Europa e Europeus - Os Latinos

Conjunto de dispositivos utilizados para o acompanhamento pedagógico da Unidade Curricular «Europa e Europeus» integrada no Programa de Estudos 2017/2018 da Dalian University of Foreign Languages com a Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa.

1. Programa de Estudos 2017/2018 Dalian University of Foreign Languages Carlos Medeiros Europa e Europeus

2. 2 A EUROPA E OS EUROPEUS Ideia de Europa Revisitar conceitos fundamentais Mosaico cultural da Europa Identidade europeia, grupos e minorias étnicos(as), cultura e território Composição do mosaico europeu Os Latinos | Os Gregos | Os Turcos | Os Eslavos | Os Germânicos | Os Celtas | As minorias nacionais, transnacionais e autóctones Diásporas Os Europeus no Mundo (colonialismo) | Outros povos na Europa (imigração) A União Europeia – a construção de uma nova Europa Objetivos e valores da construção europeia Os pais fundadores e os marcos históricos Estados-Membros (alargamento) Instituições europeias Políticas comuns Relações externas

3. LATINOS Os Latinos (lácios) foram um povo de origem indo-europeia que habitou principalmente a zona centro-meridional da península Itálica no primeiro milénio a.C. Faziam parte do grupo dos Italiotas , juntamente com os Úmbrios , Sabinos e Volscos . Oriundos da Europa Central e da península Ibérica espalharam-se por quase todo o território itálico, em ondas sucessivas. Neste movimento de ocupação, os Latinos desempenharam o papel dominante, dinamizando suas ações a partir da aldeia que fundaram e que seria o núcleo inicial do maior império, erguido pelos seus descendentes romanos. Em 509 a. C. são invadidos pelos Etruscos e expulsos das suas terras. Os Latinos, para reconquistarem as suas terras, lutaram contra os Etruscos e ganharam a batalha. Mais tarde, apercebem-se que se conseguem vencer os Etruscos também vencerão outros povos vizinhos. E aí começou a expansão e a formação do Império Romano. 3

4. 4 EUROPA E OS EUROPEUS http://jasonoleinik.hubpages.com/hub/Ancient-Soldiers-Roman-Legionnaire

5. LATINOS À medida que o território ia sendo conquistado, os Romanos procuravam conservar os territórios e integrar os povos dominados na sua civilização. Para o efeito, usaram vários meios de integração : Exército romano – era permanente e profissional; em muitos casos, contava com a participação das populações conquistadas. Além de conquistar os territórios, mantinha a paz romana ( pax romana ); Língua – o latim , língua oficial dos romanos, passou a ser utilizado pela maior parte das populações urbanas do Império; Rede de estradas - uma rede de estradas construídas com lajes de pedra, interligadas por pontes, também de pedra, facilitava o contacto entre todo o Império e a sua capital («Todas as estradas vão dar a Roma»); Construção de obras públicas – construíram-se templos, aquedutos, termas, teatros, o que aproximou o modo de vida das populações dos hábitos romanos. Direito Romano – todas as populações do Império ficaram sujeitas às leis romanas. Poder centralizado do imperador – a quem era também prestado culto. Extensão do direito de cidadania - isto dava às pessoas proteção legal, bem como o direito de eleger e poder ser eleito. 5

6. LATINOS 6 http://romereborn.frischerconsulting.com/

7. Laurence, Ray - Um vislumbre da vida adolescente na Roma antiga , TED-Ed Originals . 7 LATINOS

8. LATINOS Latinos: Portugueses Espanhóis Franceses Italianos Romenos 8

9. LATINOS 9     es   ►    pt   ►    fr   ►    it   ►    ro   ►

10. UNIDA NA DIVERSIDADE. European Union , 2015. ISBN 978-92-79-43765-6 DOI 10.2765/19989

11. PORTUGAL E OS PORTUGUESES Capital: Lisboa Cidade mais populosa: Lisboa Língua oficial: Português ( 244 milhões de falantes ) Governo: República parlamentar Área: 92.090 km² População: 10.465.583 habitantes Densidade: 114,5 habitantes/km² PIB (dados Eurostat – 2013):  165.690,0 M € Moeda: Euro Emprego (dados 2015): Taxa de Desemprego: 13,0% 11

12. PORTUGAL E OS PORTUGUESES Gastronomia: Bacalhau Vinho Cultura: Prémio Nobel da Literatura – José Saramago Música nacional – Fado Guitarra Desporto nacional: Futebol Hóquei em Patins Religião: Católica 12

13. PORTUGAL E OS PORTUGUESES Os Portugueses são um povo e grupo étnico com origem em Portugal, na Península Ibérica, no sudoeste da Europa. O português é a sua língua e o catolicismo a religião predominante. Geneticamente, os dados apontam para uma fraca diferenciação interna dos portugueses, cuja base é essencialmente continental europeia de origem paleolítica. A base genética da população portuguesa mantém-se praticamente a mesma nos últimos 40 mil anos, apesar da presença de outros povos no território que também contribuíram para o património genético dos seus habitantes. Culturalmente, as presenças celta , romana , germânica e árabe foram significativas, tal como foram decisivas a vizinhança e as relações com os restantes países europeus e as relações coloniais com África, Brasil e Índico a partir dos séc. XV e XVI. 13

14. http://purl.pt/11436/3/cc-289-r_JPG/cc-289-r_JPG_24-C-R0150/cc-289-r_0001_1_p24-C-R0150.jpg

15. PORTUGAL E OS PORTUGUESES Jorge Dias tentou ensaiar uma síntese da personalidade básica dos portugueses em Elementos Fundamentais da Cultura Portuguesa, 1955 e Estudos do Carácter Nacional Português, 1960. Para ele, o homem português é: Um misto de sonhador e de homem de ação, ou melhor, um sonhador ativo, a que não falta certo fundo prático e realista. É por isso mais idealista, emotivo e imaginativo do que homem de reflexão. Profundamente humano e sensível, amoroso e bondoso, sem ser fraco. Não gosta de fazer sofrer e evita conflitos, mas ferido no seu orgulho pode ser violento e cruel. Possui uma forte crença no milagre e nas soluções miraculosas. Tem vivo sentimento da natureza e um fundo poético e contemplativo estático, faltando-lhe a exuberância e alegria espontânea e ruidosa dos povos mediterrânicos. Individualista, com grande fundo de solidariedade humana. Não tem sentido de humor, mas é dotado dum forte espírito crítico e trocista e duma ironia pungente. Expansivo e dinâmico. Afetivo, bondoso e amoroso. Avesso às grandes abstrações e às grandes ideias que ultrapassam o sentido humano. Perante as grandezas e os mistérios da natureza que foram pouco a pouco descobrindo, nasceu nos portugueses uma atitude especial, não destituída dum certo fundo místico-naturalista, com tintas de panteísmo não filosófico. Para o português o coração era a medida de todas as coisas , tal como para o alemão é a cultura, para o francês, a razão, e para a american way of life , o time is money . 15 http://maltez.info/aaanetnovabiografia/Conceitos/CaracterNacionalPortugues.htm

16. https://pt.wikipedia.org/wiki/Portugueses#cite_ref-114

17. UNIDA NA DIVERSIDADE. European Union , 2015. ISBN 978-92-79-43765-6 DOI 10.2765/19989

18. ESPANHA E OS ESPANHÓIS Capital: Madrid Cidade mais populosa: Madrid Língua oficial: Castelhano ( 410 milhões de falantes ) Governo: Monarquia constitucional Área: 504.030 km² População: 46.773.511 habitantes Densidade: 91,9 habitantes/km² PIB (dados Eurostat – 2013):  1.023.000,0 M € Moeda: Euro Emprego (dados Eurostat – 2015) Taxa de Desemprego: 22,7% 19

19. ESPANHA E OS ESPANHÓIS 20 O idioma proeminente na Espanha é o castelhano (também chamado e mais conhecido internacionalmente como espanhol ), que é falado por quase toda a população do país. Outros idiomas têm importância maior em algumas regiões: basco ( euskera ou euskara ) no País Basco e em Navarra ; catalão na Catalunha e nas Ilhas Baleares e em diassistema , como variante deste primeiro, o valenciano, na Comunidade Valenciana; e por fim o galego na Galiza (em diassistema com o português em ambas as margens do rio Minho).

20. ESPANHA E OS ESPANHÓIS 21 Espanha é composta por Comunidades Autónomas (equivalente a Regiões em Portugal) que se subdividem em Províncias (equivalente a distritos em Portugal). Segundo a lei, as Comunidades Autónomas são dotadas de uma autonomia legislativa e competências executivas , bem como da faculdade de se administrarem mediante representantes próprios. Esta divisão existe desde a Constituição de 1978.

21. ESPANHA E OS ESPANHÓIS Ao longo da sua história os vários reinos foram dando lugar a um único país. Isto fez com que prevaleçam marcas próprias únicas de região para região. Culturalmente as diferenças vão desde as características marcadamente celtas do norte até à presença árabe na Andaluzia. O povo espanhol é um grupo étnico de cerca de 40 milhões de indivíduos que habita o território da Espanha e residual em grande parte da América Latina (considerando como como povos culturalmente distintos pela distância ao território europeu). O povo espanhol tem várias origens étnicas, devido à longa história de invasões e migrações. 90% da população espanhola tem origem espanhola. Os restantes são estrangeiros ou imigrantes. Estes imigrantes vêm principalmente da América Latina, Europa do Leste, Marrocos e China. Também há residentes provenientes do turismo, principalmente da Europa Central e Ocidental. 22

22. http://www.spain.info/pt/consultas/ciudades-y-pueblos/comunidades-autonomas.html

23. http://www.spain.info/pt/consultas/ciudades-y-pueblos/comunidades-autonomas.html

24. ESPANHA E OS ESPANHÓIS Os Espanhóis são gregários e apesar das diferenças marcadas pela herança do passado, são comummente sociáveis , tendo a família alargada um forte peso na vida quotidiana. A rua é ponto de encontro junto aos bares e restaurantes, onde os espanhóis se encontram tipicamente ao final da tarde em grupos mais ou menos grandes. O Catolicismo é também uma característica unificadora do país, onde uma grande parte da população (se bem que tenha vindo a reduzir nas camadas mais jovens) é católica praticante, podendo isto mesmo ser observado por todo o país nas várias manifestações religiosas ao longo do ano, cujo ponto alto é a celebração da Páscoa. 25

25. ESPANHA E OS ESPANHÓIS 26 1ª fila : Isabel La Católica • Fernando el Católico • Hernán Cortés • Ignacio de Loyola • Carlos I de España • Teresa de Ávila 2ª fila : Miguel de Cervantes • Francisco de Goya • José María de Pereda • Rosalía de Castro • Benito Pérez Galdós • Leopoldo Alas «Clarín» 3ª fila : Antoni Gaudí • Pablo Picasso • Salvador Dalí • Juan Carlos I • Antonio Banderas • Rafael Nadal

26. ESPANHA E OS ESPANHÓIS Gastronomia: Paella (Prato tradicional à base de arroz com marisco, carnes e legumes) | Tapas (mistura de petiscos, tais como presunto, omeleta de batata espanhola – tortilla – ou azeitonas) | Gaspacho (sopa de tomate fria) Vinho e Sangria| Azeite | Laranjas Cultura: Segundo maior número de referências nacionais como Património da Humanidade da UNESCO Música e Dança nacional – Flamengo Guitarra Desporto nacional: Futebol Ténis Basquetebol Religião: Católica 27

27. UNIDA NA DIVERSIDADE. European Union , 2015. ISBN 978-92-79-43765-6 DOI 10.2765/19989

28. ITÁLIA E OS ITALIANOS Capital: Roma Cidade mais populosa: Roma Língua oficial: Italiano ( 85 milhões falantes espalhados pelo mundo) Governo: República parlamentar Área: 301.230 km² População: 60.782.668 habitantes Densidade: 204,69 hab /km² PIB (dados Eurostat – 2013):  1.560.000,0 M €  Moeda: Euro Emprego (dados Eurostat – 2015) Taxa de Desemprego: 12,4% 30

29. 31 As vinte regiões da Itália foram instituídas na constituição de 1948 e constituem a primeira subdivisão do país. Cada região divide-se em províncias, exceto Vale de Aosta , onde os serviços regionais exercem igualmente as funções provinciais. Cinco das 20 regiões possuem um estatuto especial com ampla autonomia legislativa e financeira. Estas regiões são autónomas devido a fatores culturais, linguísticos e geográficos. Trata-se da Sardenha e da Sicília , de Trentino-Alto Adige , com uma forte minoria de língua alemã e de Valle d’ Aosta , onde se fala, além do italiano, um dialeto francês: regiões criadas em 1948. Friuli -Veneza Giulia foi instituída em 1963 para a proteção da minoria eslovena e por se encontrar no limite da cortina de ferro. ITÁLIA E OS ITALIANOS

30. ITÁLIA E OS ITALIANOS Os italianos são uma etnia da Europa Ocidental, associados principalmente à língua italiana. São um grupo étnico que vive predominantemente na Itália e, através da emigração italiana, em países como Brasil, Argentina, Estados Unidos da América, Chile, Uruguai, Canadá e Austrália. Os italianos são um dos povos mais diversificados da Europa. Populações diferentes foram-se estabelecendo no atual território italiano ao longo dos séculos: agricultores do Próximo Oriente, povos itálicos, lígures, etruscos, fenícios, gregos, celtas, godos, lombardos, bizantinos, francos, normandos, suevos, árabes, berberes, albaneses, austríacos e outros. Todos deixaram o seu património genético nos italianos de hoje. O povo italiano é conhecido por ser alegre , divertido e comunicativo . Gostam muito de dançar , cantar , conversar e fazer festas. Falam alto, geralmente gesticulando com as mãos , e adoram reunir a família para os tradicionais almoços de domingo. 32

31. ITÁLIA E OS ITALIANOS 33

32. ITÁLIA E OS ITALIANOS Gastronomia: Pizza | Pasta | Tomate | Lasagna | Risotto | Queijo Mozzarella ou Parmigiano-Reggiano Vinho | Azeite Gelado Cultura: Veneza e as Gôndolas | Roma | Florença | Pompeia -> Maor número de referências nacionais como Património da Humanidade da UNESCO Música nacional: Ópera Moda Desporto nacional: Futebol Automobilismo (A Ferrari é a equipa mais antiga e bem sucedida da F1) Religião: Católica 34

33. UNIDA NA DIVERSIDADE. European Union , 2015. ISBN 978-92-79-43765-6 DOI 10.2765/19989

34. FRANÇA E OS FRANCESES Capital: Paris Cidade mais populosa: Paris Língua oficial: Francês  ( 136 milhões de falantes espalhados pelo mundo) Governo: República unitária semipresidencialista Área: 543 965 km² População: 65 856 609 hab . Densidade: 104 hab ./km² PIB (dados Eurostat – 2013):  2.060.000,0 M €  Moeda: Euro Emprego (dados Eurostat – 2015) Taxa de Desemprego: 10,5% 39

35. 40 A França é dividida em 26 regiões (em francês: régions ), das quais 21 estão na França continental, uma é a ilha de Córsega, e as outras quatro estão fora da Europa. As 22 regiões da França metropolitana são subdivididas em departamentos (em francês: départements ). FRANÇA E OS FRANCESES

36. https://pt.wikipedia.org/wiki/Regi%C3%B5es_da_Fran%C3%A7a Regiões francesas atuais

37. Departamento ultramarino francês https://pt.wikipedia.org/wiki/Regi%C3%B5es_da_Fran%C3%A7a https://en.wikipedia.org/wiki/Regions_of_France#/media/File:Outre-mer_en_sans_Terre_Adelie.png Existem também coletividades ultramarinas com um estatuto idêntico aos DOM: São Pedro e Miquelão , foi DOM entre 1976 e 1985 São Martinho desde 21 de Fevereiro de 2007 São Bartolomeu desde 21 de Fevereiro de 2007 Wallis e Futuna

38. FRANÇA E OS FRANCESES A base étnica dos franceses são os celtas Celtas é a designação dada a um conjunto de povos, organizados em múltiplas tribos e pertencentes à família linguística indo-europeia que se espalhou pela maior parte do Oeste da Europa a partir do segundo milénio a.C. ou gauleses O termo gauleses designa um conjunto de populações celtas que habitava a Gália (território que corresponde hoje, grosso modo , à França, à Bélgica e à Itália setentrional proto-históricas), provavelmente a partir da I Idade do Ferro (cerca de 800 a.C.). misturada com povos itálicos (romanos, lígures e outros povos latinos) e um grande número de povos germânicos da tribo dos francos que invadiram a Gália Romana (território correspondente à atual França) no fim do Império Romano. 43

39. https://pt.wikipedia.org/wiki/Celtas#/media/File:Celts_in_Europe.png CELTAS NA EUROPA

40. http://comunidade.sol.pt/blogs/olindagil/archive/2014/02/07/A-BD-de-Ast_E900_rix-e-a-sua-import_E200_ncia-para-as-novas-gera_E700F500_es.aspx ASTÉRIX E OBÉLIX

41. FRANÇA E OS FRANCESES Além dos principais grupos étnicos (celtas gauleses, latinos e germânicos), também contribuíram para a composição étnica inicial: bretões (celtas), principalmente na região da Bretanha; aquitanos (bascos), com predominância na região histórica da Aquitânia; ibéricos , lígures , normandos na região da Normandia; vários povos germânicos como burgúndios, visigodos; os gregos e minorias árabes (mouros e sarracenos) e de judeus , no sul do país. Depois da II GG, existe também um grande contingente de habitantes de origem africana e árabe, muitos vindos de ex-colónias francesas como o Senegal, Camarões, Tunísia, Marrocos, Argélia, etc. Além desses, há também minorias de origem basca, eslava (polacos e húngaros) e judaica no país. 46

42. 47 O idioma oficial na França é o francês , proveniente do françano , variante linguística falada na Ilha de França que desde a Idade Média e, ao longo dos séculos, se impôs ao resto de línguas e variantes linguísticas de França. A imposição do francês resultou de decisões políticas tomadas ao longo da história, com o objetivo de criar um Estado uniformizado linguisticamente. O artigo 2.º da constituição francesa refere que « La langue de la République est le français ». Este artigo tem servido para não permitir o uso oficial das outras línguas que se falam na França: o catalão, o bretão, o corso , o occitano , o provençal, o franco-provençal, o basco e o alsaciano. Só é permitido ensinar alguma destas línguas na escola pública como segunda língua estrangeira. https://pt.wikipedia.org/wiki/Cultura_da_Fran%C3%A7a FRANÇA E OS FRANCESES

43. Adaptado de http://editoracontexto.com.br/downloads/dl/file/id/938/franceses_os_introduc_o.pdf Sofisticados, refinados e cultos; mal-humorados, briguentos e pretensiosos. Inventivos, exuberantes e sedutores; reprimidos, melancólicos e saudosistas. Revolucionários, irrequietos e universalistas; conservadores, reacionários, chauvinistas e xenófobos. Todas estas características contraditórias compõem o espírito dos franceses, formando um povo sui generis . Aqueles que destacam as suas características positivas costumam admirá-los. Os que privilegiam o lado negro da sua alma, tendem a detestá-los. Raros são, no entanto, os que permanecem indiferentes ao seu carácter e forma de ser. Definitivamente, os franceses não são um povo insosso, assim como não é insossa a sua comida, nem apática a sua vida política e muito menos desprezível a sua contribuição para a filosofia, a ciência, a literatura e as artes.

44. FRANÇA E OS FRANCESES Gastronomia: Cozinha francesa| Croissants | Crépe suzette | Croque monsieur | Bagete ! QUEIJO (Camembert; Brie; Rochefort ; …) Vinho | Champanhe | Conhaque Cultura: Maior número de Prémios Nobel de Literatura | Contos de fadas de Charles Perrault Perfumes | Alta costura Jardins franceses Desporto nacional: Futebol (Campeã do Mundo e da Europa) Râguebi (Torneio das Cinco Nações) Ciclismo (Volta à França) Religião: Católica 49

45. FRANÇA E OS FRANCESES 52 Gendler , Alex – História vs. Napoleão Bonaparte, TED-Ed Originals .

46. UNIDA NA DIVERSIDADE. European Union , 2015. ISBN 978-92-79-43765-6 DOI 10.2765/19989

47. ROMÉNIA E OS ROMENOS Capital: Bucareste Cidade mais populosa: Budapeste Língua oficial: Romeno ( 24 a 28 milhões de falantes ) Governo: República semipresidencialista Área: 237.500 km² População: 19 942 642 habitantes Densidade: 94,02 hab /km² PIB (dados Eurostat – 2013): 142,245 M €  Moeda: Leu romeno Emprego (dados Eurostat – 2015) Taxa de Desemprego: 6,9% 54

48. 55 A Roménia surge no interior dos territórios da antiga Dácia , uma província do Império Romano, formando uma união pessoal em 1859 com os principados da Moldávia e Valáquia . A nação conquistou a independência do Império Otomano em 1877 e, no final da Primeira Guerra Mundial, Transilvânia , Bucovina e Bessarábia uniram-se como o soberano Reino da Roménia. ROMÉNIA E OS ROMENOS No final da Segunda Guerra Mundial, os territórios que hoje correspondem aproximadamente à Moldávia foram ocupados pela União Soviética e o país tornou-se uma república socialista e membro do Pacto de Varsóvia. Após a Revolução Romena de 1989, a nação começou uma transição para a democracia e a economia de mercado capitalista. https://pt.wikipedia.org/wiki/Rom%C3%A9nia

49. ROMÉNIA E OS ROMENOS O nome Roménia deriva do termo latino romanus , que significa "cidadão de Roma". O primeiro uso conhecido desta denominação foi atestado no século XVI por humanistas italianos que viajaram pela Transilvânia, Moldávia e Valáquia. Os romenos (em romeno: romani ou historicamente e hoje rara, e apenas, regionalmente: rumani ) são um grupo étnico que constitui a maioria dos habitantes da Roménia. Existe igualmente uma maioria de romenos na Moldávia. Os romenos constituem também minorias étnicas em alguns países vizinhos. 56

50. ROMÉNIA E OS ROMENOS O povo romeno é uma nação no sentido étnico (em romeno: popor ), definido mais pelo sentimento comum de uma cultura romena e com uma língua materna romena, do que pela cidadania ou sujeição política. A lei de cidadania romena de março de 1991 estabelece que as segunda e terceira gerações de descendentes de cidadãos romenos podem obter a cidadania romena se falarem fluentemente o romeno e demonstrarem suficiente conhecimento de história e culturas romenas. Os romenos são conhecidos pela hospitalidade e generosidade. Os hóspedes são sempre alimentados. Os homens demonstram o respeito pelas mulheres tocando na ponta do chapéu, dando um beijo na mão ou ficando de pé para lhes oferecer um lugar sentado. Também é habitual os mais jovens retardarem o passo para acompanhar os mais velhos. Fonte: http://www.everyculture.com/No-Sa/Romania.html#ixzz3oZ7EVCv1 57

51. 58 A língua oficial é o romeno , língua românica oriental semelhante ao arromeno , megleno -romeno e istrorromeno , mas que partilha muitas características com outras línguas românicas, como o italiano , francês , espanhol e português . O romeno é a língua materna de 85% da população , enquanto o húngaro e romeno vlax são falados por 6,2% e 1,2% dos habitantes, respetivamente. Há 25 mil falantes nativos de alemão e 32 mil falantes de turcos no país, assim como quase 50 mil falantes de ucraniano, concentrados em algumas regiões perto da fronteira, onde constituem a maioria. https://pt.wikipedia.org/wiki/Rom%C3%A9nia ROMÉNIA E OS ROMENOS

52. ROMÉNIA E OS ROMENOS Cultura: A Transilvânia, província romena, foi o lugar onde se desenrolou o romance Drácula , de Bram Stoker . O estilo moldavo significa o entrelaçamento harmonioso das tradições artísticas populares e a influência bizantina e gótica da Sérvia, Rússia e Polónia. Os frescos pintados no exterior das igrejas constituem um tesouro maior da arte moldava, um autêntica Bíblia ilustrada, única em todo o mundo, de incomparável valor artístico, património mundial da UNESCO. O pássaro mágico de Constantin Brancusi , o dadaísmo de Tristan Tzara , o teatro do absurdo de Eugène Ionesco , o moralismo não-conformista de Emil Cioran . Acresce Mircea Eliade , historiador das religiões, George Palade , Nobel da Medicina, o sobrevivente do Holocausto Elie Wiesel , Nobel da Paz e a escritora Herta Müller que recebeu o Nobel de Literatura em 2009. Desporto nacional: Futebol | Andebol Religião : Catolicismo ortodoxo 59

53. 60 Ciorbă A palavra – que se pronuncia “ çorba ” – faz referência a todo o tipo de sopa que é feita com carnes e/ou vegetais. Os romenos têm o hábito de comer uma sopa como entrada no almoço e no jantar. A ciorbă mais tradicional é conhecida como fasole , que é uma sopa feita de feijão com carne. Pode ser servida diretamente dentro de um pão. Sarmale O sarmale é um dos pratos mais comuns nos Balcãs. Também conhecido como sarma , trata-se de uma carne enrolada em folha de uva, repolho ou acelga. Na Romênia, o sarmale é feito com carne de porco moída e arroz com ervas, e a mistura é enrolada em uma folha de repolho. Pode ser consumido como entrada ou como complemento ao prato principal.

54. ROMÉNIA E OS ROMENOS A LENDA DO MESTRE MANOLE (Tradução do romeno por Luciano Maia ) Os mestres cuidaram, o sítio aplainaram, linhas esticaram, os fossos cavaram, trabalhando duro, levantando o muro. Mas o que se erguia no claro do dia no escuro da noite tombava de açoite. Dois dias se vão, três dias se vão, quatro dias – Não! – lutavam em vão. O Príncipe ralhava, e os admoestava, sombrio cismava e os ameaçava nos muros prendê-los, defuntos fazê-los! Nove bons obreiros, exímios pedreiros, choravam lidando, lidavam chorando: ao luar do verão faziam serão. Manole hesitava, não mais trabalhava; quando se deitava pra dormir, sonhava. De noite, acordou e o sonho contou: — Nove bons obreiros, exímios pedreiros, sabem o que sonhei quando me deitei? Disse-me uma voz: tudo quanto nós façamos no dia à noite ruiria, se não decidirmos nos muros prendermos a mais estimada, seja esposa amada ou dileta irmã, a que, de manhã primeira surgida nos traga comida. Assim, se quereis erguer de uma vez o santo mosteiro faustoso, cimeiro, lugar de retiro, que nos combinemos, que juntos juremos e todos, sem medo, façamos segredo: esposa ou irmã que venha amanhã, primeira a chegar a este lugar, está sorteada: será emparedada ! 61

55. 62 Castelo de Bran , construído em 1212, tornou-se conhecido por ter sido a casa de Vlad III, o Empalador

56. Igreja da Anunciação – Mosteiro Moldovita , construído em 1532

57. 64 A EUROPA E OS EUROPEUS BIBLIOGRAFIA BRAUDEL, Fernand ( dir. ) – A Europa. Lisboa : Terramar , 1996. BRITO, Raquel Soeiro de, et al. – Países, povos e continentes : Lexicoteca : 1º v.: Europa, Próximo Oriente, Norte de África. [Lisboa] : Círculo de Leitores, 1989. FERRÃO, João – Dinâmicas culturais na Europa. [Em linha]. URL: http://www.janusonline.pt/2005/2005.html in: Janus 2005: anuário de relações exteriores José Manuel Fernandes, dir. (2004) p. 76-119. - Lisboa : UA, 2004. RODRIGUES, Pedro Caldeira; PÚBLICO – Atlas da Europa : a geografia do continente através dos tempos. [Lisboa] : Público, 2001. WOLFF, Stefan – Ethnic Minorities in Europe : The Basic Facts . [ s.l .]: European Centre for Minority Issues , 2008. [Em linha] http://www.stefanwolff.com/publications/ethnic-minorities-in-europe SÍTIOS INTERNET Centro de Informação Europeia Jacques Delors – Eurocid . [Em linha]. URL: www.eurocid.pt Eurominority – Eurominority . [Em linha]. URL: www.eurominority.eu União Europeia – Europa [Em linha]. URL: http://europa.eu/ Wikipedia – Grupo étnico [Em linha]. URL: https://pt.wikipedia.org/wiki/Grupo_%C3%A9tnico Wikipedia – Grupos étnicos da Europa [Em linha]. URL: https://pt.wikipedia.org/wiki/Grupos_%C3%A9tnicos_da_Europa BLOGUE DE ACOMPANHAMENTO MEDEIROS, Carlos Ribeiro – Geografia da Europa. [Em linha]. URL: http://geografiadaeuropa.blogspot.pt/