-programar,
planificarycontrolarproyectos).
Distribución de la planta

59. Métodosdedistribución.DiagramaderecorridoySLP(Systematic
LayoutPlanning)
Unabuenadistribuciónreducealmínimoposibleloscostosno
productivos,comoelmanejodematerialesyelalmacenamiento,
mientrasquepermiteaprovecharalmáximolaeficienciadelos
trabajadores.Elobjetivodecadaunadelasdistribucioneses:
a.Distribuciónporproceso:Reduciralmínimoposibleelcostodel
manejodemateriales,ajustandoeltamañoymodificandola
localizacióndelosdepartamentosdeacuerdoconelvolumenyla
cantidaddeflujodelosproductos.
b.Distribuciónporproducto:Aprovecharalmáximolaefectividaddel
trabajadoragrupandoeltrabajosecuencialenmódulosdeoperación
queproducenunaaltautilizacióndelamanodeobraydelequipo,
conunmínimodetiempoocioso.
Distribución de la planta

60. Métodosdedistribución.DiagramaderecorridoySLP(Systematic
LayoutPlanning)
Métododeldiagramaderecorrido:Esunprocedimientodepruebay
errorquebuscareduciralmínimoposiblelosflujosnoadyacentes
colocandoenlaposicióncentralalosdepartamentosmasactivos.Se
desarrollaunacartaodiagramaderecorrido(travelchart)paramostrar
elnumerodemovimientosefectuadosentredepartamentosyasí
identificarlosdepartamentosmasactivos.
Distribución de la planta

61. Métodosdedistribución.DiagramaderecorridoySLP(Systematic
LayoutPlanning)
ElmétodoSLP:SedebeconocerP,Q,R,SyT,queporsussiglaseningles
significan:P,producto,contodassusespecificaciones,lascualesse
declarandesdeelprincipiodelaevaluacióndelproyecto.Q(quantity),
cantidaddeproductoquesedeseaelaborar,locualsedeterminatanto
enelestudiodemercadocomoenladeterminacióndeltamañode
planta.R(route),secuenciaquesiguelamateriaprimadentrodelproceso
deproducción.S(supplies),insumosnecesariosparallevaracaboel
procesoproductivo.T,tiempo,queeslaprogramacióndelaproducción.
Distribución de la planta

62. Unabuenadistribucióndelaplantaeslaque:
▪proporcionacondicionesdetrabajoaceptables,
▪permitelaoperaciónmáseconómica,
▪mantienelascondicionesdeseguridadybienestarparalos
trabajadores.
Distribución de la planta

63. Distribución de la planta

64. Distribución de la planta

65. FACTORESQUEINFLUYENENLADISTRIBUCIONDELAPLANTA
1.Materiaprimaybienesterminados(materiasprimas,productosen
curso,productosterminados).
2.Maquinaria.
3.Númerodetrabajadores(estructuraorganizacionaladministrativa).
4.Movimientos(depersonasymateriales).
Calculo de las áreas de la planta

66. 5.Espera(almacenestemporalesypermanentes).
6.Servicios(mantenimientos,inspección,programación,control,etc.)
7.Edificio(elementosyparticularidadesinterioresyexterioresdel
mismo,instalacionesexistentes,etc.)
8.Versatilidad,flexibilidad,expansión.
Calculo de las áreas de la planta

67. Luegodeconseguirladistribuciónidealdelaplantasedebecalcularlas
áreasdecadadepartamentoosección.
Lasprincipalesáreasaconsiderar:
▪Recepcióndematerialesyembarquedelproductoterminado.
▪Almacenes(materiaprima,productoenprocesoyproducto
terminado).
▪Departamentodeproducción
▪Controldecalidad
▪Serviciosauxiliares(aguacaliente,aireapresión,cuartode
transformadores,etc.).
▪Sanitarios
▪Oficinas
▪Mantenimiento
▪Áreadetratamientoodisposicióndedesechoscontaminados
Calculo de las áreas de la planta

68. Calculo de las áreas de la planta

69. Calculo de las áreas de la planta

70. Elestudiodeorganizaciónnoessuficientementeanalíticoenlamayoría
deloscasos,dificultandolacuantificacióndelainversióninicialcomode
loscostosdeadministración.
Enlafasedeanteproyectonoesnecesarioprofundizartotalmenteenel
temadeorganización.
Laetapainicialdeunproyectocomprendenactividadescomo
constituciónlegal,tramitesgubernamentales,compradeterreno,
construccióndeedificio,comprademaquinaria,contratacióndepersonal,
seleccióndeproveedores,contratosconclientes,pruebasdearranque,
consecucióndelcrédito,entreotras,mismasquedebenserprogramadas,
coordinadasycontroladas.
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

71. SerequieredeterminarlaEstructuraOrganizacionalAdministrativa
óptima.
Elobjetivodepresentarunorganigramaesobservarlacantidadtotalde
personalquetrabajaráparalanuevaempresa,yaseaninternosocomo
servicioexterno,yestacantidaddepersonal,serálaquesevaa
considerarenelanálisiseconómicoparaincluirseenlanominadepago.
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

72. Paralocualsetomacomobaselaelaboracióndelorganigramadela
posibleempresa.
Factoresparadecidirsobrelaestructuraorganizacional:
▪Factibilidad:Laestructuraparaadministrarlaempresaserálo
suficienteyadecuada.
▪Rentabilidad:Estimarlasinversionesyloscostosparaafrontarel
funcionamientodelaestructuraorganizativapropuestadeuna
maneraoptima.
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

73. Factoresparadecidirsobrelaestructuraorganizacional:
▪Flexibilidad:dotaralaorganizacióndelaflexibilidadsuficientepara
adaptarserápidamentealoscambiosdelaempresa.
▪Tecnología:Latecnologíafijarelacionesentrelaspersonas,que
incidenenelmodelodeorganización.
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

74. NUEVASTENDENCIAS-Laadministraciónporprocesos:
Implicadefinircadaunodelosprocesosquesucedenalolargodela
cadenadesuministrosdelapropiaempresa.Esteenfoquedeprocesosva
hastalasentrañasmismasdelaadministracióndecualquierorganización,
analizalospasos,etapasoactividadesquegeneranvalorparaelcliente,
quieneselquerealmenteleinteresaalospropietariosdecualquier
empresa.
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

75. NUEVAS TENDENCIAS -Organización
inteligente:
Esaquellaqueutilizatecnología
informáticaenformadeunaredinternaen
laempresa.Enelpasadoreciente,las
pequeñasempresasadquiríanunaPCy
softwaresoloparaadministrarycontrolar
ciertasáreas.
Unaorganizacióninteligente,debecontar
mínimoconunareddecomputadorasy
utilizarunsoftwarequemanejela
informacióndemaneraintegral,llamados
comunmenteERP(EnterpriseResources
Planningoplaneacióndelosrecursosdela
empresa).
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

76. Organigramaestructural:
Gerente General
Jefe de
Producción
Jefe de Ventas
Jefe de
Mantenimiento
Secretaria
Contadora
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

77. Gerencia General
Gerencia de
Producción
Gerencia
Administrativa
Financiera
Gerencia de Ventas
Secretaría
Contabili-
dad
Control Calidad
Manteni
miento
Almace-
nes
Obreros
Reparti-
ción
Choferes
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa
Organigramaestructural:

78. Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

79. NIVEL DE
GOBIERNO
NIVEL DE
CONTROL
NIVEL
DIRECTIVO
NIVEL
EJECUTIVO
NIVEL DE
ASESORIA
NIVEL DE
APOYO
N
I
V
E
L
O
P
E
R
A
T
I
V
O
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
DIRECTORIO
PRESIDENCIA
EJECUTIVA
COMITÉ DE
COORDINACIÓN
Y GESTIÓN
ASESORIA
JURIDICA
SECRETARIA
GENERAL
CORDINACIÓN
DE PRE. EJEC.
GERENCIA DE
INGENIERIA Y
CONSTRUCCION
GERENCIA DE
OPERACIÓN Y
MANTENIMIENTO
GERENCIA DE
COMERCIALIZACIÓ
N
SUPER. DE
GENERACIÓN
SUPER. DE
SUBESTACIONES
SUPER. DE
LINEAS Y REDES
(ZONA 1 Y 2)
COMISARIO
JEFATURA DE
AGENCIAS
JEAFTURA DE
CLIENTES
JEFATURA DE
FACTURACIÓN
JEFATURA DE
RECAUDACIÓN
AUDITORIA
INTERNA
SUPER.
ADM. Y SERVICIOS
GENERALES
CONTABILIDAD
GENERAL
SUPERV. DE
INV. Y AVALUOS
JEAFTURA
PRESUPUESTO
JEAFTURA DE
TESORERIA
JEAFTURA DE
ADQUISICIONES
JEAFTURA DE
BODEGAS
COMITÉ
TÉCNICO-
JUNTA
GENERAL DE
ACCIONISTAS
SUPER. DE
PLANIFICACION
GERENCIA DE
FINANZAS
SUPER. DE
INGENIERÍA Y
CONSTR.
GERENCIA DE
GESTIÓN
AMBIENTAL
SUPER. DE
CONTROL DE
ENERGIA
SUPER. DE
SISTEMAS
GERENCIA DE
PLANIFICACIÓN
SUPER. DE
INSTALACIONES
JEAFTURA SERV.
GENERALES
JEAFTURA TRANS. Y
TALLERES
AUDITORÍA
EXTERNA
JEFATURA DE
SEGURIDAD
INDUSTRIAL Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

80. Medianteelorganigramasepuededeterminar:
▪Gastosenremuneracionesy/uhonorariosnocontempladosenlos
estudiosdemercadoytécnico.
▪Necesidadesdeespaciosparaeltrabajodelosempleados,quenohan
sidoconsideradosenlosestudiosdedistribuciónenplanta.
▪Necesidadesdemuebles,útilesyequipamiento.
▪Definirunprocesoadministrativoqueinvolucraregistros,controles,
tareas,queincidiránenloscostosdeadministración.
Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa

81. •Determinar el número y calificación de obreros, y
el tiempo que se requerirán.
•Calcularelcostodelamano deobraque
correspondaalaproducciónarealizar.
•Determinar elimporteyeltiempoenque
requeriránlosprocesos.
•Proveerlasbasesparamedireldesarrollodel
trabajoydelcontroldelcostodelamanodeobra.
Estimación de la mano de obra

82. SALARIO REAL DE MANO DE OBRA
TOPOGRAFO CADENERO JEFE C. LINIEROAY. LINIERO PEON CHOFER DCHOFER CCHOFER BINGENIERO
GENERALES S. nominal mes (US$) 424,75 380,97 425,48 424,75 376,07 376,07 563,41 544,37 544,37 426,58
SUELDO Año 5.097,00 4.572,00 5.106,00 5.097,00 4.513,00 4.513,00 6.761,00 6.532,00 6.532,00 5.119,00
NOMINAL Mes 424,75 381,00 425,50 424,75 376,08 376,08 563,42 544,33 544,33 426,58
Día 13,96 12,53 13,99 13,96 12,36 12,36 18,52 17,90 17,90 14,02
Hora 1,75 1,57 1,75 1,75 1,55 1,55 2,32 2,24 2,24 1,75
VALORES XIII 35,40 31,75 35,46 35,40 31,34 31,34 46,95 45,36 45,36 35,55
MENSUALES XIV 30,50 30,50 30,50 30,50 30,50 30,50 30,50 30,50 30,50 30,50
POR LEY Fondos de reserva 35,40 31,75 35,46 35,40 31,34 31,34 46,95 45,36 45,36 35,55
Transporte
11,15IESS 47,36 42,48 47,44 47,36 41,93 41,93 62,82 60,70 60,70 47,56
0,50% al SECAP 2,12 1,90 2,13 2,12 1,88 1,88 2,82 2,72 2,72 2,13
0,50% al IECE 2,12 1,90 2,13 2,12 1,88 1,88 2,82 2,72 2,72 2,13
Total por Ley 152,90 140,28 153,12 152,90 138,87 138,87 192,86 187,36 187,36 153,42
SUELDO Año 6.931,80 6.255,36 6.943,44 6.931,80 6.179,40 6.179,40 9.075,36 8.780,28 8.780,28 6.960,00
REAL Mes 577,65 521,28 578,62 577,65 514,95 514,95 756,28 731,69 731,69 580,00
(2013) Día 29,50 26,62 29,55 29,50 26,30 26,30 38,62 37,36 37,36 29,62
Ayuda Económica 12,72 12,72 12,72 12,72 12,72 12,72 12,72 12,72 12,72 12,72
Día + Ayu. Econ. 42,22 39,34 42,27 42,22 39,02 39,02 51,34 50,08 50,08 42,34
Hora 5,28 4,92 5,28 5,28 4,88 4,88 6,42 6,26 6,26 5,29
FACTOR DE Año 1,36 1,37 1,36 1,36 1,37 1,37 1,34 1,34 1,34 1,36
MAYORACION Mes (FMM) 1,36 1,37 1,36 1,36 1,37 1,37 1,34 1,34 1,34 1,36
Día 3,02 3,14 3,02 3,02 3,16 3,16 2,77 2,80 2,80 3,02
Hora 3,02 3,13 3,02 3,02 3,15 3,15 2,77 2,79 2,79 3,02
TRABAJADOR Estimación de la mano de obra

83. DécimoTercer:equivalenteaunaremuneraciónmensualunificada–RMU
deltrabajador,sepagahastael15dediciembre.
DécimoCuarto:equivalenteaunsalariobásicounificado–SBU(USD
400,00aenerode2020),sepagaenagostoenlasierraecuatoriana.
FondosdeReserva:equivalenteaunaremuneraciónmensualunificada–
RMUdeltrabajador,puedepagarseenformamensualenpartes
proporcionales.
AportealIESS:equivalenteal11,15%delaremuneraciónmensualunificada
deltrabajador-RMU,sedepositaenelIESS.
AportealSECAP:equivalenteal0,5%delaremuneraciónmensualunificada
deltrabajador-RMU.
AportealIECE:equivalenteal0,5%delaremuneraciónmensualunificada
deltrabajador-RMU.
Estimación de la mano de obra

84. ▪Entodanaciónexisteunaconstituciónosuequivalentequerigelos
actosdelgobierno,delrestodepoderes,comodelasinstitucionesy
losindividuos.Lesiguenlostratadosinternacionalesdederechos
humanosratificadosporelEstado.
▪Aesanormalesiguenunaseriedecódigosorgánicos,leyes
(orgánicasyordinarias)delamasdiversaíndole,enlosámbitosfiscal,
sanitario,civil,ambientalypenal.
▪Finalmente,existeunaseriedenormas,ordenanzas,decretos,
reglamentacionesdecarácterlocaloregional.
Marco legal de la empresa y
factores relevantes

85. ▪Nohayqueolvidarqueunproyecto,pormuyrentablequesea,antes
deponerseenmarchadebeincorporarseyacatarlasdisposiciones
jurídicasvigentes.
▪Sielproyectoeslacreacióndeunaempresanueva,laprimera
decisiónjurídicaqueseadoptaeseltipodesociedadqueoperarála
empresa.
Marco legal de la empresa y
factores relevantes

86. Marco legal de la empresa y
factores relevantes

87. Marco legal de la empresa y
factores relevantes
Pasosaseguirseparalaconstitucióndeempresas(segúnla
SuperintendenciadeCompañíasdelEcuador-SUPCOM)
1.Debedecidirquétipodecompañíasevaaconstituir.
2.Escogerelnombredesuempresa.
3.ReservarelnombredesucompañíaenlaSUPCOM.
4.Abrirlacuentadeintegracióndecapitalenlainstituciónbancaria(el
montomínimoparaCía.Ltda.es400dólaresyparaS.A.es800
dólares).
5.Contratooactoconstitutivoyestatutosdelacompañía(elevara
escriturapública).
6.PresentarenlaSUPCOM,papeletadepositodeintegracióndel
capitaly3copiasdelaescriturapúblicaconoficiodelabogado.

88. Marco legal de la empresa y
factores relevantes
Pasosaseguirseparalaconstitucióndeunaempresa,segúnla
SuperintendenciadeCompañíasdelEcuador
7.Retirarresoluciónaprobatoriauoficioconcorreccionesdela
SUPCOM.
8.Publicarenunperiódicodeampliacirculación.
9.MarginarlasresolucionesparaelRegistroMercantil.
10.DesignarrepresentanteLegalyeladministradordelaempresa,e
inscribirenelRegistroMercantilelnombramiento.
11.PresentarenlaSUPCOMlosdocumentos:Escriturainscritaenel
registrocivil,unejemplardelperiódicodondesepublicólacreación
delaempresa,etc.
12.EsperaraquelaSuperintendencia,unavezrevisadoslos
documentosleentregueelformulariodelRUC,elcumplimientode
obligacionesyexistencialegal,datosgenerales,nóminade
accionistasyoficioalbanco.

89. Marco legal de la empresa y
factores relevantes
Pasosaseguirseparalaconstitucióndeunaempresa,segúnla
SuperintendenciadeCompañíasdelEcuador
13.ObtenerelRUCenelServiciodeRentasInternas(SRI).
14.RegistrarsecomoempleadorenelInstitutoEcuatorianode
SeguridadSocial(IESS).
15.Sedebeobtenerelpermisodefuncionamientoemitidoporel
Municipiodeldomicilio,asícomoelpermisodelCuerpode
Bomberos.
http://www.mites.gob.es/es/mundo/consejerias/ecuador/trabajar/contenidos/CrearEmpresa.htm

90. Principalesinstrumentosjurídicosaconsiderar:
ConstitucióndelaRepúblicadelEcuador
LeydeCompañías
LeydeMercadodeValores
LeyOrgánicadeRégimenTributarioInterno
CódigodelTrabajo
CódigoOrgánicodeOrganizaciónTerritorial,COOTAD
LeydeSeguridadSocial
LeydeGestiónAmbiental
Leydeempresasunipersonalesderesponsabilidadlimitada
Marco legal de la empresa y
factores relevantes